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相似文献
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1.
植物单宁制备方法研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
植物单宁是一类在自然界中分布广泛的植物次生代谢产物,具有多种生理功能。简要介绍了植物单宁概念的发展及常见植物单宁,并详细介绍了单宁的提取、纯化方法及其研究进展。  相似文献   

2.
单宁细胞普遍存在于植物的各个部位,具有保护植物免受逆境伤害的功能,其内含物主要成分(单宁)在制革、医药、食品、材料及化工等领域具有重要的应用价值,已成为近年来国内外的研究热点。笔者综合国内外研究报道,就单宁细胞的基本特征、观察方法及影响其形成的因素展开论述,阐述了其与果实涩味及果实脱涩的关系,并对今后单宁的研究方向进行了展望,旨在为单宁细胞的研究提供有价值的依据。  相似文献   

3.
概述了植物单宁的有益作用、抗营养作用,豆科饲料单宁的适宜含量,以及单宁抗营养作用的抑制措施的研究进展.  相似文献   

4.
植物单宁对烟草花叶病毒的抑制活性   总被引:5,自引:2,他引:5  
测试了从11种植物提取的单宁对烟草花叶病毒(TMV)的抑制活性.结果表明:(1)任一植物的单宁质量浓度为5.000或2.500mg·mL-1时,与TMV混合10min后接种,其抑制率均达80%以上.(2)单宁质量浓度为5.000mg·mL-1时,与TMV混合后立即接种,其抑制率也均达80%以上,表明单宁与病毒粒体作用时间很短.(3)TMV与单宁混合,透析3d后,可恢复大部分侵染力;混合3d但未作透析处理,与混合10min的处理相比,抑制率下降,表明部分植物的单宁体外稳定性可能较差,与TMV粒体作用能力下降.(4)这11种植物的单宁对TMV体内抑制复制效果不明显.(5)大飞扬、杠板归、虎杖3种植物的单宁,在接种前先喷施心叶烟再接种TMV,可抑制病毒的初侵染;在接种前先喷施普通烟草K326再接种TMV,烟株发病期推迟3-8d.  相似文献   

5.
阮志平 《江西农业学报》2012,24(3):15-17,22
探讨了3种棕榈植物的总酚、可溶性单宁、结合态单宁和总缩合单宁含量的季节性变化规律。研究结果表明:布迪椰子的总酚、可溶性单宁和总缩合单宁含量在4个季节中几乎没有变化;沼地棕和油棕的总酚含量在冬季显著提高;布迪椰子和沼地棕的结合态单宁在冬季明显下降,而油棕不然;布迪椰子总缩合单宁含量与总酚含量的变化趋势相似,沼地棕和油棕的总缩合单宁含量与总酚含量的变化趋势不同。  相似文献   

6.
该文在静态条件下,研究了植物单宁改性树脂对碱性橙的吸附动力学和热力学特性.动力学研究表明,植物单宁改性树脂对碱性橙的吸附脱色过程符合Langmuir等温式;由动力学速率方程可知,该过程符合二级反应动力学,同时伴有吸附剂内的粒子扩散.热力学研究表明,吸附过程是放热吸附,温度升高不利于吸附,这与实验结果相符合;此外,吸附过程为自发的物理吸附.   相似文献   

7.
单宁对反刍动物影响的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
单宁又称植物多酚,是存在于植物体内的一类多元酚化合物,系植物进化过程中产生的一种自身保护性次生物质。在传统的动物营养学研究中,单宁一直被认为是一种抗营养因子,在生产实践中也采取许多消除其抗营养作用的方法。但对于反刍动物来说,单宁能降低瘤胃内蛋白质的降解率,进而提高反刍动物对优质蛋白质的利用率,此外单宁还是良好的抗氧化剂和天然驱虫剂,适当应用可以提高反刍动物的生产性能。不同的反刍动物对饲料中的单宁有不同的耐受性,应该深入研究家养条件下单宁对各种家养反刍动物的影响,以合理利用饲料资源,提高动物健康和生产能力。  相似文献   

8.
为了解不同植物来源单宁对危害水产畜牧业的主要致病菌(大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌)的抑菌效果。采用体外共培养的方法,通过分析不同来源植物单宁和没食子酸对4种常见致病菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度,来探讨单宁和没食子酸对致病菌的体外抑菌作用的影响。结果显示,与水解单宁(塔拉、栗木、五倍子、橡椀)和缩合单宁(白坚木、荆树皮)相比,没食子酸对大肠杆菌、沙门氏菌和产气荚膜梭菌具有极强的抑菌作用,但是对于金黄色葡萄球菌没有抑菌作用。其余不同植物来源的单宁对4株致病菌均有抑菌效果,对大肠杆菌抑菌效果最好,对产气荚膜梭菌抑菌效果较弱,并且抑菌效果随着单宁浓度升高而增加。塔拉单宁对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌抑菌效果最好,最小抑菌浓度为16mg/mL,对产气荚膜梭菌最小抑菌浓度为64mg/mL。白坚木单宁对致病菌抑菌效果最差,对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度为64mg/mL,对产气荚膜梭菌最小抑菌浓度达到128mg/mL。说明不同植物来源的单宁抑菌效果存在明显差异,塔拉单宁对常见致病菌均有较好的抑菌效果,在水产畜牧业上拥有非常大的潜力和市场前景。  相似文献   

9.
简述了饲用灌木中单宁的分布及含量影响因素和理化性质,剖析了单宁的作用机理和生物活性以及测定方法,重点阐述了单宁对反刍动物抗营养与营养作用。  相似文献   

10.
植物单宁的生理作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了单宁抗氧化性、抑制微生物、抗肿瘤等生理作用,同时论述了它与其它酶和蛋白质、金属离子等的相互作用.  相似文献   

11.
苏木科云实属植物塔拉单宁分析方法研究   总被引:3,自引:2,他引:3  
改进和完善了苏木科云实属植物塔拉单宁的提取方法,在提取过程中使用脱脂纱布和滤布替代石英砂,提取温度从60℃至沸腾,每次升温4℃,共提取10次,其中前6次各提取1 h,后4次各提取30 min。用紫外分光光度法和皮粉重量法测定塔拉单宁的含量,对测定结果进行统计学处理,发现两种方法测定结果为极显著差异,相关系数为0.1065,二者之间的相关性极低,在塔拉单宁的测定中紫外分光光度法不能取代皮粉重量法。  相似文献   

12.
缩合单宁作为一种植物次生代谢物,其含量的多少直接影响到牧草的营养品质和动物的适口性。本文从缩合单宁的结构入手,着重综述了缩合单宁的功能,探讨了其在生产应用中对动植物的影响,以期为牧草选育和畜牧业生产提供一些有益的参考。  相似文献   

13.
以7份有代表性的柿属植物为对象,经真空冷冻干燥后制备成果粉,对果粉采用硫酸交联法制备出柿单宁金属吸附剂,比较其对Au(Ⅲ)吸附的效果以筛选出优质的柿单宁金属吸附剂种质。结果表明,不同类型种质的柿果实单宁质量分数差异明显,所制备的吸附剂对Au(Ⅲ)吸附率与单宁质量分数存在正相关;在供试柿种质中,油柿果实的单宁质量分数最高,且在果实发育期均维持较高水平,适合用作吸附剂制备专用种质;优选出盛花后140d的油柿果实为原料制备的柿单宁金属吸附剂对Au(Ⅲ)的吸附动力学和等温线数据表明该吸附过程容易发生,吸附容量高于1 200mg/g,显示其有良好的应用前景。  相似文献   

14.
柿子富含柿子单宁,后者属植物单宁范畴,其制备与抗氧化活性研究是单宁领域研究热点。柿子单宁制备方法主要包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、酶转化提取法、超临界流体萃取法、膜技术提取,国内外研究较多。柿子单宁具有较强的抗氧化能力,可有效清除体内、体外自由基,在医药、食品、化工领域具有较大的发展前景。  相似文献   

15.
柿子富含柿子单宁,后者属植物单宁范畴,其制备与抗氧化活性研究是单宁领域研究热点。柿子单宁制备方法主要包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、酶转化提取法、超临界流体萃取法、膜技术提取,国内外研究较多。柿子单宁具有较强的抗氧化能力,可有效清除体内、体外自由基,在医药、食品、化工领域具有较大的发展前景。  相似文献   

16.
梁铖  宋文菲  赵洪木  张学文  王艳辉  卢焕仙 《安徽农业科学》2012,40(35):17281-17282,17313
[目的]探讨同一个蜜源蜂蜜中单宁含量与植物花期变化的关系。[方法]试验测定了2011和2012年石榴花期生产的24个蜂蜜样品的单宁含量,并对各年不同生产批次蜂蜜单宁含量进行比较。[结果]试验表明,2011年石榴花蜂蜜单宁平均含量(0.367±0.133)mg/g,显著高于2012年(0.292±0.033)mg/g。石榴不同花期生产的蜂蜜中单宁含量不同,随花期变化而改变,盛花期高于初花期和末花期,初花期到盛花期含量升高,盛花期到末花期含量降低。[结论]研究可为石榴花蜂蜜的开发利用、功能研究和食物中的成分对蜜蜂的生物学意义研究提供参考。  相似文献   

17.
《吉林农业科学》2017,(5):43-47
植物提取物中含有皂苷、生物碱、植物精油、单宁以及多糖等活性成分,在反刍动物饲养中具有调控瘤胃发酵挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、抑制甲烷排放等功能,对反刍动物瘤胃调控方面发挥一定作用。本文就皂苷、单宁和植物精油这三类植物提取物调控反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的研究进展进行综述,旨在为植物提取物在实际生产中的应用提供参考。  相似文献   

18.
随着畜牧行业"禁抗"的落实,寻找合适的"替抗"饲料添加剂已然成为行业内的重要探索方向.单宁是一种植物源性多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,在过去,由于过量摄入会影响机体对营养物质的消化与吸收,甚至产生一定的生理毒性,故其一直被归类为抗营养因子.但由于单宁的多酚属性,在适当的摄入量下,其具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫和抗氧...  相似文献   

19.
高粱功能成分单宁的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
笔者综述了高粱品种含单宁情况、单宁的功能,以及不同地域、土壤肥水、栽培模式对高粱单宁含量的影响,为进一步深入研究高粱单宁含量及利用提供参考。  相似文献   

20.
草食动物可选择化合物,这种化合物能够减弱植物的次级代谢产物(PSM)的有害影响,但是当这些PSM产生药物效应的同时能避免PSM的摄入增加吗?我们假设,当草食动物胃肠道寄生虫感染时,能够提高含有PSM的饲料的摄入量。给予10只胃肠道寄生虫感染的(PB)羔羊和未感染寄生虫(NP)的羔羊紫花苜蓿和紫花苜蓿混以10%的单宁,感染会由于单宁的作用受限制。单宁加入前,对于各组间紫花苜蓿:单宁效果较好并且无差别,伊维菌素能终止寄生虫的感染(P=0.18)。相反,寄生虫感染测试表明,感染寄生虫组的羔羊消耗了更多的紫花苜蓿:单宁(P=0.08),且较紫花苜蓿:单宁(P=0.07)有更好的效果,未感染寄生虫的羔羊消耗更少的紫花苜蓿,感染寄生虫的羔羊,单宁的摄入减少了粪便中的卵数(FEC;P=0.006),苜蓿:单宁和FEC(P=0.007)有直接的比例关系。总之,当羔羊感染寄生虫时增加了苜蓿:单宁的摄入,这意味着羔羊通过单宁对抗寄生虫能够进行自我治疗,次级代谢产物的自我选择替代了化学预防疗法,改善了寄生在牧区和监禁的野生和家养动物的健康。  相似文献   

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