共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
2.
正"皖黑一号"是安徽省淮北市软籽石榴研究所选育的石榴新品种,该品种通过了安徽省林木品种审定委员会审定。皖黑一号果实紫黑色,籽粒红白色,百粒重56克,糖含量15.6%,单果重300克左右,最大单果重520克,口感酸甜可口,成熟期在10月中旬。该品种花紫红色,枝条紫 相似文献
3.
金山则红油桃系镇江市象山果树所从早红宝石芽变选育而成的油桃品种,2000年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种果大,平均单果重174克,最大单果重340克,风味浓甜,品质优,可溶性固形物含量12.5%。在 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
<正>"鲁枣3号"来源于金丝小枣自然实生选种,2007年由山东省果树研究所育成,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种为早熟鲜食品种,果实短椭圆或卵圆形,平均单果重10.3克。果皮鲜红色,富有光泽,果肉质细,味酸甜,维生素C含量427.3毫克/100克鲜果肉,比对照六月鲜高24.8%,可溶性固形物含 相似文献
9.
10.
【目的】分析 64 份黄皮种质资源的果实单果质量、果形指数、可溶性固形物(TSS)含量、
可溶性总糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖组分及含量等指标,为选育优质黄皮品种(系)提供依据。
【方法】采用蒽酮比色法和酸碱滴定法测定黄皮果实可溶性总糖和 TA 含量,同时利用高效液相色谱法(HPLC)
分析可溶性糖的组成及含量,结合果形指数、TSS 含量等数据,利用主成分分析方法综合评价筛选优质黄皮品
系。【结果】64 个黄皮品种(系)的单果质量介于 3.82~13.17 g,果形指数 0.94~1.57、平均值为 1.1,TSS 含
量 10.96%~24.55%、平均 18.08%,可溶性总糖含量 8.04%~16.96%、平均 11.88%,TA 含量 0.11%~1.95%、平
均 1.01%,蔗糖含量 18.65~74.85 mg/g、平均 44.28 mg/g,葡萄糖含量 .7~32.1 mg/g、平均 20.00 mg/g,果糖含量
11.15~46.85 mg/g、平均 22.56 mg/g。鹰嘴黄皮(008)可溶性总糖含量最高、达 16.96%,塔下甜皮(086)果糖
占比高达 35.41%、糖酸比达 102.14。【结论】黄皮为蔗糖积累型,通过主成分分析方法筛选综合性状优良品系
10 份,其中早丰黄皮(010)、丛城甜黄皮(050)和金丰黄皮(067)为广东省农作物品种审定委员会已审定品种,
所选品系(种)均可为后续优质黄皮品种选育提供良好的材料基础,也可为黄皮产业品种结构调整提供新选择。 相似文献
11.
12.
13.
介绍了兴国甜橙3-5的选育经过、主要性状、栽培技术要点和产业化前景,对兴国甜橙3-5的可食率和果汁率进行了多品种比较。兴国甜橙3-5是在地方品种兴国甜橙中选出的加工鲜食兼用型品种,果皮橙黄至橙红色,果实近圆球形,母树平均单果重167.7 g,可溶性固形物含量13.6%~15.1%,总糖含量10.3%~11.5%,可滴定酸含量0.47%~0.93%,可食率79.27%~80.75%,果汁率65.18%~65.96%;子代平均单果重205.8 g,可溶性固形物含量12.7%~14.0%,总糖含量9.92%~10.62%,可滴定酸含量0.71%~0.73%,可食率80.59%,果汁率65.84%。成熟期11月下旬。 相似文献
14.
以海南省种植的5个火龙果栽培品系为试材,对其单果重、果皮重、果肉重、果实横径、果实纵径、果皮厚、果形指数、可溶性固形物、可溶性总糖、总酸、还原糖、可溶性蛋白质、维生素C、总酚、类黄酮含量,以及含水量等16个性状进行测量。结果表明,金都1号火龙果单果重和果肉重最大,分别为401.28 g和287.97 g,红花青白单果重和果肉重最小,分别为198.63 g和83.26 g。5个火龙果品系的可溶性总糖含量为4.05%~6.23%,总酸含量为0.12%~0.49%,可溶性蛋白质含量为0.21~0.35 mg·g-1,维生素C含量为610.6~1 062.4 mg·kg-1,含水量为53.54%~77.86%,总酚含量为3.24~5.08 mg·g-1,类黄酮含量为6.82~16.35 mg·g-1。 相似文献
15.
<正>2009年3月,驻马店市林业局从中国农业科学院郑州果树研究所引入京枣39,进行了丰产栽培试验,研究结果表明,该品种果个大、品质优,遗传性状稳定,适应性和抗逆性较强,丰产、稳产、经济性状优良,具有较强的市场竞争力和广阔的开发前景。当前,该品种已发展到1.8万m2,目前种植面积还正在扩展,已成为当地果农发家致富的支柱产业。1、品种主要性状1.1果实经济状果实园柱形,纵径4.7cm,横径3.8cm,平均单果重28.3g,最大单果重45.0g,果实大小整齐。成熟后呈深红色,有光泽。果肉绿白色,质地松脆,汁液较多,味酸甜,鲜食风味佳,品质上等。总糖含量21.7%,可溶性固形物含量25.4%,总酸含量0.36%, 相似文献
16.
[目的]选育适合酿酒的荔枝实生单株,为荔枝酿酒品种的培育提供材料.[方法]以广州荔枝资源圃已开花结果的荔枝实生树为材料,通过对实生单株果实单果重、出汁率、可溶性固形物含量、pH、成熟过程营养成分变化及酿造酒品质分析等,筛选优良的酿酒新品种,并对初选的优良单株进行植物学特征观察.[结果]“皇醉”荔枝果实平均单果重22.0 g,出肉率79.7%,出汁率70.07%,可溶性固形物含量19.0%以上,100 g果肉中含酸0.50 g、总糖13.82 g,pH3.90,其酿造的酒风味浓郁、纯净、有荔枝香气、口感协调无涩味;“妃醉”荔枝果实平均单果重21.6 g,出肉率74.1%,出汁率63.03%,可溶性固形物含量在18.4%以上,100 g果肉中含酸0.30 g、总糖15.52 g,pH 3.87,其酿造的酒风味浓郁、有荔枝香气、口感有轻微涩味.[结论]“皇醉”和“妃醉”荔枝果肉原浆可溶性固形物含量高、酸度高,属于高糖高酸品种类型,非常适合酿酒,初步选定为适合酿酒的优良实生荔枝单株. 相似文献
17.
正1.豆果豆果是从西班牙引进的油橄榄品种,2012年通过了云南省林木品种审定委员会审定。果实圆球形,平均单果重3克,干果含油率45.74%,鲜果含油率18.63%,果肉率86.24%,鲜果含水率59.27%。扦插苗栽植后3年开始结果,7年进入盛果期,每亩鲜果产量高达849.42公斤。2.科拉蒂科拉蒂是从意大利引进的油橄榄品种,2012年通过了云南省林木品种审定委员会审定。果实椭圆形,果基平,果顶圆形,果斑凹陷,平均单果重6.22克,果肉率84.24%,鲜果含油率27.72%,饱和脂肪酸含量13.27%,不饱和脂肪酸含量86.12%,油质佳。在云南省栽培,果实10月下旬成熟。 相似文献
18.
19.