锌冶炼厂周围农作物和蔬菜的汞污染及健康风险评价

采用对应采样方法研究了葫芦岛锌冶炼厂周围地区3种农作物、20多种蔬菜及其根部土壤的含汞量。结果表明，蔬菜可食用部分受到汞的严重污染，汞含量范围为0．001—0．147mg·kg^-1（干重）；37．1％的叶菜类蔬菜、9％的瓜类蔬菜和4％的豆类蔬菜超过国家食品污染物限量标准；玉米、大豆、高粱中汞污染明显，3者的种子中汞平均含量分别为0．008、006、0．057mg·kg^-1；作物和蔬菜植株中汞含量顺序为叶〉根〉茎〉果实。相关性分析表明，植株根部的汞主要来自于土壤，而叶中的汞则可能来源于大气。通过消费蔬菜．成人汞的平均摄入量为0．015μg·kg^-1·d^-1，最高摄入量为0．051μg·kg^-1·d^-1,儿童汞的平均摄入量为0．020μg·kg^-1·d^-1，最高摄入量为0．069μg·kg^-1·d^-1,仅通过这一途径摄入的总汞平均值就分别占PTWI的2．1％、2．8％，最高值占7．1％、9．7％。     

适于砷轻度超标土壤种植的根菜品种的筛选

采用温室盆栽试验研究潮土和红壤旱地中砷对萝卜、胡萝卜以及马铃薯生长的影响,分析不同品种对砷富集积累能力差异。结果表明,砷处理下所有品种生物量响应存在显著的基因型差异,满堂红萝卜和荷兰15号马铃薯在2种土壤不同砷处理条件下均具有很好耐性;齐头黄胡萝卜在红壤条件下生长受阻,耐性最低。不同品种可食部位砷含量以及富集积累能力也存在显著差异（P<0.05）,满堂红萝卜在潮土的砷处理中砷含量超过我国食品安全砷标准（0.05 mg·kg-1鲜重）,马铃薯的4个品种和扬花萝卜可食部位有效富集系数较低。在12个根菜品种中,     

燃煤电厂周围土壤中Hg的空间分析和风险评价

通过对燃煤电厂周围土壤环境的调查，测定了土壤样品中Hg的含量，应用地统计学和地理信息系统方法分析了电厂周围土壤中Hg含量的空间分布特征，并进行了风险性评价。结果表明，电厂周围土壤中Hg的含量范围为0．137～2．105mg·kg^-1，平均值为0．606mg·kg^-1，样品中Hg的平均含量远高于陕西、全国和世界土壤中Hg的平均含量；Hg含量的空间分布表现出大致的条带状分布格局，风险性评价结果同样表现出了方向性效应；表明燃煤电厂周围土壤已经呈现出一定程度的Hg污染。     

25年引灌含Cd污水对酸性农田土壤的污染及其危害评价

采用高密度网格式布点采样法，对湖南某有色金属矿区用酸性含Cd选矿水、矿坑水和堰塘水混合灌溉25a的污染农田土壤Cd分布特征及其作物污染危害进行了调查评价。结果表明，污灌区土壤Cd的水平分布主要受污水流经路线的影响。镉的垂直分布水田和旱地之间存在显著差异性，常年稻田土壤中的Cd主要富集于耕作层，向犁底层以下迁移很少；而在水田改为旱作之后，耕层土壤Cd向下层迁移加剧，犁底层成为Cd的主要富集层。酸性红壤稻田土壤Cd的生物迁移性强，即使土壤Cd含量低于1mg·kg^-1水平，也有产生Cd超标稻米的可能性，而当土壤Cd含量达到5mg·kg^-1水平时，已不能生产出符合国家卫生标准的稻米。本污灌区早稻和晚稻糙米Cd最高含量分别为5．33mg·kg^-1和9．36mg·kg^-1，对应的土壤全Cd浓度分别为18．2mg·kg^-1和15．5mg·kg^-1。作者强调指出，在对污灌农田Cd污染危害进行评价时，要以产品卫生品质而不是以作物产量为指标，对土壤Cd污染危害作出科学评价。     

永年县典型蔬菜田土壤和蔬菜重金属含量状况研究

采用田间采样和室内分析相结合的方法,研究了永年县典型蔬菜种植村土壤和蔬菜重金属含量状况。结果表明：永年县蔬菜土壤Cu、Zn、Pb和Cd的平均含量以土壤含Zn量最高,其次为含Pb量和含Cu量,土壤含Cd量最低。但是均没有超过国家允许含量。村与村相比土壤Cd含量的变幅最大,其次为土壤Zn和Pb含量的变化,土壤Cu含量变幅最小。果菜类蔬菜可食部位的Cu含量高于叶菜类和根菜类。叶菜类蔬菜可食部位的Zn、Pb和Cd含量高于果菜类和根菜类。3类蔬菜可食部位重金属元素的含量均没有超过允许含量。     

氯代苯在叶菜和根菜类蔬菜中的分布与富集

分析了邻二氯苯(o-DCB)、间二氯苯(m-DCB)、对二氯苯(p-DCB)和1,2,4-三氯苯(1,2,4-TCB)4种典型低分子量氯代苯(CBs)在几种典型叶菜类和根菜类蔬菜及土壤中的含量,研究其在土壤-蔬菜间的分配关系,并运用分配限制模型进行机理探讨.结果表明,低分子量的CBs主要以m-DCB和1,2,4-TCB形式在叶菜类和根菜类蔬菜中累积;CBs在蔬菜中的富集表现为菠菜、白菜和芹菜中根＞叶＞茎,而白萝卜和胡萝卜为叶＞茎＞根,符合分配限制模型,表明根部吸收是低分子量CBs进入植物的主要途径,其生物富集主要与蔬菜脂肪含量、污染物Kow有关.     

汞在兰州市多介质环境中的分布特征及成因初探

为探讨汞在兰州市多介质环境中的分布特征及成因，用金砂吸附及AMA254高级测汞仪测定了兰州市不同功能区大气、土壤和水体三介质中的总汞含量。结果表明，兰州市大气总汞浓度年平均值为28．62ng·m^-3，其中采暖期为48．48ng·m^-3，非采暖期为9．42ng·m^-3；兰州市土壤剖面汞含量的差异较大，表层汞含量高，最高峰值0．117mg·kg^-1，向下逐渐减少到土壤背景值；兰州市黄河水体中总汞浓度夏季高于冬季，夏季水体中汞以溶解态为主，冬季以颗粒态为主。由以上结果初步推论兰州市大气汞浓度显著受到人为活动的影响，且工业污染源和生活污染源均对大气汞浓度有所贡献；土壤和大气汞浓度未达到污染水平：兰州市黄河水体中汞浓度绝大部分超过《地面水环境质量标准》的Ⅲ类标准值。     

成都平原农田蔬菜重金属含量及污染评价

为降低重金属污染风险,保证蔬菜生产安全,调查了成都平原部分污染地区蔬菜种植地土壤和5类18种蔬菜可食部位重金属含量,并对蔬菜中重金属污染状况进行了评价,同时运用富集系数分析和比较了不同蔬菜对Cd、Cr、Pb、Zn、Cu、Ni、Hg、As的富集能力。结果表明:试验区域土壤Cd含量超标率达31.91%,Cd是主要污染物,其余元素均符合国家标准。所有蔬菜可食部位主要受重金属Cr、Hg、Cd污染,轻微污染的有蒜苗和油菜,轻度污染的有菠菜和香菜;通过富集系数发现,18种蔬菜对8种重金属元素的富集系数平均值均从高到低依次为Cd>Zn>Hg>Cu>Ni>As>Cr>Pb,且不同蔬菜对同一种元素的富集系数也表现显著性差异。总体上,叶菜类蔬菜如香菜对Cd、Hg、Pb、Cr、Ni、Zn、Cu和菠菜对Cd、Hg、Zn、Pb、Cu以及红油菜对As、Pb富集能力相对较强,表明研究区域香菜和菠菜不宜在Cd、Hg、Pb、Cr、Ni、Zn、Cu污染土壤上栽培,及红油菜不宜在As、Pb污染土壤上栽培,而甘蓝类和根茎类如包心菜对Cd、Hg、Cr、Pb、As、Ni、Cu和白萝卜对Cd、Cr、Zn、Cu、Ni、Hg及红萝卜对Zn、Cr、Cu富集能力则相对较弱,可作为研究区域Cd、Hg、Cr、Pb、As、Ni、Cu、Zn污染土壤优先选种的蔬菜品种。     

砷、铬胁迫对蔬菜生长性状及产品安全性的影响

采用土培盆栽试验进行了外源砷、铬污染对蔬菜生长、产量和安全性的影响研究。结果表明，黄瓜、芸豆和甘蓝营养生长期生物量在土壤添加砷10mg·kg^-1土时分别减少46．7％、72．4％和40．9％，在土壤添加铬500mg·kg^-1土时分别减少51．4％、39．8％和34．1％。施砷量达到40mg·kg^-1土时黄瓜和甘蓝的产量分别减少54．4％和18．8％，芸豆几乎绝产；不同施铬量可造成黄瓜产量减少24．3％～29．2％：施铬量200mg·kg^-1以下时甘蓝增产11．3％～63．9％，施铬量达到500mg·kg^-1土时甘蓝减产27．0％；不同施铭量对芸豆产量的影响不规律。土壤砷含量与黄瓜、芸豆和甘蓝产品中的砷累计量相关性、土壤铬含量与黄瓜中的铬累计量相关性较高。供试条件下，黄瓜、芸豆和甘蓝产品中的砷、铬含量均未超过国家蔬菜食品卫生标准限量，说明土壤砷、铬污染对蔬菜生产的影响主要是使蔬菜的营养生长受到抑制和产量降低，对蔬菜食品的安全性危害较小。     

茶园土壤中三氯杀螨醇残留及胜红蓟杂草对其富集作用

采用气相色谱法测定了福建省武夷山、福州、宁德等地6个茶园土壤及覆盖植物胜红蓟（Ageratum conyzoides）中的三氯杀螨醇含量,结果表明：在所研究茶园土壤中,WYSXC3点三氯杀螨醇残留最高,为0．277mg&#183;kg^-1外,其余均低于0．010mg&#183;kg^-1;而胜红蓟所有样品都检出了三氯杀螨醇残留,地上组织和根中的平均残留量分别为2．831mg&#183;kg^-1、0．753mg&#183;kg^-1。以5个点土壤中三氯杀螨醇浓度为参照,胜红蓟茎叶与根BCFs平均值分别为236．359、65．284。采用盆栽试验方法,研究了胜红蓟根、茎叶对三氯杀螨醇的富集,结果表明,施药量为500mg&#183;kg^-1时,土壤和胜红蓟茎叶中三氯杀螨醇的残留量均随时间延长而降低,分别由10d时的3．301mg&#183;kg^-1和2．965mg&#183;kg^-1降到30d时的1．313mg&#183;kg^-1和1．477mg&#183;kg^-1;而胜红蓟根中三氯杀螨醇残留随着时间延长而增加,由10d时的4．541mg&#183;kg^-1增加到30d时的12．734mg&#183;kg^-1。研究结果表明,胜红蓟对三氯杀螨醇具有富集作用。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征，采用问卷调查的形式，就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示，生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚，有着极大的开发空间，指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主，开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用，尤其是要注重媒体的宣传．     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

精胺对菊花蕾期叶片生理及花期形态的影响

研究了不同浓度(0,0.1,0.2,0.5mmol·L-1)的精胺(Spm)对菊花品种兼六香菊绿蕾期叶片生理生化、开花时期和花期形态的影响.结果表明,Spm可使菊花蕾期叶片中硝酸还原酶(NR)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及叶绿素(Chl)和可溶性蛋白含量都比对照组有不同程度的提高.处理组花期的花径、株径、株高均高于对照组,外观株型整体比对照美观,其中以0.1 mmol·L-1处理的效果最明显,开花时间比对照提前3d,整个花期延长10d.     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

闽东桉树幼树高生长的灰色分析

本文应用GM（1,1）模型分析闽东几种桉树幼树的高生长过程。结果表明,桉树幼林高生长是平衡的。作用于树高生长的灰因子集随年龄增长而加强。     

姬松茸碳源利用规律的研究

试验采用麦秸培养基,系统研究了姬松茸在生长期间对碳源的利用规律。结果表明,姬松茸降解的有机物质绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,绝对生物学效率较低;在菌丝生长阶段,木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分在菌丝生长阶段被主要利用,而木质纤维素则是子实体生长阶段的主要碳源。且就整个栽培过程而言,姬松茸生长发育所需要的79.86%的碳源来自木质纤维素。     

3种饲料对丝足鲈幼鱼生长的影响

探讨了3种不同饲料,即黄粉虫(A)、颗粒饲料2号(B)、颗粒饲料3号(C)对丝足鲈幼鱼生长的影响。用3种饲料养殖丝足鲈幼鱼30 d,进行生长对比试验。结果表明:在蛋白质效率上,试验组A(329.21%)>试验组B(145.09%)>试验组C(98.97%);在增重率上,投喂黄粉虫的试验组A增重最多,增重率为64.09%,其次是试验组B,增重率为52.23%,试验组C增重率最小,增重率为28.50%,其变化趋势与蛋白质效率的变化相同。综合蛋白质效率、增重率、饵料系数和经济成本等指标来看,可以选用2号颗粒饲料作为丝足鲈幼鱼的日常养殖饲料。