动物必需微量元素—碘

碘是人们发现的动物第二种必需微量元素，其主要作用是参与机体甲状腺素的合成，从而间接影响动物机体的生理功能。早在公元１６００年前人们对碘与甲状腺肿的关系有了初步认识，但直到１９世纪９０年代人们才发现甲状腺内含有碘，并对其在动物营养中的作用进行了研究。２０世纪人们对碘的代谢、生物学功能及其在畜牧生产中的应用效果进行了深入研究，并对其有了全面深刻的了解。１碘在动物体内的分布及代谢１．１碘在动物体内的分布动物体内碘的平均含量为５０～２００ｕｇ／ｋｇ，但这一数值变化范围很大，主要取决于日粮中碘的含量。正常…     

高碘对动物的影响

碘是动物的第二种必需微量元素,其主要作用是参与机体甲状腺素的合成,从而间接影响动物机体的生理功能.19世纪90年代人们才发现甲状腺内含有碘,并对其在动物营养中的作用进行了研究.20世纪人们对碘的代谢、生物学功能及其在畜牧生产中的应用效果进行了深入研究,对其有了全面深刻的了解.通常情况下,动物碘营养需要量为：牛0.5mg/kg,公鸡和成年母鸡1.0mg/kg,肥育母猪1.4mg/kg,肉仔鸡0.6mg/kg.缺碘对健康的危害,人们普遍已有认识.但对高碘的危害,许多人尚不清楚.不同动物对碘的耐受性差异显著,生长猪可耐受400mg/kg,牛20mg/kg,羊50mg/kg,禽100mg/kg,马5mg/kg.超过耐受量对动物造成不良影响,因此本文就高碘对动物的影响作一综述.     

微量元素钼与动物营养的研究进展

钼是动物生产中的必需微量元素,具有许多生物学功能,能提高动物的生产性能、促进动物生长、对动物的免疫、代谢和发育等都起着重要作用。综述了钼在动物体内的含量和分布、代谢机理、生物学功能、钼与动物营养研究进展。     

必需微量元素硒的研究进展

微量元素硒于1817年被瑞典化学家Berzdius首次发现并命名，直到1958年Schwarz等研究发现硒具有抗氧化作用，可防止犊牛白肌病。其营养作用才引起人们的重视，1973年Rofruek等发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分；80年代初，杨光圻等报道了硒与克山病关系研究的成果，加深了人们对硒的营养生物学功能的认识。至此，硒是人和动物必需的微量营养元素这一观点得到全球科学家的一致公认，推动了硒与人体健康关系的研究。从而，微量元素硒逐渐引起了人们的重视，其研究也成为当前的热点问题。     

硫的营养研究进展及其在生产中的应用

自 1 95 5年 cardon和 sizer首次发现无机硫对家禽具有促进生长作用之后 ,硫元素作为促进动物生长的一种必需元素 ,其营养作用也逐渐为人们所认识。人们对硫在畜禽上的营养作用、开发无机硫酸盐作为硫的添加剂、硫与其他微量元素之间的关系、硫酸盐在生产中的应用等一系列问题都做了大量的研究 ,并取得了许多卓有成效的研究成果 ,提高了畜禽的生产性能。1　硫在畜禽体内的分布硫是生物体必需的非金属元素。对于大多数动物来说硫的含量约占体重的 0 .2 5 %。硫元素分布在动物体内的各个细胞中 ,主要以有机硫的形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱…     

钴的动物营养学功能

钴作为动物体内一种必需的微量元素,虽然动物对其需要量并不大,但钴对动物的造血机能、免疫机能、生长发育及繁殖,特别是对反刍动物瘤胃微生物合成VB12等起着重要的作用,钴与其他微量元素合用会有更加明显的效果。钴缺乏会引起动物生产性能的下降,易给畜牧业带来很大经济损失,因此,随着科学研究的深入,钴的重要营养作用也逐渐被发现并受到人们的重视。就钴的生物学作用、钴的营养学作用机制、钴缺乏的发病机制、与其他营养素之间的关系及其在动物营养中的重要作用进行了阐述。     

微量元素氨基酸螯合物在动物营养中的应用

微量元素是动物体内重要的营养要素之一,动物体内虽然含量较少,但是发挥着十分重要的作用。微量元素饲料添加剂的发展经历了三个主要阶段。第一代产品为微量元素的无机盐(包括是硫酸盐和氧化物等),但在应用中发现许多缺陷,例如生物学效价较低、与其他营养物质的拮抗作用、对维生素等营养素的破坏作用。鉴于如此,人们开始使用微量元素的第二代产品———有机酸盐产品     

氟的营养作用及在生产中的应用研究进展

氟作为动物体中一种必需的微量元素,在生产上有很重要的作用。过去一直以为氟是一种有毒有害的元素,而忽视了它的营养价值。自从认识到氟的营养作用之后,人们对氟的研究越来越多,氟的营养作用也被人类所发现。在生产上应用即要考虑其营养作用也要注意其中毒症,用量过多或过少都会严重影响动物生产性能的发挥。     

有机铬在养猪生产中的应用

铬是动物必需的微量元素。20世纪70年代以来, 铬的生物学作用已逐步被揭示。铬在动物营养中作用的研究及铬应用的相关研究进展迅速,有许多报道论述了铬的作用机理及其在畜牧业中的应用效果。近几年,我国营养学家相继开展了有机铬产品的研制并逐步在生产中推广应用。本文对此作一综述。     

微量元素硒的生物学作用及其在养猪生产中的应用

硒是动物机体必需的微量元素之一．本文介绍了硒对动物机体的各种已知生物学作用及其在养猪生产中的应用。望能引起养殖朋友的重视,合理应用硒。提高动物健康水平。使得养殖业健康发展。     

宿县地区饲草、饲料中必需微量元素盈缺情况调查分析

地球上所有的生物都是由化学元素组成，所有生物在其生命活动中不断地与地球生物圈进行着以化学元素为基础的物质交换。天然存在的90余种元素中，有27种为动物生命活动所必需。其中有11种在动物体内含量以百分比计算，称之为常量元素，如：C、H、O、N、Ca、P等。还有16种在动物体内含量极微，以百万分之几（mg／kg）计量，称之为必需微量元素，目前为动物营养学界正式承认的有铁、铜、锌、锰、钴、碘、硒等。必需微量元素在动物体内含量虽少，作用极大，当某种必需微量元素由最适状态进入次适状态时（缺乏或过量），就会对动物生理功能带…     

有机锌在动物营养中的研究与应用

锌是动物的必需微量元素。但在体内发生作用的是锌的有机物，而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式，具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保。本文综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。     

微量元素锌的营养学研究进展

1934年，Todd等人通过大鼠试验首次证实锌是动物营养所必需的微量元素之一。迄今，锌是目前确认的15种微量元素中生理功能最多的一种元素。它不仅参与机体的各种代谢而且还在骨骼发育、生殖、免疫、生物膜稳定和基因表达等生理机能中担负重要角色。由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。近年来，有关锌的营养学作用及其在动物生产中的应用研究比较多，且已被作为添加剂广泛用于维持动物健康和提高生产性能，尤其是在预防断奶仔猪腹泻和促生长中其效果极为可观。     

动物营养中新的微量元素——镍

１９３６年，Ｂｃｒｔｒａｎｄ和Ｎｏｋａｎｍｕｒａ首先提出了镍是一种必需的元素，随后人们对镍的生物化学功能进行了系统的研究和试验，直到７０年代镍才被确认为高等动物的必需微量元素。本文就镍在植物中的含量、动物体内的组织分布和代谢、生物学功能、缺乏症以及毒...     

微量元素钒与动物营养

随着动物营养的发展,钒已被看成是动物营养中的必需微量元素。但钒也是致毒元素,在动物营养中应予重视。本文着重讨论钒的生物学功能与缺乏症,钒对动物的毒性作用和干扰因素,以及钒在日粮中的安全含量。一、钒的动物学功能与缺乏症钒在动物体内的生物学作用迄今尚不十分清楚,在体内钒可能是氧化—还原反应的催化剂。在仔鸡     

我国猪矿物元素营养研究进展（综述）

动物组织含约45种矿物元素，依其在动物体内含量多寡，分为常量及微量矿物元素，其中含量多于0．01％的矿物元素称常量元素，包括钙，磷，镁，硫，钠，钾，氯，含量少于0．01％者称微量元素，与动物营养有关的主要有铁，铜，锰，锌，硒，碘，钴，钼 ，氟，锡，镍，硅，砷，铬，钒（吴成坤，1991年，韩友文，1996）。本文仅对我国猪矿物元素营养研究进展予以综述，主要涵盖矿物元素需要量，来源及生物学效价等内容。     

动物营养中新的必需微量元素—钒(综述)

前言随着科学技术的发展,人们对微量元素的认识越来越深刻。钒作为机体中的微量元素早已进行了研究,但对其在机体中的营养功能目前尚不清楚。钒是在鱼粉、骨粉、肉屑中发现的一种有毒元素,起初人们认为钒在动物体内是有害的,对于动物的营养和生长没有作用。但是近年来研究证明,钒也是家畜所必需,缺乏时生物功能被抑制,而添加适当剂量可使生理机能恢复,从此人们揭     

微量元素钒在动物体内的生物学作用

钒是动物体内的必需微量元素。本文概要介绍了近20年来有关钒的生物学作用的研究。目前的研究表明,钒对生长发育、心血管、造血功能、肾脏及代谢均有重要影响,另一方面,钒对动物体内具有一定的毒性。     

微量元素在仔猪饲养上的作用机理与应用

自从必需微量元素先后被发现为动物所必需以来,人们就一直不断探讨并揭示其对动物的重要作用,同时根据其生理功能应用于生产实际以满足动物对其的营养需要,改善动物的生产性能。必需微量元素的研究内容从定性到定量,从常量到微量,从现象到内涵,已逐渐成为动物营养特别是猪营养研究领域较活跃的分支。本文综述了微量元素在仔猪饲养上的作用机理与应用。     

微量元素硒在动物营养中的研究进展

微量元素硒（Se）于19世纪初被科学家发现，人们一直把它看成一种有毒物质，直到20世纪中叶，首次发现硒具有抗氧化功能，可防止犊牛和羔羊白肌病，其营养作用才开始引起重视，被认为是动物必需的矿物质元素。迄今为止，微量元素硒已在畜牧业生产中得到广泛应用。