几种蛋白质饲料对肉仔鸡饲养效果的观察

本文探索了甘肃省广泛的蛋白质饲料蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼为肉仔鸡日粮中主要的蛋白质饲料,在低营养水平下对肉仔鸡的饲养效果。结果表明:在能量、蛋白水平低于国颁标准的情况下,蚕豆、豌豆、亚麻饼和菜籽饼搭配饲喂肉仔鸡可获较好饲养效果;蚕豆、豌豆对内仔鸡增重和饲料利用有近似效应,经济效益蚕豆优于豌豆;日粮中亚麻饼和菜籽饼配比合用较亚麻饼单独配入,使总的饼料用量增加,但肉仔鸡的增重和饲料利用不受显著影响,并使经济效益有所提高;低营养水平下肉仔鸡的饲养期由8周延长到10周,经济效益明显提高。     

亚麻饼对肉仔鸡的饲养效果

亚麻饼对肉仔鸡的饲养效果甘肃省畜牧学校冯春霞，豆卫甘肃省饲草饲料检察所王润莲亚麻饼是我国产量最大的饼类饲料之一，但因其中所含的亚麻贰配糖体可分解生成剧毒物质氢氰酸（ＨＣＮ），导致畜禽中毒，从而限制了亚麻饼的利用。本试验主要利用我省盛产的豆类蛋白，配入...     

热喷亚麻饼营养价值评定

<正> 亚麻籽经榨油后的副产物为亚麻饼。亚麻饼是丰富的植物性蛋白质饲料,其营养成份为:粗蛋白30.61％,粗脂肪9.10％,粗纤维7.60％,水分7.86％,灰分19.99％,钙0.66％,磷1.07％,无氮浸出物24.84％。其氨基酸含量为:赖氨酸1.00％,蛋氨酸0.48％,精氨酸2.37％,亮氨酸2.19％,组氨酸0.52％,缬氨酸1.80％,甘氨酸1.65％,谷氨酸5.43％,胱氨酸0.21％。亚麻饼中含有亚麻配糖体与亚麻酸,亚麻酶在水中作用时能促使亚麻配糖体分解生成氢氰酸。笔者对黑龙江省克山、依安县地产的亚麻籽经6YL—95型榨油机冷榨的亚麻饼,用AOAC分析方法手册中的矸定量法测定其含有氢氰酸为128.25mg/kg。氢氰酸的存在降低(限制)了亚麻饼的使用价     

菜籽饼坑埋脱毒及喂猪试验

菜籽饼是芸苔属几种油料作物榨油后的副产品。含蛋白质32-36％,氨基酸比较完全,是很好的蛋白质饲料。对猪的消化能约为2880大卡/公斤,代谢能2700大卡/公斤,对鸡的代谢能为1760大卡/公斤。油菜是我国的主要油料作物之一,菜籽饼产量很大。由于含有毒素,限制了菜籽饼作为蛋白质饲料的广泛使用。研究菜籽饼的脱毒方法,对扩大蛋白饲料来源有重要意义。菜籽饼含硫葡萄糖甙,经芥籽酶水解后产生异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮。硫葡萄糖甙对家畜无毒。水解后生成的异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮对家畜有毒,毒素主要作用于甲状腺,与甲状腺素结合,使促甲状腺过度分泌,形成甲状腺肿大。也影响肾上腺     

含毒菜籽饼(粕)喂猪的病理变化

菜籽饼(粕)是一种资源丰富的蛋白质补充饲料。但由于含有芥子甙及其酶解产物异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒成份,而影响其饲用价值,通常须限制喂量,或经脱毒处理后才可在日粮中增加配比。1984年本所饲料研究室利用省粮科所提供的菜籽饼(粕)进行猪的育肥饲养试验。在综合评定饲用效果时作了病理学检查。现报告如下。     

菜籽饼简易脱毒方法

在当前蛋白质饲料十分紧缺的情况下,开发利用菜籽饼作为畜禽饲料,具有十分重要的意义。菜籽饼含粗蛋白质35～37%,但菜籽饼还含有硫葡萄糖甙(芥子甙),可水解生成异硫氰酸盐、噁唑烷硫酮等有毒物质,侵害畜禽甲状腺和肝脏,阻碍畜禽生长,且由于菜籽饼适口性差,所以我国菜籽饼用于饲料的数量很少。因此,必须寻求脱除菜籽饼毒素和提高其适口性的简易方法,以扩大饲用量。我所经过多年实验,研制出安科1号菜籽饼脱毒剂,脱毒率达93%,脱毒后的菜籽饼含硫甙总量0.032%,其适口性也得到明显改善。     

6107添加剂用于菜籽饼粕脱毒

<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5％用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38％～43％,相当于机榨大豆饼(40.2％)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。     

未脱毒白菜型菜籽饼对猪肉质的影响

据测,各型菜籽饼干物质中粗蛋白质含量为31％～36％,是重要的植物性蛋白质饲料。但未经脱毒的菜籽饼中含有芥子碱、皂角甙和丹宁,尤其是所含的葡萄糖硫苷,经芥子酶水解后产生异硫氰酸盐、(口恶)唑烷硫酮等多种有毒物质,直接饲喂畜禽后对肉质是否有不良影响,是消费者非常关心的问题。我们探索了不同添加量的未脱毒白菜型菜籽饼饲喂生长肥育猪对肉品质的影响,为合理利用这一植物蛋白质饲料资源提供参考依据。 1 材料与方法     

菜籽饼脱毒方法的研究

为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。     

菜籽饼喂蛋用雏鸡试验

当前,养鸡常用蛋白质饲料如花生麸(又称花生饼)、鱼粉等价格较高,菜籽饼价格较便宜,且蛋白质含量较高,达37%。据报道,菜籽中无毒的硫糖甙,在芥籽酶的作用下即水解为异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮等有毒物质,高温能使芥籽酶失活。菜籽饼在机器压榨过程中,温度较高,估计其毒性较低。     

不同质量豆饼、粕的饲喂效果及评估质量的化学指标

本文就不同质量豆饼、豆粕饲喂肉仔鸡和产蛋鸡的效果以及评定豆饼、豆粕质量的化学指标进行研究。试验结果表明:生豆粕和过熟豆粕分别使21日龄肉仔鸡的增重较正常豆粕组低159和211g,饲料转换率差0.4和0.43(kg/kg)。饲喂生豆饼的母鸡与饲喂正常豆饼母鸡的产蛋率相差20％(51.8对72.2％);蛋重相差1.8克(54.7对56.5克);饲料转换率差1.21(3.94对2.73);试验期末母鸡体重相差489克(1483对1792克),饲喂生豆饼的母鸡处于减重状态。对豆饼、豆粕质量化学指标的评估表明:豆饼、粕化学指标与生产性能之间关系密切。添加适量赖氨酸有助于克服过熟豆饼和豆粕的不利影响。     

应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究

共采集8种国产商品羽毛粉 ,均采用高压蒸煮法加工而成。对这些羽毛粉进行理化指标的分析测定。回归分析表明 ,羽毛粉的大多数氨基酸含量与羽毛粉粗蛋白(CP)含量呈显著或极显著的正相关 ,如Arg( %)= -1.913 +0.0816×CP %(P<0.01) ,但羽毛粉含硫氨基酸(Met、Cys或SAA)含量的相关性较差(P>0.05)。进一步分析表明 ,羽毛粉Cys或SAA含量与BD、PS或PDP皆呈负相关 ,但仅与PS的相关显著(P<0.01)。     

去毒桐籽粕饲用价值的探讨

桐籽粕含有多种醇、二萜脂等有毒物质,因而长期以来只能用于肥料。桐籽粕中含代谢能5.46MJ/kg,粗蛋白质约36.13%,赖氨酸1.43%及较多的铁。小白鼠、肉用仔鸡饲养试验及屠宰测定试验表明:在肉用仔鸡前期日粮中加入5%～8%的桐籽粕,虽然略逊于优质蛋白质饲料,但作为中、低档蛋白质饲料资源,仍具有开发价值。     

双低菜籽粕在妊娠母猪日粮中适宜添加量研究

选初产妊娠母猪（长白（♂）与八眉猪（♀）杂交一代母猪）40头,随机分四组进行饲养试验,试验组日粮中分别用6％、9％和12％的双低菜籽粕取代日粮中的豆粕,并与等能量、等蛋白的豆粕日粮作对照。结果表明：用12％双低菜籽粕取代豆粕蛋白饲喂妊娠母猪,对妊娠母猪产仔数和仔猪初生重测定,试验组间差异不显著（P〉0．05）;并通过对...     

苏子饼日粮对产蛋鸡的饲喂效果

４００只３７周龄产蛋鸡按随机法等分为４组,试验期２０周,观察并测定１０％、１５％、２０％苏子饼日粮的饲喂效果。试验结果表明：１０％、１５％日粮组鸡产蛋性能与“玉米＋豆粕”型日粮对照组无明显差异（Ｐ＞０．０５）,鸡血浆总蛋白、球蛋白、Ａ／Ｇ、ＢＵＮ、ＧＰＴ、血液ＵＡ无明显变化,肝、肾、甲状腺未出现异常病变,而血清ＩｇＧ、ＩｇＭ明显上升（Ｐ＜０．０５）：２０％日粮组鸡产蛋量下降,料蛋比上升,每ｋｇ鸡蛋饲料成本增加,血浆ＢＵＮ、ＧＰＴ、血液ＵＡ明显下降（Ｐ＜０．０５）。由此认为：苏子饼在产蛋鸡日粮中占１５％是可行的。     

影响棉籽饼有效赖氨酸含量因素的试验研究

本试验模拟螺旋压榨榨油工艺，测定不同蒸炒或加热条件对棉籽饼中自由棉酚（ＦＧ）、还原糖（ＲＳ）、有效赖氨酸（Ａ－Ｌｙｓ）含量的影响。对蒸炒前喷洒硫酸亚铁的作用也做了初步探讨。研究发现，加热强度、棉酚结合、还原糖含量与有效赖氨酸含量之间的相关系数分别为－０．９７６５（Ｐ＜０．０１）、－０．９５１５（Ｐ＜０．０１）、０．４３９５（Ｐ＞０．０５）；蒸炒前添加ＦｅＳＯ４，按Ｆｅ∶ＦＧ摩尔比４．５∶１和９∶１时均极显著地（Ｐ＜０．０１）提高Ａ－Ｌｙｓ含量，两剂量组间无差异（Ｐ＞０．０５）；按４．５∶１添加ＦｅＳＯ４可提高Ａ－Ｌｙｓ７．６０％～３７．７７％，同时表明，ＦＧ含量显著降低。     

人工饲料中脱脂大豆粉的精制度对小蚕的影响

用精制程度不同，色泽自淡褐至白色，蛋白质含量分别为４２．４％（Ａ）、４８．９％（Ｂ）、５４．２％（Ｃ）和６５．８％（Ｄ）的４种脱脂大豆料，配制成人工饲料饲养小蚕。收蚁后２４小时疏毛率分别为５２．１％、８８．０％、１００％和９８．５％；收蚁后第１０日体重分别为０．２０４、０．２４５、０．２７４和０．２０９克，第１０日的存活率、三眠与四龄起蚕占蚕百分率均以含Ｃ饲料为最高，分别为９６．１％和６８．８％，而以含Ａ饲料为最低，仅为５４．４％和３８．９％。结果说明小蚕饲料用大豆粉以精制程度适中的淡黄白色Ｃ为最好。Ａ经甲醇、乙醇或水抽提后，蚕的疏毛率、存活率和生长发育速度均得到显著改善，其３种抽提物均对小蚕的取食和生长发育有阻碍作用。     

酶在玉米-豆粕日粮中的应用研究进展

本文综述了NSP酶、α-半乳糖苷酶、植酸酶、淀粉酶、蛋白酶及复合酶等对玉米-豆粕日粮养分消化率和畜禽生产性能影响的研究进展.大多数的研究结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加酶能够不同程度地提高养分消化率和畜禽生产性能,但在玉米-豆粕型日粮中进一步推广应用,仍有一些问题尚待解决.     

硫甙含量对菜籽粕中能量、粗蛋白和氨基酸消化代谢的影响

选用１０只６月龄罗斯商品代公鸡均分为两组。用强饲法进行代谢试验，测定两种硫甙含量不同的普通菜籽粕（含硫甙１３μｍｏｌ／克）和嵘选２号菜籽粕（含硫甙６２μｍｏｌ／克）的表现代谢能和粗蛋白、氨基酸的表现利用率。结果初步表明：菜籽粕硫甙含量不影响能量、氨基酸的消化、吸收，却使氨基酸分解代谢加快，体内氮沉积减少，粗蛋白表观利用率下降８．０５％。     

油橄榄饼饲粮对肉仔鸡生长和一些生理指标的影响

本试验用油橄榄饼在等蛋白等能量基础上替代饲粮中部分玉米饲喂肉仔鸡。选用1日龄AA肉仔鸡300只,按公母、体重平分为三组(即对照,5％油橄榄饼,10％油橄榄粕饼)。检测其对鸡生长和一些生理生化指标的影响。从肉仔鸡各生长阶段和全期来看,日增重和饲料增重比三个组之问差异不显著(P>0.05);各组的红细胞比容及数量,白细胞数量及分类,血浆蛋白等生理生化常值均在正常范围内。尽管两组试验鸡血浆葡萄糖高于对照组,但葡萄糖和胰岛素含量也在正常范围内变动;饲喂油橄榄饼的两组鸡血浆IgG水平高于对照组。试验结果表明,用油橄榄饼替代饲粮中的部分玉米饲喂肉仔鸡不影响生长和健康,饲喂是可行的。