一点红不同溶剂浸提物的抑菌作用

[目的]研究一点红不同溶剂浸提物的抑菌性。[方法]采用甲醇、乙醇、丙酮乙酸乙酯及乙醚5种溶剂提取一点红,并且采用用滤纸片扩散法研究一点红不同溶剂提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌作用。[结果]提取效率顺序为甲醇>乙醇>丙酮>乙醚>乙酸乙酯,而一点红提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌作用强弱顺序为乙醚>乙醇>甲醇>丙酮>乙酸乙酯。[结论]乙醇浸提一点红的效率较高,抑菌作用较好。     

八角尺蠖幼虫粪便提取物抑菌活性的初步研究

[目的]研究八角尺蠖幼虫粪便提取物的抑菌作用,为其合理开发利用提供理论依据。[方法]用蒸馏水、乙醇、丙酮和正己烷4种溶剂对八角尺蠖幼虫粪便进行提取。以4种细菌和4种真菌为供试菌种,使用滤纸片法测定4种溶剂提取物的抑菌活性。[结果]八角尺蠖幼虫粪便的蒸馏水提取物对枯青霉、根霉菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉和产气杆菌的抑菌效果较强;乙醇提取物对枯青霉、根霉菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果较强;丙酮提取物对枯青霉、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果较强。[结论]八角尺蠖幼虫粪便的4种溶剂提取物均具有一定的抑菌活性,其中蒸馏水、乙醇和丙酮提取物的抑菌活性较强,且不同提取物对不同的供试菌种的抑菌效果也存在差异。     

大蒜绿变物质提取工艺的初步研究

[目的]为进一步研究大蒜绿变色素的结构及其理化性质,有效控制大蒜的绿变现象奠定基础。[方法]以浸提液在595 nm处的吸光度为指标,选取有机溶剂种类、提取溶剂浓度作单因素试验,乙醇浓度、料液比、浸提时间作正交试验,研究大蒜绿变物质的提取工艺。[结果]乙醇作提取溶剂对大蒜绿变色素的浸提效果最好。大蒜绿变色素的提取效果随乙醇浓度的升高而越来越好,当乙醇浓度为75%时,提取效果最好。在正交试验中,料液比对大蒜绿变色素浸提效果的影响最大,其次分别为浸提时间、乙醇浓度。[结论]大蒜绿变色素最好的浸提条件为:75%乙醇,料液比1∶3(g/ml),浸提时间24 h。     

海带多酚的提取和抑菌研究

[目的]对海带多酚的提取进行优化,并研究其分离纯化和抑菌作用。[方法]以新鲜海带为试验材料,采用以乙醇为溶剂反复冻融法提取海带多酚,液相色谱分离纯化海带多酚,并利用96孔板进行抑菌试验。[结果]海带多酚提取的最佳条件为:80%的乙醇浸提,60℃浸提3～5 h,提取效果最好。海带多酚的最大吸收在波长574 nm。高效液相色谱分析得到9种组分,经过抑菌试验获得5种抑菌组分。多酚对副溶血弧菌、大肠杆菌、藤黄叠球菌和金黄色葡萄球菌有一定的抑菌作用,对枯草芽孢杆菌无抑菌效应。[结论]试验为深入研究海带多酚提供了参考依据,同时也为海带的高值化利用及新的抗肿瘤药物开发提供一种新的思路。     

飞廉提取物对3种蔬菜病原真菌的抑制作用

采用生物测定的方法,以黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium Schl.)等蔬菜病原真菌为供试菌种,系统地研究了飞廉提取液对不同提取溶剂、不同提取方法、不同提取部位的蔬菜病原菌抑制作用。结果表明,不同提取溶剂的提取收率、抑菌效果存在明显差异。乙醇提取物抑菌活性最好,提取收率为5.83%。快速溶剂萃取法简单、快速、需要提取溶剂量少、提取收率大、抑菌效果好。飞廉各部位均有抑菌活性,根、茎叶、花EC50分别为3.65、1.45和2.03mg·mL-1,具有开发研究价值。     

微波预处理提取辣椒碱工艺及抑菌效果的研究

[目的]对微波预处理法提取辣椒碱工艺及辣椒碱的抑菌效果进行较为系统的研究。[方法]在常规溶剂浸提法的基础上,在浸提之前加入微波预处理过程;参照GB 10783—2008方法,采用FAO紫外双比色法测定辣椒碱含量;采用抑菌圈法测定提取所得辣椒碱的抑菌效果。[结果]提取辣椒碱的适宜工艺为：浸润剂为95%乙醇溶液,料液比为1∶10,微波功率200 W,微波预处理时间2 min,浸取温度40～50℃,浸取时间2 h,浸提次数3次。体外抑菌试验结果表明,辣椒碱提取液对细菌、霉菌和酵母菌均表现出一定的抑菌作用,其抑菌效果随浓度的增大而增强;其中对裂殖酵母的抑菌效果最明显,对细菌抑菌效果最弱。[结论]微波预处理法显著提高了辣椒碱提取速度以及提取效率;辣椒碱提取物具有广谱抑菌活性。     

夹竹桃叶提取物的抑菌作用研究

[目的]研究夹竹桃叶提取物的抑菌效果。[方法]选用不同的提取溶剂提取夹竹桃叶的活性成分;运用二倍稀释法,以大肠埃希氏菌、普通变形杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、八叠球菌为供试菌种,对夹竹桃叶的不同提取溶液抑菌作用进行了抑菌试验。[结果]夹竹桃叶对6种供试菌均有不同程度的抑制作用,对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强,其他细菌对其敏感性较弱。其中以浓度70%乙醇提取液的效果最佳。[结论]夹竹桃叶不同提取液的抑菌效果存在差异,浓度70%乙醇提取液的抑菌作用最强。     

红菇子实体提取液的抑菌作用研究

[目的]为红菇的开发与利用提供理论依据。[方法]采用超声波提取法、微波提取法和浸提法分别处理红菇子实体干品以获得提取液,并研究其抑菌作用。[结果]红菇子实体的超声波提取液对细菌、霉菌和酵母菌均有一定的抑制作用,抑菌效果随超声时间的增加而增强。红菇子实体的微波提取液对不同菌种也有一定的抑菌作用,但较弱。以无水乙醇为提取剂时,红菇子实体提取液对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,但以无菌水为提取剂时其仅对黑曲霉有抑制作用。红菇子实体的浸提法提取液只对黑曲霉有一定的抑制作用。[结论]超声波提取法所获得的提取液对不同菌种的抑菌作用较其他提取方法要强。     

薯莨块茎不同溶剂提取液对桉树青枯菌的抑菌活性

[目的]探究薯莨块茎不同溶剂提取液的抑菌活性成分。[方法]采用系统溶剂提取法,用不同极性的溶剂提取薯莨块茎中的有效成分并测定其对桉树青枯菌的抑菌活性。[结果]薯莨块茎提取液各有机提取相均有一定的抑菌活性,且不同极性的组分抑菌效果有所差别,其中,乙酸乙酯提取部分的抑菌效果最佳,乙醚提取部分次之。[结论]薯莨块茎提取的抑菌有效成分更易分散在乙酸乙酯溶剂中。     

槟榔叶绿素含量测定影响因子研究

[目的]研究槟榔叶片叶绿素含量测定方法。[方法]以1年生槟榔幼苗的叶片为材料,研究不同称样量、提取时间、溶剂及光照和高温处理对其叶绿素含量测定结果的影响。[结果]提取剂体积相同时,称样量越少,提取液中叶绿素含量越高;提取时间越长,叶绿素含量越高,但超过24 h后叶绿素含量开始下降;高温短时间提取比低温长时间提取叶绿素含量高,避光提取比见光提取叶绿素含量高;在相同时间和温度条件下,不同浸提剂对叶绿素的浸提效果不同,其中100%丙酮和100%乙醇以3∶1体积比混合的浸提剂提取效果最好。[结论]该研究为槟榔叶片叶绿素含量测定提供了参考。     

伏毛铁棒锤提取物对菜青虫的毒杀和拒食活性研究

[目的]研究伏毛铁棒锤(Aconitumflavum)对菜青虫(Pieris rapae)的毒杀和拒食活性。[方法]采用浸虫法测定伏毛铁棒锤乙醇粗提物和石油醚、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇和水5种不同极性溶剂萃取物对菜青虫的触杀活性;采用叶蝶法测定石油醚、乙醚、正丁醇、乙酸乙酯、水的5种溶剂萃取物对菜青虫的拒食活性。[结果]伏毛铁棒锤粗提物对菜青虫具有较高的触杀活性,浓度为100.00 mg/ml时,48h的校正死亡率达97.24%,5种萃取物对菜青虫的触杀活性次序为水>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>石油醚,水萃取物48 h的校正死亡率达95.87%;5种溶剂萃取物拒食活性顺序为水>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>石油醚。[结论]伏毛铁棒锤提取物对菜青虫具有较强的触杀和拒食活性,且杀虫和拒食活性物质是一类极性较大的化合物。     

不同栽培条件下白花丹药材浸出物的含量测定

[目的]对不同采收期的野生药材及不同条件下栽培的白花丹药材浸出物进行含量测定,为建立白花丹药材质量标准提供试验依据。[方法]按《中国药典》2010年版I部附录X A的浸出物测定法项下的浸出物测定法热浸法测定,并采用DPS3.1软件对不同采收期的野生药材及不同条件下栽培品的根、茎、叶浸出物含量进行相似性评价。[结果]所有样品中(除不同光照条件外),药材根、茎、叶能明显分开,根和叶的相似度较高。不同采收时间的白花丹根、茎和叶的总浸出物含量高于野生样品;其中1～3和11～12月的根、茎和叶的总浸出物含量较高,但由于1～3月份的白花丹个体太小,不适合采收。因此,选择10～12月作为采收期,这与当地采收时间基本一致;以种子苗和扦插苗繁殖的白花丹根、茎和叶的总浸出物含量较高,而农业上植株生长产量以分株苗最好。但是,由于野生白花丹药材资源有限,使用种子苗和分株苗进行后续的试验样本不足,因此建议选择扦插繁殖方式;以生土栽培的白花丹根、茎和叶的总浸出物含量中最高;而农业上以熟土栽培的植株生长产量最高,粘土次之。由于熟土的资源有限,再综合各方面因素,建议选择粘土进行栽培;N、P和K肥都能促进白花丹植株生长。综合各方面因素,建议施加适当量的N、P和K肥较好;全光照下栽培的白花丹根、茎和叶的总浸出物含量最高;聚类分析将全光照下生长的药材根聚为第1类,其余的为第2类;建议采用全光照进行栽培。[结论]该方法简单、准确、重复性好,为建立白花丹药材质量标准提供了试验数据。     

丁香·厚朴不同溶剂萃取物的抑菌性和抗氧化性研究

[目的]研究丁香、厚朴不同溶剂萃取物的抑菌性和抗氧化性。[方法]利用石油醚、乙酸乙酯对丁香和厚朴的醇提物进行萃取,以食品中常见的8种腐败菌为试验菌种,采用纸片法研究各萃取相的抑菌性;用清除二苯代苦味肼基自由基（DPPH）法和Rancimat法研究各萃取相的抗氧化性。[结果]丁香的石油醚萃取液、厚朴的石油醚萃取液、乙酸乙酯萃取液对食品腐败常见的8种菌有较强的抑菌效果。各萃取液对DPPH自由基基均有较强的清除作用,但丁香的各萃取相提取物清除自由基能力均强于厚朴萃取相。各萃取液对猪油体系抗氧化能力的强弱依次为：厚朴乙酸乙酯萃取液〉厚朴石油醚萃取液〉丁香乙酸乙酯萃取液〉丁香石油醚萃取液〉丁香水萃取液〉厚朴水萃取液。[结论]该研究为开发天然食品防腐剂和抗氧化剂提供了科学依据。     

野西瓜苗对枸杞蚜虫的杀虫活性研究

[目的]研究野西瓜苗不同溶剂萃取物对枸杞蚜虫的触杀活性。[方法]采用点滴法测定野西瓜苗乙醇提取物和石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇及水等5种不同极性萃取物对枸杞蚜虫的触杀活性。[结果]95%乙醇提取物对枸杞蚜虫有较高的触杀活性,而且随着提取物浓度的增大和处理时间的延长,枸杞蚜虫的校正死亡率都在升高,浓度50.00g/L时,48h的校正死亡率达97.04%,毒力回归方程为y=1.7910x＋3.7502,LC50=4.9867g/L。5种萃取物对枸杞蚜虫的杀虫活性顺序为氯仿〉石油醚〉乙酸乙酯〉正丁醇〉水,氯仿萃取物48h的校正死亡率97.04%。[结论]该研究结果对野西瓜苗的进一步研究开发以及将其开发成新型的植物源农药具有参考价值。     

蒌蒿杀虫成分的微波辅助提取及生物活性测定

[目的]研究蒌蒿杀虫成分对菜粉蝶的生物学活性。[方法]在微波辅助加热条件下,以乙醇、乙醚、水、甲苯为溶剂对蒌蒿进行浸提,测定各溶剂提取物对菜粉蝶幼虫的拒食、胃毒、触杀和熏蒸活性。[结果]各溶剂提取物对菜粉蝶幼虫均表现出一定的拒食、胃毒、触杀和熏蒸活性,其中,以乙醇提取物的生物活性最强。[结论]该研究结果可为开发利用蒌蒿植物源杀虫剂提供参考。     

野生牛蒡根提取物的抑菌作用研究

[目的]研究野生牛蒡（Arctum lappa L.）根提取物的抑菌作用,为其开发应用提供理论依据。[方法]采用琼脂打孔扩散法和最低抑菌浓度法研究了野生牛蒡根水提物和70%乙醇提取物的抑菌活性。[结果]2种提取物对供试金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus.）、枯草杆菌（Bacillus subtilis）、普通变形杆菌（Proteus vulgaris）和大肠杆菌（Escherichia coli）都具有抑菌效果。70%乙醇提取物的抑菌效果优于水提取物,其对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌的最低抑菌浓度皆为31.25 mg/ml,对普通变形杆菌的最低抑菌浓度为62.50mg/ml,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为250.00 mg/ml;水提物和乙醇提取物对啤酒酵母（Saccharomyces erevisiae）和白色念珠菌（Monilia albican）均未表现出抑菌作用。[结论]野生牛蒡根水提物和乙醇提取物都具有较好的抑制细菌的作用,但无抑制酵母菌的作用,70%乙醇提取物抑制细菌的效果优于水提物。     

川玄参不同溶剂萃取物的抗菌活性研究

[目的]研究川玄参不同溶剂萃取物的抗菌活性。[方法]采用滤纸片法和连续稀释法,评价川玄参不同溶剂萃取物的抗菌活性。[结果]川玄参不同溶剂萃取物对产气杆菌均没有抑制作用;石油醚、氯仿和乙酸乙酯提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌和枯草杆菌均有一定的抑制作用,且氯仿提取物的作用最强,正丁醇提取物和水提取物则没有抑制作用。[结论]川玄参的粗提物具有较好的抗菌活性。     

温州蜜柑果皮提取物总酚·总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

[目的]研究温州蜜柑果皮不同溶剂提取物总酚、总黄酮含量及其抗氧化活性,筛选最佳提取试剂。[方法]依次用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯及蒸馏水对温洲蜜柑果皮进行提取,检测不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并对不同溶剂提取物总酚、总黄酮含量进行测定。[结果]温州蜜柑不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,其中甲醇、丙酮提取物的抗氧化活性较强,APC指数位居前2位。不同溶剂提取物的抗氧化活性与其总酚、总黄酮的含量呈极显著正相关关系,相关系数r分别为0.905**、0.583**、0.948**、0.849**、0.760**、0.955**(P0.01)。[结论]对温州蜜柑不同溶剂提取物总酚、总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究确定甲醇为其最优提取试剂。     

伏毛铁棒锤根对小菜蛾杀虫活性初步研究

[目的]研究伏毛铁棒锤根的杀虫活性及其活性物质。[方法]以乙醇超声法提取伏毛铁棒锤根中的活性物质,采用浸虫法测试提取物对小菜蛾的触杀活性;并采用液-液分配萃取法用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇对提取物依次萃取,且跟踪测试各萃取物的活性。[结果]0.05 g/ml伏毛铁棒锤根提取物对小菜蛾有较强的活性,施药72h后校正死亡率为95.0%;提取物分离后石油醚萃取物活性最强,氯仿萃取物次之,0.005 g/ml时施药72h后校正死亡率分别为94.0%和60.0%,而乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物及水层剩余物无活性。[结论]伏毛铁棒锤根对小菜蛾具有较强的触杀活性且杀虫活性物质为一类小极性的化合物。