丁酸对肠道健康的影响及作用机制的研究进展

丁酸是一种主要的短链脂肪酸,通常作为饲料添加剂来替代抗生素,以提高动物生长性能。文章综述了丁酸及其盐通过促进肠道健康来发挥促生长作用的可能机制,包括肠道黏膜结构、酶活性、肠道菌群、肠道免疫系统以及减轻动物氧化应激等方面。     

益生菌作用机制研究进展

益生菌制剂是一种无毒、无残留、抗菌促生长的绿色饲料添加剂，它能够一致排斥有害菌，帮助人和动物建立有利于其自身健康的肠道微生物系统，通过影响肠道菌群、提高免疫力、加强黏膜屏障和促进生长等途径，益生菌对人和动物机体健康起到了非常重要的作用。     

皂苷和多酚组合对低病原挑战下白羽肉鸡生产性能和肠道完整性的影响

肠道上皮细胞是营养物质吸收的主要场所,肠道屏障功能关系到动物的健康和正常生长。环境、管理、饲料等诸多因素都会引发肠道屏障功能受损,使有价值的营养素不能用于生长。源自于皂树的皂苷类物质具有刺激细胞介导的针对不同病原体的特异性免疫反应的作用,而其中的多酚类物质具有抗氧化和抗炎症反应的特性,被广泛用于降低家禽肠道的炎症反应（由不同病原因素、饲料因素或管理应激因素引起的肠道炎症）,从而改善家禽肠道形态特征、营养物质利用率和生长性能;在面临高病原挑战压力时,还可以提高家禽对不同肠道病原体的抵抗力,改善肠道健康。     

动物药品

动物免疫、消化道健康和饲料原料的相互作用是非常复杂的。功能性饲料成分如甘露寡糖作为天然生长促进剂对动物的促生长作用以及与肠道微生物菌群、免疫系统功能的相互作用的研究已取得很大的进展。因此，本文就甘露寡糖改善猪肠道健康、提高免疫功能和对疾病的抵抗力以及提高生产性能的数项试验研究进行了综述。     

植物提取物对猪健康性能的影响

饲料安全是保证畜禽类食品安全的基本条件,发展无公害的绿色饲料添加剂,是养殖业的当务之急。植物提取物饲料添加剂具有促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生率等优点,而且无抗药性、无毒副作用及残留,有益于动物和人类健康,在饲料工业中日益受到重视。文中综述了植物提取物饲料添加剂对猪肠道微生物、肠道免疫和猪生产性能的影响,并对植物提取物饲料添加剂的发展前景及研发进行了探讨。     

功能性寡糖在水产动物饲料中的应用研究进展

抗生素的使用在一定程度上解决了水产动物患病的问题,但会使病原体产生耐药性,且容易富集在水产动物体内,对人类健康产生危害。功能性寡糖作为安全环保的饲料添加剂对水产动物具有促生长、改善肠道健康、提高免疫功能等作用,有望成为抗生素的替代品之一。本文对甘露寡糖、壳寡糖、果寡糖、木寡糖等的功能及其在水产动物饲料中的应用研究进展进行综述。 [关键词] 寡糖|水产动物|饲料|生长性能|肠道微生物|免疫     

丁酸梭菌对家禽肠道屏障功能的影响

丁酸梭菌作为一种饲料添加剂,是一种可以改善和维护肠道健康的有益菌。目前对丁酸梭菌的应用十分广泛,本文阐述了丁酸梭菌对家禽肠道健康的改善功能,促进动物机体的生长作用和加强动物的免疫功能,以期为丁酸梭菌在家禽上的应用提供参考。     

生物炭对动物生长性能、肠道健康影响的研究进展北大核心CSCD

生物炭是将农业废弃物或工业废料等原料在低氧或无氧环境下,热解炭化制备成的疏松多孔物质。生物炭丰富的孔隙结构具有吸附有害物和废气、提供微生物生长环境、透析体内血脂等作用。生物炭作为一种新型环保高效的饲料添加剂,可提高动物的生长性能、改善肠道健康、增强抗病力,并维护动物饲养环境。本文综述了生物炭及其对动物生长性能、肠道健康影响的研究进展,以期为生物炭在动物养殖中的应用提供参考。     

小肽对家禽肠道生理功能的影响

家禽肠道生理功能与家禽机体健康状态关系密切,维护家禽肠道生理功能是实现家禽健康养殖的关键。小肽以其独特的营养特性和吸收机制能够促进家禽肠道系统发育、肠道消化酶的分泌、肠道有益菌的大量繁殖、微量元素的吸收及肠道免疫力的提高,从而增强肠道的屏障作用和养分吸收能力,对肠道起到保护作用。开发以小肽为主的新型饲料添加剂在维护家禽肠道生理功能,实现健康养殖方面潜力巨大。     

有机酸对猪肠道菌群的调节作用及其抑菌机制研究进展

肠道菌群平衡与动物机体健康及生长发育密切相关,有机酸(organic acid, OA)作为一种绿色安全的功能性饲料添加剂,对动物具有抑菌、促消化、调节菌群平衡等作用。随着饲料产业的不断发展,OA已从饲料酸化、防腐、防霉逐渐向制剂化、动物生长促进剂和替抗产品转变,已成为畜牧行业广泛使用的一种功能性添加剂。笔者综述了猪肠道菌群的形成和分布,OA调节猪肠道菌群的组成结构和多样性及其对肠道菌群代谢产物产生和肠道免疫反应等方面的影响,并对其调控猪肠道菌群的作用机制进行探讨,旨在进一步揭示OA与肠道菌群的相互影响机制,为促进猪肠道健康与OA的合理利用提供借鉴。     

酵母培养物在猪生产上的应用

禁抗大背景下,如何保证动物健康和提高动物的生产性能成为畜牧行业研究的热点。酵母培养物(YC)是一种营养活性物质。它具有调节肠道菌群平衡,提高动物免疫力、抗氧化能力,改善饲料适口性,促进营养物质的消化和提高动物的生长性能等优点。本文阐述了近年来国内外关于酵母培养物对猪生长性能、繁殖性能、肠道健康和免疫功能的影响,为后抗生素时代酵母培养物在猪生产上的广泛应用提供参考。     

小肽转运载体的生物学特征、影响因素及对肠道稳态的调控

小肽转运载体介导的小肽的吸收在促进动物的生长发育和提高动物生产性能中发挥着重要作用。肠道作为动物营养物质消化吸收的主要部位，肠道内环境的稳态对动物机体的健康和生长发育至关重要。由于小肽转运载体参与营养物质转运及调控肠道稳态与肠道炎症，所以肽转运蛋白成为了营养学、生理学、药理学上的研究焦点。本文就小肽转运载体的结构、转运机制、功能、表达及活性调控进行了综述，特别总结了小肽转运载体1在肠道炎症与调控肠道稳态中的作用。     

杆菌七肽对草鱼生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响

为研究饲料中添加杆菌七肽对草鱼生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响，将初体重为（14.90±0.15）g的草鱼随机分为5组，每组5个重复，分别投喂在基础饲料上添加0（对照组）、2.5、5.0、7.5 mg/kg和10.0 mg/kg杆菌七肽的试验饲料，试验60 d。结果表明：杆菌七肽能够提高草鱼的增重率和特定生长率（P<0.05），但饲料系数、肥满度、胴体率以及内脏指数无显著差异（P>0.05）；肌肉粗蛋白和粗脂肪随杆菌七肽含量的增加显著降低（P<0.05）；饲料中添加杆菌七肽降低了血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性，提高了总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性，添加量为7.5 mg/kg和10.0 mg/kg时提高了血清中碱性磷酸酶活性（P<0.05），对血清三酰甘油没有显著影响（P>0.05）；杆菌七肽能降低肠道内大肠杆菌数量，增加乳酸杆菌数量，添加量为7.5 mg/kg时增加小肠绒毛高度和肌层厚度，降低隐窝深度（P<0.05）。由此可见，饲料中添加杆菌七肽能促进草鱼生长，改善肠道健康，且添加量为7.5 mg/kg时效果较佳。     

益生素在畜禽养殖业中的应用

近年来研究发现,由于抗生素的广泛使用,随之产生了动物肠道正常菌群失调,耐药性和药物残留给动物和人类的健康带来了危害。益生素是可以直接饲喂动物的有益活体微生物,具有补充、调节、维持肠道内微生态平衡的作用,以达到促进动物健康的目的。益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用等特点。研究表明,益生素还有保健、促生长、提高饲料利用率等功效。     

有机锌对动物肠道健康的调控作用研究进展

肠道既是动物机体消化吸收营养物质的主要器官,也是体内最大的免疫器官,同时还发挥着重要的屏障功能,因此肠道健康是动物健康的必要条件。锌是动物必需的微量元素之一,对动物生长发育、抗氧化和免疫等生理功能具有重要调控作用。长期以来,饲料中补充营养性锌源以无机硫酸锌为主,近年来蛋氨酸锌、乳酸锌和甘氨酸锌等有机锌源的使用越来越普遍。关于有机锌对动物肠道健康的调控作用已成为锌营养领域研究热点之一。本文从有机锌对肠道黏膜屏障、肠道免疫和肠道生物屏障的影响等方面综述了有机锌对动物肠道健康的调控作用,为有效利用有机锌改善动物健康提供重要的科学依据和理论支撑。     

丁酸盐在仔猪肠道健康调节中的应用研究进展

断奶会造成仔猪肠道应激反应，损伤肠道机械屏障，削弱肠道消化吸收和抗病能力，引起其采食量低下、生长迟滞、消化功能紊乱等，甚至导致死亡。目前，开发绿色有效的饲料添加剂来替代抗生素用于改善断奶仔猪肠道健康，提高生产效率，是养殖行业关注的焦点。丁酸盐已被证明有益于动物肠道健康，且被用于改善仔猪肠道健康，但相关研究结果和应用效果不一致。本文主要综述了丁酸盐通过肠上皮细胞增殖、肠道机械屏障功能、肠道黏膜免疫力以及肠道微生物群对仔猪肠道健康的影响，从而为仔猪日粮中丁酸盐的应用提供参考。     

动物肠道微生态系统成员“对话”的“语言”——肽

动物,一直被认为是一个独立的生命体,但仅从其肠道系统包含有众多的生命体上看就足以表明它其实是一个生命复合体。动物肠道系统属于一个微生态系统,在正常生理条件下由饲料源物质、肠道微生物和肠细胞组成;其成员间的互作（＂对话＂）是否和谐直接影响到动物肠道甚至个体的健康,而其＂对话＂的媒介（＂语言＂）多为一种小的蛋白质——肽。对这类＂语言＂的了解,有助于动物肠道疾病（如肠炎和腹泻）防治药物的研制。     

丁酸对动物肠道影响的研究进展

丁酸属短链脂肪酸,是一种新型的肠道保健剂。在生理条件下,丁酸可提高养分消化率、增加消化酶分泌、调整肠道微生物区系、改善上皮细胞完整性以及增强防御系统功能,从而提高动物生长及生产性能。在消化道内,丁酸可直接或间接促进组织发育及修复。因此丁酸是一种有效的饲料添加剂,尤其可提高初生动物生长性能、控制细菌性病原引起的肠道紊乱疾病。笔者通过总结丁酸在肠道中的生成、丁酸对肠道上皮细胞的影响以及对动物生长性能的影响,综述了丁酸对动物的生物学功能。     

厚朴酚对动物肠道健康的影响及其调控机制

动物肠道是机体重要的消化、吸收和免疫器官，同时也是机体抵御外界环境的重要防线。因而，保持肠道健康不仅可以增强动物对营养物质的消化吸收，而且对动物整体健康也十分重要，从而提高动物生产性能和生产水平。厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质，在畜禽养殖生产中已被广泛应用。研究显示，厚朴酚可通过改善宿主肠道形态、调节肠道蠕动功能和增强肠道屏障功能，继而维护肠道乃至机体健康。本文主要综述厚朴酚调节动物肠道健康的作用机制，旨在为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。     

生物活性肽对肠道健康的调控机制及其在畜禽生产中的应用

生物活性肽是一类具有特殊生物学功能的氨基酸序列多肽片段,主要通过发挥抗菌、抗炎、免疫和抗氧化等功能改善机体健康。肠道是动物消化吸收营养物质的主要器官,良好的肠道环境对维持机体健康至关重要。生物活性肽可通过改善肠道形态和黏膜功能、增强肠道免疫和抗氧化功能、调节肠道菌群及其代谢产物等途径维持肠道稳态、改善肠道健康。本文综述了常见生物活性肽的功能特性及其对畜禽肠道健康的调控机制,以期为在畜禽生产中的应用和新型生物活性肽的开发提供参考。