抗菌肽的研究概况及应用前景

抗菌肽是动物防御体系中产生的一类抵抗外源性病原体侵害的肽类物质,具有抗细菌、真菌、病毒、原虫、癌细胞等多种生物活性,且不易产生抗药性,其应用前景广阔。概述抗菌肽的分类、结构特征、生物活性、作用机制,指出抗菌肽研究的存在问题及应用前景。     

乳蛋白活性肽研究进展

乳蛋白是一种富含生物活性肽的蛋白资源,许多生物活性肽存在于乳蛋白序列中,在胃肠道消化水解或食物加工过程中释放出来,从而发挥其生物学作用.文章就几种乳蛋白源性的具有重要应用价值的生物活性肽的研究现状作了简要概述.     

生物活性肽对肝损伤的保护作用机制研究进展

肝损伤引起的肝脏疾病严重威胁人类生命健康,亟待高质量保肝药物的开发。生物活性肽能调节氧化应激,抑制细胞凋亡,抑制炎症反应,对酒精性、化学性、药物性、其他诱发性肝损伤均有治疗作用。本文围绕生物活性肽对不同肝损伤的保护作用及相关机制进行综述,以期为生物活性肽的保肝研究提供参考。     

动物源性生物活性肽在皮肤创伤愈合中的作用研究进展

近年来,生物活性肽在皮肤创伤愈合中的积极作用备受关注。文章综述了动物源性的生物活性肽在皮肤创伤愈合中的作用,重点阐述了鹿茸和林蛙皮多肽的提取及鉴定、对皮肤创伤愈合的作用机理以及临床应用形式;并阐述了猪皮、海洋贝类、海洋鱼类以及蚯蚓等动物源性的多肽对皮肤创伤愈合的研究进展,以期为动物源性生物活性肽应用于皮肤创伤愈合提供研究思路。     

大豆肽的特性及其在动物生产中的应用

大豆及其发酵产物具有良好的生物学特性,是生物活性小肽的良好来源,在代谢调控中起着重要作用.文章综述了大豆肽的来源、代谢途径、制备方法、生物活性以及在动物生产中的应用.     

海洋来源生物活性肽的抗肿瘤作用研究进展

概述存在于海绵、海鞘、海藻等海洋低等生物和海洋鱼贝类中的生物活性肽,以及这些活性肽的抗肿瘤作用研究进展。     

不同来源生物活性肽的研究进展

生物活性肽广泛存在于生物体内,是调控生物体体内代谢的重要物质。随着对生物活性肽的各种代谢机制和功能认识的逐步深入,更多的生物活性肽被开发并加以利用。研究表明,生物活性肽的诸多功能都与其来源密切相关。文中从活性肽的3个不同来源及其不同的生物学功能等方面对其研究进展进行了综述。     

荞麦生物活性肽的研究进展

荞麦是一种药食两用作物,具有丰富的生物活性成分,特别是优良的荞麦蛋白肽资源。本文综述了荞麦生物活性肽的研究进展,内容涉及荞麦中胰蛋白酶抑制剂、抗菌肽,以及荞麦蛋白质在高胆固醇和肥胖治疗、降血糖、降血压、抗癌方面的作用。     

生物活性肽的生理功能及其制备

介绍了生物活性肽的生理功能及其制备方法,为充分开发生物活性肽资源提供参考。     

荞麦生物活性肽的研究进展

荞麦是一种药食两用作物,具有丰富的生物活性成分,特别是优良的荞麦蛋白肽资源。本文综述了荞麦生物活性肽的研究进展,内容涉及荞麦中胰蛋白酶抑制剂、抗菌肽,以及荞麦蛋白质在高胆固醇和肥胖治疗、降血糖、降血压、抗癌方面的作用。