农业部发布第三季度农产品质量安全监测信息

近期．农业部组织开展了2011年第3季度农产品质量安全例行监测工作,对全国31个省（区、市）144个大中城市蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类产品77个品种开展监测．抽检样品9508个．检测参数91项。监测结果显示。按往年同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98．1％、99．6％和95.3％,与去年同期相比,蔬菜提高0．7个百分点．畜产品持平．水产品下降1．5个百分点。农业部已将监测结果通报各地．     

上半年我国农产品质量安全总体平稳

上半年，农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测，共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标，抽检样品20887个。监测结果显示，总体合格率为96．4％。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95．9％、99．4％和93．1％，水果、茶叶监测合格率分别为90．5％和93.3％。农产品质量安全形势总体平稳。     

2012年农产品质量安全水平稳定趋好

2012年农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测．共监测全国150个大中城市5大类产品102个品种87项参数．抽检样品近4万个。监测结果显示．蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．9％、99．7％和96．9％．水果和茶叶合格率分别为97．1％和93．0％．     

农业部发布2010年第一次农产品质量安全例行监测信息

日前,从农业部新闻办公室获悉,今年1-2月,为贯彻落实国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作的要求．农业部组织开展了本年度第一次农产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,按往年同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为95．4％、99．4％和96;2％,同比蔬菜合格率持平,     

农业部发布第二季度及上半年农产品质量安全例行监测信息

今年4-6月,农业部组织开展了第二季度衣产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,按往年同口径统计,第二季度蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98．8％、99．7％和96．1％。上半年蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为98．0％、99．7％和96.3％．继续保持较高水平,我国农产品质量总体是安全的。     

农业部发布第三季度农产品质量安全例行监测信息

根据《农产品质量安全法》规定,今年7—9月,农业部组织开展了全国农产品质量安全第3季度例行监测,共监测了31个省（区、市）150个大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品74个品种87个参数,抽检样品9455个。监测结果显示,蔬菜、畜禽产品和水产品的合格率分别为98．0％、99．4％和97．1％,水果合格率为98．2％。农产品质量安全总体保持较高水平。     

深圳市场蔬菜农药残留例行监测结果与分析

2008年对深圳市蔬菜农药残留情况进行检测,共检测各种蔬菜样品7245份,蔬菜农药检出率与超标率分别为9．56％和3．53％,蔬菜农药检出率比2007年上升1．88个百分点,超标率比2007年上升0．54个百分点,分别比2006年下降0．78个百分点和0．70个百分点。2008年的蔬菜农药残留比2007年有明显上升;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,占72．66％,禁用农药检出率与上年持平,非禁用农药检出率明显上升,应加强监督管理。     

农业部通报2011年第2季度农产品质量安全例行监测结果我国农产品质量安全总体继续向好

根据2011年农产品质量安全例行监测计划安排,农业部组织有关质检机构完成了今年第2季度例行监测工作。共抽检蔬菜、茶叶、畜禽产品、水产品样品8608个,覆盖全国31个省（区、市）的144个大中城市,监测参数91种。监测结果显示,按往年同期同口径统计,本次监测蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为97．9％、99．7％和96．6％,比去年同期分别提高1．0、0．2和0．1个百分点。我国农产品质量安全总体继续向好。     

农业部发布2009年第二次农产品质量安全例行监测信息

日前,农业部组织有关质检机构,对全国164个大中城市、10类农产品、68项参数开展了2009年度第2次例行监测。监测结果显示,按同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为96％、99.4％和96．4％,新增的食用菌和茶叶合格率分别为97％和94．4％。     

农业部发布2010年第二次农产品质量安全例行监测信息

4—6月,农业部组织开展了本年度第二次农产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,按往年同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为96．9％、99．8％和95．8％。我国农产品质量安全保持较高水平。     

农业部发布2007年第4次农产品质量安全监测信息

2007年12月28日,农业部新闻办公室发布了2007年第4次农产品质量安全监测信息。监测结果显示,37城市蔬菜农药残留监测合格率为95．3％,比9月份的监测结果提高了2,1个百分点,合格率高于97％的14个城市是：深圳、西安、郑州、长春、合肥、寿光、北京、贵阳、济南、拉萨、兰州、青岛、沈阳和武汉。     

农业部发布2011年第1次农产品质量安全例行监测信息

今年1—3月,农业部组织开展了本年度第1次农产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,本次监测蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为97．1％、99.8％和97.8％,同比分别提高1.7、0.8和2.4个百分点。农业部要求各地对监测发现的问题进行认真整改,有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,严肃处理不合格农产品及其生产经营企业。     

我国农产品让人越来越放心

农业部近日颁布了2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定，37城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94．3％．20城市畜产品中“瘦肉精”污染监测全年平均合格率为97．2％，20城市畜产品中磺胺类药物残留监测全年平均合格率为97．0％，5城市水产品中氯霉素污染监测全年平均合格率为97．5％。以京津沪深四城市为例，2005年与2001年相比，蔬菜中农药残留监测合格率提高了近29个百分点，畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率提高了近32个百分点。我国农产品总体上是安全放心的。     

农业部发布2012年第1季度例行监测信息

1—3月,农业部组织开展了全国农产品质量安全第一季度例行监测,共监测了31个省（区、市）150个大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品78个品种87个参数,抽检样品9628个。监测结果显示．     

贵阳市蔬菜农药残留现状初步分析

笔者等于2007～2009年连续3年对贵阳市市售蔬菜和无公害生产基地蔬菜进行样品抽检,对其农药污染现状分析,并对不同农药在不同蔬菜上的污染进行评价,以探明贵阳市蔬菜农药残留现状。结果表明：蔬菜农药残留超标率、捡出率呈逐年下降趋势,3年超标率为7％、6％和4％,检出率为47％、50％和35％。检出种类从高毒有机磷农药向低毒高效的拟除虫菊酯农药转变。无公害产地生产的蔬菜比市场销售蔬菜农药残留水平总体较低,其捡出率和超标率分别为32．18％和1．98％。几类蔬菜中检出农药残留种类各有差异,白菜类农药残留主要有氯氰菊酯,占了检出农药总数的23％;茄果类主要检出三唑酮（16％）;甘蓝类主要检出甲氰菊酯（19％）。     

甘肃农产品质量水平呈上升趋势

从甘肃省农产品质量安全工作会议上获悉．2009年农业部对甘肃省农产品多项抽检和省级例行监测结果表明，蔬菜、畜产品、水产品监测合格率分别达到98．48％、100％和97.3％，全省农产品质量安全水平总体呈上升趋势。全省稳步推进农业标准化，2009年新制定发布农业标准50多项，使全省农业地方标准总数达到1250余项,     

辽宁省蔬菜主产区地下水硝酸盐污染调查

[目的]调查蔬菜主产区地下水硝酸盐污染情况。[方法]2005～2008年连续4年7次采集辽宁省蔬菜主产区农户井水样品696个,利用TU-1810DASPC紫外可见光光度计测定硝酸盐含量。[结果]蔬菜主产区地下水硝酸盐含量平均值为21．26mg／L,超过了国家制定的安全饮用水标准（〈20．00rr影L）。硝酸盐含量小于20．00mg／L的样品占66．80％,大于20．00ng／L的样品占33．20％。地下水硝酸盐含量超标率排序为北镇市（33．00％）〉黑山县（32．80％）。[结论]黑山县和北镇市监测区域内地下水硝酸盐含量超出国家标准的饮用水井达到1／3以上。     

我国农产品质量标准体系框架基本建立

根据2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定，我国37个城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94．3％，20个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测全年平均合格率为97.2％。我国农产品总体上是安全的、放心的。     

慈溪市蔬菜农药残留量调查分析

通过对慈溪市无公害蔬菜生产基地和散户生产的叶菜类、果菜类、豆菜类的农药残留量进行了2年抽样检测，检测目标包括10种有机磷类农药和6种拟除虫菊酯类农药。了解慈溪市蔬菜中农药残留量的现状，分析了影响蔬菜农药残留量的主要因素。抽查样本中农药残留量检出率为14．08％，残留量超标率为4．69％。其中无公害蔬菜生产基地蔬菜残留量检出率为6．99％，超标率为0．70％，显著低于散户蔬菜的检出率（28．57％）和超标率（12．86％）。在16种检测的农药中，甲胺磷、毒死蜱、氯氰菊酯、联苯菊酯的检出率和超标率明显高于其它农药。叶菜类的检出率为21．35％、超标率为7．87％，明显高于果菜类和豆类菜。从时间上看，农药残留并无明显的季节变化。综合各方因素，散户蔬菜是影响慈溪市蔬菜农药残留量安全的主要原因。     

2016-2017年温州市地产蔬菜农药残留监测 结果与分析

为了解温州市地产蔬菜农药残留状况,为蔬菜监管和食品安全提供依据。从2016- 2017 年温州市462 个蔬菜生产主体随机抽取1465 份样品,采用部颁标准对33 种农药残留项目进 行检测。结果:19 种农药有不同程度残留,检出样本403 份;7 种农药有超标,超标样本14 份。样 品农药残留检出率27.51%,超标率0.956%;检测项目农药残留检出率1.107%,超标率0.029%。蔬 菜农药残留检出率以茄果类最高,达46.64%;超标率以叶菜类最高,为1.333%,根茎类、甘蓝类、 豆类未见超标。农药检出率最高是腐霉利,检出率为17.82%;超标率最高是腐霉利和毒死蜱,均 为0.27%。对蔬菜农药残留监测基本数据分析表明,温州市地产蔬菜的合格率在99%以上,总体 状况良好,但个别不规范使用农药现象仍有存在,需要引起高度重视。应当加强对蔬菜种植环 节的监测与安全管理,确保市民吃上安全放心蔬菜。