花鲈淡水养殖要点

花鲈就是鲈鱼，又称赛花鲈，是海水养殖的主要品种，通过人工驯化，淡水养殖生长快、病害少、效益高，肉质优于加州鲈，现介绍花鲈在池塘养殖的技术要点。     

池塘主养加州鲈鱼技术

<正> 加州鲈是大口黑鲈的俗称,为肉食性温水鱼类,原产北美洲的江河、湖泊中,具有肉味清香、个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕等优点。 一、池塘条件 面积以2～3亩为宜,水深1.5米以上,水源充足,水质良好,排灌方便,无污染。底土为壤土,最好在四周铺一层砂石,保水性能好。 二、鱼种放养 池塘主养加州鲈,适当混养花、白鲢等,以清除饲料残渣,调节水质。亩放养尾重10克的加州鲈鱼种1000～1500尾,搭配放养100～200尾花、白鲢。放养的加州鲈鱼种要求规格整齐、     

不同养殖模式对驼背鲈生长的影响

采用相同的饵料,分别在工厂化流水车间和池塘的网箱中放养全长(13.50±0.88)cm,体质量(31.78±7.73)g的驼背鲈各500尾,1年后,车间养殖的驼背鲈全长增至(25.71±1.65)cm,体质量为(260.05±45.99)g;池塘养殖的驼背鲈全长为(26.89±1.90)cm,体质量为(330.00±44.91)g。结果表明,驼背鲈在池塘网箱中的生长速度快于在工厂化流水车间网箱中的生长速度(P0.05)。     

澳州宝石鲈的池塘养殖

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈，属鲈形目鱼类。头小，体表被覆栉鳞，体色银亮，外形美观，适宜生长水温10℃～38％，pH值5．5—8．5，食性杂，耐低氧，是澳大利亚久负盛名的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖，结果表明该鱼具有性情温和、抗病力强、生长快、群体产量高等特点，适宜于池塘、网箱养殖。     

鲈鱼的健康养殖技术

鲈鱼又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、脂科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈.鲈鱼为凶猛肉食性鱼类,天然以小鱼虾为食,人工养殖以高档膨化料为主食,少量用鱼仔.海鲈属广盐性鱼类,具有生长快、适应性广、抗病力强等特点,现将健康养殖技术介绍如下.     

发展杂交条纹鲈养殖前景广阔

杂交条纹鲈是由雄性白鲈与雌性条纹鲈杂交的子一代,具有显著的杂种生长优势:生长快,个体大,产量高,抗病力强,肉质非常鲜美.该鱼是广盐性鱼类,既适于在淡水池塘里饲养,也适于在沿海地区的半咸水池塘里养殖.     

水质因子与加州鲈幼鱼生长性能相关性的研究

本文通过对北方高寒地区池塘(长春市水产品质量安全检测中心养殖基地)养殖加州鲈幼鱼鱼体生长情况的统计及其养殖池塘水质指标(总磷、总氮、氨氮、水温、溶解氧和pH值)的监测(2021年5—10月),运用Pearson相关性分析探究加州鲈幼鱼特定生长率与各水质指标之间的关系^[1]。结果表明：在一定范围内氨氮是影响加州鲈幼鱼生长的主要水质因子,水温、溶解氧和pH值与加州鲈幼鱼生长呈显著正相关(P<0.5)。本文旨在为以后加州鲈鱼在北方高寒地区的养殖和推广提供技术数据。     

花鲈淡水养殖技术要点

花鲈又称赛花鲈，是海水养殖的主要品种，通过人工驯化在淡水养殖生长快、病害少、效益高，肉质优于加州鲈。现介绍花鲈在池塘养殖的技术要点。     

澳洲宝石鲈

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈，属鲈形目鱼类。其头小，头后背部稍隆起，体表被覆栉鳞，体色银亮，外形美观，适宜生长水温10℃～38℃，最佳生长水温21℃～25℃，DH值适应范围5．5～8．5。食性杂，耐低氧，是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖，实践表明，该鱼具有性情温和，抗病力强、生长快、群体产量高等特点，适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成，所以它既保持了海水鱼独特的鲜美，又有淡水鱼的细嫩，深受消费者喜欢，市场价格高，养殖效益是常规鱼的五六倍。     

不同综合养殖条件对花鲈和刺参生长性能及生化指标的影响

本文探究池塘综合养殖花鲈和刺参在不同密度和水深条件下生长性能、存活率(SR)和非特异性免疫酶(超氧化物歧化酶SOD、溶菌酶LSZ)活性的差异。采用池塘围隔对比法开展科学实验,结果表明：综合养殖密度对花鲈和刺参生长性能的影响较为明显,但对其SR、SOD和LSZ活性的影响未见显著(P> 0.05)。Ca密度即花鲈2.0 ind./m²、刺参5.0 ind./m²为其适宜的池塘综合养殖密度;在实验水深范围内,综合养殖花鲈、刺参在不同深度生长参数、SR和非特异性免疫酶(SOD、LSZ)活性差异均不明显(P> 0.05),但花鲈生长性能已呈现随水深增大而逐渐增强的趋势,刺参则与之相反。2.0 m为花鲈和刺参池塘综合养殖适合的水深。本研究为海水池塘多营养级综合养殖模式的开发与应用积累了有用的技术资料。     

条纹石鮨染色体核型的研究

条纹石鮨(Morone saxatilis)，又称条鲈、海狼鲈和条纹鲈等，在分类学上属鲈形目(Perciformes)、暖鲈科(Moronidae)，是一种溯河性洄游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石鮨具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位[Harrell等，1990]，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。     

条纹石鮨染色体核型的研究

条纹石鮨(Morone saxatilis)，又称条鲈、海狼鲈和条纹鲈等，在分类学上属鲈形目(Perciformes)、暖鲈科(Moronidae)，是一种溯河性洄游鱼类，原产于北美大西洋沿岸。其肉味鲜美，营养丰富，是一种传统的食用鱼类。条纹石鮨具有杂食性、耐寒和生长快等优点，近来在北美已被普遍作为商业品种加以养殖，其产量及产值在美国均占有相当重要的地位[Harrell等，1990]，而且印度和台湾等国家和地区也先后引进养殖，取得了较好的效益。     

宝石鲈的人工养殖技术

<正>宝石鲈又名宝石鱼、宝石斑、玉鲈、翡翠等,被人们认为是最好的垂钓和食用淡水鱼。宝石鱼的生长速度较快,适应性和抗病能力较强。宝石鲈营养丰富,无肌间刺,且所含人体必需的氨基酸种类齐全,市场前景看好。宝石鲈可工厂化养殖,亦适宜于池塘养殖,也可在水库进行网箱养殖。     

宝石鲈的养殖

宝石鲈(Scortumbarcoo)又名宝石鱼、宝石斑,属鲈形目,原产于澳大利亚,是近年来由澳大利亚引进的优良品种。1　养殖前景宝石鲈是澳大利亚维多利亚淡水鱼类资源中心在2 0世纪90年代开发的一个人工养殖的鱼类新品种。我国引进后试养证明:宝石鲈具有生长快、食性杂、抗病力强、耐低氧等优点,可以在室内水泥池中高密度养殖,也可以在户外池塘单养及水库网箱养殖。它同罗非鱼、胡子鲶、白鲳等鱼种对温度的要求极其类似,但它头尾的比例小,肌肉丰厚,无肌间刺,肉白细嫩,无腥味、异味,营养及口感远远不是以上鱼类所能比拟的。宝石鲈属喜温性鱼类,不耐…     

花鲈淡水大规模集约化养殖技术

主要讨论了花鲈淡水大规模集约化养殖技术的相关问题,以求为未来花鲈水产养殖提供理论支撑。先分析了花鲈养殖的环境要求;再从选择育苗、建立淡水池等几方面入手,对育苗淡化与培育的相关问题进行讨论;最后分析成鱼池塘养殖条件,包括池塘准备、鱼种放养等。从相关措施的应用情况来看,从环境控制、重视育苗淡化、控制成鱼池塘养殖条件等措施能有效满足花鲈淡水大规模集约化养殖的需要,具有良好的应用价值。     

加州鲈商品鱼网箱养殖技术

<正> 加州鲈又名大口黑鲈,是一种名贵淡水鱼类,具有适应性广、生长快、病害少、肉味美、营养丰富、商品价值高、养殖效益好等特点。据对沅江市部分网箱养殖者调查,加州鲈商品鱼网箱养殖每1m~2产量为10～28kg,产值为700～850元、利润300～360元,投入产出比1:1.7～1.8。现将其主要技术介绍如下: 1 网箱规格:加州鲈商品养殖网箱一般采用2×3或3×3聚乙烯线编织而成,     

养好加州鲈致富众乡亲

以特种水产养殖闻名的江苏省苏州市平望镇顾扇村．现有鱼池1000多亩，主要养殖加州鲈．不但经济效益连年稳定，而且养殖面积逐年扩大。这主要得益于该村有个好带头人．村党支部书记顾荣明．他从1993年开始搞水产养殖，1995年选择加洲鲈为养殖主品种，1999年又联合其他农户建立水产联合体，2001年，顾荣明所在的联合体养殖加州鲈120亩，获利10．8万元。顾荣明除了养殖加洲鲈，还个人投资建成了一个40吨的水产冷库，全年净收入达7．7万元。他不仅肯钻研、善管理，而且热心引导群众共同参与。     

加州鲈的养殖效益分析

加州鲈，又名大口黑鲈，属鲈形目、太阳鱼科，是一种纯淡水的广温性肉食性鱼类，原产美国加利福尼亚州，20世纪80年代初引入我国。[第一段]     

鲈鱼骨营养价值的分析与评价

对体质量为712·4~979·6 g的鲈Lateolabrax japonicus鱼骨进行了常规成分和氨基酸含量检测。结果表明：鲈鱼骨粗蛋白质含量为24·00%(干基),粗灰分含量为33·28%(湿基),粗脂肪含量为3·67%(湿基),是一种高矿物质、低脂肪的蛋白原料;鲈鱼骨氨基酸种类齐全,其中羟脯氨酸含量较高(1·499%),胶原蛋白含量比较丰富;鲈鱼骨中必需氨基酸(1260·6 mg/g N)和鲜味氨基酸含量(9·972%)丰富,必需氨基酸含量超过WHO推荐的成人氨基酸需要量,氨基酸支/芳值为2·34。研究表明,鲈鱼骨营养价值较高,有待于进一步开发利用。     

青饲专用玉米新品种—科青1号

花鲈又称海鲈,隶属鲈彤目、鲈科、花鲈属,是一种海产珍贵经济鱼类,其肉质细嫩味美,深受消费者的欢迎.花鲈体型较长,稍侧扁,略呈纺锤形、尖吻、口大、上下颌有绒毛状牙群、体披栉鳞、体色银白、背后呈青灰色.花鲈为肉食性鱼类,但很容易驯化集群摄食人工配合颗粒饲料,花鲈较耐低温,其适温范围在3～29℃,最适宜水温在16～27℃,可自然越冬.花鲈是一种广盐性鱼类,鱼苗经淡化处理后,春季放养规格在10厘米左右的鱼种经5个月的饲养,体重可达400～500克,667米2产500公斤左右,市场售价高于鳜鱼,667米2效益2000元左右.