氨化与微贮稻草显微组织结构的比较

干稻草分别通过氨化和微贮处理后，进行经组织切片观察．结果表明，在氨碱的作用下，纤维素与木质素表面之间的结合被破坏，并使部分木质素、矿质、栓质溶解，纤维素和半纤维素表面保护层结构变化，胞壁膨胀，纤维软化．稻草经微贮处理后，纤维素、半纤维素—木聚糖链的木质素聚合物的酯键被酶解，增加了柔软性和膨胀度，表现为胞壁衬质物亲水强，富有可逆性，结构上的复性呈常态．相比之下，干稻草细胞壁中的纤维素、半纤维素和木质素等交错在一起，粗糙坚韧．经饲料常规分析，普通稻草、氨化及微贮稻草其蛋白质含量分别为４．４１％、９．５５％、５．０３％，氨化稻草、微贮稻草、干稻草粗脂肪含量分别为０．９％、１．２％、０．９％．其他成分未见明显变化     

汕优63稻草营养品质与品种特性的关系

对比汕优63稻草与同年种植的早稻（博优、837）、中稻（马协63）、晚稻（汕优64、马协64）稻草在化学成分和生物降解等方面与共产量间的相互关系，汕优63较强的嗜硅能力奠定了其高磁高抗的生理基础，硅的溶解比率影响稻草的化学成分和降解效率，分布在叶片与叶鞘中的硅有利于促进水稻光合作用，但成了微生物降解稻草的屏障，而叶鞘与茎秆中较高的可溶性硅含量和稻草较低的氮含量与品种的高营养传输效率有关，水稻生产管理和外界气候条件可以改变稻草中硅的溶解特性，从而改良稻草的营养品质。     

平菇菌株对稻草生物降解的能力

选用稻草作为主要原料配制培养基,接种平菇(Pleurotus ostreatus(Jeca ex Fr.)菌株,测试平菇菌株生长对稻草木质素及纤维素的降解率。通过对接种平菇菌株30d后的稻草与对照稻草组分分析,结果表明,接种平菇菌株的稻草木质素降解率为23．36％,纤维素降解率为16．04％,蛋白质含量增加了45．85％。平菇菌株对稻草的木质素及纤维素具有分解能力。蛋白质含量增加表明了稻草转换成饲料的可能性。     

食用菌(Agaricus blazei和Valvariella volvac)微贮稻草纤维瘤胃降解效果的研究

试验选用Agaricus blazei和Valvariella volvac两种食用菌对稻草进行不同周期的微贮处理,分别以高压处理和未处理稻草作为处理对照和对照组,通过瘤胃降解试验,研究不同菌种对改善稻草纤维瘤胃降解的作用效果。结果表明：A．blazei较V．volvac处理和对照组分别提高稻草干物质降解率15.17％(P＜0.05)和15.42％(P＜0.05),残留中的半纤维素与纤维素含量较V．volvac处理组分别下降8.03％(P＜0.05)和7.83％(P＜0.05),A．blazei的处理效果随微贮时间延长而提高。瘤胃降解的动态分析显示,A．blazei处理可提高稻草的可溶解(a)和可降解利用(b)成分含量约12.4％和16.8％,提高降解速率(c)达0.015 2。V．volvac处理对改善稻草瘤胃降解率没有明显效果(P＞0.05)。     

甘薯块根主要品质分析及相关研究

测定了３５个甘薯品种块根的薯干率、淀粉率（以鲜重计）、可溶性糖、蛋白质和氨基酸（均以干重计）等５个品质成分含量。薯干率平均值为３２．２２％，淀粉率平均值为２１．６９％，两成分含量超过平均数极显著的品种都有１１个。它们之间呈极显著正相关（ｒ＝０．９５４４）。蛋白质含量平均值３．６８９％，氨基酸含量平均值３．４８％，蛋白质和氨基酸含量超过平均值极显著值的品种分别有６个和８个。蛋白质与氨基酸之间显著正相关（ｒ＝０．３５６０）。可溶性糖含量平均值为４．５９％，超过平均值极显著值的品种有６个。可溶性糖与蛋白质呈显著负相关（ｒ＝－０．３２０２）     

生物去硅化作用对提高稻草降解率的处理效果探讨

 【目的与方法】通过比较植物源性提取液AgroGreen? (AG)和酵母培养提取物Yeast Extract?(YE)两种生物制剂，以及Agaricus blazei(A.b)和Volvariella volvacea(V.v)两种微贮处理，探讨其提高硅溶解率和硅质-木质化结构物转化率，促进稻草纤维降解利用的生物处理效果。【结果】AG与YE制剂对提高稻草硅化物溶解程度没有明显效果；AG的试验浓度对瘤胃微生物生长有抑制作用，而YE制剂对微生物的营养效果，在预处理中可促进稻草腐生菌群对纤维组分的降解(P＜0.05)，但直接利用则降低瘤胃微生物对稻草的降解率。A.b和V.v的微贮处理，分别提高稻草硅溶解率54.8%和58.9%，促进硅质-木质化结构的降解转化，酚类物含量分别降低86.4%和79.7%；酚类物中，黄酮醇比例分别从49%提高到73%和80%，苯甲酸和羟基苯丙烯酸比例则分别从51%降低到27%和20%。【结论】AG与YE制剂对提高稻草硅化物溶解程度没有明显效果；A.b和V.v的微贮处理，对改善稻草降解品质起到了促进作用。     

稻草好氧微贮养牛试验观察

将８头本地黄牛随机分为两个组，在精料、青料及饲养管理条件完全相同的情况下，试验组饲喂微贮稻草，对照组饲喂风干稻草，３０日后观察其增重效果。分析结果表明，饲喂微贮稻草的试验组其日增重显著高于对照组２３．９％（Ｐ＜０．０５），而且经济效益也明显高于对照组。     

稻草栽培鸡腿菇技术

一、稻草选用选用色泽会黄、十燥、无霉变的新鲜稻草。陈年稻草要剔除腐烂霉变或受污染的部分．并翻晒2～3灭。最好选用能饲喂耕牛的稻草。 二、软化处理稻草茎秆裹有较厚的蜡质,表皮细胞硅酸盐含量较高,其硅含量约占稻草总量的15％。如果软化处理得不好,就不利于鸡腿菇菌丝分解利用稻草基质的纤维素和半纤维素。     

异氰酸酯胶稻草刨花板制造工艺

作为创花板原料。稻草的缺点是纤维素含量低。ＳｉＯ２含量高，用ＵＦ胶难以制造出合格的产品。试验采用二苯基甲烷二异氰酸酯为胶粘剂压制稻草刨花板。初步试验结果表明。当施胶量为５％时，密度０．７５ｇ／ｃｍ＾３稻草刨花板的物理力学性能指标达国际Ａ类刨花板二等品要求。     

一株地衣芽孢杆菌对稻草降解作用的研究

通过测定发酵过程中发酵液的纤维素酶活、半纤维素酶活、可溶性总糖和还原糖浓度以及底物残渣重、残渣结晶度、傅立叶红外光谱和表面结构的变化来研究地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)对稻草的降解作用.研究发现,在发酵过程中地衣芽孢杆菌菌体产酶过程也就是木质纤维素的降解糖化过程.上清液中的纤维素酶活和半纤维素酶活分别在发酵进行到第12 h和48 h时达到最高峰.总糖含量于第4 h达到最高值,然后下降到一定程度后保持恒定还原糖含量随发酵进行不断下降,达到一定值后保持恒定.该菌株对稻草长达5 d的降解过程中结晶度未发生明显变化.底物残渣傅立叶红外光谱分析表明,此菌株对稻草中各组分都有一定降解.稻草中纤维素、半纤维素和木质素的降解率分别为14.91%、6.61%和1.42%.利用扫描电镜对底物残渣表面结构进行观察,可看到该菌株主要降解稻草的薄壁细胞,使其发生严重皱缩.     

Effects of Rice Straw Silicification and Characters of Extraction Biogenic Silicon on the Degradation of Fibrous Components in Rice Straw

Straw of seven rice varieties with early-, middle- and late maturity was collected from Huazhong Agricultural University in Hubei. A study was carried ont for rice straw in the aspects of the characters of straw silicification and extraction biogenic silica (EBSi), the relationship between characters of EBSi and kinetic characteristics of degradation of fibrous components in fistulated cows, as well as the effect of urea treatment on rice straw desilicification. Although total silica content (ADISi) in rice straw was similar, the efficiency of extraction biogenic silica (EEBSi) and cellulose in early varieties were significantly higher than those in middle (18.9% and 9.1%) and late ones (26.1% and 11.2%). The degradability of EBSi and cellulose of early varieties were higher than those of middle by 70.0% and 17.5%, and of late varieties by 47.8% and 23.7%, respectively. The in sacco degradability and in vitro VFA production of early varieties were also higher than those of middle by 14.5% and 19.0%, and late by 12.9% and 14.8%.Comparing the morphological fractions of the rice straws, EEBSi, cellulose content, and in vitro VFA production were different with the order of blade ＜ sheath ＜ stem. A significant correlation was found between the contents of EBSi and cellulose (r = 0.86), and the two contents were remarkably correlated with the potential straw degradability (a + b) by r = 0.90 and 0.84 respectively. Therefore, EBSi in rice straw was a main factor affecting the potential degradability of rice straw, rather than the ADISi of straw. Urea treatment improved rice straw degradability, degradation rate and potential degradability by 10.8%, 27.9%,and 10.1% respectively, compared to untreated straws.     

Evaluating Kinetic Composing of Cell Wall for Low-Fiber Mutation Rice

The work compared the differences of low fiber mutation rice (LF, Nendao) that selectedthrough gamma-ray (γ) with parental variety Shuangkezao (CK) on their biologicaldevelopment and cell wall composing after rice heading stage. Comparing with parentalrice, LF rice revealed an advantage on its vegetative growing by increasing the yieldsof leave blade, leave sheath and stem for 27.77, 30.19 and 37.96% respectively. And thecellulose content of LF rice straw was decreased remarkably for 23.9%, the hemicellulose,lignin and biogenic silicon contents were increased contrarily for 11.94, 8.79 and 5.60%respectively. Moreover, the crude protein content was increased by 20.71% for LF rice andwith an improvement on its solubility for 63.49% concomitantly. The results indicatedthat the Iow-fiber mutation rice exhibited its potential as a fodder-rice variety or asdual-purpose rice to improve fiber degradability of straw.     

化学处理和微生物混合培养对水稻秸秆腐解和组分变化的影响

 利用化学处理和微生物混合培养对水稻秸秆进行接力腐解处理。结果表明 ,化学处理后秸秆中二氧化硅的含量降低了 5 0 %左右 ,C/N从 5 3降到 2 1。经过接力处理的秸秆中半纤维素、纤维素和木质素的降解率均极显著高于其它处理 ,分别高达 12 .84 %、12 .12 %和 15 .96 %。微生物在经过化学处理后的秸秆中生长较在未处理秸秆中迅速。秸秆中碳氮含量的消长反映了微生物分解和利用秸秆的动态过程。化学处理和微生物接力处理有利于促进秸秆腐熟度的提高 ,并能保持微生物的持续生长 ,这为秸秆制成生物有机肥展示了应用前景     

不同测墒补灌处理对冬小麦产量及光合特性的影响

为了明确测墒补灌对冬小麦产量和干物质积累的影响,以高产优质冬小麦‘烟农999’为材料,试验设置5个水分处理：W0全生育期不浇水,Wck为传统灌溉处理（对照）,W70、W75、W80为测墒补灌处理,于拔节期和开花期分别补灌至土壤相对含水量的70%、75%、80%。结果表明：（1）各处理之间相比较,W75籽粒产量和水分利用效率最高,分别为11438.85 kg/hm ²、25.78 kg/(hm ²·mm),比传统灌溉处理提高了12.12%、21.2%。（2）W75处理开花期和灌浆期的叶面积指数、灌浆期的旗叶净光合速率、开花期干物质转移率、灌浆期营养器官对籽粒的贡献率显著高于其他处理。综合分析,本试验条件下W75是‘烟农999’获得高产高水分利用效率的灌溉方案。     

酸-超声波预处理及糖化水解稻草研究

采用室内实验方法,研究了酸-超声联合预处理稻草对其化学组成以及糖化效果的影响,并与传统酸预处理法的效果进行了对比.结果表明,与未经处理的稻草相比,经酸-超声波处理的稻草其半纤维素、木质素含量最高分别减少了64.46%、62.19%,纤维素含量最高则上升了73.20%,而酸处理的稻草相应数值只能达到56.72%、59.90%及53.41%.同时分别对两种方法的稻草糖化的工艺条件通过正交试验进行了优化,得出两种方法的稻草最佳糖化条件均为:pH值为4.8,温度为45℃,酶浓度为20mg·g-1.在该条件下,对于酸-超声波预处理稻草,在糖化108 h以后还原糖浓度稳定并达到最大值26.4 g·L-1而对于酸预处理稻草,在糖化120h以后还原糖浓度才稳定并达到最大值26.2 g·L-1,且前者能比后者产生更多的葡萄糖以及更少的木糖,更有利于提高后续酒精发酵的效率.     

不同处理稻草纤维类物质瘤胃的降解特性

选用 4只装有瘤胃瘘管的山羊 ,采用尼龙袋法对 4种不同方法处理的稻草按 4× 4拉丁方设计 ,测定纤维类物质 (NDF、ADF、CEL和 HC)瘤胃降解率 .同时对 4种稻草进行了脆性测定 .结果表明 :氨化、微贮、调理稻草和普通干稻草 (对照组 ) NDF动态降解率分别为 32 .6 3%、30 .32 %、2 6 .79%和 2 1.6 6 % ;ADF动态降解率分别为 2 8.32 %、2 4 .87%、2 5.4 2 %和 19.35% ;CEL动态降解率分别为 35.15%、30 .19%、32 .51%和 2 7.51% ;HC动态降解率分别为 4 0 .0 4 %、2 9.88%、2 6 .77%和 2 3.0 4 % ;脆性测定结果分别为 56 .0 2 %、56 .16 %、57.87%和4 8.6 9% .可见几种处理都可使稻草瘤胃降解率提高 ,增加反刍家畜的采食量 ,尤以氨化最为明显 ,其次是微贮 .     

Prediction of Fiber Composition and Silicification for Rice Straw with Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) Technique

The silicification of rice straw is a factor that affects the grain production and straw nutritive quality. The procedure of chemical analysis for silicon in straw is, however, time and labor consuming, and slightly poor in accuracy. The study has attempted to apply near infrared reflectance spectroscopy (NIRS)technique as an advanced alternative to predict the fiber composition and silicification in rice straw. Ninetytwo samples from different seasons and varieties were collected over the Fujian Province. Their chemical analyses were carried on the aspects of hemicellulose, cellulose, lignin, extractable and non-extractable silicon,and the results were used as a database for NIRS analyses. The prediction model was developed through modified partial least square regression (MPLS) for a calibration program. The factors that may affect the calibration, cross-validation and the prediction for the application of NIRS on rice straw were also discussed.     

腐熟剂预处理对水稻秸秆厌氧发酵的影响研究

农作物秸秆中含有大量的纤维素、半纤维素和木质素,通常需要预处理后再对其进行厌氧发酵。试验采用腐熟剂对水稻秸秆进行生物预处理,研究了不同预处理时间和腐熟剂的添加量对厌氧发酵效果的影响,分析了发酵过程中产气量、p H和沼气中甲烷含量的变化。结果表明:腐熟剂预处理时间2d、腐熟剂投加量为秸秆用量的0.2%时,发酵前期物料p H下降显著、产气量高。预处理时间过长或腐熟剂添加量过多,会导致易降解有机物的大量消耗,不利于产气量的增加和发酵后期甲烷含量的稳定。     

几种腐烂菌降解油菜秸秆的效果

为给贵州山区秸秆饲料的发酵工艺提供技术参考,采用单菌株固体发酵法,研究了赤9号、赤8号、贵11号、贵9号、贵10号、毕2号、铜3号等腐烂菌和3种不同配方对油菜秸秆降解率和降解后粗纤维、粗脂肪、粗蛋白水平的影响。结果表明:油菜秸秆6～7g、蔗糖0.6～0.7g、菌液15mL的配方3降解效果较好,赤9号菌株在该配方下降解粗纤维的效果达79%,粗蛋白和粗脂肪含量的下降比例不大。该菌株对秸秆发酵生产饲料作为优良菌株的筛选、纤维素降解机理和代谢产物的研究具有重要的科研价值。     

水稻秸秆和玉米秸秆在好气和厌氧条件下的腐解规律

采用室内模拟培养的方法,研究了水稻秸秆和玉米秸秆在好气和厌氧条件下的腐解规律。结果表明：在0~3 个月的培养时间内,水稻秸秆和玉米秸秆腐解较快,腐解率达55%以上。在好气培养条件下,水稻秸秆和玉米秸秆质量减少50%所需要的时间（t_1/2）分别为59.2 d和52.9 d,而在厌氧培养条件下的t_1/2分别为72.6 d和79.9 d。水稻秸秆和玉米秸秆在好气培养条件下的碳释放速率常数k（0.61耀0.6 月^-1）高于其在厌氧培养条件下的碳释放速率常数k（0.55耀0.57月^-1）。水稻秸秆和玉米秸秆在好气培养条件下的氮释放速率常数k（0.25耀2.36 月^-1）也高于其在厌氧培养条件下的氮释放速率常数k（0.16耀2.32 月^-1）。水稻秸秆和玉米秸秆中纤维素、半纤维素和木质素含量在好气培养条件下的减少速率高于其在厌氧培养条件下的减少速率。综上所述,好气培养条件有利于作物秸秆降解和营养物质的释放。