棉籽粕脱毒技术及其在畜禽生产中的应用

棉籽粕中粗蛋白的含量较高,是较好的蛋白饲料资源之一。但棉籽粕中的游离棉酚(FG)等抗营养因子限制了棉籽粕的应用,利用物理、化学、生物等脱毒方式可显著降低棉籽粕中FG含量,提高其饲用价值。文章对棉籽粕的营养特性、常用的脱毒方法及其在畜禽生产中的应用情况进行综述,以期为棉籽粕在畜禽生产中的合理利用提供参考。     

棉籽粕营养品质的改善及其在动物生产中的应用

优质饲用蛋白资源短缺一直是制约养殖业健康发展的一个难题。如何提高杂粕蛋白资源在动物饲料配方中的应用是动物营养与饲料学研究的热点之一。其中棉籽粕的蛋白含量较高,氨基酸组成较为齐全,但其含对动物生长有较大毒性的游离棉酚等抗营养物质且赖氨酸含量较低,限制了其在畜禽日粮中的用量。本文总结了提高棉籽粕饲用价值的有效途径,并对国内外棉籽粕在动物生产中的应用进行了综述。     

棉籽粕几种脱毒方法效果的比较

棉籽粕是一种高蛋白质饲料,其蛋白质含量可达38%～45%.但因棉籽粕中所含游离棉酚是一种细胞性、血管性、神经性毒物,使畜禽中毒甚至死亡.为了充分利用这一饲料资源,长期以来,国内外一直在探索棉籽粕的有效利用途径.目前,已有许多脱毒方法问世,并应用于生产.本试验的目的是通过测定棉籽粕中游离棉酚的含量,对多种脱毒方法的效果和实用性方面进行比较,确定棉籽粕合理、有效的脱毒方法,为棉籽粕在饲料工业中的大量使用提供经济、安全、可靠的科学依据.     

合理利用棉籽粕

棉籽粕是一种来源广、价格低的蛋白质饲料,因含有毒物质,特别是游离棉酚,其利用受到一定限制,但只要科学、合理利用,就可以广泛应用于畜禽饲料中,发挥其饲用价值。一、品质鉴定1 感观检查。棉籽粕外观颜色呈黄褐、     

棉籽饼粕的合理饲用

我国是产棉大国,棉籽饼粕的年产量在600×104t以上。棉籽饼粕是棉籽经脱壳或部分脱壳后再以压榨法提取油后的副产品,随着育种及浸油加工工艺的完善,棉籽饼粕已经成为畜禽常用的植物性蛋白质饲料。但因含有有毒物质,饲喂畜禽前应进行脱毒处理并正确使用,以防畜禽发生中毒。现将棉籽饼粕的合理饲用技术介绍如下:     

棉粕和脱酚棉籽蛋白在单胃动物生产中的应用研究进展

棉粕是棉籽榨油处理后的副产物,其蛋白质含量较高和氨基酸含量丰富,可作为畜禽日粮中的蛋白来源.由于棉粕中棉酚含量较高,具有一定的抗营养特性,限制了其在畜禽日粮中的使用.因此,脱酚处理对于棉粕在畜禽生产中的应用具有重要意义.本文综述了棉粕与脱酚棉籽蛋白的营养价值和抗营养因子含量及其在单胃动物生产中的应用,为棉粕在畜牧生产中...     

棉粕在畜禽饲料中的合理应用

<正> 我国是产棉大国,其农副产品棉粕是畜禽配合饲料中最好的植物蛋白饲料来源,棉粕含蛋白质40%以上,赖氨酸1.59%,蛋氨酸0.52%,棉粕是棉籽经脱壳、加热、压扁成薄片用溶剂已烷浸出油后,所余下的副产品,棉粕是畜禽饲料非常有价值的一种原料,鉴别棉粕质量的好坏,     

非淀粉多糖酶制剂在蛋鸡日粮中的应用研究

玉米-豆粕型日粮是我国畜禽养殖业中普遍采用的典型日粮,但近几年来,许多饲料生产厂家和养殖场试图采用其他较廉价的饲料原料如麦类及其加工副产物、菜籽粕、棉籽粕等来降低生产成本和减轻饲料资源紧张的压力。本试验旨在探讨以棉粕、菜粕和花生粕在低成本蛋鸡饲粮中添加饲用NS     

棉籽粕脱毒新工艺技术研究

<正> 棉籽粕含有粗蛋白质30％～40％,是很好的蛋白质饲料资源。但由于其含有游离棉酚等有害物质,如未经脱毒,饲喂量过多会引起畜禽中毒,因而长期以来,这种蛋白质资源没有得到充分利用。近年来对棉籽粕脱毒技术研究较多,其中以添加硫酸亚铁效果较好,但由于操作麻烦、用户分散进行、脱毒剂不易买到或难以掌握,因此出不易大面积推广。为解决上述问题,探索在榨油厂直接生产脱毒棉籽粕的新工艺,1986～1987年我们进行了这项试验。     

微生物发酵对棉粕棉酚脱毒及营养价值影响的研究动态

在我国的植物蛋白资源中,棉籽粕所占的地位不容忽视,年产量超过600万t,其资源量全球排第一,棉籽粕已经成为我国用量仅次于豆粕、菜籽粕的粕类蛋白原料。但棉籽粕中的游离棉酚对动物有毒害作用,是棉籽粕中最重要的限制性因素。微生物发酵技术是改善棉籽粕营养价值、提高棉籽粕饲用品质的一个重要手段。文章通过对棉酚的毒性,在棉籽粕、全棉籽中的含量,饲料中安全限量,微生物发酵对棉籽粕棉酚脱毒的效果、营养价值的影响以及微生物发酵棉粕利用过程中存在的问题进行了综述,旨在为广大科研工作者以及生产单位提供借鉴。     

利用棉籽粕代替部分大豆粕饲喂生长肥育猪的研究

<正> 棉籽粕是一种蛋白饲料资源,它含丰富的蛋白质,可提供必需氨基酸,国外已用于饲料和食品工业。我国是一个产棉大国,年产量达500万吨以上,榨油后可得棉籽粕约300万吨。长期以来,大部分棉籽粕仅作肥料使用,所以利用棉籽粕作为蛋白饲料的应用研究很     

棉籽粕替代豆粕蛋白质日粮在畜禽生产中的应用研究概况

随着畜牧业的集约化发展,饲用豆粕的需求量增加。为促进畜牧业发展、保障我国饲料的供给及质量安全,需降低豆粕用量占比、增加蛋白质饲料资源开发及优质饲料供给。棉籽粕蛋白含量高,维生素含量与豆粕相似。与豆粕相比,棉籽粕来源广泛,价格低廉。但棉籽粕中含有抗营养因子棉酚,限制了其在动物生产中的应用。因此,文章综述了棉籽粕的脱酚技术、棉籽粕替代豆粕日粮在动物生产中的应用和注意事项,为棉籽粕的资源化利用、降低畜禽养殖成本、改善畜产品品质提供参考。     

棉籽粕脱毒方法的研究进展

我国年产棉籽粕600万t,其中新疆地区是棉籽粕主产地,占总产量60%以上,资源丰富且蛋白质含量较高,棉籽蛋白的生物效价与豆类蛋白相近,是畜牧业、水产业中物美价廉的蛋白来源,且棉籽糖也是优质的食用功能性糖类,但棉酚的存在在很大程度上限制了棉籽粕的利用,因为动物食用过量棉酚物质后,会出现中毒症状.20世纪80年代,国内棉花主产区棉籽浸出粕抽样检测游离棉酚518 mg/kg,20世纪90年代在新疆建设兵团主产棉区所测样品中游离棉酚平均含量为608 mg/kg;2001年棉粕中游离棉酚含量为760 mg/kg;2009年,王安平收集的中国5个不同主产区棉粕样品游离棉酚平均含量为1021 mg/kg.主要原因是随着油脂提取工艺的改进,降低了棉油中FG含量,将更多棉酚保留于棉粕副产物中,因而棉粕中棉酚含量呈上升趋势.因此进一步研究我国棉籽蛋白的营养价值及棉酚特性,开发具有经济效益的棉酚降解技术,对于促进棉籽粕及棉籽蛋白的合理利用具有重要意义.     

棉籽饼粕工业化脱毒生产技术

我国是棉花生产大国,每年棉花种植面积在５３３万公顷左右,可产棉籽１２００万吨,棉籽饼粕６００万吨,饼粕资源相当丰富。棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。榨油后的棉籽饼粕含粗蛋白３４％～３８％,是很好的饲料蛋白源。然而,由于棉籽饼粕中含有对人和畜禽等单胃动物有毒害作用的棉酚,尽管我国饲料蛋白质资源短缺,但是棉籽饼粕一直没有得到充分有效的利用。目前,棉籽饼粕在我国除一小部分用作饲料外,其余部分当作肥料使用和通过外贸廉价出口日本等国,造成我国急需的蛋白质资源的浪费。因此,研究适应我国国情的工业…     

棉酚降解酶及热带假丝酵母ZD-3对棉籽粕脱毒的对比研究

试验旨在研究对比棉酚降解酶及热带假丝酵母ZD-3对棉籽粕中游离棉酚与营养物质的影响,从而评定棉酚降解酶对棉籽粕脱毒的效果。利用棉酚降解酶及热带假丝酵母ZD-3对棉籽粕分别进行酶解与固态发酵。检测原棉籽粕及处理后棉籽粕中游离棉酚与营养物质的含量及蛋白质分子质量分布。棉籽粕经棉酚降解酶酶解后,游离棉酚的含量与原棉籽粕相比极显著降低,棉籽粕的脱毒率为92.67%,较热带假丝酵母ZD-3发酵后的脱毒率上升了4.46%,经棉酚降解酶酶解后及热带假丝酵母ZD-3发酵后的棉籽粕,两者的营养物质含量差异不显著,均未检测到棉籽粕中大分子蛋白质降解成小分子蛋白质的现象。棉酚降解酶可以很好的代替热带假丝酵母ZD-3应用于棉籽粕的脱毒,同时棉酚降解酶酶解脱毒较热带假丝酵母ZD-3固态发酵能够极大地缩短时间。     

饲喂全棉籽对荷斯坦奶牛生产性能的影响

棉籽是棉花加工过程中的副产品.我国是产棉大国,棉籽品种优良、资源丰富.如果将棉籽用作动物的饲料,无论从资源利用还是畜牧养殖上都很有意义.目前在我国,大多数棉籽被压榨成棉籽饼粕或制成脱酚棉仁蛋白利用,这些副产品在畜禽中的应用已经取得了一定的进展.但是棉籽的深加工毕竟会增加饲料成本,而且很多国外报道表明,从经济效益角度讲,在畜禽生产中合理利用不需要任何加工的全棉籽很有发展前景。     

脱酚棉籽蛋白的营养特性及应用

1加工工艺及特点脱酚棉籽蛋白是一种新型优质饲用蛋白。普通棉粕含有较多的游离棉酚,其不仅降低了日粮中赖氨酸的利用率,同时对畜禽的毒害主要表现为影响造血功能,造成贫血致使动物生长受阻,同时还影响动物的繁殖机能,造成动物不育。脱酚棉籽蛋白的游离棉酚含量通常在400mgkg以     

高效液相色谱测定棉酚方法的建立及不同棉酚脱毒方法比较

棉籽粕是一种非常有价值的蛋白质饲料,棉籽粕的有效脱毒可以提高饲料利用率。本试验建立了一种快速、准确测定棉籽粕游离棉酚的HPLC方法,并采用不同的脱毒方式对棉籽粕中的游离棉酚进行降解,筛选最优脱毒方法。结果显示:(1)HPLC法测定棉籽粕中棉酚含量,棉酚色谱峰出峰稳定性良好、分离效果好、峰型理想、灵敏度高,可以高效的检测棉酚含量;(2)不同处理方法对棉籽粕脱毒效果不同,棉酚脱毒率大小排序为:微生物法>硫酸亚铁法>尿素法>高温高压法。最优的方法为微生物法,酵母菌发酵48 h后的发酵棉籽粕棉酚降解率高达93.86%;化学法(硫酸亚铁法和尿素法)脱毒率为53.64%～78.18%,物理法(高温高压)脱毒率最低,为41.00%。     

新型棉籽蛋白的氨基酸消化率测定

选用6头公猪,用简单T-型瘘管法,以普通棉粕为对照,测定了新型棉籽蛋白的氨基酸消化率。结果表明,同普通棉粕相比,新型棉籽蛋白的蛋白质含量提高,氨基酸含量也相应提高,粗纤维含量降低;新型棉籽蛋白的氨基酸和蛋白质消化率高于普通棉粕,脯氨酸、组氨酸、谷氨酸、总必需氨基酸、总氨基酸和粗蛋白的消化率显著提高(P<0.05),赖氨酸的消化率极显著提高(P<0.01)。     

发酵棉粕的工艺研究及其在动物生产中的应用

随着我国人民生活品质的提升,人们对畜禽产品的要求愈来愈高,因此畜禽饲料在不断进行优化,而饲料蛋白资源短缺是一直以来困扰我们的问题,豆粕、鱼粉需求量大且依赖进口,开发新型植物蛋白质资源成为研究重点。我国棉粕资源丰富,可作为替代豆粕、鱼粉的新型植物蛋白质资源,然而棉粕中的抗营养因子(如游离棉酚),限制了棉粕在饲料中的应用,利用微生物发酵技术处理棉粕受到了越来越多的关注。文章综述了益生菌固态发酵棉粕的工艺优化、营养价值改善及其在动物生产中的应用等方面的研究进展,并对今后开发棉粕资源及发酵棉粕在实际生产中的应用存在的问题进行了分析和展望。