去势对小尾寒羊羔羊增重效果的影响

试验在相同的饲养条件下，对去势和未去势小尾寒羊羔羊进行了对比饲喂试验。结果表明：羔羊的早期去势降低了饲料利用率，且不利于其增重。     

甘草提取物对宁夏滩半血液生化指标的影响

研究甘草提取物对宁夏滩羊血液生化指标的影响,结果表明:甘草提取物显著降低了宁夏滩羊血清中三酰甘油、总胆固醇和低密度脂蛋白含量,同时有降低尿酸含量的趋势.     

影响羊肉品质的因素及改善措施

羊肉的品质通过感官指标、物理指标和化学指标进行评定。感官指标分为肉色、嫩度、风味和多汁性。肉色有亮度、红度、黄度、色度和色调。物理指标有pH、剪切力、失水率、滴水损失、蒸煮损失和熟肉率等。化学指标包括蛋白质、脂肪及其他物质的含量。因为不同的影响因素使羊肉品质有所不同。     

不同生长阶段牛排粪量与尿液pH值昼夜变化的研究

选用体重和出生日期相近的中国荷斯坦育成牛和胎次与产奶量相近的成乳牛各5头,研究了不同生长阶段中国荷斯坦牛排粪量和尿液pH值的昼夜变化。结果表明,中国荷斯坦育成牛和成乳牛排粪量和尿液pH值的昼夜变化差异均不显著(P>0.05)。     

西北地区育成母牛粪尿中N、P、Cu、Zn产污系数的对比分析

选择5头健康状况良好、体重相似、出生日期相近的中国荷斯坦育成母牛作为试验对象,采用全收粪尿法研究育成母牛在一年四季中N、P、Cu、Zn产污系数的变化情况及规律.结果表明：育成母牛N、P、Cu、Zn各种污染物的产污系数均受季节因素的显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）影响;N、P、Cu产污系数在一年四季中的变化规律一致,均以夏季最高,冬季最低,随季节的变化呈现先升高后降低的趋势;Zn产污系数则以春季最高,冬季最低,随季节的变化呈现降低趋势.     

加入WTO后我国山羊业所面临的机遇与挑战

本文论述了加入WTO后，我国山羊业将融入整个国际大环境中去竞争，我国山羊不仅饲养的数量多，且产品多种多样，大多是重要的出口创汇产品，因此，加入WTO，我国山羊业面临着良好的机遇，但由于管理方式落后，产品质量差等，又给山羊业带来了严峻的挑战。     

酶菌复合处理对秸秆饲料发酵品质的影响

试验旨在研究酶菌复合处理对秸秆品质变化的影响。利用纤维素酶和复合益生菌（简称酶菌复合处理）对宁夏地区的4种粗饲料进行发酵处理（试验组）,以未处理的稻草、柠条、燕麦草、芦苇草作为对照组,每组设置3个重复。发酵30 d。结果显示：酶菌复合处理的稻草、柠条、燕麦草和芦苇草在气味、色泽、结构方面均优于未处理的4种秸秆,经过酶菌复合处理的稻草、柠条、燕麦草和芦苇草等级均为Ⅰ级优良,未处理的秸秆等级均为Ⅱ级。与对照组相比,试验组燕麦草的粗脂肪（EE）含量显著升高（P<0.05）,酸性洗涤纤维（ADF）含量显著降低（P<0.05）;试验组稻草、燕麦草和芦苇草的pH值均显著降低（P<0.05）;试验组柠条的粗饲料相对价值（RFV）显著升高（P<0.05）,稻草、燕麦草、芦苇草的RFV虽然有所升高,但差异不显著（P>0.05）。酶菌复合处理能够提高稻草、柠条、燕麦草和芦苇草的RFV,酶菌复合处理的4种秸秆的RFV依次为燕麦草>芦苇草>稻草>柠条。研究表明,对秸秆饲料进行酶菌复合处理能够提高秸秆饲料的利用率,节约成本,提高经济效率。     

不同比例芦苇草和玉米秸秆全混合发酵日粮品质及体外消化率的研究

试验旨在研究酶菌复合处理不同比例芦苇草和玉米秸秆全混合发酵日粮的品质及其体外消化率。试验采用日粮的精粗比为35∶65,每组精料原料组成一致（玉米13%、豆粕7%、胡麻饼粕6%、麸皮4%、枸杞渣5%）,粗料为不同比例的芦苇草和玉米秸秆。将芦苇草和玉米秸秆按鲜重比为0∶10 (A组)、2∶8 (B组)、4∶6(C组)、6∶4 (D组)、8∶2 (E组)、10∶0 (F组),分别与35%的精饲料组合。采用纤维素酶和复合益生菌对不同比例的芦苇草和玉米秸秆与精料组合配制的全混合日粮进行发酵处理,每组设置3个重复。发酵处理30 d。结果显示,当精粗比为35∶65的日粮经酶菌复合处理且粗饲料中芦苇草与玉米秸秆的比例为2∶8时,饲料整体感官品质较好,常规营养价值较高,产气最多,组合效果最好。研究表明,粗饲料中芦苇草与玉米秸秆的比例为2∶8有助于提高芦苇草和秸秆饲料的利用率,降低饲料成本,提高经济效益。     

宁夏黑绵羊血清运铁蛋白(Tf)多态性的研究

采用垂直板丙烯酰胺电泳技术,对114只宁夏黑绵羊血清运铁蛋白(Tf)多态性进行了研究。结果表明:宁夏黑绵羊Tf位点共有7个等位基因,组成16种表现型,说明宁夏黑绵羊血清运铁蛋白具高度多态性。其中等位基因频率最高的为TfA(0.254)和TfC(.2982)。建议在生产实践中选择具有TfAA和TfAC表型的个体组群选育。     

低蛋白饲粮对反刍动物生产性能、瘤胃发酵及氮排放的影响研究进展

随着蛋白质类饲料资源短缺、饲养成本增加以及饲料转化率较低的现状,我国畜牧业的发展受到严重阻碍,加之养殖业产生的废弃物造成大量的环境污染,在不影响畜禽生产性能的情况下采用低蛋白饲粮技术是目前解决此类问题的有效办法。本文简述了低蛋白饲粮的定义,重点总结了低蛋白饲粮对反刍动物生产性能、瘤胃发酵性能以及氮排放的影响,以期为今后畜牧科学研究及生产实践提供参考。[关键词] 低蛋白饲粮|反刍动物|生产性能|瘤胃发酵|氮排放