基于紫外吸收光谱法的吡唑类硝化抑制剂在土壤中的水解研究

为了研究不同形态吡唑类硝化抑制剂施入土壤后的转化过程,本研究以3-甲基吡唑（MP）及其衍生物的紫外吸收光谱为基础,分别研究了1-甲氨酰基-3-甲基吡唑（CMP）、1-羟甲基-3-甲基吡唑（HMP）和3-甲基吡唑磷酸盐（MPP）在土壤中的水解反应。结果表明,CMP、HMP和MPP3种吡唑类硝化抑制剂添加到土壤中后,均会水解为MP,通过甲胺酰化、羟甲基化和中和反应处理吡唑类化合物,只能改变其存在形态和物理特征,并不能提高吡唑类化合物的硝化抑制效果。土壤中存在的能催化C-N键水解的微生物或酶可能会使水解反应加速。     

香豆素的结构生物合成及其功能分析

论述了植物香豆素类化合物的部分生物合成途径,特别是部分香豆素合成中所需的关键酶和香豆素类化合物的提取分离方法、生物学功能,以期为香豆素类化合物的开发与利用提供一定理论依据。     

酚酸类化合物分子修饰的现状分析研究

酚酸类化合物具有广泛的生理活性,如抗氧化、清除自由基、抗紫外线、抑菌及抗病毒等作用,在医药、化妆品和食品添加剂等方面有着广泛的应用。由于酚酸类化合物具有较强的亲水性,脂溶性较差,在一定程度上限制了其应用。主要对酚酸类化合物的生物改性、化学改性、主要酚酸类化合物(茶多酚、阿魏酸、没食子酸)改性方法进展进行了分析,为其分子修饰方法的选择提供参考。     

快速溶剂萃取-气相色谱-质谱法测定土壤中15种硝基苯类化合物

通过气相色谱-质谱法(GC-MS),建立土壤中15 种硝基苯类化合物的快速测定方法,以期为土壤和固体物中硝基苯类化合物残留量的测定提供参考。样品中的15 种硝基苯类化合物经正己烷和丙酮(1:1, V:V)溶剂萃取,硅酸镁小柱净化,10 mL正己烷:丙酮混合溶液(1:1, V:V)洗脱并干燥浓缩后,用GCMS测定,内标法定量。结果表明：此方法线性关系良好,相关系数均大于0.995,15 种硝基苯类化合物的回收率在71.6%~119%之间,相对标准偏差在0.2%~1.1%之间,检出限在0.05~1.31 μg/kg 之间。该方法简便、准确度好、灵敏度高,节约人力财力,满足土壤中硝基苯类化合物的测定要求。     

植物资源中葫芦素类化合物的分布

葫芦素是一类高度氧化的四环三萜类化合物,具有抗癌、抗炎和保肝等生理功能。将我国含有葫芦素类化合物的植物资源在地域上的分布与葫芦素类化合物在植物体上的分布进行汇总分析;同时,根据葫芦素类化合物中含氧官能团位置不同,将葫芦素A~葫芦素R在植物资源中的分布进行统计,以期为研究者进行资源筛选提供参考。     

柠檬苦素类化合物临床作用的研究应用

柠檬苦素类化合物是一类高度氧化的四环三萜类植物次生代谢物质,有抗癌、抗氧化、抗病毒、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、镇痛催眠、消炎抑菌、杀虫等生物活性,在医学和农业领域有广阔的开发利用前景。综述柠檬苦素类化合物的结构、合成途径、生物活性及临床作用的最新研究进展。     

吡唑类化合物在农药中的应用进展

<正>吡唑啉是一类含氮的五元杂环化合物,其化学结构中常连有芳环、杂原子等其它官能团。由于其在农药领域有广泛而重要的作用,长期以来受到业内很多人士的关注。早在19世纪后期,Fischer等人采用丙烯醛与苯肼合成了吡唑啉类化合物,在之后的很长一段时间里,采用α,β-烯酮类(醛)化合物与肼类化合物合成了很多吡唑啉类衍生物。近年以来,随着很多新技术、新方法应用于吡唑啉类化合物的合成之中,出现了很多新型吡唑啉类化合物在农药中的应用,产生了良好的效果。1.除草剂     

香豆素及其衍生物的生物活性研究进展

寻找高效低毒的香豆素类活性化合物是目前农药、医药研发工作的重要方向之一。本文对近五年来具有农药、医药活性以及其他领域应用的香豆素类化合物进行了简要的概述。本综述可为研制新的生物活性香豆素类化合物提供参考。     

林芝“黑钻”苹果的贮藏特性分析

以林芝“黑钻”苹果为研究对象，测定其在高原常温贮藏条件下矿物质元素、VC和可溶性固形物含量及糖酸比，并考察其挥发性物质的变化。结果表明，随着贮藏时间的延长，苹果的可溶性固形物含量和糖酸比呈先上升后下降的趋势，VC含量持续下降，而矿物质元素含量保持较稳定；贮藏期间，苹果的挥发性香味物质主要为氮氧类化合物、无机硫类化合物及有机硫类化合物。该研究结果可为评价高原环境下苹果的贮藏品质提供理论依据。     

毛栓菌27-1漆酶对酚酸类化合物降解的效能分析

探究毛栓菌27-1漆酶对酚酸类化合物的降解效能,为竹林地酚酸类自毒物质降解提供依据。采用超高效液相色谱检测法,通过测定菌液处理后酚酸含量变化,研究毛栓菌27-1漆酶对10种酚酸类化合物的降解特性。结果表明,毛栓菌27-1漆酶能完全降解酚酸类化合物中的香草酸、咖啡酸和芥子酸;丁香酸、阿魏酸和龙胆酸的降解效果一般,降解率50%左右;原儿茶酸的降解效果较差,降解率达35%;不能降解香豆酸、对羟基苯甲酸和绿原酸。研究不同条件下毛栓菌27-1漆酶降解酚酸类化合物丁香酸的效能,发现在pH 5、温度30℃、丁香酸初始浓度小于100 mg/L时,菌株对丁香酸具有高效降解能力,ABTS溶液作为介体物质加入降解体系后降解效果更好,在浓度为0.5 mmol/L时,降解率可达到100%。毛栓菌27-1产生的漆酶对酚酸类化合物具有良好降解效能。     

发酵法制备竹笋膳食纤维的工艺研究

以竹笋为主要原材料,研究利用保加利亚乳酸杆菌与嗜热链球菌混合培养的乳酸菌,以微生物发酵法而制备竹笋膳食纤维粉的最佳工艺参数。对发酵法制备膳食纤维的提取含量、持水性、溶胀性等理化检验指标及其色、香、味等感官指标与非发酵法成品进行了对比分析。通过正交实验分析,探讨了发酵时间、发酵温度、接种量和菌种配比对发酵工艺的影响。通过单因素实验,分析了干燥因素对产品品质的影响,正交试验结果表明,该法最佳发酵条件是:发酵时间为24h,培养温度为35℃,接种量为2.5%,菌种配比为1∶1。单因素实验结果表明,最佳干燥条件是:干燥温度为70℃,干燥时间为2.5h。该制品香味清淡,色泽自然,口感良好,营养保健,是一种新型的发酵保健蔬菜制品。与非发酵工艺同类产品相比,此法制备的膳食纤维的提取率和持水力均有一定程度的提高,而对溶胀性的改善效果并不大。     

牛奶中细菌生态演变及其保鲜与加工

对刚采集的生牛乳进行试验室培养.由于不同细菌所要求的生化条件不同,因此可以观察到牛乳在自然发酵与酸败过程中细菌由一种微生物群体接替另一微生物群体的一系列生态演变过程.以此确定最佳的牛奶保质与加工方法.     

大丽轮枝菌致萎毒力指示菌的筛选及拮抗作用初探

为了筛选可指示Verticillium dahliae致萎毒素毒力大小的指示菌,并对致萎毒素抑制指示菌生长的机理进行初步探讨,采用指示菌平板打孔法,对黑曲霉(Aspergillus niger)BF-3758、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)等12种具有微生物种属代表性的菌株进行筛选;采用拮抗试验、致萎试验结合显微观察的方法,初步探索了Verticillium dahliae致萎毒素对指示菌生长的抑制作用。结果表明,Verticillium dahliae粗毒素对Aspergillus niger BF-3758的生长具有较强的抑制作用,且该抑制作用和粗毒素对离体叶片的致萎作用具有一致性,并存在一定的量效关系,Aspergillusniger BF-3758菌株可以作为Verticillium dahliae致萎毒素的毒力指示菌;Verticillium dahliae粗毒素可抑制Aspergillus niger BF-3758的孢子萌发和菌丝生长,对成熟菌丝也有破坏作用。上述研究可为评价Verticillium dahliae的致病力提供一种操作简便、耗时短、费用低的生物学方法。     

微生物和酶学技术在烟草发酵中的应用及展望

综述了微生物和酶学技术在烟草发酵中的应用及其研究进展,重点阐述了陈化烟叶表面微生物区系与优势菌种的筛选、分离和鉴定;外源有益微生物协调与改善陈化烟叶化学组分,提高烟叶香气量,缩短烟叶陈化周期;以及添加外源生物活性酶降解烟叶中淀粉、蛋白质、纤维素等大分子物质等方面的研究现状,分析了目前该领域研究中存在的问题,认为将现代分子生物学技术与传统的方法相结合来深入研究烟叶发酵机理及其增香技术仍是今后研究的关键。     

晋南日光温室土壤微生物及土壤酶活性变化规律研究

笔者通过对晋南地区日光温室土壤微生物状况和土壤酶活性进行分析研究,结果显示：晋南地区日光温室土壤微生物总量由南往北呈增加趋势,显现出明显的地域性变化规律;随着种植年限的延长,土壤微生物总量和脲酶活性增加,过氧化氢酶活性保持相对稳定水平;土壤有机质含量和土壤微生物总量呈明显正相关,但生物总量的增加量远大于有机质的增加量,这可能是温室土壤有机质水平较低的原因之一。     

不同林龄杨树人工林对土壤微生物状况和酶活性的影响

对文安县不同林龄的中林-46（Zhonglin-46）杨人工林的土壤微生物和酶活性进行了测定分析。结果表明不同林龄的土壤微生物和土壤酶活性均存在差异,0~20cm的表土层明显高于20~40cm的亚表层和40~60cm深层。在测定时间内（2006年4月—11月）各个林龄的土壤微生物总数在春季较高,夏季较低,秋季又增高,总体上表现为高-低-高的变化。土壤微生物和酶活性之间表现出较高的相关性,土壤微生物的总数和酶活性随着取样深度的增加均表现为逐渐降低。     

大型粮仓玉米就仓干燥的微生物危害控制技术

研究了超过1000t规模的大型粮仓高水分玉米就仓干燥新技术.整套处理系统由微生物活性快速检测仪、移动式局部处理机、空气加热器及臭氧发生器等组成.利用微生物活性快速检测装置监测仓内高水分玉米在系统升温和通风降水过程中的微生物活动状况,并根据微生物活性检测结果制定通风、加热的参数,控制通风气流中臭氧的添加量,达到有较控制玉米中微生物危害的目的.     

无机铜添加对体外瘤胃微生物发酵的影响

铜是瘤胃微生物活动不可缺少的元素,为研究日粮添加无机铜对瘤胃微生物发酵的影响,本试验用人工瘤胃模拟装置发酵72h研究添加不同水平铜（0、6、12、18、24和30mg/kg干物质（DM））对体外瘤胃微生物发酵挥发性脂肪酸（VFA）产生量、瘤胃液氨浓度和微生物氮产量的影响。结果表明,添加铜可使发酵液不同时间点氨浓度和总氨产量、有机物发酵率显著提高（p<0.05）,而对发酵罐中总微生物氮产量没有影响（p>0.05）;与不添加的对照组相比添加铜可使发酵液的总VFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度明显增加（p<0.05）,但乙酸、丙酸、丁酸摩尔比例没有差异（p>0.05）。添加铜明显促进瘤胃有机物的发酵,增加瘤胃VFA产生量。     

不同浓度微生物对堆肥起始工艺参数的影响

为探索添加外源微生物对堆肥起始工艺参数的影响,进而提出二次调控工艺参数的意义。本研究分别添加0%、0.25%、0.5%、0.75%、1% 5 种不同质量浓度的嗜热菌,研究微生物加入后对含水量、酸碱度(pH)、电导率(EC)、全碳、全氮、碳氮比的不同影响。结果表明：1%加菌组水分含量较对照增加幅度为5.82%;pH、EC均有不同程度的改变;0.25%加菌组含碳量较对照降低幅度为9.20%;0.75%加菌组全氮含量较对照下降幅度为35.33%;0.75%加菌组碳氮比较对照增大幅度为4.34%。以上结果综合表明,加入不同浓度的外源菌,菌悬液会导致堆肥起始工艺参数不同。     

长期不同施肥对红壤微生物生长影响

研究长期不同施肥对农田生态系统土壤微生物的影响,为合理培肥提供理论支持。依托红壤旱地长期定位试验,取样分析土壤可培养细菌、真菌及防线菌含量。表明有机肥的长期施入增加了土壤可培养细菌、真菌和放线菌的数量。磷肥有助于土壤可培养细菌的生长,氮肥有助于真菌的生长,抑制好气性自生固氮菌的生长。土壤不平衡施肥对土壤微生物的生物量有很大的影响,对好气性纤维素分解菌的生长起抑制作用。施用有机肥有助于改善土壤微生物的生态结构,保持土壤微生物的生态环境,提高农田生态系统生产功能。