日粮高锌对仔猪养分消化率血液生理生化指标及粪中锌含量的影响研究

选用20kg左右长荣仔猪12头,考察日粮中分别添加0、3000mg/kg锌(氧化锌形式)对仔猪养分消化率、部分血液生理生化指标及粪中锌残留的影响。试验结果显示,相对于基础日粮,饲喂高锌日粮(3000mg/kg)可显著(P<0.05)提高仔猪采食量。但高锌日粮显著降低(P<0.05)粗纤维表观消化率,对粗蛋白、干物质、粗脂肪、钙和磷的表观消化率没有显著影响(P>0.05)。日粮添加3000mg/kg锌还可显著降低血红蛋白含量,而对红细胞数目没有影响。高锌对碱性磷酸酶活性升高有显著影响(P<0.05),而对谷-草转氨酶和乳酸脱氢酶没有显著影响(P>0.05)。而饲喂高锌日粮每日粪锌排泄量可达基础日粮组的33倍之多。结果表明,锌通过提高仔猪采食量,提高酶活性来改善猪的生长,但日粮添加超过需要量的锌水平,粪锌的残留及对环境的污染就不可忽略。     

羟基蛋氨酸锌对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响。选取56周龄哈伯德肉种母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。预试期2周,各组均饲喂不补充锌的基础饲粮。正试期10周,对照组在基础饲粮(锌含量27.81 mg/kg)中添加100 mg/kg硫酸锌(以锌元素计),试验组分别在基础饲粮中添加25、50、75和100 mg/kg MHA-Zn(以锌元素计)。结果表明:1)与对照组相比,75和100 mg/kg MHA-Zn添加组肉种母鸡产蛋率显著提高(P0.05);50、75和100 mg/kg MHA-Zn添加组平均蛋重显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05);饲粮添加不同水平MHA-Zn替代硫酸锌有降低产蛋后期肉种母鸡破蛋率的趋势(0.05≤P0.10)。2)与对照组相比,饲粮添加不同水平MHA-Zn对产蛋后期肉种母鸡钙表观利用率有不同程度升高,其中100 mg/kg MHA-Zn添加组钙利用率显著提高(P0.05);试验组锌表观利用率和血清锌含量有升高趋势(0.05≤P0.10)。3)与对照组相比,饲粮添加50、75和100 mg/kg MHA-Zn显著降低产蛋后期肉种母鸡血清丙二醛含量(P0.05),饲粮添加75和100 mg/kg MHA-Zn显著提高肝脏超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮中MHA-Zn的添加水平为75 mg/kg时经济效益最佳。由此可见,饲粮添加适宜水平MHA-Zn替代硫酸锌能够改善产蛋后期肉种母鸡生产性能和养分利用率,并且提高血清和肝脏抗氧化能力;本试验条件下,最佳的MHA-Zn添加水平为75 mg/kg。     

饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,分别在基础饲粮(不添加铜、锌)基础上添加3个水平(0、15和30 mg/kg)的铜(以硫酸铜形式)和3个水平(0、150和300 mg/kg)的锌(以硫酸锌形式)。选用(60±3)日龄、体重相近的健康雄性水貂108只,随机分成9组,每组12个重复,每个重复1只。预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:1)饲粮铜含量对水貂平均日增重(P=0.069)和料重比(P=0.058)有影响趋势。以平均日增重为响应指标,通过二次响应面回归模型估测育成期水貂铜、锌适宜含量分别为51和117 mg/kg时,此时水貂可以获得最大平均日增重14.10 g。2)饲粮铜含量对水貂粗脂肪的表观消化率有显著影响(P=0.019),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.001);饲粮锌含量对水貂粗脂肪和铜的表观消化率均没有显著影响(P0.05);饲粮铜、锌含量的互作效应对水貂粗脂肪的表观消化率没有显著影响(P0.05),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.002)。3)饲粮铜含量对水貂铜的摄入量、粪铜和尿铜的排出量以及铜沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对铜沉积量有显著影响(P=0.019),对粪铜的排出量有极显著影响(P=0.001)。饲粮锌含量对水貂锌的摄入量、粪锌和尿锌的排出量以及锌沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对锌代谢指标没有显著影响(P0.05)。饲粮铜、锌含量以及二者的互作效应对水貂氮代谢指标没有显著影响(P0.05)。综合试验结果得出,饲粮中铜、锌含量分别为51、117 mg/kg时,育成期水貂可以获得最大平均日增重;饲粮中铜含量为39.83 mg/kg时,育成期水貂对粗脂肪的表观消化率较高,对锌的表观消化率和锌的代谢没有产生显著影响;饲粮锌铜比例大于40时,会降低育成期水貂铜的表观消化率和铜沉积量。     

锌添加水平对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌,研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含锌25 mg/kg),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌(以一水硫酸锌为锌源)的试验饲粮,预试期2周,正试期24周。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量(P0.05或P 0.01),但对46周龄末血清锌含量无显著影响(P 0. 05)。2)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量(P 0.01),且肝脏锌含量随锌添加水平的升高而增加,但对骨骼肌和胰腺锌含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标(胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量)未产生显著影响(P0.05)。4)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率(P0.01),粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加,而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素,以一水硫酸锌为锌源,产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮(含锌25 mg/kg)中锌适宜添加水平为75 mg/kg。     

日粮锌源和添加水平对断奶仔猪组织锌及粪便排泄锌含量的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100 mg/kg、Ⅱ组3 000 mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100 mg/kg、Ⅳ组300 mg/kg的基础日粮,预试验7 d,正式试验42 d,结果表明:高锌3 000 mg/kg氧化锌使肝脏、肾脏和十二指肠锌含量极显著升高(P0.01),十二指肠和肝脏锌含量Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅲ组,脾脏、淋巴结锌含量各组间差异均不显著(P0.05);高锌日粮可使断奶仔猪粪便中锌排泄浓度显著增加,易造成环境污染,日粮添加相同剂量锌的蛋氨酸锌组猪粪便中锌排泄量低于氧化锌组。     

高铜高锌饲料对生猪粪便及土壤的影响

正铜、锌是生猪饲料中必须添加的微量元素,猪对铜的营养需要量为3～6 mg/kg饲粮,锌的需要量为50～100 mg/kg饲粮 (NRC,2014)。但实际生产中出于对抑菌促生长的需要,特别是乳仔猪阶段铜的添加量在150～200 mg/kg,锌在断奶前两周添加量高达2250 mg/kg,虽然在减少哺乳仔猪腹泻、促进生长方面起到了积极作用,但由于添加量远高于实际需要量,大部分随粪便排出体外,在引起饲料成本上升的同时,更易造成猪粪堆肥化的商品有     

维生素E和有机锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响

研究日粮添加维生素E(VE)和蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响。1350只健康的雌性1 d肉仔鸡被随机分为9组,每组5个重复,每个重复30羽。试验日粮采用3(0、200和400 mg/kg VE)×3(0、50和100 mg/kg锌)多因子设计试验,试验共进行35 d。结果显示:日粮VE或有机锌水平对肉鸡日增重、日采食量、料重比和死亡率均无显著影响(P0.05);日粮添加100 mg/kg锌较无锌组显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);日粮添加50或100 mg/kg锌较无锌组显著提高了脾脏和胸腺的重量(P0.05);日粮添加VE显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);随着日粮VE添加水平的升高,血清SOD、GHS-Px活性表现为线性升高(P0.05),而MDA含量线性下降(P0.05);日粮锌和VE添加水平对MDA含量的影响表现为显著交互作用(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,胸肌、腿肌和肝脏中锌的沉积量显著升高(P0.05),且随着日粮锌或VE添加水平的升高,肝脏、胸肌和腿肌中VE含量线性升高(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,血清锌含量显著线性升高(P0.05),同时显著降低了血清铁和铜含量(P0.05)。结果表明:在本试验添加下,日粮添加VE和有机锌(蛋氨酸锌)可以影响血清和组织中微量元素和维生素的含量,促进肉鸡免疫反应。日粮添加100 mg/kg锌和400 mg/kg VE可以提高肉鸡肌肉的抗氧化性能。     

螯合锌对冬毛期貉生长性能、营养物质表观消化率、血清指标、毛皮品质的影响

本文旨在研究饲粮中添加螯合锌对冬毛期貉生长性能、营养物质表观消化率、血清指标、毛皮品质的影响。选择健康冬毛期貉120只,随机分为4组,即3个试验组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组)与1个对照组(Ⅳ组),每组30只(公母各占1/2)。以蛋氨酸锌为螯合锌源,一水合硫酸锌(Zn SO4·H2O)为无机锌源,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂基础饲粮+50 mg/kg蛋氨酸锌+20 mg/kg Zn SO4·H2O、基础饲粮+60 mg/kg蛋氨酸锌+10 mg/kg Zn SO4·H2O、基础饲粮+70 mg/kg蛋氨酸锌、基础饲粮+70 mg/kg Zn SO4·H2O(数据均为锌含量,基础饲粮中锌含量为42.89 mg/kg)。试验期为55 d。结果表明:1)3个试验组的终末体重和饲料转化率均显著或极显著均高于对照组(P0.05或P0.01)。Ⅱ组、Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P0.05)。2)3个试验组的粗蛋白质表观消化率与对照组相比无显著差异(P0.05),但粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P0.05)。3)3个试验组的血清锌含量、碱性磷酸酶活性均极显著高于对照组(P0.01)。4)与对照组相比,3个试验组的颈部、背部、臀部针毛长度以及绒毛长度与绒毛直径均增加,但针毛直径降低,其中Ⅲ组颈部、背部、臀部针毛直径显著或极显著小于对照组(P0.05或P0.01)。5)3个试验组的皮张单位面积重量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。综上所述,饲粮中添加螯合锌后冬毛期貉体重、平均日增重、饲料转化率、粗脂肪表观消化率、皮张品质均有提升,但针毛直径减小;当螯合锌添加量为70 mg/kg时,针毛发生卷曲,建议生产中螯合锌添加量为60 mg/kg(饲粮总锌含量为102.89 mg/kg)。     

不同锌源及水平对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及微量元素利用的影响

本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌(Zn-Met)或硫酸锌(ZnSO_4)对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响,确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量,实现有效利用资源,减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为(33.70±2.76)kg的"杜×长×大"生长育肥猪32头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO_4和80 mg/kg ZnSO_4(以锌元素计)。预试期7 d,正试期72 d,分生长期和育肥期2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌对生长育肥猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌能显著提高生长育肥猪血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性(P0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P0.05);40 mg/kg Zn-M et组血清T-SOD和GSH-Px活性最高,血清MDA含量最低;而血清Cu Zn-SOD活性随ZnSO_4添加量的增加而升高,以80 mg/kg ZnSO_4组最高。3)与对照组相比,饲粮添加Zn-Met显著提高锌、铜和锰表观吸收率(P0.05),而饲粮添加ZnSO_4只显著提高锌表观吸收率(P0.05),且随ZnSO_4添加量的增加而降低;40 mg/kg Zn-Met组锌表观吸收率最高。综上所述,饲粮添加Zn-Met或ZnSO_4没有显著改善生长育肥猪的生长性能,但显著改善了生长育肥猪的血清抗氧化指标和微量元素的表观吸收率;本试验条件下,生长育肥猪饲粮中ZnSO_4的添加量需低于80 mg/kg,而40 mg/kg Zn-M et较为适宜。     

日粮不同锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、锌沉积的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和公、母各半原则随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组10头猪,分别在基础日粮中添加氧化锌,使试验Ⅰ~Ⅳ组中锌的含量分别达到100、1000、2000和3000 mg/kg,预试期7 d,正试期42 d。结果表明,3000 mg/kg锌日粮均能提高断奶仔猪血清锌水平(P<0.05),使血清锌含量显著上升(P<0.05),降低血清铜水平(P>0.05);3000 mg/kg锌日粮使肝脏、肾脏和十二指肠中锌含量极显著升高(P<0.01),各组间脾脏、淋巴结中锌含量差异均不显著(P>0.05),3000 mg/kg锌日粮会降低脾脏、淋巴结、十二指肠和肾脏中铜含量(P>0.05),提高肝脏中铜含量(P<0.01)。提示,3000 mg/kg锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜含量。     

螯合锌对冬毛期貉生长性能、营养物质表观消化率、血清指标、毛皮品质的影响北大核心CSCD

本文旨在研究饲粮中添加螯合锌对冬毛期貉生长性能、营养物质表观消化率、血清指标、毛皮品质的影响。选择健康冬毛期貉120只,随机分为4组,即3个试验组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组)与1个对照组(Ⅳ组),每组30只(公母各占1/2)。以蛋氨酸锌为螯合锌源,一水合硫酸锌(Zn SO4·H2O)为无机锌源,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂基础饲粮+50 mg/kg蛋氨酸锌+20 mg/kg Zn SO4·H2O、基础饲粮+60 mg/kg蛋氨酸锌+10 mg/kg Zn SO4·H2O、基础饲粮+70 mg/kg蛋氨酸锌、基础饲粮+70 mg/kg Zn SO4·H2O(数据均为锌含量,基础饲粮中锌含量为42.89 mg/kg)。试验期为55 d。结果表明:1)3个试验组的终末体重和饲料转化率均显著或极显著均高于对照组(P<0.05或P<0.01)。Ⅱ组、Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)3个试验组的粗蛋白质表观消化率与对照组相比无显著差异(P>0.05),但粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。3)3个试验组的血清锌含量、碱性磷酸酶活性均极显著高于对照组(P<0.01)。4)与对照组相比,3个试验组的颈部、背部、臀部针毛长度以及绒毛长度与绒毛直径均增加,但针毛直径降低,其中Ⅲ组颈部、背部、臀部针毛直径显著或极显著小于对照组(P<0.05或P<0.01)。5)3个试验组的皮张单位面积重量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。综上所述,饲粮中添加螯合锌后冬毛期貉体重、平均日增重、饲料转化率、粗脂肪表观消化率、皮张品质均有提升,但针毛直径减小;当螯合锌添加量为70 mg/kg时,针毛发生卷曲,建议生产中螯合锌添加量为60 mg/kg(饲粮总锌含量为102.89 mg/kg)。     

日粮中不同锌添加水平对蛋鸡生产性能及蛋中锌含量的影响

为探讨不同锌添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响,将氧化锌分别以1200mg/kg、1400mg/kg、1600mg/kg、1800mg/kg、2000mg/kg五种锌含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡28d,观察蛋鸡生产性能及第18天和第28天蛋锌含量的变化。结果表明:随日粮中锌添加水平的增加,采食量随着日粮锌添加水平的升高表现越明显;产蛋率随着日粮中锌添加水平的增高显著下降(P0.05);饲喂锌含量水平添加为2000mg/kg的鸡蛋锌含量显著高于其他处理组(P0.05),其余处理组鸡蛋锌含量差异不显著(P0.05)。     

饲粮锌水平对鹅生长性能、血清生化指标及激素含量的影响

本试验旨在研究饲粮锌水平对鹅生长性能、血清生化指标及激素含量的影响,以确定鹅饲粮中锌的适宜水平。试验分别选用1和29日龄肝用型青农灰鹅各360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅。各组饲粮锌水平:1～4周龄为31.28、81.28、131.28、181.28、231.28、281.28 mg/kg;5～15周龄为27.46、77.46、127.46、177.46、227.46、277.46 mg/kg。试验期15周。结果表明:1)根据曲线方程可得,1～4周龄,饲粮锌水平为112.51 mg/kg时平均日增重最大;饲粮锌水平为106.05 mg/kg时料重比最低。5～15周龄,饲粮锌水平为108.09 mg/kg时平均日增重最大;饲粮锌水平为101.69 mg/kg时料重比最低。2)饲粮锌水平为131.28 mg/kg时能显著提高4周龄血清总蛋白(TP)、锌含量及碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.05)。饲粮锌水平为127.46 mg/kg时能极显著提高15周龄血清AKP活性和锌含量(P<0.01)。3)根据曲线方程可得,饲粮锌水平为161.16 mg/kg时,鹅4周龄血清雌二醇含量最高;饲粮锌水平为167.92 mg/kg时,鹅血清生长激素含量最高。饲粮锌水平为132.41 mg/kg时,鹅15周龄血清生长激素含量最高。由此可见,锌对鹅的生长性能以及血清TP、锌、激素含量和AKP活性具有重要影响。建议鹅最佳生长性能饲粮锌适宜水平为:1～4周龄106.05 mg/kg,5～15周龄101.69 mg/kg。     

饲粮锌水平对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫指标及锌排放的影响

本试验旨在研究饲粮锌水平对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫指标及锌排放的影响。选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡600只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复20只鸡(公母各占1/2)。各组饲粮锌水平分别为30(基础饲粮组)、60、90、120、150 mg/kg。试验期42 d。结果表明:1)1~42日龄,60、90、120和150 mg/kg锌水平组公鸡的平均日增重显著高于基础饲粮组(P0.05),各组母鸡的平均日增重差异不显著(P0.05)。2)饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡免疫器官指数和屠宰性能均无显著影响(P0.05)。3)公鸡21日龄时,120、150 mg/kg锌水平组的新城疫血清抗体滴度显著高于基础饲粮组和60、90 mg/kg锌水平组(P0.05);42日龄时,各组之间新城疫血清抗体滴度差异不显著(P0.05)。母鸡21日龄时,各组之间新城疫血清抗体滴度差异不显著(P0.05);42日龄时,120 mg/kg锌水平组新城疫血清抗体滴度显著高于其他各组(P0.05)。4)饲粮锌水平对21和42日龄肉鸡粪便锌含量和锌表观利用率有显著影响(P0.05)。在不同生长阶段,42日龄的粪便锌含量明显高于21日龄,21日龄的锌表观利用率明显高于42日龄。由此可见,在本试验条件下,饲粮锌水平为60 mg/kg时能满足肉鸡生长的需要,饲粮的锌水平为120 mg/kg时能够保持肉鸡较好的免疫功能。     

饲料中去除矿物添加剂对猪粪中矿物元素含量及化学形态的影响

为降低猪粪中矿物元素的污染,研究饲料中去除铜、铁、锌、锰矿物添加剂对育肥猪猪粪中铜、铁、锌、锰的含量、化学形态及猪生长性能的影响。选择体重(62.5±0.50)kg的育肥猪随机均分为四组,分别饲喂添加矿物添加剂的常规日粮(对照组)、常规日粮中去除矿物添加剂后的基础日粮(去矿组)、基础日粮+益生菌的试验日粮(益生菌组)、基础日粮+益生菌后厌氧发酵的试验日粮(发酵组)。试验期31d。结果表明,和对照组相比,去矿组猪粪中矿物元素的含量降低(P0.01),铁和锌残渣态的含量升高(P0.05),铁氧化态的含量降低(P0.05),日增重无差异(P0.05);和去矿组相比,发酵组猪粪中铜、铁、锌、锰含量进一步降低(P0.05),猪粪中矿物元素氧化态的含量及猪的日增重提高(P0.05);益生菌组猪粪中矿物元素含量及猪日增重的变化居于去矿组和发酵组之间。结果表明育肥猪饲料中去除矿物添加剂可以减少猪粪中矿物元素的含量,对猪生产性能无影响,去除矿物添加剂的育肥猪饲料发酵后可以进一步降低猪粪中的矿物元素,改变粪中矿物元素的化学形态及促进猪的生长。     

有机源锌和锰对蛋鸡生产性能、蛋壳和骨质量的影响

文章旨在研究日粮添加有机源锌和锰替代无机锌和无机锰对蛋鸡生产性能、蛋壳和骨骼质量的影响。试验选择31周龄产蛋性能接近的罗曼粉壳蛋鸡616只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复22只。基础日粮锌和锰含量分别为50和30 mg/kg,对照组饲喂基础日粮,分别添加氧化锌和硫酸锰(锌40 mg/kg,锰60 mg/kg)。处理组分别在基础日粮中添加20 mg/kg有机锌,30 mg/kg有机锰、20 mg/kg有机锌+30 mg/kg有机锰、40 mg/kg有机锌、60 mg/kg有机锰、40 mg/kg有机锌+60 mg/kg有机锰,上述含量均以相应元素计。试验共进行7周。结果显示:日粮用有机锌或锰替代50%或100%无机锌、锰对蛋鸡生产性能相关参数均无显著影响(P> 0.05)。对照组相比,有机锌或锰替代无机锌或锰的比例对32、46、60和74周龄蛋鸡蛋壳相对重量、蛋壳密度和蛋壳厚度均无显著影响(P> 0.05)。与对照组相比,30 mg/kg有机锰、20 mg/kg有机锌+30 mg/kg有机锰组的蛋壳强度显著提高(P <0.05)。40 mg/kg有机锌+60 mg/kg有机锰组较无机锌、锰组显著提高了60、74周龄及全期蛋壳强度(P <0.05)。日粮添加有机锌或锰对胫骨物理参数及胫骨和趾骨灰分含量均无显著影响。结论 :日粮添加有机锌、锰替代无机锌锰对蛋鸡产蛋性能和骨质量无影响,但可以降低蛋鸡由于年龄升高对蛋壳强度的负面影响。     

铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响

选用27周龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2(铁×维生素A)完全随机试验设计,日粮铁的添加量分别为0、30、60 mg/kg,维生素A的添加量分别为4 000、8 000 IU/kg,探讨日粮中不同水平铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡产蛋高峰期(27～30周龄和31～34周龄)肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响。结果表明:①日粮铁水平对27～30周龄肝脏锌含量、血清铁含量,试验期血清锌含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);②日粮维生素A水平对27～30周龄肝脏锌含量,试验期血清铁含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);③铁和维生素A交互作用对27～30周龄肝脏锌含量、31～34周龄肝脏铁含量、血清锌含量和试验期铁和锌表观存留率的影响显著(P<0.05)。     

日粮中不同铜水平对生长猪生长性能和粪便理化指标的影响

选取108头体重为60kg左右的"杜长大"三元杂交生长猪作为试验动物,根据体重相近、公母比例相同的原则随机分为三个组。以CuSO·45H2O作为铜源,研究日粮中不同铜水平对生长猪生长性能、粪便中铁、铜、锰、锌含量及表观性状的影响。三个组日粮中铜水平分别为250mg/kg、150mg/kg和50mg/kg。结果表明,日粮中不同铜水平对猪的生长性能、粪便中铁和锰含量均没有产生显著性影响(P>0.05);与使用250mg/kg和150mg/kg铜的日粮相比,使用50mg/kg铜的日粮极显著降低了粪便中铜的含量(P<0.01);但与使用50mg/kg和150mg/kg铜的日粮相比,使用250mg/kg铜的日粮显著降低了粪便中锌的含量(P<0.05)。并且不同铜水平日粮对猪的粪便颜色、形状、含水量等产生了明显的影响。     

江西省规模化猪场中重金属含量及相关性研究

对江西省20个县(区)规模化猪场的饲料、饮水、猪粪和猪尿进行随机抽样,共采集样品440份,用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分别检测铜、锌、铁、锰、铅和镉的含量,并进行相关性分析。结果:(1)饲料中铜、锌、铁和锰的平均含量分别为71.00、146.88、273.95和91.15 mg/kg,猪饮水的平均含量分别为24.15、169.12、177.46和78.58μg/L;饲料中铅和镉的含量平均为3.29和0.06 mg/kg,饮水中铅和镉的含量平均为0.45和0.1μg/L,饲料中铜和锌存在较大的超标风险。(2)不同猪场粪便和尿液中的重金属含量波动范围很大,粪便中铜、锌、铁和锰的平均含量分别为687.04、1 315.26、2 450.37和720.96 mg/kg,尿液中平均含量分别为0.44、1.43、1.58和0.58 mg/L,粪便中的铜和锌含量超标严重,镉的超标率为1.22%,铅未超标。(3)饲料中的铜、锌、铁与猪粪中的存在极显著性相关(P0.01),饮水中的铅会极显著的影响尿中的铜、锌、铁、锰和铅的含量,猪粪中的锌和铁、锰、铬存在极显著性相关(P0.01),尿液中的各元素之间存在极显著性相关(P0.01),说明猪粪和尿液中的重金属主要来源于饲料和饮水,粪污中各元素之间存在相互促进作用。     

壳聚糖锌对断奶仔猪生长性能、血清激素和生化指标的影响

本文旨在探讨壳聚糖锌(CS-Zn)对断奶仔猪生长性能、血清激素和生化指标的影响.选择均重7.25 kg的断奶仔猪120头,随机分为5组(每组3个重复,每个重复8头).对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加50 mg/kg CS-Zn、100 mg/kg CS-Zn、100 mg/kg硫酸锌(ZnSO4>)和3 000 mg/kg氧化锌(ZnO),均以锌计.饲养期35 d.结果表明:1)与对照组和100 mg/kg ZnSO4>组相比,饲粮添加100 mg/kg CS-Zn能显著提高断奶仔猪日增重,降低料晕比和腹泻率(P<0.05),但与3 000 mg/kg ZnO组无显著差异(P>0.05);2)100 mg/kgCS-Zn组血清胰岛素样生长因子-Ⅰ含量显著高于对照组和100 mg/kg ZnSO4>组(P<0.05);3)与对照组相比,100 mg/kg CS-Zn组血清碱性磷酸酶活性和白蛋白含量均显著升高(P<0.05),血清尿素氮含量显著降低(P<0.05).结果提示,饲粮中添加100 mg/kg CS-Zn能提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,其效果与添加3 000 mg/kg ZnO相当.