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鳝鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。又名黄鳝、鳝鱼、罗鳝、蛇鱼。《本草纲目》记载,"(肉)甘、大温、无毒。"黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有"小暑黄鳝赛人参"的说法。 相似文献
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黄鳝出血病的病理学研究 总被引:4,自引:2,他引:2
黄鳝古称鳝,俗名鳝鱼、罗鳝、长鱼和蛇鱼。隶属于合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科。黄鳝肉味鲜美,营养价值高,是大众喜爱的“河鲜”,并具有一定的药用价值。近年来,随着市场需求的扩大,集约化方式的黄鳝养殖盛行起来。由于养殖密度的 相似文献
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黄鳝,俗称鳝鱼,属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为温热带淡水底柄生活鱼类,是我国的重要的名优鱼类之一。黄鳝主要分布于中国、朝鲜、泰国、日本等国家,尤以我国分布最广,在湖泊、河流、沟渠等水体中最为常见。黄鳝与其他淡水名优水产动物相比,具有肉质蛋白含量高,脂肪含量低,富含各种氨基酸和微量元素,食用和药用价值高,内脏与骨骼小.出肉率高,可在庭院养殖亦可规模化养殖,养殖场所无特别要求,易于饲养等特点。 相似文献
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模仿自然繁殖条件下的黄鳝人工繁殖试验 总被引:10,自引:1,他引:9
黄鳝(Monopterus albus)属合鳃目,合鳃科,黄鳝属,是我国重要的经济鱼类之一,受环境污染及滥捕的影响,自然资源量不断下降。而人工养殖因受苗种繁殖的制约,尚难以形成规模。我国鱼类学家伍献文和刘建康等曾对黄鳝的生殖习性和幼体变态作过研究,国内外许多学者对黄鳝性逆转等方面亦作过许多报道,但有关黄鳝人工繁殖的报道却不多。由于黄鳝属吐泡营巢繁殖的鱼类,且怀卵量低,一般黄鳝在繁殖期间,黄鳝先在水表面吐泡沫,做成泡沫巢,然后雌鳝在水中产卵,与此同时,雄鳝即排精,精液将卵子托于泡沫巢中,受精卵在泡沫巢中 相似文献
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黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主,隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是我国主要的名特优淡水鱼类之一.黄鳝肉厚刺少、营养丰富、风味独特,不仅是老少皆宜的佳肴美食,而且具有良好的药用保健功能.近年来,由于人们对野生黄鳝的过度捕捞导致自然资源越来越少,虽然人工养殖的规模和集约化程度有所提高,但黄鳝的年产量仍呈逐年下降趋势.为了进一步提高黄鳝养殖的集约化水平和经济效益,2011年我们在怀化职业技术学院水产养殖基地进行了黄鳝池塘网箱高效养殖试验,试验证明开展黄鳝养殖具有很好的经济效益和产业化前景,现将试验情况总结如下. 相似文献