脱氧雪腐镰刀菌烯醇对Balb/c小鼠肠道营养物质表观消化率的影响

为了研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol, DON)对Balb/c小鼠肠道营养物质表观消化率的影响,试验选用平均体重为(20±2) g的Balb/c小鼠80只,随机分成4组,每组20只,4个组分别为对照组和0.2, 0.6, 1.8 mg/kg剂量组,连续灌胃28 d,期间每天观察小鼠的临床表现,试验结束后收集各组小鼠粪便,对粪便pH值、水分含量、常规营养成分、氨基酸及微量元素表观消化率进行研究。结果表明:1.8 mg/kg剂量组小鼠采食量减少,解剖可见胃肠有损伤;与对照组相比,0.6, 1.8 mg/kg剂量组小鼠粪便pH值显著升高(P0.05),1.8 mg/kg剂量组水分含量显著降低(P0.05);各剂量组粗脂肪和粗纤维表观消化率显著低于对照组(P0.05),1.8 mg/kg剂量组灰分和粗蛋白表观消化率显著低于对照组(P0.05);与对照组和0.2 mg/kg剂量组相比,0.6 mg/kg剂量组缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天门冬氨酸和丙氨酸等氨基酸的表观消化率降低(P0.05或P0.05);与对照组相比,1.8 mg/kg剂量组15种氨基酸和微量元素铁、铜、镁的表观消化率均显著降低(P0.05),此外铁、铜、镁的表观消化率还显著低于其他组(P0.05)。说明灌胃DON能诱导肠道pH值升高、水分含量减少,不同营养物质的表观消化率降低,并且呈剂量-效应关系。     

日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响

900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0．1％、0．5％、2．5％、5％NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0．1％组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。0．5％组蛋鸡粪便pH值显著提高（P〈0．05）,乳酸菌数量增加,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。2．5％、5％组蛋鸡粪便pH值、水分含量极显著高于其他组（P〈0．01）。同时,2．5％、5％组盲肠乳酸杆菌数量降低（P〉0．05或P〈0.05）,大肠杆菌数量增高（P〉0．05或P〈0．05）,5％组菌群多样性指数亦显著降低前3组（P〈0．05）。结果表明,日粮添加NaHCO3超过2．5％,蛋鸡腹泻严重,肠道菌群平衡严重破坏。而当NaHCO3的添加量低于0．5％时,肠道有益菌数量和菌群多样性指数呈增加趋势,蛋鸡生产性能维持正常。因此,本试验提示蛋鸡生产中饲料添加剂NaHCO3最高耐受量为0．5％。     

产蛋循环过程中TRPV6、CaBP-D_（28K）和PMCA 1b在蛋壳腺的动态表达

将40羽220日龄ISA蛋鸡分为5组,于产蛋后0、2、4.5、8、16h断头处死,采集蛋壳腺组织,运用Real-time PCR和Western-blot方法检测产蛋循环过程中瞬时性受体单位香草精受体6（Transient receptor potential vanilloid receptor 6,TRPV6）、钙结合蛋白（calbindin D28K,CaBP-D28K）、质膜钙离子ATP酶1b（plasma membrane Ca2＋-ATPase 1b,PMCA 1b）mRNA和蛋白浓度的动态变化。结果显示,卵子未进入蛋壳腺前（产蛋后0~4.5h）,蛋壳腺内TRPV6、CaBP-D28K和PMCA 1bmRNA表达水平较低,随后表达量逐渐升高,在蛋壳钙化过程中达到最大值（产蛋后16h）,与0h相比,TRPV6和CaBP-D28KmRNA表达差异均极显著（P〈0.01）;另外,产蛋循环过程中,TRPV6、CaBP-D28K和PMCA 1b蛋白浓度变化与mRNA变化一致,产蛋后16h到达最大值,其中CaBP-D28K蛋白浓度与0h相比,差异显著（P〈0.05）。结果表明,产蛋循环可调控蛋壳腺内TRPV6、CaBP-D28K和PMCA 1b的表达,并提示钙离子跨细胞转运途径在钙离子进入蛋壳腺形成蛋壳过程中发挥重要作用。     

添喂葵花籽油对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃液脂肪酸组成的影响

为研究亚油酸底物葵花籽油对山羊瘤胃消化代谢和瘤胃液脂肪酸组成的影响,以5只装有永久性瘤胃瘘管的雌性成年徐淮白山羊为试验动物,采用自身对照设计,对照期和试验期（添喂葵花籽油7 mL/d）各15 d,低精料日粮常规饲养。每期结束后采集瘤胃液进行分析。结果表明,添喂葵花籽油后,瘤胃液pH无显著变化;而氨氮（NH3-N）水平和TVFA显著升高（P〈0.05）;乙、丙酸含量显著增加（P〈0.05）,而乙、丙、丁酸比例（C2＋C4）/C3比值和微生物粗蛋白（MCP）均无明显变化;（C18∶1）和c9,t11-CLA（P〈0.05）浓度均明显升高。表明在山羊日粮中添加一定量的葵花籽油,可在不改变瘤胃发酵类型和不影响瘤胃微生物本身的情况下促进瘤胃消化代谢,调节瘤胃液脂肪酸组成。     

伏马毒素毒性作用的研究进展

伏马毒素(Fumonisins)是谷物中最为常见的一种真菌毒素,可降低生产性能、损伤免疫系统、干扰鞘酯代谢,对人和动物健康构成严重威胁。通过概述伏马毒素的分子结构、物理特性,分析污染状况及居民膳食暴露情况,着重对其神经毒性、免疫毒性、组织器官毒性和细胞毒性,以及对人类的潜在危害进行综述,以期为伏马毒素毒性作用机制的深入研究提供参考。     

玉米赤霉烯酮对蛋鸡生产性能、血液指标和生殖激素水平的影响

为研究玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA)对高产蛋鸡生产性能、蛋品质、血常规、血液生化指标、脏器系数及其激素水平的影响,选用100只34周龄、体重、产蛋率一致的海兰蛋鸡,随机分为5组,每天分别灌胃0 mgkg(对照组)、0. 5 mgkg、5 mgkg、50 mgkg和200 mgkg(饲粮) ZEA,每组4个重复,每个重复5只,连续灌服28 d,对照组每天饲喂等量生理盐水。结果表明:与对照组相比,5 mgkg组产蛋率显著提高,且显著高于其他各组(P 0. 01); 5 mgkg、50 mgkg和200 mgkg组的采食量和料蛋比均提高(P 0. 05或P 0. 01); 200 mgkg组的平均蛋重显著降低(P 0. 01),其他处理组的平均蛋重显著提高(P 0. 05或P 0. 01)。另外,5 mgkg、50 mgkg和200 mgkg组白细胞总数(WBC)、淋巴细胞总数(LY)和中性粒细胞数(GR)、尿素(UREA)、孕酮(P4)水平较对照组显著提高(P 0. 05或P 0. 01),促黄体素(LH)水平显著降低(P 0. 01)。与对照组相比,50 mgkg和200 mgkg组肾脏脏器系数、单核细胞数(MO)、肌酐(CRE)和β内啡肽(β-EP)水平也显著提高(P 0. 05或P 0. 01),而200 mgkg组卵巢脏器系数却显著降低(P 0. 05)。由此可见,ZEA剂量高于5 mgkg时,会降低蛋鸡的生产性能,诱导严重的炎症反应,损伤卵巢机能和肾脏功能,干扰性激素分泌。     

蜂胶黄酮作为PPV灭活疫苗佐剂活性的研究

为研究蜂胶黄酮不同使用方法对豚鼠体液免疫和细胞免疫的影响,选取99只豚鼠用于试验研究,其中24只用于检验PPV疫苗的安全性,其余75只随机分成5组,分别为蜂胶黄酮佐剂PPV疫苗处理组(PFA)、油佐剂(OA) PPV疫苗+口服蜂胶黄酮处理组(OA-PFApo)、油佐剂(OA) PPV疫苗+肌注蜂胶黄酮处理组(OA-PFAim)、油佐剂PPV疫苗处理组(OA)和生理盐水对照组(CK)。结果表明:与油佐剂PPV疫苗组相比,蜂胶黄酮可以提高豚鼠细胞免疫和早期体液免疫; OA-PFAim组豚鼠体液免疫和细胞免疫均显著增强,而OA-PFApo组豚鼠早期体液免疫效果显著增强。综上,蜂胶黄酮可以直接作为一种PPV疫苗佐剂使用。     

TRPV6在蛋鸡不同生殖器官组织的表达

【目的】研究瞬时性受体电位通道香草酸受体6（transient receptor potential vanilloid receptor 6, TRPV6）在蛋鸡卵巢、输卵管的膨大部、峡部以及子宫部的表达分布。【方法】本试验采用RT-PCR和免疫组化技术研究TRPV6在蛋鸡不同生殖器官的定性表达,同时采用Real-time PCR和Western blotting方法观察其表达量的变化。【结果】在卵巢,TRPV6蛋白主要分布在初级卵泡和次级卵泡。在输卵管的膨大部、峡部以及子宫部,TRPV6主要分布在黏膜上皮的纤毛上皮细胞游离端（面向管腔）,其中子宫部黏膜上皮的基底层也有少量分布。另外,与卵巢组织相比,膨大部和峡部TRPV6 mRNA表达量显著降低（P＜0.05）。同时,膨大部TRPV6蛋白含量也显著降低（P＜0.05）,子宫部组织TRPV6 mRNA水平低于卵巢,蛋白水平则相反,但均无统计学差异（P＞0.05）。【结论】TRPV6在卵巢、输卵管的膨大部、峡部以及子宫部均有表达,且卵巢和输卵管的子宫部表达量较高,提示TRPV6可能参与卵泡的发育成熟,对蛋鸡输卵管的子宫部Ca2+ 转运也具有重要意义。     

丙二醛的毒性作用及检测技术研究进展

丙二醛(Malondialdehyde,MDA)是脂质过氧化、饲料油脂酸败等的产物。它不仅是氧化应激的生物标志物,同时也具有一定的毒副作用。为进一步探索MDA的毒性作用机制以及对畜禽生产性能的影响,就MDA的理化性质、来源、代谢转化、毒性作用及检测方法的研究进展作一综述。     

应用Illumina-MiSeq高通量测序技术分析脱氧雪腐镰刀菌烯醇对小鼠肠道菌群的影响

本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对小鼠肠道微生物多样性、物种丰度的影响。选用平均体重为20 g的BALB/c小鼠40只,随机分成对照组(灌胃灭菌生理盐水)和DON组(灌胃1.8 mg/kg BW DON),每组20个重复,每个重复1只小鼠,连续灌服28 d。试验结束后,收集新鲜粪便,每组随机选取3份,用Illumina-Mi Seq高通量测序技术分析微生物群落结构和组成的变化。结果表明,1)与对照组相比,DON组测序数量减少(P0.05)。2)DON组降低了Alpha、Beta多样性,Shannon指数较对照组显著降低(P0.05)。3)在门水平,与对照组相比,DON组显著降低了拟杆菌门(Bacteroidetes)和脱铁杆菌门(Deferribacteres)的物种丰度(P0.05),显著提高了变形菌门(Proteobacteria)的物种丰度(P0.05)。在属水平,与对照组相比,DON组显著降低了副类杆菌属(Parabacteroides)、理研菌属(Rikenella)、Algoriphagus、Mucispirillum、嗜甲基菌属(Methylophilus)、Francisella的物种丰度(P0.05),显著提高了梭菌属(Clostridium)、Robinsoniella、A llobaculum、A kkermansia的物种丰度(P0.05)。4)聚类分析显示,DON组与对照组的肠道微生物相似性降低。由此可见,DON能显著影响小鼠肠道微生物菌群多样性及物种丰度,提示DON致肠道损伤与这些肠道菌群的变化密切相关。