乳酸菌制剂对家畜营养的作用概述

乳酸菌是一种新型的微生态制剂,具有补充调整或维持动物肠道内的微生态平衡,达到防治疾病增强免疫力和提高生产性能的作用.在此将乳酸菌制剂对动物机体的作用机理做简要介绍,并对其在畜牧业上的应用效果进行总结及展望.     

乳酸菌制剂的作用机制及其在禽类生产中的应用

乳酸菌制剂作为微生态制剂的重要组成部分,可以通过竞争性排除作用、改变微生物作用的环境、产生抑菌物质、提高机体免疫力以及为动物机体提供营养等机制来促进动物健康生长。文章就乳酸菌的作用机制及其在禽类生产中的应用效果进行综述,为家禽生产中乳酸菌的应用提供依据。     

乳酸菌在动物生产中的研究现状

乳酸菌是动物肠道的正常菌群之一,具有维持动物肠道菌群平衡、增强机体免疫力、促进动物生长的作用。乳酸菌可作为一种无毒副作用,且比抗生素更具优点的饲料添加剂使用。文章对乳酸菌的形态、生物学功能和其在动物生产中的应用作以综述。     

乳酸菌在疾病预防中的应用

乳酸菌作为机体内必不可少的正常生理菌群对机体有特殊的生理作用,文章综述了乳酸菌在预防癌症、心血管疾病、肾结石、炎症性肠病和过敏性疾病等方面的研究进展,为乳酸菌在疾病预防领域的开发利用提供借鉴。     

乳酸菌对肠道黏膜免疫影响的研究进展

乳酸菌是人和动物体内最常见的原籍2群,其参与维系肠道内2群平衡,通过产生有机酸、细菌素等抗2物质抑制肠道内有害菌的生长.肠道上皮细胞可免疫识别定植在肠道内的乳酸菌及其片段,从而调节肠道黏膜免疫系统,促进淋巴细胞分化、提高sIgA的分泌、调节细胞因子的产生等,对动物机体的固有免疫和获得性免疫具有重要的影响.文章结合国内外研究结果,提出了乳酸2影响肠道免疫的4大前提条件,并从5个方面阐述了乳酸2对肠道黏膜免疫的影响.     

乳酸菌制剂对家畜营养的作用

乳酸菌作为一种新型的微生态制剂,能够维持和调整动物肠道内的微生态平衡,以此来达到防治各种疾病的目的。同时,又能够增强动物个体的免疫能力。本文简要介绍乳酸菌制剂对动物的生理作用,同时,阐述了乳酸菌对畜牧业发展的积极作用。     

乳酸菌抑菌机理及其在鸡生产上的应用

乳酸菌是一类近几年来研究较多的一种益生素。大量试验结果表明,乳酸菌中有一部分菌种对人和动物的保健和疾病的治疗有效果。文章主要介绍了乳酸菌在动物肠道内抑菌的作用机理、在鸡生产上的应用及影响其应用效果的因素。     

乳酸菌发酵在乳品加工中的应用

早在20世纪初,俄国著名生物学家梅契尼柯夫就指出,日常生活中饮用的酸奶含有大量的乳酸菌,这些乳酸菌能够定植在人体内,有效地抑制有害菌的生长,减少由于肠道内有害菌对机体的毒害。今天,利用乳酸菌生产的健康食品已经一跃成为全世界关注的健康食品。     

抑菌微生态制剂替代饲用抗生素技术研究

本课题筛选抑菌活性高的乳酸菌菌株和芽孢杆菌菌株,研究其代谢产物抑菌效果和抑菌谱,对抑菌谱不同的芽孢杆菌和乳酸菌复配,试验在动物上的效果.通过实验筛选抑菌性芽孢杆菌B7348和乳酸菌LP-11,将二者合理搭配可替代饲用抗生素在饲料中的使用.在提高机体抵抗力,减少发病率方面,已达到和超过饲用抗生素的效果.     

益生菌在畜禽养殖生产中的应用

<正>1益生菌分类1.1乳酸菌乳酸菌是一种厌氧菌,生长在微酸的环境中,通常对环境中有机营养物质有较强的依赖性,常见于动物消化道中,是一种有助于动物消化的有益菌群。其在动物消化道中发挥着平衡菌群的作用。乳酸菌的主要作用机理为:乳酸菌经糖发酵可产生有机酸,对腐败菌和引起消化道疾病的病原菌有抑制作用,因此它具有帮助消化和抵抗消化道疾病的作用。1.2芽孢杆菌芽孢杆菌是一种耐高温、耐高压、耐酸碱的需氧菌。它不是驻留在肠道内的细菌,但它可以在消化道内转化为营养体细胞,     

乳酸菌胞外多糖的免疫调节及抗肿瘤特性的研究

乳酸菌作为公认益生菌,其益生特性使其在食品及医药行业中广泛应用。乳酸菌胞外多糖是乳酸菌产生的一种天然的高分子化合物,对机体有抗氧化、抗突变、抗炎、抗过敏和抗溃疡等生理作用。此外,乳酸菌胞外多糖还可通过调节机体免疫系统来提高机体抗肿瘤作用。随着人们对生活质量以及健康关注度的提高,乳酸菌胞外多糖作为一种安全有效的抗肿瘤和免疫调节物质越来越引起关注,因此,将对乳酸菌胞外多糖的抗肿瘤和免疫调节作用、机制及其关联研究进行综述。     

粪肠球菌的生物学特性及其在养殖业中的应用

粪肠球菌(Enterococcus faecalis)是乳酸菌的一类,属于链球菌科(Streptococcaceae)肠球菌属(Enterococcus),细胞呈球形,链状排列,无芽孢,兼性厌氧,为革兰氏阳性菌,是人类和动物肠道中重要菌群之一。粪肠球菌能够调节动物肠道菌群平衡,增强机体免疫力,促进肠道上皮细胞生长与修复,提高饲料转化率,促进动物体生长。该菌容易在动物肠道中定植并发挥作用,具有广阔的应用前景。     

植物源乳酸菌对断奶仔猪日粮表观消化率及消化道内容物特性的影响

试验利用植物源乳酸菌,对断奶仔猪日粮中养分表观消化率及消化道内容物特性的影响进行了研究。结果表明,仔猪日粮中添加植物源乳酸菌可分别提高干物质、粗蛋白、能量、粗脂肪、钙、磷等的表观消化率;降低消化道pH,增加肠道乳酸菌的数量,可弥补仔猪胃酸分泌不足。同时,还可减少消化道盲肠和结肠内大肠杆菌的数量,改善动物消化道微生态平衡。     

动物机体的调整作用

<正> 动物生活的外部世界和机体的内在环境经常处于变化之中,动物为了很好地生存,就必须通过机体本身的活动,达到其与外界或内在环境的平衡,这就是调整作用。调整作用是由机体与内外界环境之间的矛盾所引起,调整的出发点和归宿就是解决这个矛盾。达到机体与内外界环境之间的平衡(统一)。简言之,调整就是解决矛盾,调整过程就是解决矛盾的过程。在同一时间内,机体都有多种调整过程,大则涉及到机体各部之间的调整。小则仅及一细胞内的调整,所以动物机体的生命活动,实质上就是错综复杂的多种调整过程的对立统一的综合。机体解决同环境之间的矛盾是调整,机体各部分活动的对立统一过程也是调整。     

浅析乳酸菌发酵在乳品加工中的应用

<正>早在20世纪初,俄国著名的生物学家梅契尼柯夫,在他获得诺贝尔奖的"长寿学说"里已明确指出,保加利亚的巴尔干岛地区居民,日常生活中经常饮用的酸奶中含有大量的乳酸菌,这些乳酸菌能够定植在人体内,有效地抑制有害菌的生长,减少由于肠道内有害菌产生的毒素对整个机体的毒害,这是保加利亚地区居民长寿的重要原因。这个具有划时代意义的"长寿学说",为人类利用乳酸菌生产健康食品开创了新纪元。今天,利用乳酸菌生产的健康食品已经一跃成为全世界关注的健康食品。     

乳酸菌在动物生产中的应用及研究进展

乳酸菌是发酵饲料中公认最传统、最安全的发酵菌种,文章对乳酸菌的主要的生理功能及乳酸菌在动物生产中的应用现状作以阐述。     

微量元素铜在动物机体内的代谢研究进展

微量元素铜在动物机体内的代谢研究进展北京市农科院畜牧兽医研究所吴建设中国农业大学动物医学院杨汉春中国农业大学动物科技学院呙于明周毓平１概述铜是所有低等生物和脊椎动物必需微量元素之一。日粮中铜被动物机体摄取,以酶的辅助因子形成参与氧化磷酸化、自由基解毒...     

益生菌防治畜禽肠道感染的作用机制研究进展

益生菌对人和动物机体健康起到不可忽视的作用,并通过多种途径弥补了抗生素和疫苗的不足,为人类健康和获得安全的食品开辟了新的途径.益生菌预防和治疗肠道疾病的主要作用机制是竞争性地排斥病原菌粘附并产生多种抑菌物质,从而维持肠道内微生物区系的平衡,达到防病、治病的目的,进而提高宿主日粮消化率和促进营养物质的吸收.本文主要以乳酸菌为例,综述了益生菌防治畜禽肠道感染的应用效果、主要作用机制、选择要求、应用现状及发展趋势.     

从中兽医角度论动物的发病原理

中兽医理论认为,动物生活在自然界,自然界的运动变化,必然直接或间接影响到动物机体,而机体内各个脏腑,经络之间是密切相关的,是一个既对立又统一的整体。阴阳平衡协调,是机体得以维持生存的基础。疾病的发生就是使机体内外阴阳相对平衡协调关系遭到破坏的结果。文中阐述中兽医的主要理论要点,结合实际说明动物几种常见症状的病因病机。     

微量元素与动物免疫

<正> 微量元素是动物机体内含量或需要量较少的一类矿物元素。这些元素中很多都是动物所必需的,如铁、铬等;有些是机体不需要的,如铅、镉、汞等。微量元素的生理功能多种多样,其中有很多与动物机体的免疫机能有关,在免疫应答中起重要作用。缺乏它们或摄入微量(或过多)都会影响动物机体的免疫功