澳洲宝石鲈 |
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引用本文: | 柳富荣.澳洲宝石鲈[J].湖南农业,2006(6):21-21. |
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作者姓名: | 柳富荣 |
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作者单位: | 沅江市水产局,413100 |
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摘 要: | 澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类。其头小,头后背部稍隆起,体表被覆栉鳞,体色银亮,外形美观,适宜生长水温10℃~38℃,最佳生长水温21℃~25℃,DH值适应范围5.5~8.5。食性杂,耐低氧,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖,实践表明,该鱼具有性情温和,抗病力强、生长快、群体产量高等特点,适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成,所以它既保持了海水鱼独特的鲜美,又有淡水鱼的细嫩,深受消费者喜欢,市场价格高,养殖效益是常规鱼的五六倍。
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关 键 词: | 澳洲宝石鲈 生长水温 网箱养殖 澳大利亚 市场价格 养殖效益 淡水鱼 海水鱼 鲈形目 耐低氧 |
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