茶叶产品标准化是当前茶业产业化的基本切入点

茶叶是我国传统的农业产品.我国是产茶大国,茶园面积世界第一,但茶叶总产量却不及印度,平均单产608 kg/hm2,远低于1 000 kg/hm2的世界平均水平,出口位居第三,不及斯里兰卡和肯尼亚,内销市场长期疲软,现状令人堪忧.如何解决这一难题,形成共识的答案是茶业产业化.但当前茶业产业化从何做起却众说纷纭.笔者曾对当前茶叶生产加工中的技术条件、贸易对茶业产业化形成的影响、质量检验及监查现状和经营中的一些现象等方面的分析认为,促进茶业产业化进程的主要措施.当前的重点应该是加强茶叶质量监督检查,增大打击力度,严厉查处茶叶制差、制假、售假等违法经营活动,规范茶叶市场有序竞争.而要依法进行茶叶质量监督检查,就必须尽量完善各种茶叶产品的标准.本文就以上观点并结合对茶叶产品标准化基本原理进行探讨,认为当前政府对茶业产业化宏观调控的基本切入点应是茶叶产品标准化.     

浅谈标准化在新昌茶叶生产经营中的作用

新昌县是浙江省龙井茶生产的重要基地，在利用标准化方法保障茶叶产品的质量安全水平、提高国际市场竞争力和促进茶叶进一步可持续性发展等问题上，总结出一套有效的茶叶标准化工作运行模式。     

茶园里的新武器——福建省茶叶生产全程机械化现场会掠影

（本刊讯）茶叶是我省农村的重要支柱产业和福建省的文化名片，茶叶生产全过程机械化是增加茶叶产量、提高产品质量、降低生产成本、增强产品市场竞争力的重要途径，也是传统茶叶生产提升为现代茶叶生产的必由之路。为进一步加大茶叶生产全程机械化推广力度，为全面落实农机科技推广年工作部署，省农机鉴定推广总站于4月30日在武夷山市组织召开了“福建省茶叶生产全程机械化现场会”。     

绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地建设模式研究

创建全国绿色食品原料标准化生产基地是扩大绿色食品原料生产规模、推动农业标准化进程、提高农产品质量安全水平、促进农业增效和农民增收的重要途径.对鹤峰县创建绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地建设模式、经验以及存在的问题进行了研究.     

关于鹤峰县创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地的思考

介绍了鹤峰县创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地的基本思路、主要措施,以期提升鹤峰茶叶品质,增加效益,实现茶叶产业可持续发展。     

一个标准园带活一市茶产业

<正>(续第8期第26页)临湘市2010年被正式列入茶叶标准化生产示范基地县。2013年,依托临湘市陡岭洞茶叶专业合作社,在坦渡乡五星茶场建立了140公顷茶叶标准园,在全市5个重点产茶乡镇场建立了6个33公顷示范茶叶标准园。目前,创建和推广工作严格按照临湘市茶叶标准化建设实施方案的具体要求进行。实施茶叶标准化生产,一是严格按照《临湘市绿色食品(茶叶)标准化生产基地生产管理制度》执行。二是积极推广绿色茶叶生产技术。使用菜籽饼、农家肥等有机肥,综合防控茶园病虫害。三是推广无性系茶树良种。2013年秋季     

基于茶叶标准化种植管理对策分析

中国虽然是茶文化的发源地,而且直至现阶段仍是世界茶叶生产大国,但综合分析目前中国茶叶市场发展状况可以发现,其经营模式仍以分散型为主,严重制约了我国茶叶资源优势的充分发挥,甚至为茶叶产品质量问题的出现提供了空间,对中国茶叶产业化发展产生了严重的影响。因此,中国茶叶标准化种植管理已经成为其持续发展的必然选择,通过对中国茶叶种植管理现状的分析,结合个人经验为中国茶叶标准化种植管理提出对策,为推动中国茶叶产业化发展、深度挖掘其资源优势作出努力。     

国内外茶叶标准分析

我国茶叶标准源自茶叶贸易开始时期．主要用来划分茶叶的规格、控制茶叶质量。国际茶叶市场以红茶贸易为主．红茶的国际标准已被许多国家采用。我国是一个多茶类国家．各部门先后发布了各类茶叶标准．并在全国建设茶叶标准化示范县，提升茶叶标准化水平。20世纪80年代后．我国大陆开始参与国际茶叶标准工作．推进我国茶叶标准与国际接轨。然而．我国茶叶标准化工作由于受管理体制的限制．仍存在许多急待解决的问题。     

茶叶国家级标准化示范区创建实践与成效

实践证明,创建农业标准化示范区,实施标准化生产,是提高农产品质量安全的最佳途径。2008—2010年金坛开展茶叶国家级标准化示范区建设,取得了很好的成效,有力推动了茶叶产业转型升级和又好又快发展。     

茶叶质量标准化现状及发展趋势刍议

茶叶质量标准化是我国茶叶行业亟待解决的问题。由于种种原因，茶叶质量标准还很不完善，市场上屡见茶叶的劣伪品，危害人们的用茶安全。为了保证茶叶的安全性和有效性，总结前人经验．补充完善、制定系列标准是茶叶现代化的需要．也是茶叶国际化造福于全人类的需要。     

浅谈无公害茶叶生产的HACCP架构

HACCP是危害分析关键控制点的英文缩写,无公害茶叶生产的HACCP即茶叶食品安全生产关键技术质量安全控制点.茶叶食品安全生产要求严格按照国家有关标准,通过对茶园产地环境、种植、加工、贮运等环节质量关键控制点及销售、饮用等各个环节采取安全措施和管理控制,并对生产全过程建立生产记录档案,实现茶叶生产“从茶园到茶杯”全程质量控制,使茶叶产品中的有害物质包括残留农药、重金属、有害微生物等指标达到国家有关标准的要求,对人体健康不产生任何危害,通过绿色营销等手段,让消费者得到放心、安全、优质的茶叶产品.     

鹤峰县绿色食品茶叶标准化生产推进措施及成效

结合近年来鹤峰县整县推进绿色食品茶叶标准化生产情况,介绍了鹤峰县整县推进试点工作的主要措施,并总结了推进绿色食品茶叶标准化生产试点工作的主要成效,以期为进一步推动绿色食品茶叶标准化生产提供参考。     

推进桃源县茶叶产业发展的调研与思考

桃源产茶历史悠久,有"茶叶之乡"的美誉,是"全国无公害茶叶生产示范基地县"、"全国绿色食品原料标准化生产基地"。近年来,县委、县政府紧紧围绕"绿色产业富民"的发展战略,用科技提升品质,用文化包装价值,用品牌开创市场,茶叶产业化建设稳步推进,     

发展现代农业与标准化生产

推行农业标准化生产,农产品质量、安全水平和效益明显提高。农业标准化要求建立农产品质量安全管理的检验检测体系,对农产品质量实行全程监管。要求增强科技服务能力,完善标准体系,实现主要农产品生产的基地化、规范化、标准化。     

茶叶标准化种植基地建设

茶叶标准化中试基地的建设,有利于我国茶叶这一行业的发展。茶业标准化种植基地在建设的过程中,还存在着诸多的不足与缺陷,如何解决好茶叶标准化种植基地建设中存在的问题,是茶叶行业在发展过程中必须解决的一个重要问题。茶叶的标准化种植,提高了我国茶叶的种植质量,促进了茶叶种植的发展。     

茶叶产业兴沅陵

沅陵县生态环境独特,是我国著名的名优绿茶生产优势区域。近年来,县委、县政府提出优质、生态、安全、高效的茶业发展目标,全面实施规模化、良种化、标准化、品牌化、产业化战略,通过政府引导、企业带动、市场运作、社会投入,制定出台了一系列配套措施,建立了茶叶产业链全程质量安全监管体系和制度,形成了良好的产业运行机制,茶叶产业正逐渐成为农民增收、县域经济发展和社会主义新农村建设的支柱产业。     

婺源县2007-2012年茶业发展规划

一、总体思路与发展目标 1、指导思想 坚持科学发展观为指导,以农民增收为目标,把茶业作为富民强县的主导产业来抓,以增强茶叶市场竞争力为核心,以提高茶叶品质和效益为出发点,实施科技兴茶战略,大力发展高效生态茶业,加快茶叶生产、加工标准化体系和市场营销体系建设,逐步实现茶树良种化、种植规模化、生产标准化、销售品牌化,内挖潜力,外拓市场,把婺源建成赣、浙、皖三省交界区域茶产业发展中心.     

我国茶叶质量标准化的现状与对策

一、我国茶叶质量标准化工作概况我国茶叶质量标准化工作起步较晚,基本可以分为3个发展阶段:第一阶段是从20世纪80年代     

南京市浦口区水稻规模生产标准化与全程机械化示范片实践探索

浦口区创新农业生产经营模式,探索开展水稻生产全程社会化服务,建立水稻规模生产标准化与全程机械化示范片,整体推广水稻新品种、新技术和新装备,以全面提升水稻生产标准化、轻简化和全程机械化水平。     

鹤峰县茶叶标准化创建项目推进措施及成效

结合近几年来鹤峰县茶叶标准化创建情况,介绍了鹤峰县茶叶标准化创建项目实施情况,阐述了其采取的主要措施,并总结了鹤峰县茶叶标准化创建工作的主要成效,以期为进一步推动茶叶标准化生产提供参考。