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| 婺源工夫红茶主要化学成分与品质相关性分析1 | |
| 引用本文： | 刘琴,曹琼,邓思宇,李保兴,汪秫光,李大祥.婺源工夫红茶主要化学成分与品质相关性分析1[J].茶业通报,2019,41(3). |
| 作者姓名： | 刘琴 曹琼 邓思宇 李保兴 汪秫光 李大祥 |
| 作者单位： | 茶树生物学与资源利用国家重点实验室,安徽农业大学,合肥 230036;江西省旅游集团江西省高山茶投资有限责任公司,南昌,330038 |
| 基金项目： | 安徽省茶叶产业技术体系建设专项 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 婺源 工夫红茶 理化成分 感官审评 |
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