甘薯中糖组分含量与甜度的相关性分析

以50份甘薯种质资源为研究对象,采用高效液相色谱法测定熟化前后薯块中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量并计算生化甜度,再与食味评价的甜度结果进行相关性分析.结果表明,生鲜薯和熟化薯中均含有4种可溶性糖组分,生鲜薯中蔗糖含量最高;而熟化薯块中,麦芽糖含量大幅增加,可溶性总糖含量高低主要由麦芽糖含量决定.熟化薯生化甜度与食味甜度的相关系数最大(r=0.97),因此选择熟化薯中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量作为自变量,食味甜度作为因变量,进行多元线性逐步回归分析,选择R2最大(0.938)时拟合模型,建立的回归方程较好,因变量对自变量的解释度较高.熟化薯可溶性总糖组分对甜度的贡献大小依次为果糖>麦芽糖>蔗糖>葡萄糖,其中果糖和麦芽糖2种组分对甜度的贡献超过60％,处于主导地位,可以作为反映甘薯甜度的核心指标.     

不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质的影响

以'意大利耐抽薹'生菜(Lactuca sativa L.)为试材,采用水培法,设置不同光质(红蓝光比例为4∶1、1∶2和全红光、全蓝光)和外源锌浓度(0、0.5、1.0 mg·L-1 ZnSO4·7H2O),研究不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质特性的调控效应,以期为植物工厂在不同光质下施加外源锌提高蔬菜产量和品质提供参考依据.结果 表明:高比例红光会促进生菜生物量、可溶性糖和还原糖的积累,并降低硝酸盐的含量,其中以红蓝光比例为4∶1的光质处理效果最好;高比例蓝光会促进光合色素和可溶性蛋白质含量的增加,其中以全蓝光处理效果最好,但全蓝光处理会对植株的生长产生抑制作用.从光质与Zn的互作效果看,光质对生菜生长和品质的影响起主导作用,外源Zn起调节作用.综合考虑,红蓝光比例为4∶1光质下根施0.5 mg·L-1 ZnSO4·7H2O处理对生菜的生长发育、产量提高以及品质改善的促进作用最佳.     

秋冬季常见鸡病的防控

秋冬季节天气温度变化快,昼夜温差大,由于圈舍通风不良等原因影响,通常会引起免疫失败,疫病发生情况增多,易发鸡传染性喉气管炎、新城疫、鸡白痢等。每年的近期各种疾病已陆续爆发,本文作者在此做一下归纳分析,主动采取调控措施,从而有效降低冷应激因子诱发的诸多季节性高发病,供参考。     

不同鲜食糯玉米杂交组合与花生的间作效益分析

为比较分析鲜食糯玉米与花生等行距间作经济效益,以5个糯玉米组合和黔花生1号为试验材料,分析了鲜食糯玉米和花生在净作、间作条件下的主要农艺性状、产量和经济效益差异。结果表明,鲜食糯玉米与黔花生1号等行距间作可增加玉米鲜果重158.7~2883.6kg/hm~2,增加植株鲜重4.00~8.00t/hm~2,延长乳熟生育期1.3~2.0d;半紧凑株型糯玉米与花生间作的土地当量比和间作优势比平展型分别高0.16和2274.45kg/hm~2;间作经济效益明显高于糯玉米净作或花生净作,以半紧凑型株型糯玉米与花生间作的经济效益最好,安试糯-4与黔花生1号间作经济效益为60021.75元/hm~2,是糯玉米净作的1.67倍,是花生净作的2.2倍。在不改变糯玉米种植密度条件下,行间等行距间作的花生的产值能完全抵消玉米单作的成本投入,是增加经济效益的有效途径。     

保定市传统农耕文化发展现状及对策建议

随着我国经济的不断发展,城市化和工业化水平不断提高,特色农业、生态农业的发展越来越迅猛。十九大中对于文化自信和三农问题的重视,使农耕文化对农村经济发展起到很大的促进作用。本文以保定市传统农耕文化发展现状为研究重点,旨在提出合理性建议,助推保定市特色农业发展。通过研究得出以下建议:坚持农业资源的开发与合理利用,延长农产品产业链、提高农产品经济附加值,产业化规模化经营。以民俗文化为驱动力促进保定地区综合实力发展,让当地的人民享受文化所带来的经济效益,提升生活质量,助力乡村产业兴旺。     

西安市夏玉米重要病虫害发生及防控对策

近年来，随着全球性气候变暖，玉米病虫害发生呈持续加重趋势，如2019年新入侵害虫草地贪夜蛾，对玉米生产构成直接威胁。作者于2017-2019年连续三年对西安地区进行了玉米病虫害调查，结果显示，目前玉米生产上主要虫害有亚洲草地贪夜蛾、玉米螟、桃蛀螟、棉铃虫、黏虫等鳞翅目钻蛀性害虫发生普遍；主要病害有穗腐病、茎腐病、大斑病。值得注意的是穗腐病，其病原菌产生的真菌毒素关系到人畜生命安全，需高度重视。此外，玉米南方锈病、瘤黑粉病、蚜虫、双斑长跗萤叶甲等次要病虫害在个别区县零星发生。对西安地区夏玉米主要病虫害发生及防控要点进行梳理与总结，旨在为今后西安市乃至陕西省玉米病虫害防控及可持续治理提供理论依据和技术支持。     

生猪疫病防控技术探讨

养猪业是我国民生的重要产业,猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品。近一年来,由于生猪疫情及环保养殖场关闭有关具体情况的影响,生猪养殖实际存、出栏明显下降,当前市场价格明显上涨,相对程度地影响了市民的猪肉食品购买和生活。结合我区实际情况,我们就有关情况深入基层开展了调研,现就生猪发展及疫病高效防控有关综合性问题,进行仔细分析和讨论,简述如下,与同行探讨。     

规模化猪场猪瘟流行病学防控措施探讨

猪瘟是猪的一种常见病毒病,是一种热性、急性和高度接触性传染病。猪瘟一度在全国范围内不间断地流行散发,虽然我国已经研发出强制性猪瘟疫苗免疫接种方案,但是到目前为止,猪瘟仍然小规模流传于各个省市的养殖场中。本文对于规模化猪场的猪瘟流行病学进行分析,制定科学合理的防控措施,旨在从根本上解决猪瘟在全国范围内对养殖场的侵害。