蜜蜂授粉与人工授粉对温室草莓生长动态及品质的影响

【目的】研究蜜蜂授粉和人工授粉对温室草莓生长动态及果实品质的影响,为规范草莓蜜蜂授粉管理措施和提高草莓果实品质提供参考依据。【方法】设置蜜蜂授粉和人工授粉区域,观测草莓果实纵、横径生长动态,落果波相及座果率,测定可溶性固形物、Vc、总糖和总酸等营养指标含量。蜜蜂授粉区域草莓果实果径整个生长发育过程的生长速度均显著高于人工授粉区域(P0.05,下同)。【结果】2种授粉模式草莓坐果阶段的第1、3次落果期落果率差异不显著(P0.05,下同),第2次落果期蜜蜂授粉区域草莓果实的落果率显著低于人工授粉区域。除总酸含量外,总糖含量、糖酸比、Vc含量、可溶性固形物含量及畸形果率均以蜜蜂授粉区域果实的品质显著优于人工授粉区域。【结论】蜜蜂授粉可改善设施草莓果实品质,提高产量,是一项安全有效的温室配套技术,可在温室草莓种植中推广应用。     

广西大棚甜瓜小蜂群蜜蜂授粉经济效益分析

探索广西大棚甜瓜中蜜蜂授粉对甜瓜坐果、产量、质量等方面的影响,研究小蜂群蜜蜂授粉在广西大棚甜瓜中起到的经济作用,为提升广西大棚甜瓜种植户的收入提供理论支撑。在广西武宣县桐岭镇和律村对大棚西瓜、甜瓜基地分批次进行6次蜜蜂授粉试验,对果实坐果率、商品率、单果重、可溶性固形物含量进行测量统计,结果发现相比人工授粉,小蜂群蜜蜂授粉下的甜瓜在坐果率、商品率、单果重、可溶性固形物含量均有所提升。蜜蜂为大棚甜瓜授粉可以有效的降低甜瓜种植户的授粉成本,甜瓜种植户租用蜜蜂来进行授粉又可以提升蜜蜂养殖户的收入,因此蜜蜂授粉的经济效益显著。     

湖北地区设施栽培对‘鸡尾’葡萄柚果实品质的影响

为提升湖北地区‘鸡尾’葡萄柚品质,以‘鸡尾’葡萄柚为材料,研究设施栽培和露天栽培（CK）模式下果实品质的差异。结果显示：设施栽培下‘鸡尾’葡萄柚果实单果质量、横纵径、果形指数大于CK,果皮硬度在果实发育过程中差异不显著,花后227 d设施栽培和露天栽培果皮硬度出现显著性差异;设施栽培可显著提高果实可溶性固形物含量至10.43%,可滴定酸、Vc含量高于露天栽培;通过GC-MS测定发现,设施栽培可提升果实蔗糖含量至49.63 mg/g;实时荧光定量PCR分析发现设施栽培可能通过上调CsSPS2、CsSUS2和CsSUS4的表达水平来提高果实中蔗糖的含量。结果表明设施栽培可以提高‘鸡尾’葡萄柚的果实品质。     

不同授粉方式对苦瓜膨大效果的影响

[目的]研究不同授粉方式对苦瓜果实膨大的影响,为其设施栽培提供参考依据.[方法]以桂农6号苦瓜为试验材料,在设施大棚内分别进行人工授粉(套袋处理)和蜜蜂授粉,连续授粉5d,每天统计坐果率;于授粉后第1、4、7、10和14 d测量果实的横径、纵径、周径和单瓜重量,计算日相对生长率;在成熟期测定果实的可溶性固形物和维生素C含量.[结果]人工授粉的苦瓜横径和周径在整个生育期均较蜜蜂授粉苦瓜大,蜜蜂授粉苦瓜纵径在授粉后第14 d大于人工授粉苦瓜,两种授粉方式的苦瓜横径、纵径和周径相对生长率均呈下降趋势;授粉后第1~4d人工授粉的苦瓜横径和周径相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜(P<0.05,下同),授粉后第5~7 d则显著低于蜜蜂授粉苦瓜.蜜蜂授粉的苦瓜单瓜重在发育后期增重明显,单瓜重相对生长率在授粉后第5~7d迅速下降,此时人工授粉的苦瓜单瓜重相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜,在授粉后第10 d有小幅度上升.蜜蜂授粉的苦瓜坐果率较人工授粉低,但果实果型指数、可溶性固形物和维生素C含量高于人工授粉.[结论]人工授粉苦瓜前中期发育快,蜜蜂授粉苦瓜在后期发育较快,蜜蜂授粉可提高苦瓜果实品质.     

不同授粉方式对南方设施西甜瓜授粉效果的影响

针对南方设施瓜类轻简化栽培省工省力的需求,探究蜜蜂授粉替代人工授粉对设施西瓜甜瓜授粉的影响,比较平湖黑浆蜂和平湖黄浆蜂的耐高温性以及蜂箱箱体放置方式对高温期授粉蜜蜂种群的影响,通过坐果率、畸形果率、单果质量、品质、产量以及经济效益等指标比较平湖黑浆蜂、平湖黄浆蜂和人工授粉在设施西瓜甜瓜上的授粉效果。结果表明,平湖黑浆蜂耐高温性好,可以抵御夏季短时间的高温伤害。蜂箱箱体的1/10放入大棚内,其余9/10的箱体在大棚外的方式可以延长高温期蜜蜂授粉时间5 d,可以延长授粉蜜蜂种群寿命30 d。在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上,平湖黑浆蜂访花授粉能力强,增加果实坐果数,果实畸形率低,单瓜质量小于人工授粉,中心可溶性固形物含量和边缘可溶性固形物含量高于人工授粉,每667 m~2商品瓜产量均高于平湖黄浆蜂授粉和人工授粉,增加效益作用突出。     

蜜蜂授粉技术对甜瓜产量和品质的影响

以蜜蜂授粉和人工授粉作比较,研究其对大棚甜瓜产量和品质的影响。结果表明:蜜蜂授粉的甜瓜坐果率100%,畸形果率为零,甜瓜果型正,颜色艳,含糖量高,中心可溶性固形物含量较人工授粉的甜瓜提高4.72%,边缘可溶性固形物含量较人工授粉提高49.23%。平均单果重为0.44kg,较人工授粉提高11.22%。人工授粉的甜瓜坐果率为98%,易出现畸形果,含糖量低。综合各性状指标,利用蜜蜂授粉技术生产的甜瓜产量高,品质好,外观性好,经济效益更佳。可作为简约化栽培技术进行大面积的示范推广,是甜瓜产业化栽培必不可少的重要技术措施。     

8个葡萄品种果实品质的主成分分析

以天津地区栽培的8个葡萄品种为试材，分别测定了外在品质（单果重、横径、纵径、果形指数）和内在品质（可溶性糖、可溶性固形物、含水量、可滴定酸、VC、糖酸比），然后进行相关分析。结果表明：8个葡萄品种的果实品质呈显著差异；单果重与横径呈极显著正相关；横径与果形指数呈极显著负相关；纵径与VC含量呈显著正相关、与可溶性固形物呈极显著负相关、与果形指数呈显著正相关；果形指数与VC呈极显著负相关；可溶性糖与可溶性固形物呈显著正相关；主成分分析综合排名为：‘葡之梦’>‘紫甜无核’>‘夏黑’>‘玫瑰香’>‘美人指’>‘阳光玫瑰’>‘蓝宝石’>‘新疆无籽露’，其中，‘葡之梦’果实的综合品质最优，‘新疆无籽露’最差。     

南疆日光温室桃树熊蜂授粉试验初报

以新疆南疆日光温室桃和油桃为研究对象,进行熊蜂授粉技术试验.结果表明,熊蜂具有适合为设施作物授粉的形态结构和独特的生物学特性,在南疆日光温室中,出巢活动温度9～12℃,比蜜蜂低5～6℃,日工作时间比蜜蜂长2～3 h;熊蜂授粉的座果率比蜜蜂和人工授粉分别提高9.5;和47.3;;单位面积产量比蜜蜂授粉提高15.3;,单果重提高14.7;,果实可溶性固形物含量提高9.9;,从而提高果实品质和商品性.由此可见,熊蜂更适合在南疆设施环境中为桃树授粉.     

不同授粉品种对‘福丽’苹果生长发育和果实品质的影响

为了筛选‘福丽’苹果适宜的授粉树,探究其果实品质性状的花粉直感效应,本试验以‘福丽’自然授粉果实为对照,研究‘福九红’‘福蕾’和‘红丹’3个不同类型品种授粉对‘福丽’果实生长发育动态、坐果率、内在外在品质、香气成分的影响。结果表明,不同授粉品种对‘福丽’苹果果实生长发育及果实品质都有一定影响,存在着明显的花粉直感现象。与自然授粉相比,人工授粉显著提高苹果坐果率和单果重,坐果率均在55%及以上,‘福九红’授粉坐果率最高,为77%,自然授粉坐果率仅为44%。在提高单果重方面,‘福九红’和‘福蕾’授粉果实尤为突出,分别提高42.16 g和26.93 g。人工授粉均降低果实的固酸比。高桩‘福九红’授粉果实的果形指数最大,为0.80,而扁圆形‘福蕾’授粉果实的果形指数最小,为0.74。高类黄酮含量红肉苹果‘红丹’授粉果实着色较好,类黄酮含量升高。‘福九红’和‘福蕾’授粉果实香气成分及其含量明显提高,尤其是乙酸己酯,相对含量分别增加26.2%和24.2%。综上所述,3个品种给‘福丽’人工授粉后均能够提高果实坐果率,改善果实品质和香气成分,以‘福九红’授粉改善效果最佳,因此‘福九红’可作为‘福丽’的...     

天津市西青区不同薄皮甜瓜品种的品质分析与综合评价研究

为综合评价不同甜瓜品种的品质差异，以天津市西青区设施栽培的‘绿宝石二号’‘羊角蜜’‘博洋九号’3个不同薄皮甜瓜品种果实为试材，对甜瓜的外形性状（果形、大小、质量、果形指数、果皮颜色、果实硬度、果肉厚度、果皮厚度）及品质性状（可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C、可溶性固形物、感官评价）指标进行了测定，并运用主成分分析法对果实品质进行综合评价，建立甜瓜果实品质评价模型，筛选适宜天津市西青区种植的甜瓜品种。结果表明，经因子分析并基于特征值大于1的原则，共提取2个主因子，累计方差贡献率达100%。因子分析综合得分模型显示，薄皮甜瓜综合得分排名为‘羊角蜜’>‘博洋九号’>‘绿宝石二号’，本研究可为天津设施栽培甜瓜品种选择提供依据。     

中华蜜蜂授粉对猕猴桃产量和品质的影响

【目的】明确中华蜜蜂(简称“中蜂”)授粉对猕猴桃产量、经济效益、采收品质及贮藏性的影响,为强化中蜂授粉的产业功能和实现猕猴桃优质高产提供理论依据。【方法】以贵长猕猴桃为研究对象,分别设中蜂授粉、人工授粉和自然授粉3个处理,测定不同授粉方式下猕猴桃的坐果指标、产量因子、采收品质和贮藏期间的品质变化,估算其经济效益。【结果】与自然授粉和人工授粉相比,中蜂授粉后猕猴桃单株坐果率显著增加(P<0.05,下同),畸形果率明显降低,单株坐果率分别提高70.61%和8.94%(绝对值),畸形果率分别降低7.06%和1.19%(绝对值);果实纵横径、商品果率、单果质量、单株产量、面积产量和产值均显著增加,单株产量高达26.67 kg,较自然授粉和人工授粉分别增产233.38%和27.00%,面积产量高达20.00 t/ha,产值达24.00万元/ha,除去成本后效益达20.95万元/ha,较自然授粉和人工授粉分别增收16.75万和8.30万元/ha;采收时果实硬度显著降低,可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量显著增加;此外,中蜂授粉可降低贮藏期的果实腐烂率,贮藏45 d后中蜂授粉的果实腐烂率为73.67%,显著低于自然授粉(96.67%)和人工授粉(89.00%),减缓果实硬度下降及可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和维生素C的消耗。【结论】相较于自然授粉和人工授粉,中蜂授粉有助于提高猕猴桃产量和经济效益,改善果实的采收和贮藏品质,可作为一种增产增收、提质增效的授粉方式推广应用于猕猴桃产业。     

‘京白梨’优质果实的评价指标分析

为筛选出‘京白梨’果实品质的特征性指标并建立‘京白梨’优质果品的评价体系,本研究以门头沟区军庄镇东山村和孟悟村生长健壮且结果良好的‘京白梨’树为试验材料,选择各单株的优质果实,分别测定和分析果实在采收时及后熟后的果实外观形状(单果重、果实纵横径、果形指数、果心大小和果肉硬度)和内在品质(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量和出汁率),并通过主成分分析法筛选‘京白梨’优质果实的评价指标。结果表明:‘京白梨’优级果品的综合评价指标是果形指数≤0.88且单果重≥110.00 g,采收时果实可溶性固形物质量分数≥12.50%、后熟果实可溶性固形物质量分数≥15.00%;单果重、果实纵横径和果形指数可作为‘京白梨’果实品质评价的主要指标,可溶性固形物含量和糖酸比可作为辅助指标。综上,本研究可指导‘京白梨’的栽培生产并为优质果实采收和分级提供标准。     

授粉对猕猴桃果实发育及种子数的影响

【目的】分析花粉悬浮液稀释倍数和授粉时间对‘米良1号’猕猴桃果实大小、品质及坐果率的影响。【方法】首先研究‘米良1号’的果实发育模式,比较‘米良1号’和‘徐香’、‘金魁’的开花频度;然后以‘米良1号’为对象,分析不同花粉悬浮液稀释倍数(200,400,800,1 200倍)和授粉时间(花后0,1,2,3,4d)处理下,采收后及可食状态下猕猴桃果实的纵径、横径、侧径,品质指标和坐果率的变化,探明猕猴桃单果种子数与单果质量及花粉悬浮液稀释倍数之间的关系,最终确定‘米良1号’的最佳花粉稀释倍数和授粉时间。【结果】(1)在果实发育前期,猕猴桃果实迅速膨大;在果实发育后期,果实纵径、横径和侧径增长缓慢。3个猕猴桃品种雌花开放时间为4~5d,其中‘米良1号’雌花开放最早,‘徐香’雌花开放较晚,‘金魁’雌花开放最晚。(2)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花粉悬浮液稀释倍数增加,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量减少,可溶性固形物含量总体先减后增;但花粉悬浮液稀释倍数对果实硬度影响不显著。除稀释800倍处理外,其他稀释倍数处理的坐果率均在80%以上。(3)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花授粉时间推迟,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量和可溶性固形物含量总体减少;但授粉时间对果实硬度影响不显著。除花后2d授粉处理外,其余授粉时间处理的坐果率均在95%以上。(4)单果种子数与果实质量之间呈显著线性相关,果实内种子越多,果实越重。【结论】对‘米良1号’品种猕猴桃,建议花粉悬浮液稀释倍数在200~400倍,在雌花开放后0~2d,且雌花开放数在75%以上进行授粉效果最好。     

花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响

【目的】明确不同花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响,为猕猴桃高效授粉和品质提升提供依据。【方法】在贵州省修文县精品猕猴桃试验园,在开花期选用17个花粉供体(d-1～d-17)对贵长猕猴桃雌株进行授粉,花后统计坐果率;果实成熟采收后对果实单果重、纵径、横径、侧径、干物质、果形指数、可溶性固形物含量、硬度、色泽、风味及可溶性糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等进行测定。【结果】经不同花粉供体处理后,贵长猕猴桃坐果率以d-4处理最高,达98.5%;就贵长猕猴桃果实品质性状而言,d-3处理单果重达90.89 g,d-11处理可溶性固形物含量为16.26%、果实横径48.63 mm、侧径40.10 mm,d-6处理果实纵径76.98 mm,d-10处理果形指数1.74,d-15处理果实硬度1.51 kg/cm2,d-16处理果实色差45.37,d-5处理果实色泽比-0.57、色度角119.36°、可溶性糖含量12.79%,d-1处理果实总酸含量1.11%、糖酸比10.19,d-12处理果实维生素C含量101.78 mg/100 g,以上性状各处理显著优于其他花粉供体授粉处理(P0.05,下同)。但不同花粉供体对贵长猕猴桃果实的干物质含量、横侧比、果肉颜色、果皮剥离难易程度、果实风味、果实质地及中柱软硬等影响不显著(P0.05)。贵长猕猴桃关键性状相关性分析结果表明,单果重与纵径、横径和侧径极显著正相关(P0.01,下同),与横侧比显著负相关,色泽比与色度角、硬度极显著负相关,色度角与硬度极显著正相关,可溶性固形物含量与维生素C含量显著负相关,可溶性糖含量与糖酸比极显著正相关,总酸与糖酸比显著负相关。综合考虑坐果率、单果重、侧/横比、可溶性固形物含量、色度角、总糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等贵长猕猴桃关键指标,以d-5花粉供体授粉表现最佳。【结论】花粉供体对贵长猕猴桃品质关键指标影响显著,不同花粉供体影响不同,在生产上应慎重选择。d-5花粉供体授粉果实适宜作为贵长猕猴桃的授粉品种。     

授粉品种对‘库尔勒香梨’果实萼片宿存及品质的影响

以‘库尔勒香梨’为母本、国内14个主栽品种为父本进行杂交,研究了不同授粉品种对‘库尔勒香梨’果实萼片脱落率及品质的影响。结果表明:不同授粉品种对‘库尔勒香梨’果实脱萼率的影响存在差异,脱萼率较高的授粉品种是‘雪青’、‘鸭梨’、‘中梨1号’、‘翠冠’。‘库尔勒香梨’果实单果重、硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸含量也因授粉品种不同存在较大差异,而果实纵径、果形指数和饱满种子数差异不显著。综合果实萼片脱落情况及品质指标,‘鸭梨’、‘翠冠’、‘中梨1号’、‘丰水’、‘砀山酥梨’是‘库尔勒香梨’较理想的授粉品种。     

不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响,以期为生产实践提供依据.[方法]以‘魏可’葡萄为试验材料,开花前7d分别留花穗穗尖的3、5、7 cm,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照,测定果实纵横径、果形指数、单果重、可溶性固形物、可滴定酸等指标.[结果]不同花穗整形长度可在一定程度上提高‘魏可’葡萄成熟果实的果实品质,对可滴定酸含量无显著影响.其中,保留花穗尖5 cm能显著增加果实纵横径、果实单果重,提高可溶性固形物含量,且能保持魏可的果形不变.[结论]保留花穗尖5 cm为‘魏可’葡萄花穗最适整形长度.     

云南红河大翼橙花粉授粉对琯溪蜜柚果实生长发育及果实品质的影响

分别以云南红河大翼橙为父本,以琯溪蜜柚为母本进行人工授粉,同时以琯溪蜜柚的自然授粉为对照(CK),研究了云南红河大翼橙花粉授粉对琯溪蜜柚当年果实坐果率、生长发育、果形指数变化及果实理化特征的影响,结果发现:人工授粉对果实的生长发育过程无显著影响。理化特征测定结果表明:人工授粉显著提高了果实的单果重及果实大小,果实的坐果率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量,同时增加了单个果实的饱满种子数。     

不同授粉方法对苹果品质的影响

花期对富士系、寒富、七月鲜等不同熟期的苹果品种进行人工、壁蜂、自然3种方法授粉,3种授粉方法的果实经济性状测定表明:人工授粉和壁蜂授粉平均与自然授粉相比,单果重提高7.9%,果形指数提高5.3%,可溶性固形物含量提高7.07%,可溶性糖含量提高6.82%,可滴定酸含量提高7.26%。在5个调查指标中,人工授粉与壁蜂授粉均明显优于自然授粉,人工授粉略优于壁蜂授粉,但二者差别不大,3种授粉方法对果肉硬度影响不大。     

猕猴桃人工液体辅助授粉技术研究初报

为探求人工液体辅助授粉技术在猕猴桃生产中的应用效果,以陕西省主栽美味猕猴桃品种为试材,研究液体辅助授粉技术对猕猴桃产量和品质的影响。于2017-2020年分别在渭南、西安和宝鸡地区对比分析了液体授粉和干粉授粉对海沃德、翠香和徐香品种产量和品质的影响。结果表明,与对照干粉授粉相比,应用液体授粉后,海沃德、翠香和徐香产量指标座果率、纵径长、横径长、单果重、种子数,采收期指标生理成熟果硬度和生理成熟果可溶性固形物,品质指标后熟果可溶性固形物和Vc含量均显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）或与对照组无显著差异（P>0.05）。基于成本和效率比较分析表明,液体授粉技术成本显著低于对照,且授粉效率显著高于对照。本研究对猕猴桃开展人工液体辅助授粉技术的推广奠定了理论依据并具有重要的实践指导意义。     

‘华优’猕猴桃花粉直感效应研究

选用雄株Y-609、Y-624、Hort16A雄株、K56、紫华雄5种不同雄株花粉,以自然授粉为对照,研究‘华优’猕猴桃花粉直感效应。结果表明:不同雄株花粉对‘华优’授粉后,‘华优’猕猴桃果实座果率、果实的形状、单果重、横径、纵径、果形指数、硬度、种子重、种子数、可溶性固形物及维生素C含量等方面表现明显的花粉直感效应,而在可滴定酸、干物质、色度方面差异不明显。不同花粉影响着‘华优’猕猴桃的外观与内在品质。