同位素标记内源氮法测定回肠内源氨基酸排泄量研究进展

内源氨基酸排泄量(LEAA)是测定饲料氨基酸真消化率的重要指标,而同位素标记内源氮法是直接测定内源氨基酸排泄量的有效方法之一。本文综述了同位素标记内源氮法测定回肠内源氨基酸排泄量的基本原理、假设条件和影响因素。     

提高动物蛋白有效利用新模式

西北农林科技大学教授姚军虎博士带领的课题组利用一次注射同位素检测家禽内源氨基酸损失量的方法,研究出了提高动物蛋白有效利用的新模式。有关专家认为,这一成果对改善饲料利用率、提高家禽生产性能、减少养殖业排泄污染具有显著的现实意义,推广应用前景广阔。该课题组通过同位素标记、代谢实验,建立的方法比目前所采用的连续灌注同位素法简便、快速、成本低,并且准确性更高。课题组还首次提出了我国西北地区家禽日粮适宜氨基酸和主要养分需要量标准,制定了家禽的典型日粮配方模式。该成果已通过国家教育部组织的成果鉴定,优化筛选出的六…     

山羊尿中嘌呤衍生物排出规律的研究

测定瘤胃微生物蛋白质的传统方法为标记法,标记物分内源标记物和外源标记物两类.常用的内源标记物主要有二氨基庚二酸(DAPA)、核糖核酸(RNA)、氨基酸序列(AAP)、三磷酸腺甙(ATP)、磷脂胆碱(P-C)、D-丙氨酸,常用的外源标记物主要有15N、35S和32P等同位素标记[1].上述方法都需要瘘管动物,而且测定步...     

我研究出提高动物蛋白有效利用新模式

由西北农林科技大学教授姚军虎博士承担的国家自然科学基金项目″家禽氨基酸高效利用及其应用技术研究″,日前通过了由教育部组织的成果鉴定。这对改善我国饲料利用率、提高家禽生产性能、减少养殖业排泄污染具有显著的现实意义,而且这项成果具有广阔的推广应用前景。该课题组首次提出了我国西北地区家禽日粮适宜氨基酸和主要养分需要量标准,制定了家禽的典型日粮配方模式。课题组通过同位素标记、代谢实验,建立了一次注射同位素检测家禽内源氨基酸损失量的方法,在国内外尚属首创,处于国际领先水平。这种方法比目前所采用的连续灌注同位素法…     

选购廉价饲料的技术探讨 续完

三、普列斯通法(Preston,R.L.) 普列斯通法是在彼得森法的基础上,将饲料进行钙、磷、可消化蛋白及无蛋白可消化营养总量四种营养素剖分。同时,并针对反刍动物和单胃动物对营养素的消化特点,反刍动物能量采用消化能,蛋白用粗蛋白;单胃动物能量用代谢能,蛋白质用CP×BCP(蛋白平衡系数)。因而除可对强白质和能量进行评价外,还对氨基酸、钙、磷进行评价,特别是用于单胃动物,还能权衡氨基酸平衡的优点。 1.蛋白质平衡系数(BCP)概念及计算法原料的蛋白质平衡系数(balanced crude protein fac-tor),就是先求出猪和鸡对各种氨基酸的平均需要量,并以此为标准,求出各种原料中对应氨基酸的比率,     

单胃动物内源氨基酸损失的测定方法及影响因素研究进展

氨基酸消化率是评定饲料蛋白质生物学效价的重要指标。对内源氨基酸损失进行准确测定可获得精准的氨基酸消化率,不仅可以节约日粮蛋白资源,降低饲料成本,还可减少因氮排放造成的环境污染。目前,内源氨基酸损失测定的方法主要包括无氮日粮法、绝食法、差量法、酶解蛋白日粮法、回归法、高精氨酸法和同位素法等。内源氨基酸损失又与动物、饲养环境、日粮组成(日粮蛋白、纤维、抗营养因子)及测定方法等有关。本文综述了内源氨基酸损失的测定方法及影响因素。     

猪内源氨基酸测定技术评述

氨基酸的真消化率是评价饲料蛋白质生物学效价的重要指标,而要测定氨基酸的真消化率,就必须对内源氨基酸排泄量进行估测。本文就目前内源氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述。在内源氨基酸的测定方法中,以传统方法(无氮日粮法、回归外延法和完全可消化蛋白源或静脉灌注平衡氨基酸法)最为常用,但存在种种缺陷。为克服传统方法的缺陷,学者们提出了新的估测内源氨基酸的方法,如同位素标记法、高精氨酸法、肽营养超滤技术、氨基糖测定法以及体内体外结合测定法,但这些方法也存在或多或少的缺陷,还有待于改进。     

消化道微生物对宿主动物氨基酸的自平衡调节作用

本文从15N标记法估算微生物对宿主动物氨基酸的体内自平衡调节作用、微生物合成氨基酸的氮来源、影响肠道微生物合成氨基酸的饲粮因素及微生物氨基酸在肠道吸收等方面,综述了近年来关于消化道微生物对单胃动物氨基酸自平衡调节作用。     

内源氨基酸测定技术评定

氨基酸的真消化率是评价饲料蛋白生物学效价的重要指标,而要测定氨基酸的真消化率,就必须对内源氨基酸排泄量进行估测。本文就目前内源氨基酸的测定方法进行了综述,并对各种方法的优缺点进行了评述。在内源氨基酸的测定方法中,以传统方法(无氮日粮法、回归外延法和完全可消化蛋白源法)最为常用,但存在很大的缺陷。为克服传统方法的缺陷,学者们提出了新的估测内源氨基酸的方法,如同位素标记法、高精氨酸法、肽营养超滤技术、氨基糖测定法以及体内体外结合测定法等,但这些方法也存在或多或少的缺陷,还有待于改进。     

饲料因素对内源氨基酸排泄量的影响

采用氨基酸（ＡＡ）真消化率评价单胃动物饲料ＡＡ的营养价值,比采用表观消化率更准确、优越。测定内源蛋白质排泄量（ＥＰＬ）及内源氨基酸排泄量（ＥＡＡ）,是计算蛋白质和ＡＡ真消化率的基础。现已提出许多种方法以检测ＥＰＬ和ＥＡＡＬ,但仍未有一种方法被普遍接受（姚军虎等,１９９８）。内源氨基酸的排泄,是复杂的动态过程,受多种内、外因素的影响。研究影响ＥＡＡＬ的因素,可为准确测定饲料ＡＡ真消化率奠定基础。诸多因素中,饲料是ＥＡＡＬ的主要影响因素。不同饲料对肠道细胞的磨损、胃肠道粘膜及消化酶等的分泌、降解及重…     

泰和鸡内源氨基酸排泄量的研究

分别选用4只去盲肠泰和公鸡 ,以无氮日粮法和绝食法测定了泰和鸡的内源氨基酸排泄量。结果表明 :除赖氨酸、组氨酸和精氨酸外 ,无氮日粮法其它氨基酸测值极显著(P<0.01)或显著地(P<0.05)高于绝食法 ,无氮日粮法氨基酸总量极显著高于绝食法(P<0.01)。综合前人及本试验结果 ,建议采用无氮日粮法测定鸡内源氨基酸排泄量     

黄羽肉种鸡对棉籽粕、菜籽粕、禽副粉氨基酸消化率的比较研究

本试验对黄羽和爱拔益加肉种鸡在棉籽粕、菜籽粕、禽副粉3种饲料原料氨基酸消化率进行了比较研究。试验结果表明 ,经内源校正后 ,黄羽肉鸡对棉籽粕、禽副粉的总真氨基酸消化率高于爱拔益加肉鸡 ,对菜籽粕的总真氨基酸消化率和爱拔益加肉鸡十分接近。就单个饲料原料的总真氨基酸消化率而言 ,黄羽肉鸡对禽副粉的消化率最高 ,其次是菜粕和棉粕 ;爱拔益加肉鸡显示相同的规律 ;虽然爱拔益加肉鸡和黄羽肉鸡在谷氨基、酪氨酸、赖氨酸、色氨酸的内源排泄量差异达到显著水平 (P<0.05,P<0.01),两种肉鸡在内源总氨基酸排泄量之间不存在显著差异 (P<0.05)。     

小麦戊聚糖对肉仔鸡内源氮及氨基酸分泌的影响

本试验采用酶解酪蛋白和超滤的方法研究小麦麸皮水提取戊聚糖(WEP)和碱提取戊聚糖A(EP)对肉仔鸡内源氮及氨基酸分泌的影响。60只35日龄肉仔鸡随机分成3组,对应3种日粮处理,分别是纯合日粮对照组,纯合日粮添加4%WEP或4%AEP试验组。结果表明,与对照组纯合日粮相比,添加W EP和AEP肉仔鸡内源氮的分泌量分别增加8%和13%P(>0.05),同时,显著增加了肉仔鸡内源氨基酸的分泌(P<0.05),其中AEP对促进内源氮和氨基酸分泌的作用更大。添加AEP比添加WEP肉仔鸡内源氨基酸分泌量提高26%(P>0.05),是对照组纯合日粮分泌量的3.42倍(P<0.05),添加W EP的氨基酸分泌量是对照组的2.71倍(P<0.05)。说明小麦戊聚糖能够作用于肉仔鸡肠壁从而增加其内源氮和氨基酸分泌。     

“有漏洞的二分域模型”在研究外源雌激素对母羊生殖生理影响中的应用

在研究激素类物质在动物体内代谢特征的基础上,建立了“有漏洞的二分域模型”及其通解公式。通过放射性标记物测定或直接用精密仪器测试血液中激素物质数量的变化可计算出分域物质流通的各项参数,从而了解该类物质代谢、积累的规律。用此方法研究激素类物质在动物体内代谢是可行的,可极大地节省试验成本。结合动物解剖实验观察,可建立相应的器官病灶变化与血液内这类物质含量间的关系,从而可以预防和监控草地牧草、饲料中这类物质对家畜生长发育的影响。     

鸡对饲料氨基酸有效利用率的研究

采用Sibbald“真代谢能”法测定饲料原料的氨基酸有效利用率。试验鸡分别强饲玉米、大豆粕和鱼粉 ,测定鸡强饲后的氨基酸排出量。结果表明 ,不同种类饲料原料的氨基酸利用率存在差异 ,玉米与大豆粕、鱼粉间差异显著 (P <0 0 5)。不同种类氨基酸之间利用率也有差异。 3种饲料原料的氨基酸真利用率均大于表观利用率 ,其中玉米的差异达到极显著水平 (P <0 0 1 ) ,表明内源性氨基酸对氨基酸利用率有影响 ,且这种影响随饲料原料中粗蛋白质水平的下降而增大。 3种饲料原料的氨基酸利用率在去盲肠鸡与正常鸡之间存在差异。盲肠微生物对饲料原料的氨基酸利用率有影响 ,且对不同种类氨基酸的影响有差异 ,这种影响不能通过内源性氨基酸的校正而消除。另外 ,内源性氨基酸的排泄量在去盲肠鸡大于正常鸡。表明内源性氨基酸也受到盲肠微生物的影响     

Nitrogen metabolism and its control mechanisms

N intake in the form of protein has neither got an upper nor a lower limit for agricultural working animals within a diet and there is no control mechanism for it. A high surplus of certain amino acids results in a reduction of feed intake. N excretion in faeces depends on 1) the excretion of N containing indigestible feedstuffs, 2) bacterial nitrogen synthesis in the large intestine and 3) the excretion of true endogenous N containing substances (digestion enzymes, intestinal epithelium, N containing endogenous secretion). There are no other control mechanisms for N excretion in faeces. N excretion in urine mainly comprises the nitrogen from the degeneration of amino acids and nucleic acids. The interrelations between urea, NH3, allantoin, creatine and creatinine, uric acid and hippuric acid depend on the species (monogastric or ruminants), on the nitrogen and N amount consumed and on the recycling ratio of the amino acids. The absolute amount of N excretion is not subject to any control mechanism, it depends on the intake of protein and NPN substances, the interim stages, however, which lead to the formation of excretory products, are intermediately controlled. The most important interim stage is protein biosynthesis, which is a fixed, intermediately controlled value in maintenance level. Under growth conditions only, the protein synthesis quota can exceed the protein degradation quota of the total organism (positive N balance). The control mechanisms of protein biosynthesis have, according to current knowledge, the following structure: Stimulation: 1) growth hormone (STH) stimulates protein synthesis by means of somatomedins; 2) hormones of the thyroid gland (T4 and T3) are controlled by the hormone stimulating the thyroid gland (TSH); 3) insulin. Inhibition: 1) somatostatin inhibits STH, TSH and insulin; 2) cortisol directly inhibits protein synthesis and stimulates protein degradation. The control mechanisms of protein turnover in addition to genetic coding and proteolysis extend in the framework of evolution over the period of 3,400 million years from the existence of the bacterial cell to the development of mammals, which is 74% of the age of the earth and approximately 90% since the existence of the first traces of life. The control mechanisms of protein turnover in mammals do not permit gene manipulation in protein synthesis as in bacterial cells since the control mechanisms mentioned are missing there.     

水产饲料中氨基酸类诱食剂的研究进展

氨基酸可以促进水产动物摄食和生长,提高饲料转化率,净化水体环境和作为蛋白质合成的前体等.本文综述了氨基酸的诱食机理及其在水产动物上的应用,以便进一步深入研究和应用.     

The effects of phytase and phytic acid on the loss of endogenous amino acids and minerals from broiler chickens

1. The effects of myo-inositol hexaphosphate (IP6) and phytase (EC 3.1.3.26) on the excretion of endogenous compounds were investigated using growing broiler chickens. 2. A total of 32 female Ross broilers were used in a precision feeding assay involving a 2 x 2 factorial arrangement of treatments. The materials administered were glucose, glucose + 1000 units of phytase activity (FTU), glucose + 1 g of IP6 and glucose + 1 g of IP6 + 1000 FTU. Excreta were collected quantitatively over a 48-h period following intubation of the test materials. The excretion of nitrogen, amino acids, minerals, sialic acid and phytate phosphorus was determined. 3. The ingestion of 1 g of IP6 by broilers increased the excretion of endogenous nitrogen, amino acids, iron, sodium, sulphur and sialic acid compared with birds fed on glucose. Supplementation of IP6 with exogenous phytase reduced the excretion of endogenous amino acids, calcium, sodium, phytate phosphorus and sialic acid compared with birds fed IP6. 4. It can be concluded that IP6 increases the excretion of endogenous minerals and amino acids in broiler chickens. Part of the beneficial effects of the addition of exogenous phytases to the diets of poultry appears to be mediated through a reduction in endogenous losses of these nutrients.