中国茶叶商帮群体概貌

明代末年产生的茶叶商帮群体将中国历史上的茶叶贸易推进到一个新水平。中国茶叶商帮群体主要有山西茶叶商帮、陕西茶叶商帮、广东茶叶商帮、福建茶叶商帮、徽州茶叶商帮、江右茶叶商帮。其他茶叶商帮的影响较小,或经营茶叶贸易的影响较小,难以与上述六大茶叶商帮匹敌。     

开发树叶食品好

茶树叶。近年来,茶叶食品风起云涌,除去名目繁多的速溶茶、罐装茶水、袋装茶等,茶叶糖果、茶叶果脯、茶叶泡料、茶叶点心、茶叶羊羹、茶叶饼干、茶叶汽水、茶叶冷饮等纷纷问世。日本还将绿茶加入米饭、汤面中,清香爽口。将茶叶粉加入酱油以及茶盐等,这些茶叶调味品对冠心病、白内障、肠炎的防治效果很好。     

浅析农业“三品”茶叶安全因子及控制对策

福建是产茶大省,随着福建省茶产业的迅速发展,茶叶出口量稳步增长：为应对竞争日益激烈的茶叶市场,满足国内外市场对茶叶质量安全更高的要求,从茶园到茶叶产品全程实施标准化生产、加工、运输、包装是茶叶生产的发展趋势。对于茶叶生产标准化,各地主要按照无公害茶叶、绿色食品茶叶和有机食品茶叶（以下简称“农业‘三品’茶叶”）的相关标准,实行全程生产质量控制,确保茶叶产品安全、优质。     

宁国市茶叶产业发展现状及对策

宁国市茶叶种植历史悠久、茶叶品类丰富,茶叶产业是宁国市重要的经济产业之一,茶叶产业的发展关乎宁国市地区农林经济的整体发展。本文以宁国市茶叶产业的发展作为研究内容,分析宁国市茶叶发展现状,指出阻碍宁国市茶叶产业发展的问题并针对问题结合宁国市茶叶市场发展的优势提出促进宁国市茶叶产业发展的对策。     

2011年广东茶叶产业发展现状分析

在概述国内外茶叶发展情况的基础上,分析了广东茶叶产业发展现状,包括广东茶叶的产量及区域分布情况、茶叶产品的出口情况、茶叶产业化经营情况、茶叶产业的科技创新进展、茶叶产业化发展存在的问题等,并进一步提出了广东茶叶产业发展的对策建议.     

条形茶叶加工机械的作业质量指标与评价

分别介绍或评价了条形茶叶加工机械茶叶滚筒杀青机、茶叶揉捻机、茶叶理条机、茶叶烘干机、茶叶炒干机的性能和主要作业质量指标,为茶叶加工提供参考。     

茶叶贮藏技术研究进展

分析了影响茶叶贮藏的因素,综述了贮藏过程中茶叶的物理、化学变化以及茶叶贮藏新技术,意在探明茶叶贮藏技术的研究进展。同时引导人们研究贮藏新技术尤其是不同的茶叶加工技术对茶叶贮藏效果的影响,旨在让人们运用贮藏技术稳定茶叶品质,延长贮藏期,同时开发更多的茶叶贮藏新技术。     

文化语境差异下茶叶商标翻译的策略

茶叶商标翻译是不仅跨文化交际活动的重要形式,也是开展茶叶品牌营销、提升茶叶品牌知名度的有效途径。由于东西方文化差异、茶叶商标翻译标准缺失、茶叶商标翻译方式不合理等因素影响,中国茶叶商标翻译效果往往不尽人意,这些直接影响了中国茶叶品牌的国际竞争力。为此,应从东西方茶文化的差异出发,分析茶叶商标翻译中存在的种种问题,探究文化语境下优化茶叶商标翻译的方法策略。     

茶叶种植技术及推广策略

高效的茶叶种植技术,既有利于提高茶叶品质,又有利于增加茶叶产量,还有利于扩展茶叶销路。本文首先分析茶叶种植技术,其次深入探讨茶叶种植技术的推广策略,为实现茶农增产增收提供支持。     

无公害茶叶认证方法与实践

无公害茶叶认证是提高茶叶企业生产管理水平和保障茶叶质量安全的重要途径。笔者根据国家有关法律法规和无公害茶叶认证的有关规定和要求,结合茶叶生产实际和认证工作经验,给出完善茶叶生产与管理的建议,并对无公害茶叶的认证过程进行了详细的介绍。     

恩施州茶产业发展现状、问题及对策

恩施茶叶历史悠久,距今有2000多年的历史,茶叶产业发展更是方兴未艾。作为湖北省茶叶主产区的恩施,茶叶种植面积大,茶叶加工企业多,但是茶叶品牌杂,茶叶价格不高,茶农和企业的利润空间不大。为此,对恩施芭蕉、宣恩等地茶叶产业发展现状进行了调研,并就存在的问题和进一步发展提出对策建议。     

近代中国茶叶商帮群体概貌

近代茶商数量空前增加,规模超过以往任何历史时期。原先较为稚嫩的茶帮在强化会馆的基础上,组成了茶叶公所、茶业会馆、茶商公所等组织,制定了从业章程。这些茶叶商帮主要有八个,即广东茶叶商帮、徽州茶叶商帮、山西茶叶商帮、福建茶叶商帮、平水茶叶茶帮、江西茶叶商帮、湖广茶叶茶商、陕甘茶叶商帮。此外,较有影响的茶叶商帮还有四川、云南、苏州、天津、北京、山东等茶叶商帮。近代茶商比古代更活跃,人数更多,活动区域更大,资本更雄厚,内销、外销、边销界限更分明。随着外国经济侵略的加深,洋茶竞争的加剧,各茶叶商帮都先后严重地萎缩或衰败了。     

中国茶叶出口变动的实证分析

采用CMS模型对中国茶叶出口变动进行了实证分析,认为国际市场的需求对中国茶叶出口的带动作用有所减弱,而中国茶叶出口市场结构的优化和茶叶出口竞争力的提升逐步成为推动茶叶出口的主导因素,中国茶叶的出口要从增加数量向提高质量转变,进一步巩固茶叶产品的独特化优势和优化茶叶出口市场结构。     

我国茶叶产业链发展研究——以安徽省岳西县为例

通过产业链的纵向延伸和横向拓展,增加附加值,可优化茶叶产业链,提高茶叶产业的整体竞争力。在对安徽省岳西县茶叶主产区实地调研的基础上,探讨了茶叶产业链的结构特征,分析了岳西茶叶产业链的发展现状,指出了岳西茶叶产业链存在的主要问题,提出了优化岳西茶叶产业链的对策建议。     

浅析龙州茶区茶叶旅游的发展潜力

茶叶旅游是出于对茶叶历史、传统和消费的兴趣而产生的一种新型的旅游方式。由于茶树的自然习性及消费者对茶叶品质的要求,产好茶的地方往往就是风景名胜区,茶叶的生产、销售、消费、文化与传统及茶园周边优异的自然环境为开发茶叶旅游提供了丰富的素材和资源。茶叶旅游可以促进茶叶消费,同潜在客户建立关系,扩大产品知名度,使收入多样化,因此,开发茶叶旅游日益受到茶业界的关注。本文结合当地生态农业旅游的建设,初步探索龙州茶区茶叶旅游的发展潜力,为开展小规模茶叶旅游项目提供建议,并希望能为其他地区的茶叶旅游提供新思路。1茶叶旅游…     

开发树叶食品好

茶树叶.近年来,茶叶食品风起云涌,除去名目繁多的速溶茶、罐装茶水、袋装茶等,茶叶糖果、茶叶果脯、茶叶泡料、茶叶点心、茶叶羊羹、茶叶饼干、茶叶汽水、茶叶冷饮等纷纷问世.日本还将绿茶加入米饭、汤面中,清香爽口.将茶叶粉加入酱油以及茶盐等,这些茶叶调味品对冠心病、白内障、肠炎的防治效果很好.     

基于SWOT理论的云南茶叶发展战略研究

茶叶是云南的优势产业,是云南农村经济中的重要支柱产业。但是自2005年以来,云南茶叶产量增长缓慢,茶叶产值增速下滑,茶叶外贸出口连续多年大幅度滑坡,茶叶生产徘徊不前。通过对云南茶叶发展现状及趋势的分析,判断云南茶叶产业发展的机遇和威胁;通过运用SWOT战略分析和战略形成模型进行研究,提出了云南茶叶产业发展的战略选择。     

关于茶叶病虫害防治策略分析

茶叶病虫害一直是困扰茶叶种植者的一大问题,为了提高茶叶的产量和质量,加强病虫害防治很有必要。本文从多方面提出了茶叶病虫害防治的策略,旨在为茶叶病虫害防治提供一定的经验,推动我国茶叶产业的高速发展。     

茶叶扦插技术

近年来茶叶品种繁多,制茶形式多样,茶叶市场走俏,茶叶生产效益逐年提高,茶农茶叶生产积极性极大提高,为弥补茶叶品种的紧缺,为广大茶农提供优质的茶叶苗木,2008年6月笔者对肉桂茶叶品种进行扦插繁殖育苗20亩,推广到大田种植800多亩,经过大田科学管理,大田茶园长势良好,     

茶叶指纹图谱研究进展

茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等.从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶指纹图谱的进一步发展和完善提供理论和实践参考.