大连海域养殖长牡蛎体内麻痹性贝毒特征分析

以长牡蛎为主要研究对象对大连海域养殖并销售的长牡蛎进行了逐月收集取样，采用高效液相色谱法与小白鼠生物测试法分别对其进行了麻痹性贝毒的测定。结果显示，全年不同月份的麻痹性贝毒含量均在安全食用范围内,每100g贝类软组织含80μg-STXeq，对昆明系小白鼠而言，相当于每100g贝类软组织含约400MU。小白鼠法仅在4、5月份检测出毒性值，高效液相色谱法全年均有检出，毒素含量范围0.14～52.69ug-STXeq/100g。     

赤潮毒素中腹泻性贝毒和麻痹性贝毒的研究及进展

阐述了赤潮毒素中腹泻性贝毒和麻痹性贝毒的传播途径以及两种贝毒的种类、结构及其理化、毒理性质 ,着重介绍了腹泻性贝毒的分析、检测方法 ,包括小鼠分析法、大鼠分析法、肠回路分析法等生物分析法及气相色谱、高效液相色谱等化学分析法。在麻痹性贝毒的分析、检测方法中着重介绍了小鼠法、免疫分析法、细胞毒性检测法等生物方法及高效液相色谱法等化学方法。这些方法均被国内外各赤潮研究、检测单位所广泛采用 ,具有很好的实用性     

麻痹性贝毒在生物间的传递过程和贝毒净化的研究进展

从国内海洋生物和国外海洋生物的研究进展2个方面概括地介绍了麻痹性贝毒在生物间传递过程的进展情况;总结了几种相关的加速贝毒净化的方法,并对各自的优缺点进行了详细的阐述,以期为研究麻痹性贝毒提供理论帮助。     

赤潮霉素中腹泻性贝毒和麻痹性贝毒的研究及进展

阐述了赤潮毒素中腹泻性贝毒和麻痹性贝毒的传播途径以及两种贝毒的种类、结构及其理化、毒理性质，着重介绍了腹泻性贝毒的分析、检测方法，包括小鼠分析法、大鼠分析法、肠回路分析法等生物分析法及气相色谱、高效液相色谱等化学分析法。在麻痹性贝毒的分析、检测方法中着重介绍了小鼠法、免疫分析法、细胞毒性检测法等生物方法及高效液相色谱法等化学方法。这些方法均被国内外各赤潮研究、检测单位所广泛采用，具有很好的实用性。     

贝类低温储存后对腹泻性贝毒检疫的影响

介绍了对腹泻性贝毒(DSP)的生物分析检测方法和仪器分析技术,并采用小白鼠生物试验法检测了低温储藏12个月的贝类的DSP.结果表明,储藏温度和时间等因素,有可能使无毒的贝类肠腺产生某种生化物质以致小白鼠死亡,从而影响小白鼠法贝毒的检疫结果.试验条件下储藏12个月的贝类样品提取液0.14～0.20 g可致小白鼠在24 h内死亡.     

比色法测定海产品中甜菜碱含量的方法研究

对海产品中甜菜碱的检测条件进行了探讨.通过单因素和正交试验确定了水产品中甜菜碱提取的最佳条件为:络合物显色在20 min内进行比色测定,采用雷氏盐溶液10 mL、pH 1.0,10 000 r/min离心分离,检测波长525 nm.在此条件下检测了马氏珠母贝肉、马氏珠母贝粉、马氏珠母贝EAP粉、沙虫干、元贝干、生蚝等几种海产品甜菜碱的含量,结果表明,供试的几种海产品甜菜碱含量分别为:马氏珠母贝肉9.83(±0.004) mg/g,马氏珠母贝粉85.52(±0.002) mg/g,马氏珠母贝EAP粉84.29(±0.002) mg/g,沙虫干93.13±(0.003) mg/g,元贝干19.19(±0.013) mg/g,生蚝4.72(±0.003) mg/g.     

猪瘟野毒与疫苗弱毒鉴别方法的研究进展

概述了当前鉴别猪瘟强弱毒的几种方法,即免疫学方法(胶体金免疫层析技术、单克隆抗体法和单抗-酶联免疫吸附试验)、核酸检测方法(RT-PCR技术、RT-PCR与其他方法的结合)和动物试验方法.同时提出了鉴别猪瘟强弱毒方法的发展方向.     

新城疫病毒荧光RT-PCR检测方法的建立

本文使用荧光PCR仪建立一种基于Taqman技术的荧光RT-PCR方法,检测新城疫病毒毒性的强弱。结果表明,在所有疑似病例中,只有农户家甲为阳性强毒,其他几种均为阴性弱毒或无毒,与经典的鸡胚病毒分离结果相一致,说明此法可用于强弱毒株的区分,同时也显示了其快速、灵敏、准确及操作简单的优点。     

卵甲藻Exuviaella cordata 和Exuviaella marina赤潮的初步研究

报道了由心形卵甲藻（Exuviaella cordata）和海洋卵甲藻（Exuviaella marina)引发的赤潮，（前者于1991年发生在庄河青堆水产公司虾池中，后者于1999年7月发生在大连湾），并对赤潮发生的原因，危害进行了分析，对引发赤潮藻类的形态和生活习性进行了描述，对大连湾赤沓区养殖的3种贝类进行了贝毒检测。     

双壳贝类腹泻性贝毒抗性机制及其去除方法研究进展

腹泻性贝毒(diarrheic shellfish poisoning, DSP)是一类脂溶性次生代谢产物，是世界范围内最具威胁的赤潮藻毒素之一。某些双壳贝类对DSP毒素具有耐受性和抗性，可能与代谢速率、生物转化、多型异源物质抗性机制和磷酸酶突变等有关。为更全面了解贝类腹泻性贝毒研究进展，本文从DSP在双壳贝类中的类型、分布、累积转化、抗性机制及其去除途径进行了综述。     

贝类保鲜技术研究进展

贝类产品中蛋白质、水分、脂肪含量丰富,容易引起微生物繁殖导致腐败变质,因此贝类防腐保鲜技术是重要研究方向。从贝类在保鲜过程中的物理、生化、感官的变化入手,综述了低温保鲜、气调保鲜、辐照保鲜、生物保鲜剂保鲜4 种贝类储藏保鲜技术,对各保鲜技术的优缺点进行对比分析,以便在实际应用中对于不同外界条件选择最合适的保鲜方法。指出当前国内贝类在保鲜过程中的问题,并对贝类保鲜发展前景进行展望。     

软骨藻酸快速检测方法技术研究

为比较研究海产品中软骨藻酸日常分析的快速检测技术,筛选出适合不同检测目的的检测技术。本文通过对直接ELISA法、间接ELISA法、胶体金免疫层析法和高效液相色谱法的检测时间、检出限、保质期等进行研究,并对贝类样品中软骨藻酸含量进行测定。结果表明,间接ELISA法的检出限为18ng/L,检测时间为2.5h,在4℃条件下可保存7d;直接ELISA法的检出限为3.58ng/L,检测时间为1.5h,在4℃条件下可保存7d;免疫胶体金试纸条检出限为20ng/L,检测时间15min,在4℃条件下可保存6个月;高效液相色谱法(HPLC)检出限为0.25ng/L,检测时间为6min。从而可以推断这4种检测技术均能达到各国水产品条例软骨藻酸20μg/g限值的要求,而高效液相色谱法检出限最低,免疫胶体金试纸条具有更短的检测时间和较强的稳定性。     

舟山市海水养殖贝类质量安全现状评价

2015年对舟山地区60批次贝类样品开展调查,覆盖舟山主要养殖品种和外地在舟山市场销售的品种,包括贻贝、缢蛏、扇贝、泥蚶、毛蚶、杂色蛤和文蛤。监测指标包括麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、铅、镉、甲基汞和无机砷。结果表明,贝类的麻痹性贝类毒素有9批次检出,副溶血性弧菌有6批次样品为阳性,60批次样品的综合评价均为合格,说明2015年舟山市海水养殖贝类总体情况良好。     

Toxicity in Resting Cysts of the Red-Tide Dinoflagellate Gonyaulax excavata from Deeper Water Coastal Sediments

For the first time, Gonyaulax excavata cysts have been shown to be toxic. Bottom sediments from a water depth of 90 meters off the Maine coast were extremely rich in cysts, which were approximately ten times more toxic than the corresponding motile stages. Cysts are probably ingested by shellfish, thereby causing shellfish toxicity in deeper waters offshore and contributing to shellfish toxicity in shallower coastal waters. A new approach to the problem of paralytic shellfish poisoning is therefore needed, one that takes into account benthic cysts and sedimentary factors affecting their distribution. The possible dangers of spreading poisoning through human activities must be considered.     

高分辨溶解曲线及其在检测海洋经济贝类SNPs的应用前景

介绍HRM的技术原理以及在检测SNPs中的应用进行综述,对其在海洋经济贝类检测SNPs的应用展望,希望可以为海洋经济贝类的遗传多样性和育种、增产提供一定基础。     

流式细胞术(FCM)在贝类倍性检测中的应用

对某种生物来说,体内细胞核内所含的ＤＮＡ量总是一定的。利用流式细胞仪（ＦＣＭ）可在短时间内准确测出细胞中ＤＮＡ的含量,鉴别有机体的倍性。作者系统地介绍了用流式细胞仪检测鲍鱼、牡蛎、扇贝等经济贝类倍性的方法,包括机械法、化学法、抽取血液法及固定贝样的制备法等。另外,还报道了实验中新发现的一些现象,如牡蛎嵌合体及诱导过程中的非整倍体等。     

室内底播式清洁培育西施舌种苗试验

2002年6￣9月,在广东省汕头市海水种苗中心进行室内底播式清洁培育西施舌大规格种苗工艺的研究。在放养的水质条件、底质条件、放养密度、饵料组成等相同的情况下,利用不同管理方法,探索西施舌幼苗清洁培育工艺。实验结果表明,提高换水率、增加投饵次数、缩短清污间隔日数、延长流水时数、定时投放光合细菌、加强日常管理,是西施舌幼苗室内底播式培育提高种苗生长率和存活率的有效措施。体长14.5m m的西施舌幼苗清洁培育50d,体长平均增长8.37m m,体重平均增长1.31g,成活率81.66%。     

基于体细胞数的奶牛乳腺炎检测方法研究进展

奶牛乳腺炎的检测方法有很多,其中检测精度较高、实际应用较多的是直接或间接检测牛奶中体细胞含量的方法。介绍了检测奶牛乳腺炎的常用方法,并对基于体细胞数的检测方法和技术进行了综述,指出了这些方法存在的问题和不足,最后展望了基于体细胞数的检测方法和技术的发展趋势及应用前景。