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标准回肠消化率在肉鸡饲料原料氨基酸营养价值评定中的应用 总被引:1,自引:1,他引:0
为了获得最佳生产性能,配制满足家禽营养需要的日粮配方和将排泄到环境中的过多养分降到最低,已显得尤为重要。关于蛋白质饲料原料,多通过表观回肠消化率反映其利用率。以表观回肠消化率值为基础配制日粮,低估了饲料原料的氨基酸消化率,导致排泄物中养分含量增加。通过内源氨基酸基础损失校正表观回肠消化率所得的标准回肠消化率,能克服表观回肠消化率的局限性。作者讨论了标准回肠氨基酸消化率和内源氨基酸基础损失的估测方法,并对其在肉鸡饲料原料氨基酸营养价值评定中的应用作一总结。 相似文献
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准确测定饲料氨基酸消化率(AAD)已成为动物营养学评定饲料氨基酸生物效价的主要研究课题之一。sibbald建立的强饲法,用于测定饲料AAD的方法,由于未考虑鸡盲肠微生物对饲料氨基酸消化率的影响,可能导致低估饲料AAD。鸡盲肠是消化道微生物主要活动场所,对氨基酸有降解作用。用切除盲肠的鸡,进行氨基酸利用率的研究,更能真实反映饲料蛋氨酸(Met)的利用率。本研究的目的,是通过测定去盲肠与不去盲肠的两组试验鸡内源Met排泄量和Met排泄量及所测饲料中Met表观消化率和真消化率的差异,来探讨盲肠微生物主… 相似文献
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饲料氨基酸消化率是评定饲料原料营养价值和可利用性的一项重要指标。饲料原料氨基酸消化率的获得为动物可消化氨基酸需要量的测定和更准确地设计日粮配方提供参考数据。本文介绍了"TME"真代谢能法(饥饿-强饲-收粪法)和回肠末端法评定鸡饲料氨基酸消化率过程中的操作方法,并就存在的问题进行了探讨。 相似文献
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猪对不同类型谷物饲料回肠末端氨基酸消化率比较测定 总被引:1,自引:1,他引:0
猪饲料营养价值的评定,是合理选择饲料原料,配制全价、平衡、适用日粮的基础,也是养猪生产取得效益的关键。饲料中氨基酸的可利用性的测定一直是动物营养学家的重要研究课题。近年来,国内外学者在猪饲料氨基酸生物学效价的评定方法上已取得重要进展,其中采用回-直肠吻合术的回肠末端氨基酸消化率测定法以其准确性、可操作性的优点,被认为是表征猪饲料氨基酸生物学效价的最适宜方法。据此,本研究采用该法评定了高蛋白糙米、普通玉米、普通糙米及普通稻谷的回肠末端氨基酸消化率,比较评价4类谷物类型饲料蛋白质营养价值优劣。1材料… 相似文献
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关于按可利用氨基酸设计猪饲料配方的初步建议 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国饲料》1996年第5期刊出“关于按可利用氨基酸设计家禽饲料配方的初步建议”后,一些读者来信询问设计猪饲料配方的有关资料。今将这方面的资料综合撰文于下。与家禽一样,这只是一个初步建议,目的是抛砖引玉。为猪设计以可利用氨基酸为指标的饲料配方,同样需要有饲料中可利用氨基酸含量和猪的可利用氨基酸需要量等基础数据。1猪饲料的可利用氨基酸含量猪对饲料中氨基酸的利用率,目前大多用回肠末端表观消化率表示。国内外许多学者发表了这方面的测定数据。由于基因型、生产条件以及测定方法等因素的影响,同名饲料由不同学者测得的… 相似文献
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准确测定饲料氨基酸消化率(AAD)已成为动物营养学评定饲料氨基酸生物效价的主要研究课题之一.sibbald建立的强饲法,用于测定饲料AAD的方法,由于未考虑鸡盲肠微生物对饲料氨基酸消化率的影响,可能导致低估饲料AAD.鸡盲肠是消化道微生物主要活动场所,对氨基酸有降解作用.用切除盲肠的鸡,进行氨基酸利用率的研究,更能真实反映饲料蛋氨酸(Met)的利用率.本研究的目的,是通过测定去盲肠与不去盲肠的两组试验鸡内源Met排泄量和Met排泄量及所测饲料中Met表观消化率和真消化率的差异,来探讨盲肠微生物主要是对内源Met还是外源Met起降解作用,为合理配制泰和鸡日粮提供依据. 相似文献
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不同类型猪饲粮中粗蛋白质氨基酸利用率的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
选用长白阉公猪8头,分别在回肠末端、回肠末端盲肠处安装“T”型瘘管和“桥”式瘘管。对4种不同日根2种饲料中粗蛋白质、氨基酸利用率进行了研究。结果表明:1.简单、方便的“T”型瘘管法所测常规日粮、鱼粉日粮及鱼粉中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏低;所测饼类日粮、饼类添加赖氨酸日粮中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏高。“桥”法所测结果较为可靠。2.饼类饲料添加赖氨酸后既可提高粗蛋白质、赖氨酸的利用率,又可提高其它氨基酸的利用率。 相似文献
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畜禽饲料回肠氨基酸消化率的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
畜禽饲料回肠消化率是一项评价饲料营养价值较有效的指标,用以配制日粮,更符合畜禽对营养物制裁的需要。饲料因种类、来源及加工处理不同,回肠消化率表现出差异;同时饲料回肠消化率受动物年龄、性别、生长阶段及生产目的影响。本文主要综述谷物类、植物性蛋白质和动物性蛋白质饲料氨基酸回肠消化率及改善饲料回肠消化率的措施。 相似文献
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饲料是家禽所需能量和蛋白质的物质基础,饲粮中碳水化合物、蛋白质和脂肪在体内经生物氧化供能,而家禽所需的蛋白质实际上是饲料中的各种氨基酸。准确测定家禽饲料原料有效能和可利用氨基酸是确定家禽营养需要量及优化饲粮配方的关键。在家禽营养研究中,科学合理的评定体系及方法对准确测定饲料原料有效能和可利用氨基酸至关重要。然而,家禽饲料原料营养价值评定受诸多因素影响,如动物因素、评定体系及方法、饲料及原料因素、饲料加工工艺和饲料添加剂等。为此,本文就家禽饲料原料有效能和氨基酸消化率评定体系及影响因素进行综述,且就近3年来本课题组开展的有关肉仔鸡饲料原料营养价值评价工作进行了介绍。 相似文献
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用离体法评定猪饲料蛋白质和氨基酸利用率的研究 总被引:4,自引:1,他引:3
为了探索一种评定猪饲料蛋白质和氨基酸利用率的快速方法,本研究以回肠食糜分析法为对照,以改进的胃蛋白酶—猪小肠液两阶段处理的离体消化法为手段,对不同蛋白质含量(9~29%cp)的15组试验日粮作了评定,结果表明:离体粗蛋白消化率(IVCPD)与回肠末端粗蛋白表现消化率呈强相关关系(r=0.987) IVCPD与苏、缬、亮、异亮、苯丙、赖、组、精等必需氨基酸的回肠末端表现消化率亦呈强相关关系(r=0.921~0.989)。由于猪小肠内源氨基酸的分泌情况受多种复杂因素的影响,IVCPD与各种必需氨基酸真消化率的相关性较差。 相似文献
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用氨基酸消化率为指标进行家禽的饲料配方设计,给满足家禽生产肉和蛋适宜的氨基酸需要,提供了一个精确的方法.虽然它不同于家禽进行组织生长的氨基酸可利用率(Parsons,1994),但它是最接近生产的测定饲料氨基酸的方法.这种方法包括,给去盲肠公鸡精确饲喂一定数量的被测饲料,测定被吸收的氨基酸量并同时进行内源氨基酸的测定,计算回肠氨基酸消化率.然而,这种方法昂贵费时,难以在饲料配方中发挥实际作用.当前已发表了一些这方面的数据,加罗纳普朗克(法国)的营养手册(Rhone Poulenc,1993).它包括 相似文献
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家禽饲料氨基酸消化率和利用率测定方法综述 总被引:3,自引:1,他引:2
饲料氨基酸消化率是评定饲料原料营养价值和可利用性的一项重要指标,也是目前动物营养领域研究的热点,饲料原料氨基酸消化率的获得为动物可消化氨基酸需要量的测定和更准确地设计日粮配方提供参考数据。氨基酸消化率主要是通过消化试验测得,该测值对家禽而言,更确切地讲应该是“氨基酸代谢率”,在研究中许多学者发现家禽尿中的氨基酸含量很少,可忽略不计,故也经常称之为“氨基酸消化率”。目前,国内外对饲料原料氨基酸消化率进行研究的很多,也很深入,从测定方法的探讨到大量饲料原料氨基酸消化率试验数据的获得都有较广泛的报道,… 相似文献
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家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展国家饲料质量监督检验中心田河山1前言一般认为,日粮中的氨基酸(英文缩写AA,游离的或更多的为蛋白结构成分的)大约占家禽日粮成本的四分之一。然而,和其它营养素相比,AA是对经济效益影响最大的营养成分,AA缺乏将极大... 相似文献
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加拿大学者sibbald(1976)据家禽解剖生理特点,创立了快速测定家禽饲料代谢能的真代谢能法(TME法),由于该法有许多优点而受到国内外学者的高度重视,并经过十余年的研究不断完善,并扩展到对氨基酸、脂肪乃至矿物质营养价值的评定,形成了一个较为完整的体系,在此简要介绍该法用于代谢能和氨基酸消化率的测测定。 相似文献
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通过两个试验测定了味精菌体蛋白粉在肉仔鸡中的能量和回肠氨基酸的表现消化率.试验1选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡64只,随机分成2个组,每组8个重复,其中一组饲喂基础日粮,另一组饲喂供试日粮.选用二氧化钛(TiO2)为外源指示剂进行代谢试验.以评定肉仔鸡对味精蛋白粉的能量利用率.结果表明:味精菌体蛋白粉对内仔鸡的氮校正能量的表观利用率为(36.07±2.76)%.试验2选用体重相近的26日龄健康肉仔鸡32只,随机分为8组,选用TiO2为外源指示剂,采用回肠末端法进行代谢试验,对味精菌体蛋白粉的回肠末端氨基酸的表现消化率进行评定.结果表明:肉仔鸡时味精菌体蛋白粉中4种限制性氨基酸的回肠末端表现消化率分别为:赖氨酸(44.45±0.04)%、蛋氨酸(64.66±0.11)%、苏氨酸(45.16±0.04)%、胱氨酸(90.12±0.03)%;肉仔鸡对味精菌体蛋白粉中17种氨基酸的回肠末端表观消化率平均值为(48.23±0.62)%.表明内仔鸡对味精菌体蛋白粉中能量和氨基酸的利用率均较低. 相似文献