人参花药理药效的研究进展

人参花是人参含苞待放的蓓蕾,具有补气强身、延缓衰老、解毒之功效,善于生津又不耗气。最近的医学研究发现,人参花中的主要药效成分包括人参皂苷、多糖、挥发油以及脂肪酸等,能够有效提高人体免疫力、清除自由基,对人体健康发挥重要作用。本文对人参花有效成分及其药用价值进行综述。     

HPLC法测定人参花茶和人参花红茶中13种人参皂苷含量

建立HPLC法同时测定人参花茶和人参花红茶中人参皂苷Rg1、Re、Rh1、Rg2、Rb1、Rc、F1、Rb2、Rb3、Rd、Rg3、F2、CK的含量。色谱柱:UnitaryC_(18)(250 mm×4.6 mm,5 m);流动相:乙腈-磷酸水,梯度洗脱;流速:1.3 mL/min;柱温:30℃;检测波长:203 nm。13种皂苷在2种茶中均被检出,在2种样品中人参皂苷Rd、Re、Rc、Rg2的含量差异显著,人参花茶中人参皂苷Rd、Re、Rc的含量高,人参花红茶中人参皂苷Rg2的含量高。人参花茶和人参花红茶具有丰富的人参皂苷营养成分及功能因子,而且建立的检测方法简便快捷、精确度高、可靠性强,可用于人参花茶和人参花红茶中人参皂苷类成分的含量测定。     

人参花寡糖抗衰老作用研究

目的:探讨人参花寡糖抗衰老作用及其机制。方法:采用D-Gal腹腔注射制备衰老小鼠模型,检测人参花寡糖的抗衰老作用。结果:与空白组相比,人参花寡糖组小鼠血清、肝脏和脑中的SOD,GSH-Px和CAT活力与D-Gal组比显著提高,血清中MDA含量显著下降,10毫克/公斤作用最明显。结论:人参花寡糖可恢复D-半乳糖诱导的氧化损伤,提高氧化酶活力,减少MDA在体内的积累。     

响应面法优化以SPME-GC-MS技术萃取人参花挥发性成分工艺的研究

采用响应面法优化以固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)技术萃取人参花挥发性成分的工艺。本研究采用单因素试验法,以不同样品量、温度、平衡时间、萃取时间为影响因素和水平,以挥发性成分的总峰面积为指标,应用SPME-GC-MS联用技术萃取和测定了人参花中的挥发性成分,比较了PDMS、PDMS-DVB、PA 3种萃取头的萃取能力,并应用Desing-expert软件和Box-Behnken设计的响应面法对萃取工艺进行优化。结果表明,PDMS-DVB纤维头综合萃取效能较高;响应面法得出最佳工艺条件为样品量0.4g、温度75℃、平衡时间37min、萃取时间43min。验证试验结果与预测值偏差为0.46%,说明该模型比较可靠。该方法科学、合理、可行,对于将该技术应用于人参花的原位、快速质量控制具有一定的实际意义。     

刺五加及刺五加茶的保健功效与加工工艺

刺五加为五加科植物,保健功效与人参相似。本文简述了刺五加的本草考证、生物学性状、化学成分、保健功效,以及刺五加茶的加工工艺和品评方法等。     

茶树花的品质成分及功效研究进展

茶树花是茶叶生产产生的附加产物,含有丰富的营养成分,具有多种保健功能。为提高茶树花资源利用效率,本文综合文献资料,总结分析茶树花的主要成分及其功效,其中成份包括水溶性糖、茶皂素、蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物和超氧化物歧化酶等,讨论不同茶树花之间有效部分的差异及其潜在的研究应用价值,包括水浸出物、茶多糖、茶氨酸和茶多酚,并对不同茶树花在食品领域、日用领域和医疗领域的选择性深度生产加工进行展望。     

茶树花资源综合利用及保健功效研究进展

我国是茶叶种植大国,茶树花资源丰富,近年来研究得出茶树花在抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、美白等方面具有明显的活性,如今茶树花已经成功运用到食品、医药、日化等领域,但尚未得到充分的开发和利用,未来茶树花将会是茶行业发展的一大契机.综述了茶树花资源利用及保健功效,并进行了展望,以期为茶树花的研究与开发利用提供一定的帮助.     

人参皂苷的抗疲劳作用研究

人参皂苷是人参、三七、西洋参的主要成分,具有极强的药理活性,其具有抗疲劳的功效已被广泛证实。查阅和分析国内外文献,从人参皂苷抗中枢疲劳、调节糖代谢、减少乳酸堆积、抗自由基、阻止钙离子代谢紊乱等方面进行综述。     

叶面喷施锰胁迫对农田人参产量的影响

本实验是通过对展叶末期喷施不同锰浓度处理对人参花前期、果实绿果期和红果后期的生理生化指标和产量的测定研究,表明锰浓度为0.11 g·L~(-1)时有利于人参的生长;锰浓度为0.16 g·L~(-1)时会对人参的生长造成一定的伤害。     

广藿香功效及应用进展

广藿香是我国道地南药之一,具有芳香化浊、祛暑化湿、和胃止呕的功效,是治疗暑湿感冒和消化系统疾病时的常用中药。对广藿香的种植概况、成分分析、功效作用以及应用价值等方面的研究进展进行了总结;分析了广藿香的特点性状、有效成分的种类及影响因素;整理归纳了广藿香的药理功效;阐述了广藿香的主要加工提取物广藿香精油的应用途径,对其在临床医学、中医药学、化工等方面的应用具有指导作用。     

陈皮的功效与作用

<正>中医上常说:"百年陈皮,千年人参。"老人们也常说:"一两陈皮一两金。"足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。陈皮就是橘子皮晒干制成的,陈皮是一种比较常用的中药材,具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的作用。很多人都爱用陈皮泡水喝,它     

人参皂苷生物转化的研究进展

人参皂苷和稀有人参皂苷是人参属植物的主要活性成分,而稀有人参皂苷具有极高的药理活性,但是在人参属植物中的含量较低,因此通过生物转化得到稀有人参皂苷具有一定的研究价值。目前已有食品级微生物和各种糖苷酶、蜗牛酶等应用到人参皂苷的生物转化中。综述了人参皂苷的种类及功效、酶法和微生物转化法转化人参皂苷的工艺条件和产物,为稀有人参皂苷的大批量工业化生产提供有益的参考。     

鲜为人知的马铃薯四大功效

<正>马铃薯是世界上极其罕见的粮菜兼用、粮药兼用的食物,丰富的营养价值已为世人所知,但到底马铃薯有那些主要功效呢?科研人员通过收集整理归纳,发现马铃薯及其深加工产品对人体有四大功效:能抗衰老的"长寿地果"在俄罗斯、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,医学专家研究发现,他们的主食无一例外都是马铃薯。提起抗衰老的食物,人们很容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档珍稀食品,而很少想到像马铃薯这样的"大众     

朝鲜蓟生理功效及其多酚类物质分析方法的研究进展

朝鲜蓟具有保护肝脏、抗氧化、保护心血管等多种生理功效,多酚类物质是其中起作用的活性成分之一。本文综述了朝鲜蓟生理功效及朝鲜蓟多酚类物质多种分析方法的研究进展。     

超临界流体萃取技术在果实功效成分提取中的应用

超临界流体萃取(SFE)具有安全、无毒、不污染环境等特点,可以选择性提取天然香精油、色素、不饱和脂肪酸油脂、黄酮类化合物等不同功效成分,且功效成分破坏少、纯度高,能保持原有食品风味,所以SFE已成为一种新型天然产物提取分离技术,并得到迅速发展.综述了超临界流体萃取技术的原理、特点、实验技术及其在果实功效成分提取方面的应用与最新研究成果,展望了SFE在果实综合利用方面的应用前景.     

食用菌保健功效综述

食用菌味道鲜美,脂肪含量、糖含量极低,富含蛋白质、维生素、矿质元素等多种生物活性成分,具有较多的药用价值及较好的保健功能,深受广大群众喜爱。为提高食用菌保健功效的知晓率,促使大家多食食用菌,现对食用菌保健功效进行归纳、总结,主要为增强免疫力、抗肿瘤、美容养颜、保肝利胆、防治"三高"等,以供参考。     

西南苦丁茶药理作用及保健功效研究进展

西南地区广泛种植的木樨科女贞属苦丁茶富含生物类黄酮等活性成分,具有降血脂、降血压、抗菌、抗氧化、防衰老等功效。对此,对西南（云、贵、川）苦丁茶的药理作用及保健功效的研究进展作一简要综述。     

西南苦丁茶药理作用及保健功效研究进展

西南地区广泛种植的木樨科女贞属苦丁茶富含生物类黄酮等活性成分，具有降血脂、降血压、抗茵、抗氧化、防衰老等功效。对此，本文对西南（云、贵、川）苦丁茶的药理作用及保健功效的研究进展作一简要综述。     

人参属药用植物三萜皂苷合成途径关键酶的研究进展

三萜皂苷是人参属药用植物的主要活性成分,具有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等功效。明确三萜皂苷的生物合成途径是利用基因工程技术提高次生代谢物产量的前提和基础。本文综述了人参属药用植物人参、西洋参、三七中的三萜皂苷合成途径的关键酶基因的研究进展,为深入研究三萜皂苷的合成与代谢分子调控机制提供了理论基础。     

新疆古尔班通古特沙漠不同地区荒漠肉苁蓉功效物质评价

以新疆古尔班通古特沙漠中的荒漠肉苁蓉为材料,研究不同区域荒漠肉苁蓉中的总黄酮、多糖、可溶性蛋白质、微量元素(铜、铁、锰、锌)及松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量及差异,旨在为评价和选育适合古尔班通古特沙漠生长且药用功效物质含量高的优良品种提供依据。结果显示,古尔班通古特沙漠不同区域荒漠肉苁蓉中的功效物质含量以芳草湖地区最高、达18.21%,其次为塔城地区的18.18%;荒漠肉苁蓉中活性成分含量最高的是总黄酮、平均含量达到6.868%,其次为松果菊苷、平均含量达2.718%;不同部位荒漠肉苁蓉中,肉质茎(下部)含功效物质最高,上部与中部的物质含量较低。综合评价古尔班通古特沙漠不同区域荒漠肉苁蓉的功效物质含量高低依次为芳草湖塔城奇台吉木萨尔博乐阿勒泰,表明古尔班通古特沙漠中不同区域产荒漠肉苁蓉中活性成分含量存在一定程度的差异,芳草湖和塔城地区产荒漠肉苁蓉功效物质含量最高,肉质茎中的功效物质含量远高于上部及中部茎,说明下部肉质茎的药效更好、更具有开发利用前景。