杂交水稻种子贮藏管理技术

水稻作为我国重要粮食作物之一,对保障我国粮食安全具有重要作用。科学贮藏管理种子可延长水稻种子寿命、保持种子活力,是水稻获取高产、优产的前提,值得引起重视。从入库前的仓库准备工作、种子入库检测、分批入库与堆放、贮藏过程中的防潮除湿、通风密闭、杀虫防霉等方面介绍杂交水稻种子贮藏管理技术,为种子营造一个干燥、低温、密闭、无虫害的贮藏环境,保证种子质量。     

木薯种子贮藏及品质鉴定方法研究

以越南引进和北海产木薯杂交种子为材料,分别采用常温常规贮藏(B)、简易窖藏(C)、干燥贮藏法(D),贮藏5个月后,作发芽试验,并以贮藏前发芽率试验(A)为对照。A、B、C、D 4个处理的发芽率分别是94%、9%、22%、87%,数据采用卡方检验,A与D处理间发芽率差异不显著,A、D与B、C处理间发芽率差异达显著水平;表明干燥贮藏法可长期贮藏木薯种子,常温常规贮藏不适合长时间贮藏木薯种子。采用50%乙醇水溶液湿重浮力法辨别种子好坏,浮于液面的种子发芽率1.17%,沉入液体的种子发芽率为87.9%,达国家优质种子标准,可发芽种子平均识别率为95.4%;表明50%乙醇水溶液湿重浮力法,可作为木薯种子好坏的鉴定方法。     

不同贮藏方式对棕榈种子Q2值的影响

为研究不同贮藏方式对棕榈种子活力的影响,采用Q2技术,通过测定萌发启动时间(IMT)、萌发氧气消耗速率(OMR)、理论萌发时间(RGT)等的Q2值,研究比较了常温气藏(AS)、4℃低温贮藏(CS)和常温沙藏(SS)3种贮藏条件下棕榈种子的活力。结果表明,3种贮藏方式下种子的活力均有所降低,但CS处理与新鲜种子(FS)的Q2值差异不显著,该处理下的棕榈种子较SS和AS能保持较高的活力,其OMR较快,IMT和RGT均较短,是最佳的贮藏棕榈种子的方法。本研究结果为棕榈工厂化育苗及育苗规范的制定提供了理论依据和技术指导。     

桃果实采后可溶性糖和果胶类物质的变化与低温冷害的关系

研究了燕红水蜜桃果实低温贮藏期间果实冷害与可溶性糖和果胶类物质变化规律的关系.结果表明,桃果实采后低温(0℃)贮藏28 d后,果实冷害发生严重,正常的后熟过程无法完成,表现为果实出汁率上升缓慢,果实不能正常软化.同时发现,0℃贮藏期间,果实中蔗糖和葡萄糖含量变化不显著,但果糖却大幅度下降.低温抑制Na2CO3-溶性果胶的降解,减少了CDTA-溶性果胶和水溶性果胶的积累,表现为果实软化能力降低,正常的后熟进程被阻断.这些结果表明,桃果实采后低温贮藏期间果糖损失和果胶类物质的代谢异常可能是加剧果实冷害发生的重要原因.     

柱花草种子超干贮藏的效果及其遗传稳定性

柱花草是一类优良的热带豆科牧草,它主要以种子繁殖。超干贮藏是一项节能、简便、有效的种子贮藏技术。为了研究柱花草种子超干贮藏的效果及其对遗传的影响,该研究以贮藏10 a的热研5号柱花草种子为材料,对种子超干、?20℃和常温（25～35℃）贮藏的效果进行比较,研究超干长期贮藏对种子发芽率、生活力、植物物候期、形态特征、农艺性状及遗传稳定性的影响。含水率为3.17%的超干种子贮藏10 a、含水率为8.70%的种子分别在?20℃和常温（25～35℃）贮藏10 a后,其发芽势分别为77.9%、71.3%、18.5%,活力指数分别为60.10、50.79、4.98;超干处理与?20℃贮存10 a的处理发芽势和活力指数之间的差异显著（P<0.05）,与常温贮存10 a的处理之间的差异极显著（P<0.01）,结果表明柱花草种子超干长期贮藏效果好。通过植物形态特征观察和扩增片段长度多态性（amplified fragment length polymorphism,AFLP）分子技术检测分析,柱花草种子超干贮藏不会引起种苗在植物形态表型变化和AFLP分子水平上的遗传变异。研究结果将为柱花草种子超干贮藏提供数据参考。     

patatin启动子调控烟草液泡转化酶抑制子在马铃薯抗低温糖化中的作用

为了降低马铃薯(Solanum tuberosum )块茎低温贮藏下还原糖的积累，实验构建了马铃薯块茎特异性启动子（CIPP）调控的烟草液泡转化酶抑制子Nt-VIF基因表达载体pBICNI，并转化马铃薯植株。PCR、Northern杂交和Southern杂交分析结果显示，CIPP调控的Nt-VIF基因全长cDNA成功地导入鄂马铃薯3号（E-3）植株。14个转基因株系块茎分别贮藏在4℃和20℃条件下，贮藏1个月后进行还原糖含量和液泡酸性转化酶（VI）活性测定。结果表明，在20℃条件下转基因株系块茎还原糖（RS）含量与对照相比差异不明显，在4℃条件下RS含量则显著下降，与对照相比下降幅度从34%（株系B-13）至76.8%（株系B-1），说明Nt-VIF cDNA在马铃薯中的表达，成功地抑制了液泡酸性转化酶的活性，导致还原糖含量降低。进一步分析表明，转基因块茎低温贮藏其液泡转化酶活性与还原糖含量呈显著的正直线相关（VI = 0.3084RS + 0.0673）。实验获得的B-1、B-2、B-6、B-9、B-14等5个转基因株系，块茎低温贮藏后能直接满足炸片加工对还原糖含量的要求。     

重庆市农业科学院杂交水稻品种SQR-6通过孟加拉国国家审定

继重庆市农业科学院培育的杂交水稻Q108于2010年10月通过孟加拉国家审定,在当地引起很大反响,农户纷纷要求购种后,2011年8月1日,由重庆市农业科学院培育的又一杂交水稻新品种SQR-6通过了孟加拉农业部农作物种子认证中心组织的国家审定。该品种由重庆市农业科学院水稻研究所和重庆中一种业公司自主培育,由中一种业公司委托孟加拉NATIONAL AGRICARE GROUP于2010年提交孟加拉农作物种子认证中心组织认证试     

籽粒黄熟度对杂交水稻种子活力的影响

为明确籽粒黄熟度对杂交水稻种子活力的影响,探究杂交水稻高活力种子适宜收获期的感官指标,于2016-2017年以深两优1813、隆两优1813、Y两优1128、创两优华占和Ⅱ优838为材料进行杂交水稻制种,通过不同收获时期形成籽粒黄熟度不同的群体,系统分析了不同籽粒黄熟度群体间种子活力、水分、千粒重及内含物的差异。结果表明,在不同品种间,籽粒黄熟度的增加速率存在明显差异。随着籽粒黄熟度的增加,种子活力先增加后趋于稳定;种子水分先降低后趋于稳定;种子千粒重逐渐增加,但差异不显著;种子的直链淀粉、总淀粉、蛋白质及可溶性糖含量均先增加后趋于稳定。当籽粒的黄熟度为75%~90%时,种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均处于高值水平,且差异不显著;种子水分和千粒重均未达到显著差异。相关性分析表明,籽粒黄熟度与种子发芽率、活力指数呈极显著正相关,相关系数分别为0.870 3^**和0.664 0^**;与种子水分呈极显著负相关(R²=-0.842 4^**),与种子千粒重相关性不显著(R²=0.197 2)。籽粒黄熟度与种子内含物均无显著相关性,但种子发芽势、发芽指数和活力指数均与种子内含物达到显著相关。综上,籽粒黄熟度为75%~90%可以作为杂交水稻高活力种子生产适宜收获期的感官指标。本研究结果为杂交水稻高活力种子生产提供了理论参考。     

烟草种子超干燥贮藏及其相关技术研究

为最大限度地延长烟草种子寿命,妥善保存烟草种质资源,防止种质资源失传,自1994年以来,先后开展了一系列烟草种子超干燥保存及相关技术研究工作。一是采用不同的干燥剂、干燥剂与种子的不同比例对不同类型的烟草种子进行超干燥处理,即把烟草种子含水率降低到5%以下的超干燥水平,初步查明不同处理的烟草种子在超干燥过程中水分降低和种子活力变化规律,由此推算出烟草种子超干燥保存最佳含水率为1.5%～2.5%。同时也验证了大量烟草种子适合于超干燥处理和保存。二是采用种子活力年平均降低值的3种方法预测了1978～1995年采收的34份烟草种子的贮藏寿命,表明烟草种子在超干燥条件下可保存25年以上。三是把超干燥的种子放在不同的温度和湿度条件下贮藏,最适合的贮藏条件是4℃,其次是-8℃,再次是在室温下的干燥器内保存,在常温的室内或高温(温室)下保存一年后就完全丧失活力。通过对1979～2000年采收的种子苗期和大田期的主要性状观察试验,没有发现超干燥保存的烟草种子有遗传变异。采用上述技术,已成功地保存了1500多份烟草种质资源,并探索出延长烟草种子寿命和安全贮藏的新技术。     

青脆李采后贮藏中生理及感官品质变化研究初报

为探究青脆李在温度为(5±1)℃,湿度为90%贮藏条件下生理及感官品质变化,试验以八成熟青脆李为原料贮藏在低温条件下,每5 d测定一次呼吸强度、失重率、硬度,并进行感官评价,分析在低温贮藏过程中的变化。结果表明:1)在整个贮藏期,青脆李呼吸强度在15 d时达到呼吸高峰,为150.88 mgCO_2·kg~(-1)·h~(-1)。2)失重率在贮藏过程中逐渐升高,20 d后差异不显著,最高为1.99%。3)硬度前15 d下降较快,15 d时硬度为472 g,后15 d下降较为缓慢。4)感官品质评价最高出现在第15天,评分97分。5)青脆李在试验贮藏条件下,综合生理及感官品质变化,15 d为最佳贮藏期,且具有商品价值。     

水杨酸调控种子低温萌发能力的机制研究

低温逆境是严重影响农业生产的主要灾害之一,尤其是在种子萌发和幼苗建植期,因低温造成的农业损失巨大。植物激素在改善低温逆境对植物生长的不利影响方面发挥了重要作用。水杨酸(SA)可通过调控种子萌发过程中的多种代谢进程,提高种子萌发过程的耐寒性。然而关于SA调控种子低温萌发能力的生理生化及分子机制尚鲜见报道。本文综述了种子低温萌发过程中SA的生物合成途径及其提高种子萌发过程耐寒性的可能机制,以期为今后的研究提供新的思路。     

种子贮藏建筑设计中的几个问题

随着农业生产的发展,贮藏、供应良种工作日益显得紧迫而又重要。当前,全国不少县级种子公司已兴建或开始建控制温度、湿度的种子库。但由于过去尚无此设计规范,不少人还未搞过或不甚了解有关技术问题,若沿用一般库房建筑规范,处理不当,将造成不少难于弥补的损失。为搞好这项工程技术并帮助有关管理部门抓好这一工作,本刊特请中国农业工程研究设计院副总工程师郑梦林,根据自己从事该建筑设计实践并结合国内外有关资料,全面系统地进行技术介绍。全文分四部分:1. 种子贮藏年限的预测;2. 种子贮藏建筑的分类;3. 库房围护结构热工计算;4. 短期、中期、长期库建筑构造实例介绍、剖析。文内附有多幅结构图及供查用的参数表。本刊拟分三期连载完,以飨读者。     

小麦杂交和自交种子发育前期MADS-box和Ser/Thr两类家族基因差异表达与杂种优势

为了探讨小麦(Triticum aestivum)杂种优势形成的分子机理,选用杂种优势不同的3个杂交组合,以授粉后2～12 d的杂交和自交的种子为材料,采用mRNA差异显示技术分析了MADS-box和Ser/Thr蛋白激酶两个基因家族在不同优势组合的杂交和自交种子发育前期的基因表达差异.结果表明,所有6个时期杂交和自交种子之间存在明显的基因表达差异,表现为量和质的两类差异.进一步分析发现,强优势组合差异表达比例较弱优势组合高.3个杂交组合农大3159×京冬6号、农大3159×原冬8790和农大3159×农大3214与农大3159自交相比,MADS-box家族基因的差异表达比例随发育时期呈一定的递增趋势,但在授粉后4和12 d时,差异表达的比例明显减少;Ser/Thr蛋白激酶家族基因差异表达比例在授粉后2、4和6 d时随发育时期呈递增趋势,6 d时差异表达达到最大,后逐渐减小.     

甘蓝种子萌发的逆温耐性诱导研究

为探讨早春甘蓝和秋甘蓝种苗时期的逆温耐性问题,以甘蓝种子为试材,研究了不同温度预处理甘蓝种子在萌发阶段对高温和低温的耐性变化.结果表明,甘蓝种子萌发的最适温度为20℃,在低于15℃和高于35℃下萌发,种子活力显著下降.通过适度的温度预胁迫处理,可提高甘蓝种子在高温(35℃)下的萌发活力.10℃和30℃分别是温度预处理的适宜低温和高温,8h是高温和低温预处理的适宜时间.甘蓝种子经低温(5℃和10℃)预处理后,在随后的高温(35℃)下萌发,其活力提高;同样,甘蓝种子经高温(25℃和30℃)预处理后,在随后的低温(10℃)下萌发,也提高其种子活力,说明甘蓝种子对高温和低温胁迫具有交叉适应性.     

银杏种子常温贮藏技术研究

为了探索银杏种子常温贮藏技术，研究了6种贮前处理方法对贮藏银杏种子质量及其生理的影响，其中以10 g/L亚硫酸氢钠溶液浸泡处理1 h，25℃贮藏30 d，失水率1.02%，硬化率0.52%，霉变率1.36%，胚长度3.50 mm，发芽率92.57%为最佳效果，而同期CK组霉变率89.14%，发芽率只有6.53%。针对银杏种子采后主要病原真菌,采用抑菌圈法筛选出施保功和抑霉唑为银杏种子贮藏保鲜的抑菌剂,其最适浓度分别为0.8 g/L和1.0 g/L，而且两者的抑制作用具有明显的互补性。含有0.8 g/L施保功和1.0 g/L抑霉唑的混合溶液浸泡处理银杏种子0.5 h，0.02 mm聚乙烯薄膜袋包装，于20℃,贮藏90 d，霉变率仅2.51%，远低于两者单独使用的霉变率，发芽率仍达到91.24%，硬化率、失水率及胚长度分别控制在2.65%、3.94%和4.36 mm。混合抑菌剂处理的银杏种子除脂肪酶活性上升37.08%外，其余各项生理指标均呈下降趋势，以呼吸强度(RI)下降69.92%最为显著。种子的呼吸衰老作用受到明显抑制。β-淀粉酶、过氧化氢酶(CAT)、果胶甲酯酶(PE)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性虽有下降，但银杏种子仍保持较高的活力。     

木薯品种间杂交研究初报

于2008年进行木薯品种问杂交,♂印尼细叶(Sc205)×♀华南5号,结果,当年摘得蒴果330个,获得种子936粒.2009年3月24日播种,5月萌芽出土293株,发芽率31.3%.后经移栽、培育成种茎的仅26株.2010年作为品系进行无性繁殖,结果折667 m2产鲜薯达5.36 t的品系1个.     

通过自主创新促进企业科技产业发展

重庆中一种业有限公司是集农作物种子育、繁、推一体化的大型种子产业化龙头企业.通过近10年来的企业自主科技创新,取得了一系列科技成果,目前已经拥有Q优系列杂交水稻、杂交玉米、油菜、蔬菜等自主知识产权的新品种,种子辐射全国10多个省、区(市)及东南亚国家,经济实力增强,社会效益巨大,促进了重庆市及我国农业产业化不断向前发展.现将该公司企业自主科技创新的经验介绍如下.     

名特产水果苍溪雪梨贮藏保鲜研究

采前无纺布浸钙套果、适时采果;采后生化覆膜、果柄涂蜡,加上低温贮藏技术或半地下式通风窖贮藏技术,使贮藏性能较差的名特产水果苍溪雪梨能够在低温条件下贮藏8～10个月,在自然条件下贮藏3～5个月,腐烂率和失水率＜10%,贮藏后的雪梨在外观、品质（固形物含量、总糖、总酸、硬度等）和口感上与采时无显著差异。     

低温贮藏对猕猴桃果实成熟软化相关基因表达影响

为探究低温对果实采后成熟软化与淀粉降解的影响,以红阳猕猴桃果实为试验材料,研究在低温贮藏期间,猕猴桃果实硬度,可溶性固形物、乙烯、淀粉含量以及淀粉酶相关基因的变化。结果表明,低温贮藏能显著抑制猕猴桃果实采后成熟软化,延缓果实淀粉的降解和可溶性固形物含量的增加,维持贮藏期间果实较高的硬度。低温贮藏抑制乙烯合成关键基因AcACO1和AcACS1的表达,抑制乙烯合成。同时,低温贮藏显著抑制淀粉降解相关基因AcAMY1、AcBAM1/3、AcISA3、AcLDA1和AcDPE1的表达。在低温贮藏后期,淀粉酶相关基因AcAMY1、AcBAM1/3、AcLDA1和AcDPE1的表达与乙烯释放速率有关。综上,低温贮藏延缓猕猴桃采后成熟软化进程与淀粉降解密切相关,可能主要通过抑制乙烯合成,从而影响贮藏后期淀粉降解速率,最终延缓果实软化进程。本研究结果为猕猴桃采后低温贮藏提供了理论依据。     

草酸处理对桂七芒果冷害及细胞壁代谢的影响

为探讨草酸处理对低温冷藏下芒果冷害及细胞壁代谢的影响,本试验以桂七芒果果实为试材,采用5 mmol·L^-1草酸溶液浸泡处理,以清水浸泡处理为对照,并于4℃贮藏,分析芒果的冷害指数、丙二醛(MDA)含量、相对电导率、硬度、细胞壁物质含量、细胞壁代谢酶的变化。结果表明,与对照组相比,草酸处理显著降低了低温贮藏14 d后桂七芒果果实冷害指数、MDA含量、相对电导率、原果胶和纤维素含量,显著降低了低温贮藏28 d后果实的硬度;显著提高了低温贮藏14 d后果实水溶性果胶含量及多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、纤维素酶(Cx)活性,显著提高了贮藏21 d后果实β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性。综上所述,草酸处理能减轻桂七芒果冷害,维持采后果实细胞壁降解酶较高活性和水溶性果胶含量。本研究为揭示草酸减轻芒果果实冷害机制提供了依据,可为草酸应用于其他冷敏型果实的贮藏保鲜提供理论参考。