全文获取类型
收费全文 | 90篇 |
免费 | 0篇 |
国内免费 | 11篇 |
专业分类
农学 | 7篇 |
9篇 | |
综合类 | 59篇 |
农作物 | 5篇 |
畜牧兽医 | 3篇 |
园艺 | 17篇 |
植物保护 | 1篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 1篇 |
2021年 | 1篇 |
2019年 | 1篇 |
2018年 | 4篇 |
2017年 | 3篇 |
2016年 | 8篇 |
2015年 | 4篇 |
2014年 | 5篇 |
2013年 | 2篇 |
2012年 | 4篇 |
2011年 | 5篇 |
2010年 | 2篇 |
2009年 | 3篇 |
2007年 | 2篇 |
2006年 | 3篇 |
2005年 | 5篇 |
2004年 | 5篇 |
2003年 | 7篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 9篇 |
2000年 | 6篇 |
1999年 | 3篇 |
1998年 | 1篇 |
1997年 | 3篇 |
1996年 | 2篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 1篇 |
排序方式: 共有101条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
以番红为氧化还原指示剂,用Fenton反应法,通过研究番红用量、样液用量、pH值和维生素C对反应体系吸光值的影响,改进Fenton法以建立一种茶薪菇发酵产物抗氧化性的快速检测方法。改进的条件为:pH7.0~7.5,520μg·mL~(-1)的番红溶液由0.5mL变成2.0mL,样液由7.0mL变成0.5mL,30min内显色稳定;在最佳条件下,以维生素C作为羟自由基清除剂阳性对照,为茶薪菇发酵产物的抗氧化性评价提供标准。结果表明:茶薪菇胞内、胞外的羟自由基清除率分别达48.62%~65.43%(维生素C当量72.62~90.22mmol·L~(-1))、57.59%~72.82%(维生素C当量82.02~97.96mmol·L~(-1)),证实了改进Fenton法的实用性,且所用试剂均无毒副作用,可快速测定茶薪菇发酵产物的抗氧化性。 相似文献
3.
4.
5.
为了有效改善即食杏鲍菇的感官品质,以即食杏鲍菇滋味、适口性、香气和色泽感官为产品权重指标,利用模糊数学综合评价法进行综合评分,建立数学模型,并结合仪器分析进行验证,从而优化获得即食杏鲍菇加工工艺参数。结果表明:杏鲍菇即食产品的最佳工艺参数为食盐添加量1.8%,熬煮时间45min,脱水时间3min,此时,产品硬度为0.51N,弹性为1.18,白度为53.23,均达到产品最佳值,与模糊数学综合评价结果一致,验证了该方法的可靠性,为将杏鲍菇更好地转化为人们的日常消费品提供了评价依据。 相似文献
6.
7.
提升香菇品质应对命令检查 总被引:1,自引:0,他引:1
2006年5月29日,日本针对进口农产品实施新规《食品中残留农业化学品肯定列表制度》(简称肯定列表制度Posi- tive list system),并对我国香菇、黑木耳等食用菌实施"命令检查"或"监控检查"。2006年9月19日,日本厚生劳动省发出通知,要求各检疫所对中国香菇(新鲜、冷冻、干燥)增加34个项 相似文献
8.
9.
福建省农业科学院葡萄品种选育组自 1995年以来 ,从日本连续引进了几批葡萄品种进行栽培试验 ,初步筛选出一些能适应我国南 (北 )方栽培的新良种 ,现简要介绍如下。70 16 8 欧美杂交种。果穗大 ,一般 4 0 0~ 5 0 0g ,着粒较密。果粒短椭圆形 ,黑紫色 ,着色好 ,果粉多 ,粒重 12~ 16g ,肉质较硬脆 ,口感优于巨峰 ,酸味少 ,含糖 17%~ 2 0 % ,风味佳 ,品质优良。树势强。结实力强 ,落花少 ,着果好。不裂果。果实较耐贮运。中早熟 ,成熟期比巨峰早 1~ 2周。抗病力较强。易栽培。是适应性广、综合性状优的新品种。 五峰红宝石 (コツレビ … 相似文献
10.