蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的苦干问题（续）

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的苦干问题（续）中国农业科学院畜牧研究所张子仪三、影响蛋白质利用的物质（一）蛋白酶抑制因子（ｐｒｏｔｅａｓｅｉｎｈｉｂｉｔｏｒ）蛋白酶抑制因子广泛分布于植物界，特别是豆科植物的种子中，最早发现的有胰蛋白酶抑制因子...     

用胫骨灰分和趾骨灰分测定无机磷源生物学效价

用胫骨灰分和趾骨灰分测定无机磷源生物学效价浙江省农业厅畜牧局祝春雷本试验以雏鸡为对象通过测定胫骨灰分和趾骨灰分研究了四种不同无机磷源；磷酸一钙（ＭＣＰ）、磷酸二钙（ＤＣＰ）、磷酸三钙（ＴＣＰ）和磷矿石细粒（ＳＰ）的生物学效价。四种无机磷源各以四种添加...     

泰乐菌素的药用性能及促生长作用

泰乐菌素（Ｔｙｌｏｓｉｎ）是我国“九·五”规划新引进的国家级新兽药 ,它是由弗氏链霉菌分泌的一种大环内酯类抗生素 ,其中含有４种具有生物活性的成分 ,以泰乐菌素Ａ的活性最高。根据英国药典（兽药）１９９３年版 ,泰乐菌素成品中应含有Ａ组分８０%以上。１理化性质泰乐菌素为白色至浅黄色粉末 ,无臭、味苦。在０．１ｍｏｌ／ＬＨＣｌ溶液中 ,在２９０ｎｍ处具有最强吸收峰 ,可采用分光光度法直接测定。光照对泰乐菌素生物效价无明显变化 ,但组分降低 ;加热情况下生物学效价略有下降 ;水溶液中生物学效价稳定 ;具有吸湿性 ,但吸湿后生…     

不同来源的铜对生长牛的生物学效价

不同来源的铜对生长牛的生物学效价本研究通过两个试验测定不同来源的铜对生长牛的相对生物学的效价，其中以血浆铜浓度及血浆铜蓝蛋白的活力作为评定铜生物学效价的指标。试验１中，１８头自出生时起采食铜缺乏日粮的犊牛（始重２０千克）随机饲喂四种日粮：对照日粮（３...     

猪磷营养与植酸磷研究进展

1磷的生物学价值及其评定 生物学价值（biological value）又称生物利用率，Ammerman等（1995）将营养素的生物学效价定义为，营养素被摄入后能在代谢中被利用的程度。生物学价值又分为绝对生物学价值和相对生物学价值，其中绝对生物学价值用于表示猪用消化率（weremko等，1997）。相对生物学价值（relative biological value，RBV）是以某种无机磷源的某一量化指标为参照标准，将待测磷源的同一量化指标与参照标准相比。     

鹅副粘病毒血凝谱的初步研究

从新近分离的致病性鹅副粘病毒中,选择ＢＹ（分离自成年鹅）及ＨＪ（分离自雏鹅）作为代表株,对包括两栖类、爬行类、禽类及哺乳类在内的１３种动物的细胞作血凝试验,探讨鹅副粘病毒的血凝谱,并以鸡新城疫病毒（ＮＤＶ）Ｌａｓｏｔａ株作对照,比较二者的血凝结果。结果表明,两毒株对两栖类、爬行类及哺乳类动物红细胞的ＨＡ效价与Ｌａｓｏｔａ株相近,为２６－２１０,但是解凝速度比Ｌａｓｏｔａ株慢;对鸭、鹅红细胞的ＨＡ效价为２３－２６,低于Ｌａｓｏｔａ毒株（２１１）,且解凝速度比Ｌａｓｏｔａ株快。这些结果表明鹅副粘病毒的血凝谱与鸡新城疫病毒相近,但血凝特性有所不同。     

抗新城疫病毒糖蛋白单克隆抗体的研制及其特异性分析

应用纯化的新城疫病毒（ＮＤＶ）Ｆ４８Ｅ９株免疫ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠，取脾细胞与ＳＰ２／０骨髓瘤细胞融合，经间接ＥＬＩＳＡ法检测筛选到４２株分泌抗ＮＤＶ单克隆抗体的杂交瘤细胞株。并对各株单克隆抗体的免疫球蛋白亚类、血凝抑制效价（ＨＩ）、溶血抑制效价（ＨＬＩ）、ＥＬＩＳＡ效价及中和效价加进行了测定，结合单克隆抗体的Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ反应结果鉴定出抗ＮＤＶＨＮ蛋白１１株，抗Ｆ蛋白２０株     

氨基酸微量元素螯合物在畜禽鱼类中的应用

氨基酸微量元素螯合物在畜禽鱼类中的应用张书贤，骆世军（四川万县市畜牧局６３４０００）（万县市种畜场）近年来的研究成果表明，无机盐形式的微量元素在畜禽机体内吸收差，生物学效价低。为提高这些元素在机体内的生物学效价，许多科技工作者从它们与氨基酸螯合而形成...     

犬传染性肝炎病毒的血凝抑制抗体和中和抗体的关系

犬传染性肝炎病毒（Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ　ｃａｎｉｎｅ　ｈｅｐａｔｉｔｉｓ　ｖｉｒｕｓ，ＩＣＨＶ）能诱导动物机体产生中和（Ｓｅｒｕｍ　ｎｅｕｔｒｏｌｉｚａｔｉｏｎ，ＳＮ）抗体与血凝抑制（Ｈｅｍａｇｇｌｕｔｉｎａｔｉｏｎ　ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ，ＨＩ）抗体，本研究对８份ＩＣＨＶ免疫的犬血清同时进行了其ＳＮ抗体和ＨＩ抗体的检测，结果表明ＳＮ抗体和ＨＩ抗体具有正比线性关系ＳＮ≈８×ＨＩ，并绘制了标准曲线。由于血凝和ＨＩ试验不需应用活的试验宿主系统，而且可在３　ｈ内获得结果，操作经济简便，因此可通过测定ＨＩ抗体的效价来推算出ＳＮ抗体效价。     

桑始叶螨生物学特性研究

桑始叶螨生物学特性研究孙绪艮，周成刚，刘玉美，朱淑杰（山东农业大学）螨类中对桑树危害较大的是叶螨。山东地区桑树上发生的叶螨种类主要有朱砂叶螨（ＴｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｃｉｎｎａｂａｒｉｎｕｓＢｏｉｓｄｕｖａｌ）和桑始叶螨（Ｅｏｔｅｔｒａｎｙｃｈｕｓｓｕ...     

同一切口完成生长猪十二指肠“T”型瘘管和回-直肠吻合手术

采用活动尼龙袋法测定单一饲料养分（尤其是氨基酸）在生长猪回肠末端的生物学效价,需在其十二指肠距胃约10 cm处安装＂T＂型瘘管,并施以辨前端回-直肠吻合术（EE—IRA）。     

茵陈蒿的化学成分和生物学活性研究概述

茵陈蒿的化学成分和生物学活性研究概述王兰（甘肃省肿瘤研究所兰州７３００５０）陈炅然陶菊蓉（中国农业科学院中兽医研究所）（广东华卫药业有限公司）茵陈蒿（ＡｒｔｅｍｉｓｉａｃａｐｉｌａｒｉｓＴｈｕｎｂ）为菊科植物茵陈蒿的幼嫩茎叶。茵陈蒿含有利胆作用的有效...     

环磷酰胺预处理制备兔抗Ⅰ型鸭肝炎病毒高免血清

以正常鸡胚尿囊液和环磷酰胺预处理试验兔, 再以Ⅰ型鸭肝炎病毒（Ｄｕｃｋ Ｈｅｐａｔｉｔｉｓ Ｖｉｒｕｓ Ｔｙｐｅ Ⅰ, ＤＨＶ Ⅰ） 标准强毒（ＡＴＣＣ, Ｃ９／Ｄ２） 接种后致死鸡胚的尿囊液, 经灭活、乳化制成油佐剂抗原多次免疫试验兔, 获得了鸡胚中和效价（ＥＰＤ５０） 达１∶３２ 以上的兔抗Ⅰ型鸭肝炎病毒高免血清（ＤＨＶ ⅠＳ） 。     

巴基斯坦不同新城疫疫苗株及两种途径免疫效果的比较

通过两种途径（点眼和饮水）给６组１２日龄雏鸡分别免疫３株新城疫（ＮＤ）疫苗，第６不接苗作为对照，连续７周每周检一次血清中血凝抑制（ＨＩ）抗体效价并研究其对攻内脏型强毒ＮＤＶ的保护情况。研究结果显示，攻毒前ＬａＳｏｔａ株通过点眼途径产生的ＨＩ抗体途径最高而Ｍｕｄｔｅｓｗａｒ株通过饮水途径产生的ＨＩ抗体效价最低。从攻毒保护情况看，所有３株疫苗点眼比饮水途径的保护率高，同时注意到攻毒前后的ＨＩ抗体效价呈     

发酵血粉的生物学效价——鸡氨基酸消化率评定

发酵血粉的生物学效价──鸡氨基酸消化率评定徐子伟，卢福庄，刘敏华，徐莹，张金枝，张国海（浙江省农业科学院畜牧兽医研究所３１００２１）血粉本身高养分浓度（高蛋白、高氨基酸总量），只是常规蒸煮法生产可消化性极差，因此，评价发酵工艺开发血粉产品的价值如何，...     

二株副鸡嗜血杆菌分离株的生物学特性鉴定

本试验对从广西分离的４株疑似副鸡嗜血杆菌（Ｈ．ｐｇ）（ＧＸ－９５,ＧＸ－９７,ＧＸ－９８－１,ＧＸ－９８－２）进行生物学特性研究。根据生物学特性,ＧＸ－９７和ＧＸ－９８－１被定为Ｈ．ｐｇ,ＧＸ－９５和ＧＸ－９８－２的生化反应特性有明显差异,用标准Ｈ．ｐｇ血清未能定型。交叉血凝抑制（ＨＩ）试验显示,各菌株之间的交叉ＨＩ效价达１６０,但各菌株与其本身的抗血清ＨＩ效价达１２８０,显示出很强的菌株特异性。抗菌素敏感试验也显示ＧＸ－９７、ＧＸ－９８－１和参考菌株的药敏谱更加相似。     

兔抗禽源大肠埃希氏菌O78—g分离株微孔蛋白抗体的制备与检测

微孔蛋白是禽源大肠埃希氏菌的致病因子和保护性抗原。本文用电洗脱法获得禽源大肠地面氏菌Ｏ７８－ｇ分离株的两种微孔蛋白（ｐｏｒｉｎｌ和ｐｒｏｉｎ２）以皮内多点法免疫家兔，４周后强免疫一次，采血测得ＥＬＩＳＡ效价分别达１：１２８００和１：６４００。在琼扩反应中ｐｏｒｉｎ２免疫兔血清与变性的外膜蛋白（ＯＭＰｓ）间出现了沉淀线，琼扩效价为１：２，该血清与未变性的ＯＭＰｓ间无反应；ｐｏｒｉｎｌ免疫兔血清与任一     

分泌抗赭曲霉素A单克隆抗体杂交瘤细胞株的建立

用赭曲霉素Ａ（ＯＡ）－ＢＳＡ合成抗原免疫Ｂａｌｂ／ｃ小鼠，取免疫鼠脾细胞与ｓｐ２／０细胞融合，通过克隆和ＥＬＩＳＡ法筛选，建立三株泌抗ＯＡ单克隆抗体杂交瘤细胞株（３Ｃ１２，１Ｄ１２和２Ｇ７）。用间接ＥＬＩＳＡ法测定，细胞上清液抗体效价为１２８＾×（３Ｃ１２）和６４＾×（１Ｄ１２和２Ｇ７）腹水抗体效价为１０＾－７（３Ｃ１２，１Ｄ１２）和１０＾－６（２Ｇ７）。三株单抗（ＭｃＡｂ）均属ＩｇＧ类，分泌抗体     

发酵产物与矿物质粘土的混合物可消除猪日粮中霉菌毒素的毒性

立陶宛动物科学研究所动物繁殖实验室最近进行的一项公猪试验表明,一种发酵产物与矿物粘土的混合物可在活体条件下消除玉米烯酮的毒性,并且不会影响其它分子（如矿物质）的生物学效价。     

氨基酸螯合物的营养及应用研究进展

三十多年的研究表明，氨基酸螯合物具有生物效价高、改善畜禽生长性能、增强畜禽免疫功能、提高动物抗应激能力的优点；而近十年来，人们对于氨基酸螯合物的研究取得了长足的进展，同时，迫于公众对环保及饲料品质的压力，其在生产中的应用日益受到人们的极大兴趣，本文对氨基酸螯合物的营养与应用作一综述。１氨基酸螯合物的营养及其应用１．１锌（１）氨基酸与锌的吸收及代谢Aoygagi（１９９３）与Hahn（１９９３）报道，赖氨酸锌对鸡与仔猪的生物学效价为硫酸锌的１０６％与１１０％。Dudley－Cash（１９９７）与Wedekind（１９９０，…