日粮亚麻酸钙含量对羊肉脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊股二头肌中不饱和脂肪酸含量。生产多不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

日粮亚麻酸钙对羊肉背最长肌脂肪酸含量的影响

为研究过瘤胃脂肪酸对羊肉中脂肪酸含量的影响,本试验设对照组(饲喂基础日粮)、1%亚麻酸钙组(基础日粮+1%亚麻酸钙)、2%亚麻酸钙组(基础日粮+2%亚麻酸钙)、3%亚麻酸钙组(基础日粮+3%亚麻酸钙)。每组饲喂一种饲粮进行试验。结果表明,添加2%亚麻酸钙可显著提高肉羊背最长肌中不饱和脂肪酸含量,生产高不饱和脂肪酸羊肉,亚麻酸钙最佳添加量为2%。     

体外培养条件下维生素E对瘤胃培养液中共轭亚油酸含量的影响

采用批次培养法研究了体外条件下高油日粮中添加维生素E对山羊瘤胃培养液中共轭亚油酸累积规律的影响.选择6只带有永久胃瘘管的山羊制备出瘤胃培养液进行体外培养24h,维生素E添加量分别为0、0.5、1.0和2.0 ng·瓶-1,每组设三个重复,测量其发酵液中共轭亚油酸含量变化.结果显示,在培养8h和16h时,VE各处理组的顺...     

葵花油和丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃内反式油酸积累的影响

为研究添加葵花油和丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢、瘤胃内容物中共轭亚油酸(c9,t11-CLA)含量及组织内源合成CLA前体反式油酸(TVA)积累的影响,进行了体外与体内两组试验.体外试验分对照组、葵花油组(16 mg,约占干物质质量2%)、丙酮酸钙组(80 mg)和二者组合组(16 mg 葵花油+80 mg 丙酮酸钙).体内试验选用5只装有永久性瘤胃瘘管的山羊,采用自身对照,分为对照期和试验期(7 mL·d-1葵花油+0.05 g·kg-1·d-1丙酮酸钙),每期15 d,间隔期10 d.结果表明:葵花油、丙酮酸钙和二者组合添加对瘤胃pH值、NH3-N和微生物粗蛋白(MCP)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量、(C2+C4)/C3值均无显著影响,但组合添加可使瘤胃内容物中长链脂肪酸C16∶0、C18∶0、TVA、c9-C18∶1、c9,t11-CLA含量显著增加(P＜0.05),其中TVA、c9,t11-CLA比例分别上升5.77%和1.20%.结果表明:日粮中组合添加一定剂量的葵花油和丙酮酸钙可以在不影响山羊瘤胃消化代谢的情况下,改变瘤胃内容物脂肪酸组成,提高TVA积累,为组织内源合成CLA提供前体.     

茶皂素作为瘤胃发酵调控剂的研究

本试验通过体外培养法来研究茶皂素对瘤胃发酵的影响。茶皂素按照在瘤胃培养液中底物(玉米粉,100mg;草粉,100mg)的浓度设0(对照组)、0.4%、0.8%、1.2%四个水平,在体外培养24h后,记录产气量,测定培养液。结果发现,茶皂素降低了培养液pH(P<0.01)、NH3-N浓度(P<0.01)、原虫数(P<0.01),增加了产气量(P<0.01)、乙酸、丙酸、丁酸产量和微生物蛋白的产量(P<0.01)。     

鱼油对瘤胃培养液中共轭亚油酸和氢化中间产物累积的影响

试验采用批次培养法研究了体外条件下添加鱼油对山羊瘤胃培养液中共轭亚油酸及氢化中间产物累积规律的影响,鱼油的添加量为50 mg·瓶-1.结果表明,鱼油组c9,t11-CLA含量始终显著高于对照组(P＜0.05),且在培养8 h含量达到最高,为6.05 mg·g-1干物质;t10,c12-CLA含量低于对照组,但是差异不显...     

叶酸浓度对肉牛瘤胃体外发酵和养分消化率的影响

[目的]本文用体外法研究日粮补充不同水平叶酸对肉牛产气量、瘤胃发酵和饲粮营养物质消化率的影响。[方法]试验采用双因素试验设计,分别在日粮中添加0、1.8、3.6、7.2、14.4 mg·kg~(-1)的叶酸,通过体外培养4、8、12、24、48h测定培养液产气量、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH_3-N)浓度,以及干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)体外消化率,分析叶酸对产气量、瘤胃发酵和养分体外消化率的影响。[结果](1)日粮中补充3.6、7.2 mg·kg~(-1)叶酸显著提高了培养液产气量、TVFA浓度、DM和NDF体外消化率(P<0.05),显著降低pH值和NH_3-N浓度(P<0.05);(2)随着发酵时间的延长,瘤胃TVFA和NH_3-N浓度显著增加(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),但瘤胃乙酸/丙酸比和各种挥发酸摩尔比无显著变化(P>0.05)。叶酸和时间互作效应对所有测定指标的影响均不显著(P>0.05)。[结论]日粮补充3.6 mg·kg~(-1)和7.2 mg·kg~(-1)的叶酸可以显著促进瘤胃发酵,提高产气量和养分消化率。     

牛卵泡卵母细胞的体外成熟培养

1997- 12～ 2 0 0 1- 0 8共进行了 97批牛卵母细胞体外成熟试验 ,总成熟率为 70 .75 % (35 6 1/ 5 0 33)。其中培养液为 TCM199+0 .12 g/ L 丙酮酸钠 +10 mm ol/ L Hepes+体积分数 8% NCS+10 mg/ L FSH+10 mg/ LL H+1mg/ L E2 (培养液 1组 )组进行 5 0批试验 ,成熟率为 6 5 .75 % (14 15 / 2 15 2 )。培养液 1组有 5批次未添加 Hep-es 盐 ,其成熟率为 75 .2 1% (88/ 117) ;另 4 5批次添加 Hepes盐 ,成熟率为 6 5 .2 1% (132 7/ 2 0 35 )。培养液为TCM199+体积分数 8%发情牛血清 +0 .12 g/ L 丙酮酸 (培养液 2组 )组进行 4 7批次试验 ,成熟率为 74 .4 9%(2 14 6 / 2 881)。培养液 2组中有 9批次添加了 4 0 m g/ L 的庆大霉素 ,其成熟率为 72 .15 % (342 / 4 74 ) ;另 38批次未添加庆大霉素 ,其成熟率为 74 .95 % (180 4 / 2 4 0 7)。试验同时表明 ,激素来源对卵母细胞成熟率无显著影响     

亚麻酸对水牛卵母细胞体外成熟与早期胚胎体外发育的影响

收集屠宰场水牛卵巢卵母细胞,在卵子体外成熟和受精后胚胎体外发育过程中分别添加0(对照组),10,50,100和200μmol·L-1的亚麻酸,探究亚麻酸对水牛卵母细胞核成熟率、受精卵的分裂率和植入前胚胎体外发育的影响。结果显示:在水牛卵母细胞体外成熟液中添加亚麻酸,添加浓度50μmol·L-1组的核成熟率(74.18%)显著高于对照组和其他实验组(P0.05),囊胚率(33.24%)显著高于对照组和10μmol·L-1亚麻酸组(P0.05)。在胚胎培养液中添加50μmol·L-1亚麻酸组的囊胚率(34.52%)显著高于对照组和100μmol·L-1亚麻酸组(P0.05);同时在成熟液和胚胎培养液中添加亚麻酸,添加浓度200μmol·L-1组的分裂率显著高于对照组(P0.05),而各组间的囊胚率和D7囊胚比率均差异不显著。结果表明,单独在水牛卵母细胞体外成熟液和胚胎培养液中添加50μmol·L-1亚麻酸能有效促进水牛卵母细胞体外成熟和囊胚发育。     

甜菜碱盐酸盐对人工瘤胃发酵参数的影响

采用人工瘤胃体外发酵方法对培养液中甜菜碱盐酸盐不同质量浓度(0、16.7和33.4 mg.L-1)下,各时间段(3、6、12、18和24 h)的体外产气量、pH值、干物质降解率、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、乳酸和菌体蛋白含量的测定,探讨甜菜碱盐酸盐对人工瘤胃发酵功能的影响。结果显示:培养液中甜菜碱盐酸盐的质量浓度为33.4 mg.L-1时,瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸、总VFA的浓度显著升高(P<0.01),干物质降解率显著提高(P<0.01),乳酸浓度显著降低(P<0.05);而甜菜碱盐酸盐对瘤胃液pH值、产气量、菌体蛋白含量、NH3-N浓度无显著影响。结论:甜菜碱盐酸盐可改善人工瘤胃发酵性能。     

添加不同水平烟酰胺对泌乳奶牛体外发酵的影响

采用体外发酵法,研究烟酰胺(NAM)添加水平对泌乳奶牛瘤胃体外发酵指标的影响,探讨NAM影响生产性能的机理.选取3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷尔斯坦奶牛作为体外培养的瘤胃液供体,采用单因素随机试验设计,共有5个处理,每种处理均设3个重复.其中,A组为对照组,仅以基础日粮为发酵底物,B、C、D和E组在基础日粮基础上分别添加3、6、9和12 mg/100 g NAM.结果表明,发酵4h内,pH值没有显著的变化(P＞0.05),发酵8h后,对照组和添加12 mg/100 g NAM组显著下降到正常水平下(P＜0.05).从原虫蛋白浓度来看,添加9和12 mg/100 g NAM组显著低于对照组,而添加3和6 mg/100 g NAM组数值上高于对照组,但是差异不显著(P＞0.05).综合分析得出结论:添加6 mg/100 g NAM,能够维持正常的pH值,促进瘤胃微生物生长,特别是瘤胃原虫的生长,这可能是生产中添加NAM能提高生产性能的原因.建议促进瘤胃体外发酵的烟酰胺的适宜添加剂量为6 mg/100 g.     

不同培养体系及肝素剂量对Boer山羊精子体外获能的研究

用S ,D ,B 3种培养体系对Boer山羊精子进行体外获能 ,肝素添加剂量设 5个水平 .获能处理前先进行活精子分离 ,然后按试验之需 ,用含有肝素的培养液获能处理 ,获能后用溶血磷脂酰胆碱 (LC)诱导顶体反应 (AR) ,TG染色法测得有顶体反应的活精子作为评价精子获能的指标 .试验结果表明 ,(1)S培养液效果最好 ,4h的顶体反应率达 6 0 .88% ,与D ,B培养液的获能效果相比 ,差异极显著 (P <0 0 1) .(2 )肝素的添加剂量以 15mg·L-1和 2 0mg·L-1的效果最好 ,与其它处理组的效果相比差异显著 (P <0 0 5 ) ,但这 2个水平间的效果差异不显著 (P >0 0 5 ) .     

肉苁蓉及淫羊藿对小鼠早期胚胎体外发育的影响

研究肉苁蓉及淫羊藿对小鼠早期胚胎体外发育的影响.试验选取6～8周龄昆明小鼠早期胚胎,以不添加中药培养液组为空白对照,分以下试验组:Ⅰ组:早期胚胎在纯培养液M16+5％FBS( M1)与M16+5％FBS+EDTA+牛磺酸(M2)中的体外发育情况;Ⅱ组:早期胚胎添加至中药体积浓度为0.1％的M1与M2培养液中.Ⅲ组:早期...     

构树嫩枝叶青贮与全株玉米青贮体外瘤胃降解率对比研究

试验旨在探讨构树嫩枝叶青贮与全株玉米青贮体外瘤胃降解率,比较2种粗饲料体外瘤胃降解率的优劣.试验选用4头肉牛[体重(600.2±42.5)kg]提供瘤胃液,设置2种饲料(全株玉米青贮、构树嫩枝叶青贮),在肉牛体外瘤胃中消化36、48、72 h,2种饲料每个消化时间各设4个重复,2个平行.采用体外消化法测定3个不同降解时...     

青钱柳多糖降血脂作用的研究

通过体内和体外试验研究青钱柳多糖降血脂作用.胰脂肪酶活力测定法体外检测青钱柳多糖降血脂效果,高脂乳剂喂养小鼠2周造成高脂血症动物模型,尔后分组给药,多糖高剂量组(300 mg/kg)、中剂量组(200 mg/kg)、低剂量组(100 mg/kg)、辛伐他汀组(3 mg/kg)、辛伐他汀+多糖中剂量组(3 mg/kg+ ...     

利用批次培养法研究植物精油对瘤胃体外发酵的影响

采用4×5二因子试验设计,研究肉桂油和留兰香油对瘤胃体外发酵和饲粮降解参数的影响.结果表明:随发酵时间的延长,添加0、100、500mg/L发酵液的肉桂油和留兰香油处理组的氨态氮(NH3-N)浓度持续升高,添加1 500mg/L处理组的NH3-N浓度几乎没有变化,而添加500、1 500mg/L肉桂油处理组的微生物蛋白(MCP)浓度先下降后上升.与对照组相比,添加100mg/L留兰香油处理组的MCP浓度有升高的趋势,添加1 500mg/L留兰香油却降低了MCP浓度(P<0.05).添加100mg/L留兰香油处理组在发酵后期(48、72h)总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丙酸的浓度显著升高(P<0.05),而添加500、1 500mg/L肉桂油和留兰香油处理组的TVFA、乙酸和丙酸浓度均显著下降(P<0.05).分别添加500、1 500mg/L这2种植物精油处理组的体外干物质降解率(IVDMD)显著下降(P<0.05).综合分析,肉桂油和留兰香油的添加量为100mg/L时有利于调控瘤胃微生物发酵,当添加剂量大于500mg/L时对瘤胃发酵不利.     

体外添加不同水平硝酸盐对绵羊瘤胃干物质消化率的影响

选用健康、安装有永久性瘤胃瘘管的晋中羯羊6只为试验动物,应用体外法研究瘤胃微生物适应硝酸盐前后,不同剂量硝酸盐对瘤胃干物质消化率的影响。产气量试验以可溶性淀粉和纤维素为碳源,以KNO3为唯一氮源,KNO3的添加量分别为0.003 2、0.006 4和0.013 4 g(NO3-N的含量分别为0.25%、0.50%和2.0%),将KNO3均匀地混入400 mg底物中,每个处理3个重复,并设3个空白对照。试验结果表明,当瘤胃微生物未适应硝酸盐时,低NO3组的干物质(DM)消化率显著高于中NO3组和高NO3组(P<0.05);当瘤胃微生物已适应硝酸盐时,低NO3组与中、高NO3组的DM消化率差异不显著(P>0.05),且低、中、高NO3组的DM消化率都显著高于瘤胃微生物未适应硝酸盐时的中、高NO3组(P<0.05)。因此,可以通过逐渐添加的方法使反刍动物逐步适应硝酸盐,从而使其不影响干物质消化率。     

培养液中血清或其替代物对牛体外受精卵体外发育的影响

探讨在牛体外受精卵体外培养液中添加血清替代品对体外受精卵发育的影响,确定血清在SOF培养液中合适的添加浓度及添加时期,以筛选优良的牛体外受精卵体外培养液.在SOF液中分别添加10%血清(NBS)、8 mg/ml牛血清白蛋白(BSA)和1 mg/ml聚乙烯醇(PVA)进行牛体外受精卵的全程培养,添加NBS组的卵裂率(66.3%)显著高于添加BSA组(51.0%)(P＜0.05),极显著高于添加PVA组(47.6%)(P＜0.01);添加NBS组的囊胚发育率(30.9%)显著高于添加PVA组(20.7%)(P＜0.05),极显著高于添加BSA组(13.6%)(P＜0.01).在培养液中添加不同浓度(10%、5%)的NBS及无血清培养液全程培养时,3组之间卵裂率(65.6%、60.0%、58.0%)差异不显著(P＞0.05);10%NBS组囊胚发育率(30.0%)极显著高于5%NBS组(17.6%)和无血清组(6.0%)(P＜0.01).5%NBS组的囊胚发育率极显著地高于无血清组(P＜0.01).在受精卵培养的最初48 h用5%NBS,之后用10%NBS培养液时,卵裂率(58.6%)和囊胚发育率(29.3%)与SOF+10%NBS全程培养组(66.3%、30.9%)差异都不显著(P＞0.05).试验结果表明,SOF培养液中添加PVA、BSA替代血清时卵裂率和囊胚发育率都明显下降,可能SOF培养液中添加血清比添加PVA或BSA更有利于牛体外受精卵的体外发育.体外培养时在SOF培养液中添加一定浓度的血清以及改变血清的添加方式,可提高牛体外受精卵体外发育效果.     

稀土对不同品种大豆籽粒脂肪酸含量及组分的影响

以大豆东农42和东农52为试验材料,选用盆栽方式种植.在苗期和初花期分别叶面喷施LaCl3、CeCl3和LaCl3+CeCl3溶液,研究稀土镧、铈对成熟期大豆籽粒脂肪酸含量及组分的影响.结果表明,稀土溶液可优化大豆籽粒脂肪酸组分配比、提高大豆脂肪酸营养价值.东农42在30 mg·L-1 CeCl3处理下,棕榈酸、硬脂酸含量皆最低,分别较CK显著减少2.23％和11.35％;不饱和脂肪酸含量最高,较CK显著增加1.01％.东农52在40 mg·L-1 LaCl3+CeCl3处理下,油酸含量最高,较CK显著增加8.57％;亚麻酸含量最低,较CK显著减少10.63％.在70 mg·L-1 LaCl3+CeCl3处理下,不饱和脂肪酸含量最高,显著增加0.65％.东农42亚油酸与油酸呈极显著负相关,与硬脂酸、棕榈酸呈显著负相关,硬脂酸与棕榈酸呈极显著正相关;脂肪与亚麻酸、蛋白质分别呈显著负相关和极显著负相关;东农52油酸与硬脂酸呈极显著正相关,与棕榈酸、亚油酸呈极显著负相关,亚油酸与硬脂酸呈极显著负相关.研究结果为稀土农用技术提供理论依据,为大豆制品深加工提供优质原料.     

花生秸秆与青贮玉米搭配对湖羊瘤胃发酵特性的影响

采用ANKOM RFS体外模拟瘤胃发酵体系,按花生秸秆与青贮玉米添加比例(以干物质为基础)分组:试验Ⅰ组(100.0)、试验Ⅱ组(75.25)、试验Ⅲ组(50.50)、试验Ⅳ组(25.75)、试验Ⅴ组(0.100);以标准羊草(试验Ⅵ组)作为对照,每个时间点每组设5个重复。分别于3、6、9、12、24、36和48 h测定各试验组瘤胃产气量和甲烷气体产气量;测定各试验组24、48 h瘤胃pH、氨态氮(NH_3-N)和微生物菌体蛋白(MCP)产量。结果表明,随着花生秸秆添加比例变化(0~100%),瘤胃产气量和甲烷气体浓度、VFA以及NH_3-N浓度、MCP产量均呈下降趋势;各处理组瘤胃发酵指标,体外培养48 h较24 h均显著增加。花生秸秆添加比例为25%~50%,与青贮玉米搭配可促进瘤胃微生物活性,利于湖羊生产性能发挥。研究系统评价花生秸秆和青贮玉米搭配对瘤胃发酵特性的影响,旨在为花生秸秆在肉羊生产中科学利用提供依据。