喀什地区冬季果园微环境的低温特征分析

为了研究冬季南疆果园微环境中的最低气温及其变化特征,从而为果树越冬防寒措施的制定提供参考依据,利用2009~2012年连续3个冬季在喀什地区伽师县、疏附县2个果园内实测的气温数据,就2个果园中最低气温的出现时间、变化趋势和低温持续的时间进行了分析,探讨了伽师果园微环境中测定的最低气温和伽师县气象站记录的标准气温之间的差异。结果表明:1月是当地果园气温最低的月份,2个果园连续3个冬季的最低气温都出现在1月,气温在清晨08:00时至上午10:00时达到当天最低值;伽师果园测定的日、旬最低气温与该县气象站记录的最低气温的变化趋势基本一致,伽师果园中测定的日、旬最低气温始终低于伽师县气象站记录的同期标准气温,其与气象站标准气温的平均温差在3.6~4.1℃之间。     

新疆与美国早实核桃(Juglans regia L.)品种生长结实与成花特性比较

以引进的美国核桃品种‘维纳’、‘艾米格’和新疆本地品种‘温185’和‘新新2号’为试材,研究分析不同品种的植物学和生物学特性、花芽分化过程以及相关成花基因的表达。结果显示:4个品种在树体生长、枝芽发育特性、物侯期以及成花率和坐果率方面没有明显差异。在结果枝同一坐果部位形成双果、三果或以上的能力‘新新2号’明显强于‘维纳’,但‘新新2号’的果实大小和单果重都低于‘维纳’,而‘维纳’平均结果母枝上形成侧花芽的数量和坐果率高于‘新新2号’。从萌芽到开花结束直至当年侧芽发育过程中‘维纳’混合芽中的JrFT和JrLFY基因表达也高于‘新新2号’,而同时期的JrFLC基因表达则相对较低,说明‘维纳’在花芽分化和花器官形成过程中通过高表达JrFT和JrLFY基因,低表达JrFLC基因促进结果母枝上形成大量侧花芽,并利用大量侧花芽抽生结果枝坐果,形成较大的果实,使得最终产量并不低于同一个坐果部位大量着生2个或多个果实的‘新新2号’品种。     

基于品质和效益的我国苹果栽培新区区划初见北大核心

立足于我国苹果可持续发展和保持世界苹果生产大国地位,根据60年来气温和降水等气候变化情况及苹果栽培区域变化的实际,提出了基于苹果品质和生产效益的6个质效栽培新区,并就这些新区常见灾害及发展中的技术问题进行了讨论。     

南疆日光温室桃树采后综合管理措施

桃树日光温室栽培具有管理简单、见效快等优点,近年来在新疆南疆地区发展速度较快,目前通过技术引导和培养典型户种植的方法,使更多的农民对桃树设施栽培有了信心,并带动了当地一部分农民种植的积极性.     

新疆野苹果不同类型单株对苹果小吉丁虫抗性差异

[目的]探讨新疆野苹果不同类型单株对苹果小吉丁虫危害的抗性差异,提出简化抗性指标调查的方法.[方法]以具有不同抗苹果小吉丁虫(Agrilus mali Matsumura)特性的新疆野苹果类型单株为试验材料,通过在苹果小吉丁虫疫区实地调查,摸清新疆野苹果受苹果小吉丁虫的危害特点,利用聚类及最优回归分析法简化抗性指标.[结果]在木段直径大于3 cm和木段直径小于3 cm的径阶上,低抗类型单株的枯枝率极显著大于高抗类型,低抗类型野苹果单株枯枝率在44.92;～ 82.52;区间,其中XY-108枯枝率高达82.52;,高抗类型单株枯枝率在4.17;～21.33;区间;低抗类型的羽化孔数、总虫口数显著大于高抗类型,其中低抗2单株羽化孔数最高11.2个,危害最为严重;因子聚类分析后,把危害指标聚为4大相似水平类,将新疆野苹果受苹果小吉丁虫危害调查从10个指标简化为4个,并建立了苹果小吉丁虫总虫口数低抗类型和高抗类型最优回归模型,分别为:Y=38.97+1.000 9X1 +1.490 4X2,R2=0.949 009,Y=7.48+7.794 4X1+0.818 5X2-8.354 3X3,R2=0.999 955.[结论]新疆野苹果存在高抗苹果小吉丁虫类型单株,高抗类型和低抗类型在枯枝率及总虫口数、羽化孔数等抗虫指标间差异较大.     

中亚大樱桃与甜樱桃果实性状分析与评价

[目的]对中亚引种的7个大樱桃品种和国内引种的6个甜樱桃品种的物候期及果实的主要性状进行观察与测定,分析评价各品种的果实特性,为新疆南疆地区樱桃的引种栽培提供依据.[方法]针对樱桃物候期、果实外观特征和内在品质指标,采取系统观察测定和比较的方法,进行不同樱桃品种的性状分析评价.[结果]各参试品种的萌芽期和花期差异不明显,而成熟期的差异较大.中亚大樱桃品种果实发育期45～80d,可分早、中、晚熟和极晚熟品种,甜樱桃果实发育期在45 ～60 d,属早中熟品种;中亚大樱桃果肉各品种单果重在5.98～8.82 g,比国内引进的甜樱桃品种单果重(8.07～10.03 g)小;中亚大樱桃各品种果型变异系数小,其果型整齐度比甜樱桃品种的一致性高;中亚大樱桃可溶性固形物和糖酸比相对高于甜樱桃,风味以甜为主.[结论]中亚大樱桃在果实的表型性状和内在品质上与国内甜樱桃有差异,物候期也有不同,结合前期抗寒性研究,筛选出了‘YT07-2-1’、‘YT07-2-2’和‘YT09-10’三个适于南疆地区栽培的品质优良的中晚熟品种.     

南疆日光温室桃树熊蜂授粉试验初报

以新疆南疆日光温室桃和油桃为研究对象,进行熊蜂授粉技术试验.结果表明,熊蜂具有适合为设施作物授粉的形态结构和独特的生物学特性,在南疆日光温室中,出巢活动温度9～12℃,比蜜蜂低5～6℃,日工作时间比蜜蜂长2～3 h;熊蜂授粉的座果率比蜜蜂和人工授粉分别提高9.5;和47.3;;单位面积产量比蜜蜂授粉提高15.3;,单果重提高14.7;,果实可溶性固形物含量提高9.9;,从而提高果实品质和商品性.由此可见,熊蜂更适合在南疆设施环境中为桃树授粉.     

黑穗醋栗的引种筛选试验

试验于1991～1995年在吉木萨尔县泉子街山区进行.参试品种12个,连续调查各品种的植株形态、生长量、物侯期、结果习性、果实经济性状和化学成分、抗病性、抗寒力、每年单株实测产量.通过五年对比观察,筛选出3个综合性状优良,适于新疆山区栽植的品种:201、1729、奥依宾(Ojebyn).     

可食性涂膜在果蔬保鲜中的现状及研究进展

【目的】收集、整理和汇总可食性涂膜在果蔬保鲜中的现状与研究进展,综合分析不同涂膜材料处理后的效果,对采后及贮藏中生理指标进行概述,为可食性涂膜在果蔬中的广泛应用提供参考。【方法】收集、查阅国内外相关研究文献、农业及食品类官网信息和已有的研究成果,对近10余年来的资料进行汇总后对比分析,并进行统计。【结果】果蔬保鲜常用涂膜目前有多糖涂膜(魔芋葡甘聚糖和壳聚糖)、脂质涂膜(蜡质和石蜡)、蛋白质涂膜、复合材料涂膜及其他涂膜材料。果蔬经过涂膜处理后能够增强抗氧化酶活性,提高抗氧化能力,减少活性氧的产生,保持了果实品质和延长了贮藏期。用壳聚糖对南果梨和草莓进行涂膜,可分别延长果实采后贮藏期长达20 和12 d,且保持了较好的感官品质。【结论】多糖类、脂质类涂膜主要应用于易腐烂的水果,如蓝莓、草莓和葡萄,以及哈密瓜等鲜切水果的品质保鲜和延长贮藏期;而蛋白质涂膜主要应用于肉类(猪肉、鱼肉等)用于保持肉类的品质。     

梨S基因与S基因型鉴定的研究进展

梨是由单一位点S等位基因控制的典型配子体自交不亲和性果树,其自交授粉结实率低,品质差,需配置授粉品种。因此,对梨品种S基因及品种授粉树合理配置进行深入研究具有重要意义。有鉴于此,详细介绍了梨S等位基因的研究现状,并对迄今国内外鉴定出的500多个梨品种的S基因型进行汇总,对应用较为广泛的PCR-RFLP技术和S基因DNA序列分析法以及梨S基因芯片杂交技术进行系统介绍。