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[目的]调查浙江温州、舟山、绍兴等地35家水产养殖场水环境和底质环境质量状况.[方法] 2014年对浙江温州、舟山、绍兴等地35家水产养殖场水环境和底质环境质量状况开展调查,并用单项污染指数法对水产养殖场产地环境质量现状进行评价.[结果]海水、淡水和底质样品各检测参数污染指数均小于1,说明水产养殖场水环境和底质环境均符合无公害水产品生产基地的标准要求,目前环境状况良好,适合生产无公害水产品.但个别海水养殖场水质中总大肠菌群、粪大肠菌群、铜和底质中铜、铬等参数以及个别淡水养殖场水质中总大肠菌群、镉、氟化物和底质中铜、铅、铬等参数污染指数均接近1,有潜在超标隐患.[结论]该研究可为制定水产品质量安全相关政策提供基础数据支持. 相似文献
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[目的]监测乐清湾北部贝类产品微生物、贝类毒素、多氯联苯和重金属含量。[方法]对浙江省乐清湾北部189个贝类样品中大肠杆菌、菌落总数、多氯联苯、铅、镉、腹泻性贝类毒素和麻痹性贝类毒素进行监测和分析。[结果]乐清湾北部贝类的大肠杆菌、菌落总数、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素符合农业部Ⅱ类以上贝类生产养殖区规定,可直接上市销售。铅、镉和多氯联苯符合《食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相关要求。[结论]该研究可为掌握浙江省乐清湾北部贝类产品质量安全状况提供数据。 相似文献
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运用原子吸收法对2009年6-10月所采集的浙江自然海域68个样品中重金属Pb、Cu、Cd含量进行了分析,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对不同海区的贝类生物体中重金属含量进行了比较,对贝类的质量安全进行了评价。结果表明:泥蚶、缢蛏、紫贻贝和牡蛎体内重金属含量大小顺序均为Cu〉Cd〉Pb,而青蛤的含量大小顺序为Cu〉Pb〉Cd。5种贝类体内重金属含量Cu最高。不同贝类品种间重金属累积存在明显差异,泥蚶含Cd量最高,牡蛎含铜量最高。缢蛏、紫贻贝和青蛤体内重金属含量处于正常范围和轻污染水平,但部分泥蚶体内Cd为重污染水平,部分牡蛎体内Cu为严重污染水平,其食用安全性存在一定风险,应该引起政府部门高度重视。 相似文献
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三门湾网箱养殖具有一定的规模。为了解网箱养殖对水文动力环境造成的影响,本研究以键跳港附近海域架设的网箱养殖区作为研究对象,在网箱养殖区周围4个方向各布设1个测点,根据2009年6月网箱布置前后25h的连续潮流观测资料,采用短期潮汐观测资料分析方法进行调和分析,计算得到K1、O1、M2、S2、MS4、M4等各个分潮的潮流椭圆要素(Wmax、Wmin、Q、time、k)数值。根据《渤海、黄海、东海海洋图集水文》中的潮流类型分布图,该海域属于正规半日潮流类型,半日分潮M2、S2为主要潮流,由于调和分析结果中半日分潮并不明显,因此,本研究以网箱布置前后调和分析结果中各个分潮最大值的和值作为对比值,来分析网箱养殖导致的水文动力环境变化。结果表明,网箱养殖造成的流速变化率为-19.19%~-5.26%。 相似文献
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[目的]监测浙江海域海捕虾中的重金属含量.[方法]对浙江海域40个海捕虾中甲基汞、无机砷、铅、镉4种重金属的含量进行监测和分析.[结果]这4种重金属在虾肉中均有一定的残留量.甲基汞含量大小为:日本对虾>鹰爪虾和假长缝拟对虾>哈氏仿对虾;无机砷含量大小为:假长缝拟对虾>鹰爪虾和日本对虾>哈氏仿对虾;铅含量大小为:日本对虾>鹰爪虾>哈氏仿对虾>假长缝拟对虾;镉含量大小为:哈氏仿对虾>日本对虾和假长缝拟对虾>鹰爪虾.海捕虾中甲基汞、无机砷、铅和镉含量都符合国家标准规定.经评估,甲基汞风险较低,但沿海城市居民高摄入量水平有一定风险,镉风险均较低.[结论]该研究可为掌握浙江海域海捕水产品中的重金属污染情况和开展健康风险评估提供数据. 相似文献
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采用微波消解-原子吸收法作为分析手段,对克氏原螯虾的肌肉、内脏、鳃3个部位的3种微量金属元素含量进行测定,分析研究了克氏原螯虾不同部位对微量金属元素的富集能力的差异。结果表明:肌肉对Mg的富集能力最大,内脏对Mn的富集能力最大,鳃对Cu的富集能力最大。本研究为合理开发克氏原螯虾的食用功能提供了科学依据。 相似文献
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