2010年深圳市农贸市场蔬菜农药残留监测情况分析

分析2010年深圳市各市场的蔬菜农药残留情况,与2008[1]、2009[2]年的实际监测情况进行比较,综合分析各类农药的使用情况,提出了合理预防和控制农药污染的建议措施.深圳市2010年共检测各种蔬菜样品7676份,采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中32种农药残留.蔬菜农药检出率与超标率分别为2.20％和1.28％,分别比2009年下降2.14％和0.93％,比2008年下降3.09％和2.25％.2010年的蔬菜农药残留比2009年有明显下降;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,菊酯类农药引起的超标情况有所下降,应有针对性的加强监督管理.     

植物镁素生理功能及镁素营养诊断和施用

随着土壤缺镁状况日益突出,缺镁对植物的正常生理功能和生长发育的影响越来越明显,因此镁肥的施用越来越受到重视。综述了植物镁素的生理功能,主要包括光合生理功能、酶活化功能、植物镁素对植物活性氧代谢和基因表达的影响,以及植物镁素营养诊断与镁肥的施用,为植物镁素营养的深入研究提供理论依据和参考。     

敌敌畏在蔬菜的应用现状及降解研究进展

敌敌畏在我国的农业产品中使用十分广泛,对于防治害虫效果良好,但是在农产品的残留也非常严重,尤其影响了蔬菜类产品的正常使用。本文通过对敌敌畏在蔬菜产品中应用现状的描述,分析了蔬菜中农药残留的具体情况,对蔬菜中的农药残留的降解方法和研究动向进行了说明。     

植物镁素生理功能及镁素营养诊断和施用

随着土壤缺镁状况日益突出,缺镁对植物的正常生理功能和生长发育的影响越来越明显,因此镁肥的施用越来越受到重视。综述了植物镁素的生理功能,主要包括光合生理功能、酶活化功能、植物镁素对植物活性氧代谢和基因表达的影响,以及植物镁素营养诊断与镁肥的施用,为植物镁素营养的深入研究提供理论依据和参考。     

深圳市场蔬菜农药残留例行监测结果与分析

2008年对深圳市蔬菜农药残留情况进行检测,共检测各种蔬菜样品7245份,蔬菜农药检出率与超标率分别为9．56％和3．53％,蔬菜农药检出率比2007年上升1．88个百分点,超标率比2007年上升0．54个百分点,分别比2006年下降0．78个百分点和0．70个百分点。2008年的蔬菜农药残留比2007年有明显上升;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,占72．66％,禁用农药检出率与上年持平,非禁用农药检出率明显上升,应加强监督管理。     

深圳市场蔬菜农药残留监测研究——以2009年为例

分析了2009年深圳各大超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,对比2007、2008年的监测情况,分析农药使用的差异,为政府部门决策提供技术支撑。2009年共检测各种蔬菜样品6 820份,采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中24种农药残留。蔬菜农药检出率与超标率分别为4.34%、2.21%,蔬菜农药检出率比2008年下降0.95%,超标率比2008年下降1.32%,分别比2007年下降0.97%和0.78%。2009年的蔬菜农药残留比2008年有明显下降;引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,菊酯类农药引起的超标情况有所下降,应有针对性地加强监督管理。