全麦粉和小麦粉中烷基间苯二酚同系物组成的对比分析

【目的】 建立全麦粉标记物烷基间苯二酚（ARs）的高效液相检测方法,对全麦粉和小麦粉中ARs同系物组成进行分析,实现全麦粉真伪品质评价。【方法】 探究高效液相条件,建立ARs同系物5-十七烷基间苯二酚（C17:0）、5-十九烷基间苯二酚（C19:0）、5-二十一烷基间苯二酚（C21:0）、5-二十三烷基间苯二酚（C23:0）和5-二十五烷基间苯二酚（C25:0）的高效液相检测方法,并进行方法学评价。以国内外全麦粉、小麦粉及小麦麸皮等共47份样品为研究对象,测定ARs同系物的含量,分析其ARs同系物组成,并进行热图分析和主成分分析。【结果】 选用ZORBAX SB-C18（150 mm×4.6 mm,5 μm,Agilent）色谱柱,流动相选用0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸甲醇溶液进行梯度洗脱,在紫外检测波长280 nm、柱温35℃、流速0.5 mL·min^-1、进样量20 μL条件下,可在35 min内有效分离5种ARs同系物,各个同系物的色谱峰峰形对称,分离度好。经方法学评价,该方法具有良好的精密度和灵敏度,标准曲线线性相关系数均大于0.999,检出限为0.06—0.19 μg·mL ^-1,回收率为81.16%—112.92%,精密度标准偏差为0.02%—4.02%,可作为ARs同系物的测定方法。通过热图聚类分析可知不同检测样品中ARs同系物组成及总量存在显著差异（P<0.05）。麦粉样品ARs同系物组成中C21:0最多,占33%—61%;C19:0次之,占12%—44%;C17:0、C23:0和C25:0的含量占比较小。美国、加拿大全麦粉的ARs同系物组成丰富度和含量相近,国外全麦粉中ARs同系物组成含量高于国内全麦粉。国内全麦粉中的ARs同系物组成比小麦粉中的ARs同系物组成丰富度高,但个别小麦粉除外。小麦麸皮F₁中ARs同系物组成和总含量显著高于全麦粉和小麦粉,其ARs总含量高达1 795.78 μg·g^-1,与其他样品相比差异显著（P<0.05）。经主成分分析得出,麦粉样品间的主要差异指标为ARs同系物组成含量,作为第1主成分,其累积贡献率为98.40%。小麦麸皮与其他麦粉样品的相对分散最远,中国小麦粉的分散度最大。美国全麦粉和加拿大全麦粉几乎重叠,而中国全麦粉和部分小麦粉与美国、加拿大全麦粉部分交叉。【结论】 本研究建立的液相方法能够有效、快速的对全麦粉中ARs同系物进行定量,适用于麦类全谷物产品中ARs同系物含量的测定。同时,通过全麦粉和小麦粉中ARs同系物组成对比分析可知,全麦粉中的ARs同系物组成丰富度优于小麦粉中的ARs同系物组成丰富度。     

用笔墨记录70年来南开大学农药学科的辉煌成就 《农药市场信息》传媒赴南开大学进行交流采访

<正>2019年是中华人民共和国建国70周年,也是南开大学百年华诞。今年年初,习近平总书记在天津考察时专程来到南开大学参观了百年校史主题展览,察看了化学学院和元素有机化学国家重点实验室,并同广大师生进行了亲切交流;1958年,毛泽东主席也曾视察过由南开大学领导建设的敌百虫、马拉硫磷生产车间,由此可见南开大学在中国的地位以及在我国农药界的地位和作用意义非凡。4月18日,《农药市场信息》传媒顾旭东总编一行三人在南开大学李正名院士、徐凤波教授的关心与支持下,也慕名来到南开大学元素有     

大疆欲将农业黑科技进行到底

<正>2018年12月4日,以"大,有可为"为主题的大疆农业2019新品发布会在深圳举行,正式发布了全新旗舰植保无人飞机T16。大疆T16以字母T命名,蕴含着T16与农田(terrain)的关系,T字母还象征着希腊神话中的泰坦神族(titans),表达这是一款在农业应     

浙江水产养殖环境中铬的形态分析和污染情况调查

本文对浙江省池塘养殖、滩涂养殖、浅海筏式养殖、工厂化养殖和网箱养殖等典型养殖模式 环境中铬的污染情况进行抽样调查，根据本单位开发方法对总铬和有效态铬中的两种价态铬进行测 定。结果表明，我省水产养殖环境中，水质中总铬和毒性较大的Cr6+含量较小，均在《生活饮用水卫 生标准》（0.05mg/L）限量标准以下，未发现超出渔业水质标准的情况。     

新农重磅杀菌剂“碧叶”全国上市会在杭州隆重举办

<正>本刊讯"碧叶123,只需简单三步,病害轻松搞定,作物根粗苗壮、叶绿果亮、产量高、品质好、效益佳!"4月28日,继浙江新农化工股份有限公司自主研发的创制农药"碧生"上市之后,又一重磅杀菌剂"碧叶(50%嘧酯·噻唑锌悬浮剂)"隆重上市,公司副总经理范坤成向大家介绍碧叶产品时着重说明了它突出的特点和优势。来自新农化工全国各地的经销商代表齐聚杭州,共同见证了碧叶全国上市会的精彩瞬间,同时在     

新疆褐牛母本对后代产奶性状的遗传效应评定

目的:估计新疆乌鲁木齐种牛场新疆褐牛产奶性状的遗传参数及育种值,探究母体效应对该场新疆褐牛后代产奶性状的影响,提高该场母牛选育的准确性,进一步为该场奶牛的选种选配计划提供理论依据。方法:以新疆乌鲁木齐种牛场2009~2015年间新疆褐牛泌乳母牛的产奶性能记录资料为基础,利用两种模型,一种考虑母体效应,一种未考虑母体效应,运用DMU软件AI-REML算法及动物模型BLUP法,对新疆褐牛产奶量及乳成分进行单性状方差组分及育种值估计和排队。结果:母体效应对个体母牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固体的遗传参数及育种值均有不同程度的影响,且各性状育种值的母牛排名具有不一致性。结论:当考虑母体效应后,该场新疆褐牛母牛产奶量的遗传力及育种值降低,并在一定程度上增加母牛乳成分的遗传力和育种值。     

共和国的脊梁、南开的化身——致敬农药化学界的泰斗杨石先先生

<正>2015年,南开大学推出大型原创话剧《杨石先》,成为中国科协、教育部主办的"共和国的脊梁——科学大师名校宣传工程"立项项目。以杨石先为人物原型,一部话剧渲染无比深厚情怀。他,科研学术顶尖,深受南开师生的爱戴;他,三度留洋深造,国难当头却毅然回国;他,推崇教育救国,自己吃苦助学生读书;他,一心为国为民,报效祖国开创研究所;……他,就是南开大学的杨石先老校长,是我国化学界的泰斗,农药化学、元素有机化学的开拓者、奠基人;同时也是我国教育界的一代宗师,其教泽广布、桃李满天下,是我国教育救国的伟大实践者、爱国爱民的科学工作者,是当之无愧的"共和国的脊梁"!     

筚路蓝缕 玉汝于成——记中国农药行业唯一公益性专业机构山东省农药科学研究院

<正>回望半个世纪不断前行的足迹,创立之初,他们曾嗷嗷待哺、蹒跚学步;独立早期,曾仰仗"输血化缘"维持生计;行程中间,曾陷于困境、前路迷茫。五十三年筚路蓝缕,五十三年沧海桑田;五十三年壮怀激烈,五十三年春华秋实。半个世纪以来,经过几代农研人的不懈奋战,山东省农药科学研究院由小趋大,由弱向强,走过了一段艰难崎岖、不懈奋斗     

海藻酸对萝卜生长及镉积累的影响

以"满身红"萝卜为试材,通过盆栽试验的方法,研究了叶面喷施不同倍数海藻酸对萝卜生长及镉积累的影响,以期为镉污染土壤生产安全蔬菜提供参考依据.结果表明:与对照相比,喷施不同倍数的海藻酸均不同程度地增加了萝卜根、块根与叶片的生物量,并且随着海藻酸浓度的增大,各器官生物量也随之增加,其中在600倍海藻酸处理中,萝卜根系、块根与叶片较对照分别显著增加98.59％、16.95％和39.13％.海藻酸处理还不同程度地提高萝卜光合色素(叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素)含量和抗氧化酶活性.在镉含量方面,与对照相比,600倍和900倍海藻酸处理显著促进了萝卜根系对镉的吸收,600倍海藻酸显著增加了块根的镉含量,600、900倍和1 200倍海藻酸处理均显著增加了萝卜叶片和可食用部分的镉含量.因此,海藻酸处理促进萝卜的生长,但也促进了萝卜对镉的吸收,不适合用于镉污染土壤的萝卜栽培.