桦褐孔菌发酵产物对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响

为了明确桦褐孔菌发酵产物(Inonotus obliquus fermentation products,IOFP)饲喂时间对鸡新城疫(Newcastle disease,ND)疫苗免疫效果的影响,优化和完善饲喂方案,降低生产成本,对饲喂不同时间IOFP机体的体液和细胞免疫反应部分指标进行了测定。试验分为6组,在日粮中全程添加(Ⅰ组)、免疫前添加7 d(Ⅱ组)、免疫前后分别添加4 d和3 d(Ⅲ组)、每添加4 d间隔3 d(Ⅳ组)8 g/kg IOFP,且均免疫新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)弱毒疫苗;Ⅴ组免疫接种疫苗,饲喂商品化日粮;Ⅵ组为以PBS代替疫苗免疫,同时饲喂商品化饲料的空白对照组。所有动物于14日龄进行NDV弱毒疫苗免疫,21 d后加强免疫。分别于首免后0、7、14、21、28、35、42 d分离各组外周血血清,进行NDV血凝抑制(hemagglutination inhibition,HI)抗体滴度和中和抗体滴度的测定;分离不同时间点外周血淋巴细胞(peripheral blood mononuclear cell,PBMC)进行增殖指数的测定、Th1型和Th2型细胞因子mRNA表达水平的检测。结果显示,在日粮中添加IOFP能够有效提升疫苗的免疫效果,相比于其他各组,Ⅰ组和Ⅱ组的添加方式能够更为显著的提升机体的NDV HI抗体滴度和中和抗体滴度、PBMCs增殖水平和Th1型/Th2型细胞因子mRNA的表达量。考虑到成本,最终选择免疫前饲喂7 d为IOFP作为口服免疫增强剂的最佳应用方式。     

安全环保型蛋鸡饲料配方的筛选与应用

在优化出海兰灰蛋鸡氨基酸模型的基础上,确立了日粮低蛋白水平15%、14%的试验;集成和优化了蛋鸡安全环保型日粮的配方和添加剂组合(包括复合酶、植酸酶、益生素、果寡糖、除臭灵等),开发出了产蛋鸡安全环保1%预混合饲料,使用该环保添加剂,在生产性能不降低的前提下,可使蛋鸡粪便氮、磷排出量分别降低;同时蛋壳质量和鸡蛋品质得到改善。     

肉鸡产品质量控制与追溯系统的设计

为加强畜禽产品的质量控制,将肉鸡生产纳入HACCP(Hazard analysis and critical control point)体系,对肉鸡生产过程进行危害分析与关键点控制。通过互联网技术,采用Java EE(Enterprise edition)技术架构,以Spring Side3为开发框架,结合My SQL数据库管理系统和Tomcat服务器,设计了肉鸡生产、屠宰、销售以及信息发布管理和宣传公示网站模块的系统平台。结果表明,该系统实现了肉鸡从生产、屠宰、储运、销售环节的质量控制与追溯,在生产管理的各个环节保证肉鸡产品的质量安全。     

蓖麻饼去毒及其饲喂生长肥育猪效果的研究

本研究采用物理、化学、微生物学方法对蓖麻饼进行不同处理。根据去毒效果,营养成分损失,去毒成本,工艺流程,去毒方法的实用性等筛选出最优去毒方法。然后用脱毒蓖麻饼和未脱毒蓖麻饼来饲喂生长肥育猪。以大豆饼作为对照,通过饲喂效果,营养物质消化代     

膨化大豆代替豆粕对鸡蛋营养指标和蛋品质的影响

试验旨在研究膨化大豆代替不同比例的豆粕对鸡蛋营养指标和蛋品质的影响。试验选用34周龄的农大3号蛋鸡300只,随机分成5组,每个处理4个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮(A组),试验组采用膨化大豆分别替代20%、30%、40%、50%的豆粕,分别设为B、C、D组和E组。试验期为8周。结果表明:①膨化大豆替代不同比例的豆粕对鸡蛋中的水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、胆固醇和卵磷脂含量均无显著性影响(P>0.05),其中鸡蛋中卵磷脂含量随膨化大豆代替豆粕比例的增加而逐渐增加。②膨化大豆替代不同比例的豆粕对蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋黄比率均无显著影响(P>0.05)。随着膨化大豆代替豆粕比例的增加,鸡蛋的平均蛋重、哈氏单位及蛋黄的亮度值和黄度值均有所增加(P<0.05),而红度值呈降低的趋势(P<0.05)。结果显示:随着膨化大豆代替豆粕比例的增加,在一定程度上,能够提高鸡蛋的营养指标,改善蛋品质和蛋黄颜色。     

基于关联规则的肉鸡产品质量安全预警模型

针对肉鸡生产过程中的安全问题,基于改良关联规则挖掘算法(APTPPA)建立肉鸡产品质量安全预警模型。该模型以肉鸡养殖及屠宰过程中危害分析、关键控制点(HACCP)的异常数据为处理对象,采用模式指导树并行频繁项集挖掘算法(APTPPA),构造关联路径树,找寻最大频繁项集,提取预警关联规则,挖掘影响肉鸡产品安全的因素,通过试验验证预警模型的有效性。     

鸡的主要常见病症的分析和处理

目前养鸡业迅猛发展,随之而来的鸡病亦越来越多,现将较常见的病症的分析和处理方法综述如下。1具有呼吸道症状的病症具有呼吸道症状的疾病,在临床上常见的有鸡瘟、大肠杆菌病、慢性呼吸道病、鼻炎、支气管炎、喉炎、霍乱、鸡痘、霉菌感染、VA不足等十几种疾病,对此类病症在临床上的认症非常混乱,同时,此类病症在临床上又多为混合感染和继发感染,所以在许多养殖户和兽医临床工作者中都将此类病列入令人头痛的病症之内。1．1对于这类疾病临床上应首先确定其是否是鸡瘟。因为将鸡瘟忽略而认做是气管炎者最多。如是鸡瘟可采用紧急免疫,…