施用微肥对洋葱品质的影响

施用钼肥后洋葱VC含量明显增加 可溶性糖含量因铁肥浓度的增加而增加,施锌、锰肥后洋葱可溶性糖含量明显减少。矿质营养元素含量也有明显改变,其中Cu含量降低,其他相对应的微量元素含量增加。适量施用微肥还可以增加洋葱的Ca、Mg含量,提高对P、K的吸收和利用,有利于提高洋葱抗性,改善洋葱品质。     

灰胸竹鸡矿质元素的测定

[目的]为灰胸竹鸡的开发利用及其专用饲料的配制提供基础资料。[方法]以野生灰胸竹鸡为材料,用原子吸收光度法测定Ca、Fe、Zn、Cu、Mn等矿质元素在其胸肌、腿肌、骨骼和羽毛中的分布情况,并对雌雄个体矿质元素含量进行了比较。[结果]灰胸竹鸡各部位Ca、Fe含量最高,Cu、Zn次之,Mn含量最低。雌雄个体不同部位、不同矿质元素含量存在较大差异,除Zn外,雌性胸肌中其他元素的含量高于雄性,雄性腿肌中Ca、Fe含量、骨骼中Ca、Cu、Mn含量、羽毛中Cu、Mn含量均高于雌性,雌性羽毛中Ca、Fe、Zn含量高于雄性。不同部位同一元素的含量有明显差异,骨骼中Ca含量最高,腿肌中各元素含量明显高于胸肌。[结论]灰胸竹鸡体内含有丰富的矿质元素。     

无公害洋葱高产优质栽培技术

洋葱又名圆葱,是百合科葱蒜属植物,洋葱肥大的肉质鳞茎以供食用。洋葱含有丰富的糖、蛋白质、矿物质以及各种维生素,具有开胃、消食、杀菌等各种功效。随着生活水平的提高,洋葱的其他价值也在不断的被挖掘出来。因此,洋葱除了用于鲜食以外,也是重要的食品加工原料,深受广大消费者的青睐。文章详细介绍了无公害洋葱高产优质栽培技术要点。     

新郑大枣矿质元素研究

[目的]为新郑大枣大田生产、深加工、营养食用药用等方面提供基础数据和科学指导。[方法]测定新郑大枣产区的土壤及大枣矿质元素含量,探讨大枣矿质元素的含量特征、对矿质元素的富集能力及矿质元素之间的关系等问题。[结果]新郑大枣K、Ca、P、Mg、Al、B、Si、Fe、Zn等元素含量较高,而Mn、Cu、Se等含量较低;对P、B、Zn、K、Cu等元素的富集吸收能力较强;元素之间关系较复杂,但基本呈现生物化学性质相近的元素之间相关系数较大的规律特征。[结论]新郑大枣含有多种对人体有益的微量元素,营养价值高。     

4种花粉矿质元素含量测定及分析

为研究花粉中矿质元素含量与营养价值问题,采用电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）,测定经干化与湿化法处理的板栗、梨、青杆、白皮松花粉中B、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn等9种矿质元素含量.结果表明：4种花粉富含对人体有益的常量和必需的微量元素.矿质元素含量存在物种差异,即同一种矿质元素在不同的物种含量不同,其中,Ca、Mg、Fe、Mn、Cu在板栗花粉中含量最多,Zn、B、Cr在梨花粉中含量最多,板栗次之;K在青杆花粉中含量最高.同一物种花粉含有的矿质元素含量也不同.本测定结果为开发4种花粉资源提供一些理论依据.前处理方法上湿化法较优于干化法,精密度较高.     

洋葱中的生物活性物质

洋葱为2a生或多年生植物,以肥大的肉质鳞茎为食用部分,营养极为丰富,含有较多的蛋白质、维生素,尤其是含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,合有挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂苷类和前列腺素类等化学成分,同时具有抗癌抑茵、降血糖、降血脂、抗血小板凝聚、抗氧化作用、预防心血管疾病和骨质疏松等功效。     

洋葱的特性与栽培技术

洋葱又称洋葱头、圆葱、球葱、葱头,新鲜洋葱中除含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等一般营养素外,还含有多种微量元素及杀菌、利尿、发散风寒、降脂降压、抗衰老、提神抗癌等生物活性物质,具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的营养保健食品,享有"菜中皇后"的美称;是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,越来越得到人们的认可。     

洋葱的特性与栽培技术

洋葱又称洋葱头、圆葱、球葱、葱头,新鲜洋葱中除含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等一般营养素外,还含有多种微量元素及杀菌、利尿、发散风寒、降脂降压、抗衰老、提神抗癌等生物活性物质,具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的营养保健食品,享有"菜中皇后"的美称;是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜,越来越得到人们的认可。     

洋葱巧治鸡白痢

洋葱含有钙、铁、蛋白质和维生素等营养物质，另外，洋葱所含的二烯基硫化物、烯丙二硫化物、二丙基二硫化物等配糖体，能杀灭多种病菌。[第一段]     

优质洋葱种子生产关键技术

洋葱是百合科葱属蔬菜作物,叶圆形,中空,浓绿色,由肥厚的叶鞘形成鳞茎.洋葱含有蛋白质,维生素,硫、磷、铁、钙等营养素,具有特殊的辛辣风味,是东西方饮食中一种非常重要的日常食用蔬菜.洋葱具有杀灭多种病菌,抗动脉硬化,降血压,降血脂及防治冠心病的功能,目前是一种具有极大开发应用价值的保鲜蔬菜.洋葱种子生产程序较为复杂,必须重视以下几个技术关键.     

早熟黄皮洋葱新品种比较试验

[目的]对早熟黄皮洋葱新品种进行比较试验。[方法]以洋葱品种喜伯和快星为对照,对连云港市农业科学院选育的早熟黄皮洋葱品种希望之星和阳春黄3号的熟性、性状、不同收获期鳞茎大小、产量等方面进行比较试验。[结果]早熟洋葱在倒伏后鳞茎继续膨大,倒伏后7~10 d后至终收期,鳞茎增加的重量占最终鳞茎重的15%~25%;阳春黄3号熟性最早,产量高于对照品种;希望之星熟性与对照相当,并且在不同收获期均表现产量优势明显。[结论]该研究为优良品种的推广奠定基础。     

不同施肥处理对分葱周年生产的影响

通过对分葱进行测土配方平衡施肥,研究了不同施肥处理对分葱产量的影响,得出分葱周年生产的最佳施肥量,春葱基施甘蔗灰45 t/hm2、农家肥1 500 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2,追施尿素375 kg/hm2,分3次施;夏葱基施甘蔗灰15 t/hm2、鸡粪3 750 kg/hm2;追施复合肥255 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、氯化钾165 kg/hm2,第1次追施尿素75 kg/hm2、复合肥105 kg/hm2,第2次追施复合肥150 kg/hm2、氯化钾165 kg/hm2;秋葱基施甘蔗灰30 t/hm2、农家肥750 kg/hm2、过磷酸钙285 kg/hm2;追施复合肥180 kg/hm2、氯化钾180 kg/hm2、尿素75 kg/hm2,第1次追施尿素75 kg/hm2、复合肥75 kg/hm2,第2次追施复合肥105 kg/hm2、氯化钾180 kg/hm2。     

大葱需肥规律的研究

通过对大葱不同生育期生长量及各元素含量的测定,确定大葱的阶段需肥量以及各元素在不同器官的分布。结果表明:大葱在10～11月份生长量最大,生长最为迅速;大葱对各元素的阶段需要量除氮、磷、钙3种元素外,其余8种元素均在10～11月阶段需肥量最大,除铁、锰2种元素外,其它元素均在6～7月阶段需肥量最小;P、S、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn主要分布在大葱的根部,N、K、Ca在大葱叶中含量较多,而B则在假茎的比重较大。     

大葱和洋葱种间杂种的获得及其特性

【目的】构建大葱和洋葱的种间杂种。【方法】以章丘大葱和洋葱自交系06-38为材料,进行远缘杂交,对杂种子房进行培养;利用CAPS技术对所获得植株进行鉴定;利用花粉染色法、离体萌发法和自交对其进行育性鉴定。【结果】大葱和洋葱正反交,自然状态下胚败育。在未添加激素的MS培养基上进行大葱与洋葱种间正反交后的子房培养,均获得种间杂种F1,授粉后第7天为最佳培养时期;通过子房培养分别获得了大葱×洋葱、洋葱×大葱杂种植株26株和22株;经CAPS检测,杂交后代全部为真杂种。F1杂种植株具有明显的杂种优势,杂种雄性不育。【结论】利用子房培养技术,克服了大葱和洋葱远缘杂种在自然状态下胚败育的情况发生,获得了种间杂种F1;所获得的杂种植株表现出明显的杂种优势,且雄性不育。     

激光诱变对黄皮洋葱须根的生物学效应研究

[目的]对激光诱变黄皮洋葱须根的生物学效应进行研究。[方法]采用CO2激光和He-Ne激光对黄皮洋葱2个品种的湿种子进行辐射,通过随机区组设计,利用生物统计学和生理生化的方法,从个体及生化水平上考查激光诱变黄皮洋葱L1代须根的生物学效应。[结果]经激光诱变处理的黄皮洋葱在须根长度、数目、须根重以及根系活力等方面,表现为不同处理引起的生物学效应差异显著,其中,激光种类不同引起须根长度的变异达到5%显著差异;洋葱品种不同,激光辐照引起的须根变异明显,但各处理间差异均未达到5%显著水平;激光剂量不同,引起须根数的变异达5%显著水平;激光辐射对洋葱根系活力表现为刺激效应。[结论]该研究结果为激光诱变黄皮洋葱育种提供了参考依据。     

播期对加工型白皮洋葱生长发育和产量品质的影响

以银球1号和银球2号为试材,采用田间小区试验方法,研究了不同播期对加工型白皮洋葱生长发育和产量品质的影响。结果表明,9月12～15日是加工型白皮洋葱的最佳播种时期,对提高加工型白皮洋葱的产量和品质有重要的作用。     

无公害洋葱生产技术

洋葱无公害生产技术的研究与推广,是洋葱产业可持续安全发展的保证,针对我区洋葱生产销售现状,从品种、育苗、整地施肥、田间管理等环节入手,提出了整套无公害生产技术.     

大葱不同类型品种主要营养成分分析

本试验对26个中国棒状大葱、8个中国鸡腿大葱、3个中国分蘖大葱和3个日本大葱品种进行了品质测定。结果表明:鸡腿大葱的含糖量和丙酮酸含量均较高,生食熟食风味均较佳;日本大葱的含糖量较低,丙酮酸含量较高,适宜熟食;分蘖大葱的含糖量高,干物质、蛋白质、维生素C含量均较高,丙酮酸含量低,是生食大葱的最佳选择类型;棒状大葱粗纤维含量少、游离氨基酸含量较高,生熟食皆宜。同一类型不同品种之间,营养品质差别较大,每个类型都有营养品质较高的品种。     

长日照洋葱栽培技术

主要阐述了北方长日照洋葱高产栽培技术,包括北方长日照洋葱栽培的主要农时和物候期,洋葱育苗技术、田间管理技术与收获、晾晒、储存技术等。     

洋葱收获机械化发展现状综述

我国是世界上洋葱产量最大的国家之一,但洋葱收获还是基本依靠人工。随着人口老 龄化和农村劳动力的减少,利用人工收获洋葱不仅成本高而且工作效率低。采用机械化收获可 以减少洋葱收获及其他人工产生的费用,有效地降低劳动强度,提高劳动效率。因此,探索适合 我国的洋葱机械化收获甚至全程机械化技术很要必要。