我国池塘养殖业发展现状与对策

新中国成立70多年来，我国池塘养殖业取得了举世瞩目的发展成就。随着供给侧结构性改革的不断深入，池塘养殖绿色发展的新格局逐步形成，产业转型升级初见成效。深入分析了当前我国池塘养殖业的产业发展状况和养殖技术现状，指出了池塘养殖业存在的问题，在此基础上提出了通过深化产业结构调整、完善法律法规、加强标准和技术体系建设、加快新技术和新模式应用，以及培养新型科技人才等具体策略，推动和促进我国池塘养殖业的现代化进程与绿色发展。     

紫蛇尾的生化成分及作为饲料原料对刺参幼参生长和存活的影响

研究旨在明确紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)生化成分的组成与含量,以及作为饲料原料对刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长和存活的影响。生化成分的测定采用了相应的国家标准和文献记录的方法;饲养试验共设6个处理,分别添加0%、1%、2.5%、5%、10%和15%的紫蛇尾干粉对试验刺参进行投喂,每个处理3个重复,每一重复设置30头平均初始体质量为(2.77±0.20)g的刺参幼参,试验为期4周。结果表明:紫蛇尾(鲜品)的水分含量为44.06%,灰分、粗蛋白、粗脂肪和总糖(干品)含量依次为:74.47%、19.46%、1.57%和3.61%;在紫蛇尾体内检出的16种氨基酸中,谷氨酸含量最高,组氨酸含量最低,必需氨基酸含量占氨基酸总量的41.00%;检出并标定主要脂肪酸8种,饱和脂肪酸(SFA)3种,单不饱和脂肪酸(MUFA)2种,多不饱和脂肪酸(PUFA)3种,其中,EPA相对含量最高;紫蛇尾含有的12种无机元素中,Ca含量较高,Mg次之,As含量最低。饲养试验结束时,A组(对照组0%)试验刺参的体重(Wt)显著小于D(5%)、E(10%)和F(15%)组(P<0.05),各处理组之间存活率(SR)的差异并不显著(P>0.05)。结果提示,紫蛇尾营养成分丰富,可作为刺参养殖的饲料原料。     

刺参营养品质研究进展

刺参(Apostichopus japonicus)是一种营养和经济价值高、滋补功效强的优质海参.近年来,随着市场需求量的持续上升,刺参全产业链发展迅速,已成为我国海水养殖业和国民健康事业高质量发展的重要引擎.本文总结了刺参的自然分布和人工养殖现状,对刺参的营养品质与特点、生物活性物质与功效、营养强化与加工方式等进行了...     

我国刺参养殖产业发展现状与对策研究

在国家政策的正确引导和支持下,随着国民经济的持续增长和人民生活水平的不断提高,我国刺参养殖产业获得了前所未有的大发展,刺参已经成为海水养殖业的支柱性经济品种之一。分析了刺参养殖产业的发展现状,从全国传统主产区、南移养殖区的养殖状况和技术应用水平等方面深入剖析了产业发展的结构与格局,指出了当前刺参养殖产业存在的问题和不足,并在此基础上提出了以"五大发展理念"为指导,通过加强宏观调控、建立健全法律法规与标准体系、构建良种资源和病害防控体系、重视科技人才培养和加快新技术应用等具体发展策略,推动和促进"新常态"下我国刺参养殖产业的可持续健康发展。     

大连地区仿刺参养殖池塘底栖硅藻生产状况的周年变化研究

通过周年取样、分析测定和生物量统计等方法对大连地区仿刺参养殖池塘底栖硅藻生产状况的周年变化进行了研究。结果发现,试验池塘底栖硅藻初级生产力均值为(3.52±0.21)g/(m2.d),其值变化为1.12～7.63g/(m2.d),最大值出现在8月初,最小值出现在3—4月;底栖硅藻初级生产力与pH呈显著正相关,并受透明度及pH与透明度交互作用影响;底泥叶绿素a与透明度呈极显著负相关。     

室内养殖条件下一种三疣梭子蟹蟹礁的应用潜力

泥质底质是造成池塘养殖三疣梭子蟹存活率偏低的重要原因。根据三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的潜伏和蜕壳习性设计出一种适合泥底质的蟹礁,拟为池养梭子蟹个体提供躲避栖息的庇护场所,并在室内养殖条件下对该蟹礁的潜在应用能力进行检测。蟹礁主体由多块具有一定强度抗腐蚀性的长方形PVC板组成。蟹礁的选择性试验结果表明,作为人造的躲避栖息场所,缸体内的梭子蟹个体可以自由出入,蟹礁的选择比率较高,因此,投放蟹礁有望有效解决池养梭子蟹底质的潜沙问题,本试验进一步证实了其在梭子蟹池塘实际养殖过程中的潜在应用价值;而蟹礁与土坑并存的选择性试验不仅说明养殖户投放传统隐蔽物具有一定的科学性和实用性,而且预示着在实际生产中为梭子蟹提供更为多样的庇护场所,可能会进一步增加梭子蟹的养殖收益。此外,苏北地区拥有广袤的淤泥质滩涂,底质问题的有效解决使实现我国海捕梭子蟹资源滩涂化养殖的目标成为可能。     

底播和室内养殖条件对刺参稚幼参生长和存活率的影响

研究了水深、底质、密度和饲料原料对刺参(Apostichopus japonicus)稚幼参生长和存活率的影响,以期明确最适的养殖条件.水深试验在野外海区进行,试验网箱用锚与重物固定于海底,其它试验在室内玻璃钢水槽或塑料桶中进行.结果表明:体质量(2.13±0.12)g刺参在5 m和10 m水深的体质量(Wt)和特定生长率(SGR)显著大于20 m水深(P＜0.05),(6.19±0.24)g刺参在20 m的Wt显著大于其它深度(P＜0.05),(9.49±0.09)g刺参在各水深的生长差异及同规格刺参在不同水深存活率的差异均不显著(P＞0.05).砾岩、沙质和泥质底刺参Wt和SGR显著小于沙泥和泥沙底(P＜0.05).(1.73±0.03)g、(0.40±0.07)g和(0.13±0.02)g刺参低密度下的生长状况优于较高密度.(1.53±0.08)g和(0.68±0.05)g刺参摄食孔石莼饲料组的Wt与SGR同摄食鼠尾藻组和海蒿子组之间差异不显著(P＞0.05).