CO2与空间电场互作对番茄生长的影响

[目的]通过日光温室试验,研究不同浓度CO₂加富与空间电场互作对番茄生长的影响,为其在番茄栽培中提供理论依据。[方法]试验以番茄品种‘普罗旺斯’(以P表示)与‘精典1号’(以J表示)为试验材料,CO₂浓度设置分别为400μmol·mol^-1(以4C表示)、600μmol·mol^-1(以6C表示)、800μmol·mol^-1(以8C表示)、1000μmol·mol^-1(以10C表示),空间电场设置分别为有空间电场(以D表示)和无空间电场(无表示字母),以CO₂浓度为400μmol·mol^-1、无空间电场为对照,对番茄植株的生长及产量进行测量。[结果]‘精典1号’番茄品种的处理J10CD响应效果最佳,相比处理J4C差异显著,其株高、茎粗、叶面积、叶面积指数、节间数、生物量积累量、叶片含水率、单果重、单株果重、产量分别增加了49.29%、24.94%、34.34%、34.17%、65.22%、37.50%、5.25%、...     

空间电场条件下不同CO2浓度对番茄光合特性的影响

[目的]本研究旨在探索空间电场和CO₂互作对番茄光合特性的影响。[方法]以番茄品种‘普罗旺斯’(以P表示)与‘精典1号’(以J表示)为试验材料,研究在有空间电场(以D表示)和无空间电场(无表示字母)条件下,400μmol·mol^-1(以T₁表示)、600μmol·mol^-1(以T₂表示)、800μmol·mol^-1(以T₃表示)、1000μmol·mol^-1(以T₄表示)4个CO₂浓度对番茄叶绿素含量、SPAD、光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)以及光适应、暗适应下的荧光参数等指标的影响,并利用隶属函数分析法进行综合评价。[结果]在有空间电场和高CO₂浓度的条件下,‘普罗旺斯’番茄品种的PDT₃处理显著大于PT₁处理,叶绿素含量、SPAD、Pn、ETR、qP、qN、F₀     

施CO2对樱桃番茄的影响

试验结果表明,CO₂施肥促进樱桃番茄提前成熟 5~6 d,千禧、贝妮单果重分别提高6.2%、5.4%,产量分别提高10.5%、11.7%;CO₂施肥提高了樱桃番茄果实的可溶性糖、可溶性酸、可溶性固形物、V_C 和番茄红素含量。     

CO2加富与LED补光对樱桃番茄产量、品质及挥发性物质含量的影响

为探究冬季北方日光温室中进行CO₂加富与LED补光对樱桃番茄品质及挥发性物质的影响,以香妃3号为试验材料,共设常规条件(CK)和CO₂加富800μL/L+光照度100μmol/(m²·s)(LC)2个处理,分析CO₂加富和LED补光处理对不同时期樱桃番茄外形品质、营养品质及成熟期挥发性物质含量的影响。结果表明,CO₂加富和LED补光不仅会显著促进不同时期樱桃番茄果实的纵、横径和单果质量的增长,还会显著提高果实内可溶性固形物、维生素C含量、可溶性糖含量。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对樱桃番茄果实挥发性物质进行分析,发现CO₂加富和LED补光会显著增加果实挥发性物质的种类和含量,丰富樱桃番茄果实的风味;同时,与对照相比,CO₂加富和LED补光处理产量提高了18.18%。可见,冬季日光温室樱桃番茄栽培生产中适时补光补气,可提高番茄产量,改善番茄品质,增加果实挥发性物质的种类及其含量。     

三个杏杂交优株果实品质及类胡萝卜素含量分析

为促进新疆杏新品种选育研究和开发利用，以3个杏杂交优株为试材，在成熟期测定其果实外在品质与内在品质，并利用靶向代谢组学技术对果皮和果肉中的类胡萝卜素进行了定性和定量分析。结果表明，3个杏优株的单果重范围在13.01～20.60 g, ZJX-02优株单果重显著高于其他优株；维生素C含量在8.72～9.30mg·(100 g)^-1,可溶性固形物含量在17.19%～22.32%,可溶性总糖含量范围在7.60%～8.86%,可滴定性总酸含量范围在1.60%～1.99%,优株间内在品质指标差异显著。从3个杏优株果实的果皮和果肉中一共鉴定了13种类胡萝卜素，杏果皮和果肉中均以八氢番茄红素和β-胡萝卜素等为主，果皮中的八氢番茄红素、β-胡萝卜素的含量分别为250.333～397.333μg·g^-1和76.070～119.000μg·g^-1,果肉中的八氢番茄红素、β-胡萝卜素的含量分别为147.000～356.000μg·g^-1和33.100～54.500μg·g^-1。通过对3个杏杂交优株进...     

加气灌溉及水氮耦合滴灌对加工番茄产量及品质的影响

为研究水、氮、气对加工番茄产量和品质的影响,设置2个灌溉水平（4 950和4 050 m³·hm^-2）,4个施氮水平（280、250、220、190 kg·hm^-2）,2个加气水平（掺气比例15%和掺气比例0%）,共16个处理,分析了不同水、肥、气处理下新疆加工番茄产量和品质的变化,并利用主成分分析和隶属函数法对番茄产量和品质进行综合评价。结果表明,相同灌水量下,加工番茄单株产量、单果重、维生素C、可溶性固形物随施氮量增加呈抛物线趋势变化,有机酸含量随施氮量增加呈增加趋势,单株果数随施氮量增加呈减小趋势。相同施氮量条件下,高灌水量处理的单株产量、单果重、果实横径和纵径均高于低灌水量处理,但低灌水量显著提高了加工番茄单株果数、可溶性糖、有机酸、维生素C和可溶性固形物含量。加气灌溉下单株产量、单株果数和单果重分别显著提高6.14%、3.67%和2.35%（P<0.01）,果实横径、纵径和可溶性糖、有机酸、维生素C、可溶性固形物含量分别增大了1.91%、1.85%、1.17%、2.37%、2.42%和4.68%。通过综合隶属函数值评定,灌溉定额为4 050 m³·hm^-2,施氮量为250 kg·hm-2的加气灌溉可以满足加工番茄高产、品质优的要求。     

7个加工型番茄品种在景泰县的引种试验初报

在景泰县扬黄灌区对引进的7个加工型番茄品种进行了品种比较试验,结果表明:参试番茄品种以Zj-7丰产性最好,折合产量达到126 477.0 kg/hm~2;单果重最重,为65.9 g;单株结果数最多,为67.2个;单株产量也最高,为4 428.5 g。同时该品种加工性能也较优良,果肉厚度为0.751 cm,可溶性固形物含量为5.76%,番茄红素含量为13.89 mg/100 g,单果耐压力为49.52 N;但Zj-7生育期长,达124 d,可作为加工型中熟番茄品种在景泰县种植。Zj-8折合产量较高,为117 409.5 kg/hm~2,番茄红素含量为14.16 mg/100 g;可溶性固形物和果肉厚度仅次于Zj-7,单果耐压力中上,生育期短,为106 d,可作为加工型早熟番茄品种在景泰县种植。     

不同矮化中间砧对‘瑞阳’苹果生长及果实品质的影响

为探究不同矮化中间砧对‘瑞阳’苹果树体生长及果实品质的影响,以新疆野苹果为基砧,以M₂₆、M₉-T₃₃₇、SH₆和SC₁为中间砧,嫁接‘瑞阳’为试验材料。结果表明：SH₆矮化性最强,可显著降低‘瑞阳’的树高、干径和冠幅,新梢生长长度、主枝分枝树均最低,树势偏弱,M₂₆、M₉-T₃₃₇中间砧对‘瑞阳’的矮化效果接近,树势中庸,SC₁砧木干径、冠幅、新梢生长长度、中短枝比例较低,矮化性较差;果实品质分析表明,单果质量以M₂₆最大,达到350 g, SC₁最小,为267 g,果形指数SC₁最低,为0.83,其余组合差异不显著;硬度、可溶性固形物和可滴定酸均以SH₆最高,硬度可达到7.98 kg·cm^-2,可溶性固形物达到15.25%,L、b^*值以...     

耐番茄黄化曲叶病毒病新品种‘申粉V-1’的选育

‘申粉V-1’是以自交系06-2-4-8-11为母本、自交系Z09A39-3为父本配制而成的中早熟番茄一代杂种.该品种为无限生长类型,第1花序着生于第7～8节,成熟果粉红色,无绿果肩,单果质量166.6 g,果实硬度0.75 kg/cm2,耐贮运,品质优良,Vc含量168.0 mg/kg,可溶性固形物5.07％,番茄红素53.4mg/kg;春大棚栽培产量87.00 t/hm2,秋大棚栽培产量65.25 t/hm2,耐番茄黄化曲叶病毒病,适于该病发生严重的地区栽培.     

低O2/高CO2气调结合1-MCP对‘玉露香’梨贮藏品质的影响

目的 明确低O₂/高CO₂对玉露香梨贮藏期保绿效果及品质维持的效果,为生产上延长‘玉露香’梨贮藏寿命提供理论依据与技术支撑。方法 分别将商业成熟的‘玉露香’梨进行1.0 μL·L^-1 1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理,1% O₂、3% CO₂气调（controlled atmosphere,CA）贮藏以及1.0 μL·L^-1 1-MCP结合1% O₂、3% CO₂气调贮藏,以普通冷藏为对照,分别于贮藏210和240 d及货架7 d时,测定果皮颜色、叶绿素含量、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸等果实外观和内在品质指标,采用气相色谱法检测果实乙醇、乙醛含量以及乙烯释放量和呼吸强度,调查并计算果柄、果心褐变指数。结果 与普通冷藏相比,1-MCP、CA以及CA+1-MCP均可使‘玉露香’梨果实外观保持较好的绿色,有效减轻果面油腻化程度,在冷藏240 d及240+7 d货架时,CA+1-MCP对果皮绿色维持及油腻化控制效果更明显。1-MCP和CA均可抑制果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸的下降,CA可抑制果心和果柄褐变,但CA降低了果实抗坏血酸含量,CA+1-MCP减缓了CA对果实抗坏血酸的破坏作用。CA+1-MCP对乙醇和乙醛的抑制作用在贮藏240 d时效果更明显,且20 mg·L^-1的乙醇含量在‘玉露香’梨耐受阈值以下。CA+1-MCP和1-MCP对果实乙烯释放量具有较好的抑制效果;240 d时,CA+1-MCP和CA对果实呼吸强度的抑制效果好于1-MCP。结论 ‘玉露香’梨较耐低O₂和高CO₂,CA+1-MCP对‘玉露香’梨的保鲜效果体现在210 d以后。因此,冷藏期在210 d以内,采用1.0 μL·L^-1的1-MCP处理;而冷藏期210 d以上,则需1% O₂、3% CO₂的低O₂/高CO₂的CA结合1.0 μL·L^-1的1-MCP处理,可保持果实较好的外观和内在品质。     

硅和CO2加富对Ca(NO3)2胁迫下番茄幼苗生长及生理特性的影响

[目的]本文旨在研究外源硅(Si)和CO₂加富对Ca(NO₃)₂胁迫下番茄幼苗生长及生理特性的影响,探讨Si和CO₂加富缓解番茄Ca(NO₃)₂胁迫的作用机制。[方法]采用水培法,以2叶1心的“中杂9号”番茄幼苗为试材,CO₂浓度分别设置为常规(400±20)μmol·mol^-1(以4表示)和加富(800±20)μmol·mol^-1(以8表示),Si浓度设置为1.5 mmol·L^-1的Na₂Si O₃·9H₂O(以Si表示),以常规CO₂浓度、正常营养液为对照(以CK表示),研究外源Si和CO₂加富处理对100 mmol·L^-1Ca(NO₃)₂胁迫(以Ca表示)下番茄幼苗生长、光合特性、水分代谢、...     

水肥耦合对沙培番茄生长发育及品质的影响

【目的】 研究适合新疆南疆设施番茄黄沙无土栽培种植模式的水肥运筹选择。【方法】 以不同灌水量、氮肥、磷肥和钾肥为因素,每个因素设定5个水平,采用四元二次通用旋转组合设计的1/2,进行沙培番茄温室栽培试验。测定株高、茎粗、叶厚、叶面积、叶绿素含量、地上部干重、地上部鲜重、地下部干重、地下部鲜重、根系活力、产量、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、糖酸比、VC、番茄红素等17项指标,进行相关性和主成分分析。【结果】 （1）中肥低水或中水低肥有助于促进番茄植株株高、茎粗和叶面积生长,增加同化物积累,并提高叶片叶绿素相对含量及根系活力。其中,T₉处理地上部干鲜重较重,分别为72.30和616.70 g,根系活力较大,为917.09 μg/（g·h）。（2）高水高肥或低水高肥时可有效提高产量,改善番茄果实品质。其中,T₃处理产量较高,为8 102.72 kg/667m²;T₅处理有机酸含量较多,为0.65%;T₁₄处理番茄红素含量较高,为15.80 mg/kg。（3）各指标与产量和品质均有一定的相关性。其中,叶厚与番茄红素含量呈显著负相关（P<0.05）;有机酸含量与叶面积极显著相关（P<0.01）;地上部干重与产量呈显著负相关（P<0.05）;地下部干重与VC含量呈显著负相关（P<0.05）。（4）提取7个主成分,通过主成分的特征值加权计算17个性状主成分因子的综合得分。其中,T₉处理的综合得分最高,为0.695,T₁₅处理的综合得分最低,为0.295。【结论】 T₉处理即灌水量310 mm、施氮量570 kg/hm²,施磷量438 kg/hm²、施钾量738 kg/hm²,可以有效促进沙培番茄生长发育并改善品质。     

草莓新品种‘福莓一号’的选育

‘福莓一号’是以‘丰香’为母本、以‘法兰地’为父本配制而成的草莓新品种。生长势强,高抗白粉病。果实圆锥形,果色红,肉质细腻,甜而多汁,香味浓,种子稍陷入果面,可溶性固形物含量8.5%,可溶性总糖含量6.6%,可滴定酸含量0.75%,维生素C含量564.00 mg·kg-1,平均单果重22g,产量40 500kg·hm-2左右。     

不同产地酸枣果实及种仁品质比较与综合评价

为鉴别优良酸枣野生资源，以10个产地野生酸枣果实及酸枣种仁生品为试验材料，测定酸枣果实的营养成分、生物活性成分及酸枣种仁的生物活性成分皂苷A和皂苷B含量，并利用隶属函数法进行综合评价。结果表明，不同产地酸枣果实的营养成分中可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白和氨基酸的平均含量分别为(2.69±0.83) mg·g^-1、5.35%±2.40%、(32.05±17.45) mg·g^-1和(9.39±3.65) mg·g^-1；生物活性成分中平均维生素C、多糖、总黄酮、总酚含量分别是(43.88±18.26) mg·100 g^-1、(51.12±16.48) mg·g^-1、(47.57±15.73) mg·g^-1和(25.34±17.58) mg·g^-1。酸枣种仁活性成分皂苷A含量最高的为山西吕梁，含量为0.429 mg·g^-1，最低的为山西长治，含量为0.138 mg·g^-1。酸枣仁皂苷B最高含量的为北...     

关中地区日光温室越冬茬口感型番茄品种筛选初报

对17个口感型番茄品种的生育期、生长势、果实性状、抗病性、单果质量、产量及果实可溶性固形物、V_C、番茄红素质量含量等品质指标进行测定和比较,旨在筛选出适宜陕西关中地区日光温室越冬茬种植的口感型番茄品种。结果表明：在17个参试品种中,品种航粉高糖的果实糖度(可溶性固形物)高,可滴定酸、番茄红素和V_C等风味和营养物质质量含量高,其品质佳,可作为关中地区高端口感型番茄首选品种,品种鸟叨二代、泾番一号、青太郎、塞西柿3号果实品质较好,产量较高,可作为兼顾产量的中端口感型品种。     

不同叶背补光模式对戈壁温室番茄品质的影响

【目的】研究南疆戈壁日光温室内不同叶背补光模式对番茄果实品质的影响,以获得适合该地区设施番茄生产的经济最适补光模式。【方法】 以NS3389番茄作为材料,LED为补光光源,于08:00~22:00期间内,以无补光处理为空白对照(CK),并设置3种叶背补光模式:T₁,100 μmol/(m²·s)持续补光;T₂,揭帘之前与盖帘之后200 μmol/(m²·s)间歇补光;T₃,揭帘后室内光强低于150 μmol/(m²·s)时按照100 μmol/(m²·s)自动补光。【结果】 T₂和T₃下番茄果实的可溶性固形物含量、总酸含量以及糖酸比均高于其他处理;T₂处理下番茄果实中可溶性蛋白、抗坏血酸(VC)、番茄红素和挥发性物质含量最高。【结论】 揭帘前后的适度高光强补光模式(T₂处理)较适合南疆地区戈壁温室高品质番茄生产。     

平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量与产量的影响

为明确平衡施肥对设施基质栽培番茄的影响,以番茄(Solanum lycopersicum L.)184品种为试材,按照氮(N)、磷(P)、钾(K)平衡施肥原理设计4个处理,分别为不施肥(CK0)、常规施肥(CK,每667 m²施N肥23.7 kg、P₂O₅ 38.4 kg、K₂O 72.9 kg)、平衡施肥1(T1,每667 m²施N肥38.38 kg、P₂O₅ 16.45 kg、K₂O 53.18 kg)、平衡施肥2(T2,施肥量较T1减少10%,每667 m²施N肥33.58 kg、P₂O₅ 14.4 kg、K₂O 46.5 kg),研究平衡施肥对番茄生长、品质、产量与矿质元素含量的影响。结果表明,平衡施肥可不同程度促进番茄生长,改善品质,提高矿质元素含量和产量,平衡施肥1(T1)效果最优。与常规施肥(CK)相比,T1处理番茄的株高、叶片数、最大净光合速率和根系活力分别提高9.97%、5.19%、25.13%和95.79%;果实可溶性固形物、可溶性糖、铁、镁、钙元素含量与产量分别提高19.82%、16.09%、15.24%、11.30%、69.06%和15.25%。相关性和主成分分析结果表明,番茄品质和产量等指标之间存在一定的相关性与依存关系。根据综合得分模型发现,T1处理的得分最高,CK0最低,说明平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量和产量影响较大,其中,单果鲜重和维生素C(V_C)、磷、钾、铁、锰、锌含量是影响番茄生长和品质的主要因素。因此,平衡施肥1(T1)处理可通过增强番茄叶片光合能力,提高产量和改善果实品质,成为肥料资源合理配置的施肥模式。     

养分配比对加工番茄产质量的影响

[目的]研究不同养分类型配比对加工番茄产量和品质的影响。[方法]试验设5个养分配比处理(T_1、T_2、T_3、T_4、CK)。研究不同处理对加工番茄平均单果重、实际产量、糖酸比、Vc含量、可溶性固形物含量、番茄红素含量的影响。[结果]不同处理对加工番茄单株结果数、平均单果重影响显著,产量表现由大到小依次为T_3、T_4、T_1、T_2、CK。不同处理对加工番茄Vc含量影响在(128.7±0.8)~(132.1±0.6)mg/kg不显著;T_4处理可溶性固形物最高,其他依次为T_1、T_3、T_2、CK;番茄红素含量从大到小依次为T_4、T_1、T_3、T_2、CK,最高达7.93 g/kg。该试验配合施用有机肥和功能型含硅肥料对加工番茄较好。[结论]试验为加工番茄高产优质栽培提供理论依据。     

二氧化氯处理对“徐香”猕猴桃贮藏品质的影响

以浙江省主产的‘徐香’猕猴桃为试验材料,研究了不同浓度二氧化氯（ClO₂）（0、20、50 mg·L^-1和80 mg·L^-1）处理的猕猴桃在（3±1）℃条件下贮藏期间品质的变化。结果表明,与对照相比,二氧化氯处理可以较好地保持猕猴桃果实贮藏期、尤其在贮藏后期的果实硬度,能显著抑制猕猴桃中的可滴定酸含量、可溶性糖含量和Vc含量的下降速率,但对可溶性固形物含量的影响效果不显著（p>0.05）。比较表明,猕猴桃采后ClO₂处理的适宜浓度为50 mg·L^_-1。     

6个番茄新品种在怒江干热河谷地区的适应性研究

以怒江干热河谷地区当地种植品种‘满田2199’为对照(CK),对引进的6个番茄品种(‘汉姆1号’‘汉姆7号’‘凯文’‘永丰103’‘番茄1503’‘图腾’)进行适应性研究,对参试品种的植物学特性、农艺性状、产量、品质等指标进行综合比较。结果表明:‘汉姆7号’单果重225.17 g,比对照品种高31.21%;可溶性固形物含量6.8%,比对照品种高65.85%;维生素C含量27.6 mg/100g,比对照(CK)高87.76%。‘汉姆7号’产量高,品质好,适宜在怒江干热河谷地区推广种植。