金鱼养殖产业化的江苏应加速接轨国际出口市场

江苏三州一通，四大金鱼养殖产业化基地已被业内出口商所确认。江苏生产的金鱼资源被业内出口商所利用也不是什么商业秘密。上海作为观赏鱼出口的空港集散地，70％的金鱼资源来自江苏。早在1980年江苏无锡产的鹤顶红就在美国洛杉矶博览会上夺得金奖，1992年江苏红水泡又在纽约金鱼展览会上获得铜奖。江苏的金鱼品质已被国际观赏鱼进口商所认可。尤其是南通金鱼体质强壮、养殖粗放，常年出口需要缺口较大，近几年来徐州小规格金鱼质量上升，供需两旺。加速发展江苏全境的金鱼产业化养殖提高质量与产量；     

金鱼出口质量标准初探

我国从５０年代末期出口金鱼，当时主要通过香港转运至世界其它港口城市。从出口之日起就没有制定过这一产品的质量标准，目前我国的几大城市均在出口金鱼，其出口量远远超过５０年代，出口的国家和地区也大大增加，但遗憾的是到目前为止，国内经销商、出口商或行业协会、学会、研究会等单位均没有制定出一套金鱼出口的质量标准，仍沿用过去的以规格计算价格的做法。目前国内同仁认为，出口金鱼是鲜活产品，很难制定出一套质量标准；笔者从事金鱼出口２０余年，产品先后销往美国、意大利、西班牙、日本等。根据客户对进口中国金鱼的反映和评…     

中国金鱼出口贸易中存在的若干问题

从上世纪50年代起．虽然中国金鱼出口已走过了一个漫长的历程．但目前仍处于中低水平，笔者近来详细研究了相关资料．反复致细地分析部分中国金鱼出口企业的情况．最近又接到了US（美国的简称）东部进口商的电话，他们对中国金鱼的出口提出了一些实质性的问题．井对需要什么品质的中国金鱼提出了要求。     

中国金鱼出口标准亟待出台

上世纪50年代末中国金鱼已开始出口,由于金鱼是活体商品出口,包装技术上有一定的要求,空运中转上有一定的难度,虽然已经出口了50年,但在数量及质量上远远落后于新加坡。为了推动中国金鱼出口贸易,尽快抢占国际观赏鱼市场份额,笔者呼吁政府有必要尽快制定出台中国金鱼出口的ISO     

文安小金鱼年创汇700万美元

河北省文安县现有小金鱼养殖户２３０户，养殖水面５２０亩，年生产金鱼２５００万尾，出口５００万尾，创汇额达７００万美元。目前文安小金鱼已作为一种品牌打入国际市场，成为创汇经济新的增长点。文安小金鱼做成大产业主要得益于三点：一是规模化养殖，文安县金鱼养殖总场作为全县小金鱼养殖的龙头企业，占地５０亩，去年出口小金鱼近３００万尾。目前，该场的小金鱼各项指标均达到了国际标准，成为中国商检局出口免检单位，出口量在北方地区独占鳌头。二是不断引进名优品种，陆续引进了兰寿系列、熊猫系列等国内外名优品种共３８个。三…     

金鱼养殖的四季管理

中国是金鱼的故乡，有着几千年的饲养历史和繁多的金鱼品种。目前美国、日本、英国等均出现了金鱼热，外商纷纷来我国订货，有的外商甚至亲自组织收购金鱼出口。     

出口金鱼包装浅谈

近年来，随着世界各国“金鱼热”的出现，中国金鱼打入了欧美各国市场，上海市金鱼出口数量剧增．目前，上海市金鱼出口多为fob(即为上海机场交货价)。但如能达到cif(即到达口岸交货价)，这样不论鱼场或金鱼饲养专业户均为欢迎。     

提高出口金鱼经营效益的建议

近年来 ,我国的金鱼出口数量逐步上升 ,但遗憾的是 ,到目前为止国内经销商、行业协会、研究会等均没有制订出一套较完整的金鱼出口质量标准。上世纪 90年代初 ,江苏无锡的许祺源先生曾在首届无锡中国金鱼展评会上提出了《金鱼评比标准》的意见 ,这一建议对规范养殖生产 ,提高产品质量很有现实意义。根据境外客户对中国出口金鱼的反映和评价 ,笔者试述提高出口金鱼经营效益的若干建议 ,与同行们交流商讨。一、出口金鱼的规格目前国际市场上对出口金鱼的规格要求 ,大体上从体长 6～ 1 4ｃｍ比较受欢迎。有些国家和地区也进口体长 5ｃｍ的金鱼 …     

会议通知

金鱼、锦鲤近年在国际市场需求日益增加,已成为我国水产出口的主要渠道,但是国际上对金鱼、锦鲤品质要求很高,国内通常以食用鱼的方式养金鱼和锦鲤,结果体形、色彩、品种都不符合国际市场需求,因此主办单位邀请国内观赏鱼知名专家举办首届“金鱼、锦鲤培训班”,内容包括:     

亚太观赏鱼及养殖良种展览会征展通知

我国作为金鱼的故乡,人工伺养金鱼的历史已有二千多年之久。热带鱼的引进虽然只有五十多年,但已遍及全国各地。目前,观赏鱼除满足国内市场外,已作为一种观赏动物大量出口,远销日本、欧美及东南亚各国,出口品种达到120多种。近几年来在数量上和品种多样化方面,往往不能满足出口外销的需要。全国各地许多地方已相继成立了观赏鱼专业养殖场和从事观赏鱼业务的进     

Estimation of variation of virulence of Renibacterium salmoninarum by survival analysis of experimental infection of salmonid fish

The variation of virulence of Renibacterium salmoninarum , the causative agent of bacterial kidney disease (BKD) in salmonid fish, was studied by infecting rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), with two isolates (strains 325 and 932) from diseased Atlantic salmon, Salmo salar L., and one isolate (strain 4366) from an apparently healthy Atlantic salmon. Coho salmon, Oncorhynchus kisutch (Walbaum), were injected with the strain 932 to estimate difference in fish species resistance. Fish were removed by random sampling for other study purposes, a study design possible with analysis of lifetime distributions incorporating both sampling-, death- and survival-times. At the end of the experiment, the rainbow trout infected with strains 325, 932 and 4366 had a survival probability of 33%, 51% and 72%, respectively. The coho salmon infected with strain 932 had a 26% survival probability. The strain differences were significant according to the log-rank test, and the risk ratio between the strains ranged from 1·8 to 5·4. The strain from the apparently healthy fish was least virulent. The survival of the fish species was different over time. Rainbow trout were more likely to die early in the time course, but high numbers of coho died later, resulting in an overall risk of mortality of 1·4 in favour of rainbow trout. Differences in virulence may reflect changed selective pressure on R. salmoninarum when introduced from feral stocks into the environment of fish farms.     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

牙鲆刺激隐核虫病的防治

2005年七、八月份,乐亭、滦南一带多家工厂化牙鲆养殖场发生刺激隐核虫病,此种病虫害发病急、传染快、死亡率高。发生过该病的养殖场牙鲆死亡率一般都在50％～80％之间,这种病害给牙鲆养殖业带来很大损失。     

Characterization of protease inhibitors of seminal plasma of cyprinids

Anti-proteinase activity was demonstrated in the seminal plasma of cyprinid fish species (bream, chub, ide, dace, asp, goldfish, roach, common carp) using electrophoretic techniques combined with a detection method based on inhibition of bovine trypsin. We found species-specific protease inhibitors in the seminal plasma of cyprinids. At least three bands of protease inhibitors with different migration rates could be identified by native PAGE. Higher variability was characterized for bands with slower migration rates. Visualization of inhibitors after SDS-PAGE under non-reducing conditions allowed estimation of their molecular weights. Apparent molecular weights were within the range of 51–59 and 47–54 kDa for the bands with slower and moderate migration rates, respectively. The molecular weight of fast migration bands for roach and common carp were estimated to 23 and 30 kDa, respectively. Inhibitors of common carp seminal plasma differed in their affinity toward serine proteases. Three inhibitors in common carp seminal plasma could be visualized using cod and bovine trypsin, but only two inhibitors (of high molecular weight) were recognized with chymotrypsin. There were differences in anti-proteinase activity and seminal plasma protein concentration in relation to the origin of common carp seminal plasma (breeding lines) and time of milt collection (spawning vs. post-spawning season).     

七种甲壳类水产品脂肪酸组成的分析研究

水产动物食品中富含ω—3型多稀酸,其中尤其是C_(20:5)(EPA)和C_(22:6)(DHA)对人体有特殊保健功能。本文对七种常见的甲壳类水产品进行脂肪酸组成分析,它们是中国对虾、日本沼虾、安氏白虾、克氏原螫虾、葛氏长臂虾、中华绒螯蟹和三寺疣梭子蟹。测定主要采用黄志斌、李淡秋(1990)的“快速制备脂肪酸甲酯用于气相色谱分析”一文所提供的方法。结果显示,被测样品中不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸中多烯酸含量高达60%,且以长碳链(C_(20)、C_(22))ω—3型为特征,表明甲壳类水产品体脂中EPA和DHA含量甚高,超过淡水鱼的一倍,但略逊于海水鱼。值得注意的是,甲壳类水产品中EPA的含量高于DHA的含量,这与鱼类中的情况正好相反。     

三种群银鲫形态特征的比较研究

滁州鲫体色较浅,背部青灰色,腹部银白色。各鳍条颜色灰白,略带黄色。体厚,背高,体型侧扁,头短小。脊椎骨4+26～28,侧线鳞28～30。背鳍不分枝鳍条4根。雄性个体胸鳍末端可达腹鳍基部,雌鱼不达腹鳍基部。上述形态特征均有别于方正银鲫及彭泽鲫。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

金鳟、虹鳟苗种长途运输实例

鳟鱼发眼卵和旨种运输是养鳟生产的重要环节。发眼卵多在冬季和早春运输,苗种多在晚春和夏季运输。苗种运输大多以鱼篓充氧进行短距离汽车运输,长途运输冷水性鱼苗种的实例很少。本文总结了金鳟和虹鳟苗种长途运输方法,以期与养鳟业界共同交流提高。一、包装材料和方法内包装材料是苗种运输专用塑料袋,规格54×104cm,外包装是泡沫塑料箱,规格63.5×45.5×30．5cm,纸箱规格64×46×32．5cm。塑料袋采取双层式,内装苗种和水共12.5kg,其中苗种0.5-1．3kg,100－2000尾。起运前苗种停食1－2天。运鱼用水水温调至6℃,鱼、水入袋后袋内…     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

浅谈船舶干舷的作用

近几年．在唐山沿海发生的渔船海难、海损事故经统计表明呈增多趋势。这与出海作业渔民的安全意识不强有很大关系．渔民为了挣取更多的效益,在海上,超抗风浪等级作业且人为地增加船的不规范载荷．造成船的储备浮力损失,酿成恶果。笔者认为．在渔船设计建造中,留取的干舷对渔船作业的安全性起相当重要的作用,必不可少。 一、储备浮力的重要性 所谓储备浮力就是自船舶设计水线至水密甲板的水密部分体积,其大小与干舷相关．于舷大则储备浮力大,干舷的重要性就在于能够使船在海中保持正常的浮性和安全。再者,在设计建造渔船时,为了改善…