丝兰皂甙对肉仔鸡氮代谢的影响

将180羽AA肉鸡随机分成4组,每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,其他各组在基础日粮中分别添加60 mg/kg、120 mg/kg和240 mg/kg丝兰皂甙,进行为期35 d的饲养试验。于试鸡21日龄和42日龄,采集每组鸡的粪便和大小肠食糜,测定其尿酸含量;每个重复随机选取2只鸡测定血清中总蛋白,白蛋白和尿酸含量;进行消化代谢试验,测定各组鸡对粗蛋白的消化率。结果表明,日粮中添加60 mg/kg、120 mg/kg丝兰皂甙显著提高21日龄小肠食糜和粪便尿酸含量(P<0.05),240 mg/kg丝兰皂甙显著提高21日龄大肠食糜中尿酸含量(P<0.05);60 mg/kg、120 mg/kg丝兰皂甙降低42日龄小肠食糜尿酸含量(P<0.05),60 mg/kg丝兰皂甙降低42日龄大肠食糜尿酸含量(P<0.05)、240 mg/kg丝兰皂甙显著提高42日龄大肠食糜尿酸含量(P<0.05),60 mg/kg,240 mg/kg丝兰皂甙降低42日龄粪便中尿酸含量(P<0.05);120 mg/kg丝兰皂甙显著提高21日龄肉鸡血清中总蛋白和尿酸含量(P<0.05),60 mg/kg、240 mg/kg丝兰皂甙显著降低21日龄肉鸡血清中白蛋白含量(P<0.05);120 mg/kg、240 mg/kg丝兰皂甙显著降低42日龄肉鸡血清中总蛋白含量(P<0.05),240 mg/kg组显著升高肉鸡血清中白蛋白含量(P<0.05);添加丝兰皂甙组显著升高肉鸡血清中尿酸含量(P<0.05);添加丝兰皂甙显著提高肉鸡对粗蛋白的利用率(P<0.05),不同添加剂量之间差异不显著。     

日粮中添加丝兰属植物提取物对农大3号蛋鸡血液生化指标的影响

为研究蛋鸡日粮中添加丝兰属植物提取物对蛋鸡血清脂质指标和蛋黄胆固醇、甘油三酯含量的影响,选取280日龄农大3号蛋鸡180羽,随机分成4组,每组3个重复,每个重复15羽,丝兰属植物提取物的添加量分别设为0、60、120、180 mg/kg,预试期1周,试验期6周。结果表明:在蛋鸡日粮中添加丝兰属植物提取物,各试验组血清总蛋白含量与对照组相比基本有所提高,但差异不显著;血清尿素含量均降低,其中60 mg/kg丝兰属植物提取物添加组与对照组相比极显著降低(P0.01),120 mg/kg丝兰属植物提取物添加组与对照组相比显著降低(P0.05);血清尿酸含量均降低,其中60 mg/kg丝兰属植物提取物添加组与对照组之间差异不显著,120、180 mg/kg丝兰属植物提取物添加组与对照组相比显著降低(P0.05);血氨含量均有所降低,但差异不显著;血清胆固醇、甘油三酯含量明显降低,其中60 mg/kg丝兰属植物提取物添加组的血清胆固醇、甘油三酯含量与对照组相比极显著降低(P0.01),120、180 mg/kg丝兰属植物提取物添加组血清胆固醇含量与对照组相比显著降低(P0.05)。     

尿素及丝兰提取物对黄羽肉鸡生长性能影响的研究

[目的]为提高肉鸡生长速度提供技术参考。[方法]通过在黄羽肉鸡饲粮中添加0.10%尿素及0.01%丝兰提取物,研究尿素和丝兰提取物对黄羽肉鸡生长性能的影响。[结果]日粮单独添加0.10%尿素或单独添加0.01%丝兰提取物都可以提高黄羽肉鸡的日增重,降低料肉比,但效果不明显;日粮中同时添加0.10%尿素及0.01%丝兰提取物,黄羽肉鸡的日增重明显提高,料肉比下降,差异显著(P<0.05)。[结论]丝兰提取物配合尿素共同使用,能明显提高黄羽肉鸡的生产性能,取得良好的社会效益和经济效益。     

美洲大蠊对肉鸡生产性能、血液生化指标及小肠绒毛高度的影响

将396只1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复33只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用2.0%、1.0%和0.5%美洲大蠊虫粉等量取代基础日粮中的鱼粉,进行70d的饲养,分别在第42d、70d测定肉鸡的生长性能、血液生化指标及十二指肠绒毛高度。结果表明,各处理日采食量、日增重及死亡率差异均不显著(P>0.05),2%虫粉组的料重比显著低于对照组8.06%(P<0.05);各处理血清尿素氮、尿酸及白蛋白含量差异均不显著(P>0.05),2%虫粉组血清总蛋白、球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);2%虫粉组及1%虫粉组42d,70d十二指肠绒毛高度均显著高于对照组(P<0.05)。     

日粮添加茶多酚对肉鸡生产性能及肌肉抗氧化性能的影响

【目的】探讨日粮中添加茶多酚对肉鸡生产性能及抗氧化性能的影响。【方法】将21日龄健康艾维茵肉鸡180只随机分为3组(公母各半),日粮分别添加0(对照组(Ⅰ)),200(试验组(Ⅱ)),400(试验组(Ⅲ))mg/kg茶多酚,试验期为21 d。42日龄时每组重复抽取4只鸡(公母各半)采血并取胸肌,测定超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)活性及血浆和胸肌4℃冷藏1,3,5,7,9 d时的丙二醛(MDA)含量,并测定总增重、料肉比和全净膛重。【结果】日粮中添加不同水平的茶多酚,均能提高肉鸡的生产性能和屠体性能,但差异不显著(P>0.05)。试验组公、母鸡血浆中的CAT活性均显著高于对照组(P>0.05),公、母鸡的GSH-PX活性和公鸡的T-SOD活性均显著高于对照组(P<0.05),母鸡的T-SOD活性显著低于对照组(P<0.05)。试验组公、母鸡胸肌中的GSH-PX和母鸡的T-SOD活性高于对照组,试验组公鸡的T-SOD活性低于对照组,但差异均不显著(P>0.05);试验Ⅲ组公鸡胸肌中的CAT活性显著高于对照组(P<0.05),但母鸡的CAT活性显著低于对照组(P<0.05)。胸肌冷藏7 d后,试验Ⅱ、Ⅲ组公、母鸡胸肌中时MDA含量显著低于对照组(P<0.05);冷藏9 d后,试验组和对照组鸡的MDA含量均较冷藏7 d时有所下降。【结论】茶多酚能降低料肉比,提高胸肌和血浆中的抗氧化物酶活性,降低MDA含量,且添加茶多酚对肉鸡生产性能和肌肉抗氧化性能的影响存在性别差异。     

制粒温度和饲喂添加益生菌对饲喂玉米豆粕型日粮肉鸡生长性能和免疫功能的影响

研究旨在探讨制粒温度和添加枯草芽孢杆菌对饲喂玉米豆粕型日粮肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验采用2×3因子设计,日粮中添加两种水平益生菌(不添加和添加枯草芽孢杆菌1.5×105cfu·g-1),3种制粒温度(75、85和90℃)。每个处理组22只肉鸡。试验分生长前期(1～21d)和生长期(22～42d)两阶段。在第21和42天,每处理组随机抽取6只肉鸡,测定其血液免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白A(IgA)含量以及产生的活性氧中介物(ROI)和十二指肠分泌的IgA。试验数据采用SAS统计分析软件的一般线性模型(GLM)程序进行双向方差分析。试验研究表明,制粒温度对生长初期(1～21d)肉鸡的生产性能无显著影响(P>0.05),与对照组相比,日粮中添加枯草芽孢杆菌具有增加肉鸡体增重和饲料转化率的趋势(P=0.055)。在生长期(22～42d)和整个试验期(1～42d)阶段,制粒温度为85℃时的肉鸡体增重显著低于制粒温度为75或90℃组(P<0.05)。日粮中补充枯草芽孢杆菌显著降低采食量和提高饲料转化率(P<0.05)。在整个试验阶段测定的各项指标之间无相互作用(P>0.05)。日粮的不同处理对肉鸡血液中的IgM、IgA和ROI无显著影响(P>0.05)。日粮中添加枯草芽孢杆菌和制粒温度为85或90℃时可显著增加第21天IgA在肉鸡十二指肠的分泌(P<0.05)。研究第42天IgA在肉鸡十二指肠的分泌时发现,枯草芽孢杆菌和制粒温度之间存在相互作用(P<0.01)。日粮添加枯草芽孢杆菌时,制粒温度90℃组肉鸡IgA的分泌量低于另外两组。研究结果表明,增加日粮制粒温度和日粮中添加枯草芽孢杆菌可提高1～21d阶段肉鸡十二指肠IgA的分泌量。此外,日粮中添加枯草芽孢杆菌可提高整个试验期(1～42d)肉鸡的饲料转化率。     

银杏叶在肉鸡日粮中替代饲用抗生素的效果

将240只1日龄AA肉仔鸡公母各半随机分为6个处理组,每个处理2个重复,每个重复20只鸡,试验期35 d.对照组为在基础日粮中添加2.2 mg.kg-1林可霉素,试验组共分5组,分别在基础日粮中添加1、2、3、4、5 g.kg-1等5个水平的银杏叶,研究银杏叶替代饲用抗生素对肉鸡生长性能、血清生化指标和机体免疫机能的影响.结果表明:与对照组相比,添加1-5 g.kg-1银杏叶有一定的保健促生长作用,尤其以添加3 g.kg-1促生长明显(P<0.05),且腹泻率低于对照组,差异显著(P<0.05);银杏叶替代饲用抗生素后,对照组与试验组之间的成活率差异不显著(P>0.05);添加1-2 g.kg-1银杏叶可显著增加肉鸡血清总蛋白和球蛋白含量(P<0.05);添加5 g.kg-1银杏叶可提高肉鸡法氏囊指数(P>0.05),显著提高胸腺指数(P<0.05);各试验组血清谷草转氨酶活性与对照组比较,差异不显著(P>0.05),但呈现出随银杏叶添加量的提高而增加的趋势;添加5 g.kg-1银杏叶可显著提高血清谷丙转氨酶活性(P<0.05),同时可显著地降低血清尿素氮、胆固醇和甘油三酯的含量(P<0.05).     

桑叶提取物对AA肉鸡肉品质的影响及其作用机理

选用1日龄爱拔益加(AA)肉鸡192羽,随机均分为4组,分别为饲喂基础饲粮的对照组和分别饲喂添加400、800、1200 mg/kg的桑叶提取物的饲粮的3个试验组,分别于1~21日龄和22~42日龄2个阶段测定AA肉鸡的成长性能、血清抗氧化指标、与脂肪代谢相关的生理生化指标及肉鸡肌肉的肉色、pH值、滴水损失率、粗脂肪含量、脂肪酸组成等,探究桑叶提取物对AA肉鸡肉品质的影响及其作用机理。结果表明：与对照相比,饲粮添加桑叶提取物对AA肉鸡的日采食量、料重比、平均日增体质量、体质量、肌肉pH均无显著影响,可极显著或显著降低42日龄肉鸡的胸肌粗脂肪含量和饱和脂肪酸总量的占比及腿肌粗脂肪含量,显著或极显著提高42日龄肉鸡胸肌的二十碳二烯酸、二十碳三烯酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸、多不饱和脂肪酸总量的占比及21日龄肉鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–Px)、过氧化氢酶(CAT)活性;饲粮添加800 mg/kg桑叶提取物还可显著或极显著降低42日龄肉鸡胸肌的24 h滴水损失率和二十四碳酸占比及21日龄肉鸡腿肌、胸肌的粗脂肪含量与血清中的总胆固醇(TC)浓度,极显著提高42日龄肉鸡腿肌的红度和胸肌的棕榈油酸占比及血清的CAT活性;饲粮添加1200 mg/kg桑叶提取物还可显著或极显著降低21日龄肉鸡腿肌和42日龄时胸肌的24 h滴水损失率,21日龄肉鸡的胸肌和腿肌的粗脂肪含量与血清的MDA含量及42日龄肉鸡胸肌的棕榈酸和二十四碳酸占比与血清的TC浓度,显著或极显著提高21日龄肉鸡血清的T–AOC,42日龄肉鸡腿肌的红度与胸肌的黄度、棕榈油酸、油酸和单不饱和脂肪酸总量的占比及血清的CAT活性和HDL–C浓度。可见,从降低脂肪含量和改善肉品质方面来看,桑叶提取物添加剂量以不低于800 mg/kg为宜。     

丝兰提取物与枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及鸡舍有害气体的影响

试验选取1日龄罗斯肉仔鸡2000只,随机分成4个处理组,每组10个重复,每个重复50只鸡。处理组1肉鸡日粮使用饲用金霉素,处理组2添加枯草芽孢杆菌,处理组3添加丝兰提取物,处理组4同时添加丝兰提取物和枯草芽孢杆菌,研究丝兰提取物与枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及鸡舍有害气体的影响。结果显示,试验全期处理组4肉鸡平均日增重显著高于处理组1和3(P0.05)。处理组4肉鸡饲料转化效率显著优于处理组1(P0.05),处理组2和3之间无显著差异(P0.05)。肉鸡20日龄测得的鸡舍NH3浓度,处理组2和3无显著差异(P0.05),但显著高于处理组4(P0.05),而低于处理组1;处理组3和4鸡舍H2S浓度显著低于处理组1和2(P0.05)。41日龄处理组3和4鸡舍NH3浓度显著低于处理组2(P0.05),处理组2低于处理组1;处理组2和4鸡舍H2S浓度显著低于处理组1(P0.05)。说明丝兰提取物与枯草芽孢杆菌组合使用,显著改善肉鸡生长性能,缓解鸡舍有害气体污染。     

纳米硒对肉鸡生长、屠宰性能和养分消化率的影响

选用1日龄Avian肉鸡225只,随机分为5个处理组,每组45只,设3个重复,每个重复15只。在玉米-豆粕型日粮基础上添加纳米硒(0mg/kg、0.15mg/kg、0.3mg/kg、0.6mg/kg、1.2mg/kg),试验期6周。分别于14、28、42日龄空腹称重,每处理随机抽取9只,每重复3只,屠宰测屠宰性能。结果表明:试验期间,添加纳米硒肉鸡的平均增重、饲料消耗高于对照组(P>0.05)。1~14d、15~28d,纳米硒在0.3~0.6mg/kg的添加水平时肉鸡的料重比显著低于对照组(P<0.05);29~42d、1~42d纳米硒在0.15~1.2mg/kg的添加水平肉鸡的料重比极显著的低于对照组(P<0.01)。42d时纳米硒在0.6~1.2mg/kg的添加水平肉鸡的屠宰性能显著高于对照组(P<0.05)。纳米硒在0.3~1.2mg/kg的添加水平肉鸡的养分表观消化率高于对照组(P>0.05)。结论:肉鸡日粮中纳米硒的适宜添加量为0.7~0.8mg/kg。     

一种复方中草药制剂对黄颡鱼非特异性免疫机能和抗病力的增强作用

根据供试黄颡鱼的鱼体质量添加中草药制剂剂量(0～1 000mg/kg)的不同,试验设6个组(对照、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ),连续投喂30d后,测定黄颡鱼血液中白细胞的吞噬活性、血清中溶菌酶和补体活性;另采用嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)注射的方法进行人工攻毒,进行抗病力检测。结果表明,各供试组黄颡鱼血液中白细胞的吞噬活性均显著高于对照组。第Ⅰ组黄颡鱼血清中溶菌酶的活性与对照组之间没有显著性差异,而试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和Ⅴ组黄颡鱼血清中溶菌酶的活性均显著高于对照组。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和第Ⅴ组黄颡鱼血清中补体活性与对照组之间存在显著差异,而第Ⅰ组与对照组之间无显著性差异。活菌攻毒的方式证明投喂复方中草药制剂能增强黄颡鱼对人工感染A.hydrophila活菌的抵抗力。从增强非特异性免疫机能与抗病力的效果考量,这种复方中草药制剂在黄颡鱼饵料中添加量以400～800mg/kg为宜。     

亚慢性镉暴露对五指山猪肝脏生化指标的影响

【目的】研究亚慢性镉（Cd）暴露对五指山猪（Wuzhishan Pig, WZSP）肝脏生化指标的影响,寻找亚慢性镉暴露致肝脏损伤的敏感性生化指标,为镉肝脏毒性的监测及预防提供科学依据。【方法】将3月龄健康WZSP 20头随机分为5组,分别饲喂添加镉0.0 mg•kg-1(Ⅰ组)、0.5 mg•kg-1（Ⅱ组）、2.0 mg•kg-1（Ⅲ组）、8.0 mg•kg-1（Ⅳ组）及32.0 mg•kg-1（Ⅴ组）的全价饲料,持续喂养100 d。试验期,每20 d测1次饲料镉含量,血清天冬氨酸转氨酶（AST）、丙氨酸转氨酶（ALT）和γ-谷氨酰胺基转移酶（γ-GGT）活性;试验结束后测定血液和肝脏中镉的含量。【结果】随着镉暴露剂量的增加,与Ⅰ组相比,各剂量组肝脏镉含量(L-Cd)显著升高（P＜0.05）,Ⅳ组、Ⅴ组血液镉含量(B-Cd)显著升高（P＜0.05）;与Ⅰ组相比,Ⅱ组和Ⅲ组在镉暴露80 d后ALT活性显著升高（P＜0.05）,Ⅳ组在镉暴露60 d后显著升高（P＜0.05）,Ⅴ组在镉暴露20 d后显著升高（P＜0.05）;与Ⅰ组相比,Ⅱ组和Ⅲ组在镉暴露20 d后AST活性显著升高（P＜0.05）,40 d后差异不显著（P＞0.05）,Ⅳ组和Ⅴ组在镉暴露100 d后显著升高（P＜0.05）;与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅴ组在镉暴露100 d后GGT活性显著升高（P＜0.05）;相关分析结果显示,镉暴露量、B-Cd和L-Cd三者间极显著相关（P＜0.01）,ALT活性与镉暴露量和L-Cd显著相关（P＜0.05）。【结论】高于0.5 mg•kg-1的亚慢性镉暴露可造成肝脏损伤,导致ALT、AST、GGT活性升高。     

不同能量和粗蛋白水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响

为研究不同蛋白和能量水平日粮对石岐杂鸡生产性能、屠宰性能及养分表观代谢率的影响,选取21日龄体质量相近、健康的石岐杂鸡120只,随机分为4组(每组3个重复,每个重复10只)进行试验饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组能量和蛋白水平分别为12.09MJ/kg和18.07％、13.09MJ/kg和18.01％、...     

添加木聚糖酶和植酸酶对蛋鸡生产性能和胫骨矿质化的影响

选择28周龄商品代‘罗曼’蛋鸡840只,采用单因子分组试验设计随机分为5组,每组8个重复,每个重复21只鸡,分别接受正对照(Ⅰ)、负对照(Ⅱ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶200g.t-1(Ⅲ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶350g.t-1(Ⅳ)和负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶500g.t-1(Ⅴ)5个试验处理,研究2种酶合用对蛋鸡生产性能及胫骨矿质化的影响.结果表明:与Ⅱ组相比,添加植酸酶与木聚糖酶后使Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋质量和胫骨灰分含量等指标显著提高(P0.05),死淘率和破汤蛋率显著降低(P0.05),耗料量呈下降趋势;各组蛋质量、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、单位面积蛋壳质量及蛋壳率等指标都在正常范围;50周龄时Ⅲ组蛋壳强度显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组蛋壳率显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅰ、Ⅱ组蛋壳厚度显示有高于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的趋势.     

日粮中添加胆碱对雏鸡脂肪肝的防治效果

研究了胆碱对雏鸡脂肪肝的预防及治疗效果。取一日龄艾维茵健雏190只,分成4个试验组:Ⅰ组为不添加胆碱的基础日粮组;Ⅱ组为添加胆碱量为800 mg/kg的日粮组;Ⅲ组为添加胆碱量为800 mg/kg的高能日粮组;Ⅳ组为高能日粮组,3周后,把Ⅳ组平均分成2组(新Ⅳ组及Ⅴ组),新Ⅳ组仍喂高能饲粮,Ⅴ组改喂Ⅱ组饲粮,试验期6周。结果表明,Ⅱ组雏鸡平均体质量高于Ⅰ组,且料肉比低于Ⅰ组;Ⅲ组与Ⅰ组比较,血清中脂肪酶活性增高且甘油三酯浓度增加;改变高能饲粮为胆碱日粮后,Ⅴ组雏鸡血清中脂肪酶活性比Ⅳ组增高,甘油三酯浓度降低;高能组雏鸡肝脏在显微镜下可见明显脂肪和空泡变性,改喂胆碱日粮后,病变减轻。日粮中添加胆碱可以提高雏鸡的生产性能,且对脂肪肝有防治效果。     

烟酸铜对仔猪生产性能及血液生化指标的影响

选择体重20 kg左右的仔猪160头,分为5组:对照组饲喂添加150 mg.kg-1Cu(Cu来源于CuSO4)的基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组饲喂分别添加150、135、120和105 mg.kg-1Cu(Cu来源于烟酸铜)的基础日粮,每组4个重复,每个重复8头,试验期28 d,研究烟酸铜对仔猪生产性能和血液生化指标的影响.结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均比对照组有所提高,而Ⅳ组则有降低的趋势;同时,前3组的料肉比(FCR)有不同程度的降低,但Ⅳ组则略有提高.与对照组比较,试验组血清的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05),而血清中的尿素氮(BUN)含量显著下降(P<0.05);Ⅲ组的总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)含量较对照组显著下降(P<0.05),而Ⅳ组则极显著下降(P<0.01).试验组的血清铜蓝蛋白(CP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)水平有不同程度的提高,其中Ⅰ组差异显著(P<0.05),而铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)水平则升高不明显(P>0.05).这表明在猪饲料添加不同含量烟酸铜与添加CuSO4在促生长效果方面基本一致,血液生化指标的变化规律差别不大;有机铜的吸收利用率较无机铜高.     

氨基酸对蛋鸡生产性能及盲肠微生物菌群结构的影响

研究在低蛋白饲粮中添加不同氨基酸水平对改善蛋鸡生产性能及盲肠微生物菌群的影响。选用225羽20周龄海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15羽。对照组饲粮为粗蛋白质13%(Ⅰ组)的无氨基酸添加玉米-豆粕型基础饲粮;试验组饲粮为在基础饲粮中按氨基酸需要量的100%(Ⅱ组)、110%(Ⅲ组)、120%(Ⅳ组)和130%(Ⅴ组)添加必需氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸),试验期为40周。结果表明:试验期内氨基酸添加Ⅲ组产蛋率最高,平均达到83.6%,分别比试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组及其对照组平均高出7.2%(P<0.05)、3.4%、4.2%(P<0.05)和12.4%(P<0.05);不同周龄段中Ⅲ组蛋重显著高于对照组(P<0.05)。28、36和56周龄血浆中氨基酸含量均无显著差异(P>0.05);而Ⅴ组血浆尿酸和尿素氮含量最高,Ⅲ组含量最低,差异显著(P<0.05)。盲肠内容物细菌样本中,各试验组相似性均高于Ⅰ组,Ⅲ、Ⅳ组细菌种类最丰富,指纹图谱的平均条带数差异显著(P<0.05)。序列测序结果,Ⅲ、Ⅳ组盲肠内容物细菌样本中检测到Lactobacillus johnsonii、Clostridiumsp.、Pediococcus acidilactici和不可培养的细菌。试验结果显示,低蛋白饲粮中氨基酸添加Ⅲ、Ⅳ组水平对改善蛋鸡生产性能效果显著,而Ⅲ、Ⅳ组盲肠段优势细菌为乳杆菌、梭菌属细菌和普雷沃氏菌,对其改善生产性能起到作用。     

麻城黑山羊及杂交后代的胴体品质与肉质特性

分析麻城黑山羊及杂交后代胴体品质与肉质特性,探讨麻城黑山羊的改良和新品系选育。选用麻城黑山羊(Ⅰ,对照组)、波尔山羊×麻城黑山羊(Ⅱ)、麻城黑山羊×波麻F1(Ⅲ)、波麻F1×波麻F1(Ⅳ)和波尔山羊×波麻F1(Ⅴ)5组,以放牧加补饲的方式育肥,试验期90d,于试验始日及第90天称量,试验结束时于每个组选取12只屠宰并分析胴体品质和肉质性状。结果表明,杂交后代的肥育性能较麻城黑山羊组均有所提高,其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增量极显著高于麻城黑山羊(P<0.01);杂交后代的胴体性状较麻城黑山羊有较大提高,其中Ⅱ、Ⅴ组的屠宰率和净肉率分别显著、极显著高于麻城黑山羊(P<0.05,P<0.01),Ⅱ、Ⅳ组的肉骨比显著高于麻城黑山羊(P<0.05),Ⅱ、Ⅴ组的眼肌面积极显著高于麻城黑山羊(P<0.01);各组间主要肉质性状除麻城黑山羊宰后24h的pH显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)外,其余差异均不显著(P>0.05);Ⅲ组的Fe含量显著高于麻城黑山羊(P<0.05),杂交后代肌肉的氨基酸组分完全,且氨基酸总量和鲜味氨基酸含量均高于麻城黑山羊。结果显示,Ⅱ组是肉羊生产理想的杂交组合,Ⅴ组可用于进一步培育麻城黑山羊新品系的研究。     

红车轴草异黄酮对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

试验将180羽1日龄AA肉仔鸡分成3组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,分别饲喂基础日粮、基础日粮+红车轴草异黄酮(10 mg·kg-1)、基础日粮+红车轴草异黄酮(20mg·kg-1),研究红车轴草异黄酮对肉鸡生长性能和血清生化指标的影响。结果表明,红车轴草异黄酮可以提高肉鸡的日增重(P＜0.05),使血清中总蛋白和白...     

地衣芽孢杆菌对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

选用300只1日龄麻羽肉鸡,随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg.kg-1地衣芽孢杆菌制剂,Ⅴ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加30mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素.结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的平均体增重均比空白组高,差异显著(P0.05),但与抗生素组相比差异均不显著(P0.05);Ⅱ组肉鸡全期的料肉比比空白组低2.56%,差异不显著(P0.05),比抗生素组低了6.56%,差异不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的成活率均高于空白组,略低于抗生素组,但差异均不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的屠宰率无明显差异,以Ⅱ组最高,达94.50%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的胸肌率高于空白组和抗生素组,Ⅱ组差异显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡的腿肌率均高于空白组,且差异显著(P0.05),与抗生素组比较无明显差异.可见,日粮中添加地衣芽孢杆菌对提高肉鸡的生产性能和屠宰性能有一定的促进作用.