运输应激对畜禽的影响及其应对措施

由于集约化养殖的畜禽在进出养殖场、转群、集中屠宰前都需要运输,运输过程不可避免地伴有运输应激,这会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时会给畜牧业生产带来巨大损失.本文综述了运输应激对动物生产性能、内分泌代谢、机体免疫机能和产品品质四方面的影响,并提出了一些针对性的应对和防控措施,以期为缓解运输应激给畜禽生产造成的不利影响提供借鉴和指导.     

运输应激对畜禽的影响及其应对措施

由于集约化养殖的畜禽在进出养殖场、转群、集中屠宰前都需要运输,运输过程不可避免地伴有运输应激,这会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时会给畜牧业生产带来巨大损失。本文综述了运输应激对动物生产性能、内分泌代谢、机体免疫机能和产品品质四方面的影响,并提出了一些针对性的应对和防控措施,以期为缓解运输应激给畜禽生产造成的不利影响提供借鉴和指导。     

热应激对反刍动物营养物质消化、瘤胃发酵、甲烷生成的影响及缓解热应激的措施

热应激是影响动物生产的重要因素。正常的瘤胃功能是反刍动物健康生产的重要保证。了解热应激对瘤胃功能的影响,有利于针对性地采取营养措施缓解热应激造成的对反刍动物的不利影响。文章主要综述热应激对反刍动物营养物质消化、瘤胃发酵、甲烷生成的影响及缓解热应激的措施。     

畜禽运输应激综合征的防治

作者较系统地探讨了运输应激综合征的病因、发病机理、临床表现、病理变化以及综合防治措施，对畜牧业生产、防止运输应激的发生有重要意义。     

畜禽运输应激综合征研究进展

从畜牧业生产实践角度出发，结合国内外研究进展，较系统地探讨了运输应激综合征的病因，发病机理，临床表现，病理变化以及综合措施，对畜牧业生产和兽医临床研究运输应激具有借鉴意义。     

规模化养殖场中的动物应激与控制

畜牧业生产中,畜禽常常会在饲养管理、环境变化、饲料营养和运输过程中产生应激,这种应激会对畜禽的生产性能和健康造成严重影响。现代化大型养殖场越来越重视动物的应激与控制,通过各种技术手段,减少因应激造成的     

热应激对反刍动物生产性能、 瘤胃生理代谢和机体免疫功能的影响

热应激是现代畜牧业集约化生产中常见的一种现象。热应激不仅严重损害动物的健康与福利，也给畜牧业带来巨大的经济损失，同时全球变暖使越来越多的研究聚焦于动物的热应激反应。本文主要综述了热应激对反刍动物生产性能、免疫、抗氧化、炎症反应以及瘤胃发酵功能的影响，以期为实际生产应用提供理论依据。 [关键词] 热应激|反刍动物|生产性能|瘤胃发酵     

运输应激对动物组织器官的影响研究进展

运输是当代畜牧业生产过程中的一个重要环节,动物在运输过程中易受到多种因素影响,从而产生运输应激反应。运输应激会对动物健康造成不利影响,给畜牧业带来巨大的经济损失。本文就运输应激对动物组织器官的影响进行综述,以期为减轻运输应激对动物的损害和抗运输应激新药物的开发提供参考。     

运输应激对反刍动物机体功能及肉品质影响的研究进展

动物运输是畜牧业生产的重要环节,但目前长途运输导致的运输应激疾病已成为危害中国畜牧业发展的重大问题。文章综述了运输应激对动物机体外在行为表现、体内血液生化指标、免疫功能及肉品质4个方面的影响,对后续研究运输应激的相关机理及缓解运输应激具有重要的实践指导意义。     

中国肉牛养殖人员对运输应激的认知调查

运输应激一直是肉牛行业关注的重要问题,生产管理不当可能对肉牛健康造成极大危害。北牛南调和异地育肥使肉牛运输成为我国大动物运输的主体,但由于缺乏相关规章制度,很多运输管理细节缺乏标准,操作仍主要依靠经验。目前,针对我国肉牛运输状况进行的调查较为缺乏,本试验目的是采取问卷调查的方式对我国肉牛运输现状以及肉牛养殖人员对运输应激的认知水平进行统计分析。本试验通过勃林格殷格翰动物保健公司平台,向我国各省的肉牛养殖人员发送在线问卷,在2周内共收到160份有效答卷,问卷主要调查内容包括国内肉牛运输现状、养殖人员对肉牛运输应激的认识以及牛呼吸疾病综合征(BRDC)的防治现状等。结果显示,我国大多数肉牛养殖人员对运输应激有一定认知,同时也采取了一定的预防措施,但运输过程中仍然存在诸多问题。因此,建立符合我国畜牧业国情的肉牛运输相关规章制度十分必要。     

肉牛运输应激研究进展

运输应激会对动物的生产、内分泌、肉品质以及免疫功能等造成一定的影响。肉牛在经过长途运输后会造成瘤胃功能减退,瘤胃微生物菌群失调,进而导致肉牛采食量、反刍次数减少,体温升高,体重下降等。文章综述了运输应激对肉牛神经内分泌、生化指标、肉品质、免疫、抗氧化功能等的影响,概述了缓解肉牛运输应激的相关措施,以期为肉牛运输应激后续的相关研究及生产过程中实际应用提供参考。     

家禽运输应激及其缓解措施研究进展

运输是贯穿家禽生产到屠宰期间的重要环节。随着消费者对禽产品需求量的增长,家禽养殖业得到快速发展,家禽运输越来越频繁,由此产生的家禽运输应激也备受关注。运输应激是指运输过程中家禽受到各种应激原的刺激,如饥饿、口渴、气候、拥挤、噪音、振动、混群、体力消耗、运输持续时间和病原菌入侵等综合作用的结果,引起运输应激综合征。运输应激会导致家禽生产性能下降甚至死亡,引起家禽神经内分泌、免疫和能量供应系统功能异常,造成机体组织发生损伤,肉品质变差,还会诱发肠道氧化应激,导致肠道菌群紊乱,破坏肠道健康,进而影响家禽的生长发育及健康状况,不仅损害家禽福利,也给家禽业带来严重经济损失和资源浪费。可通过缩短运输时间、给予宰前休息、控制密度、防寒降温、以及补充中草药与植物提取物、微量元素和其他功能性添加剂等措施缓解家禽运输应激。笔者综述了运输应激对家禽生产性能、内分泌与免疫性能、肉品质与肠道健康等方面的影响,以及缓解家禽运输应激的相关措施,以期为家禽运输应激研究及其缓解调控提供重要的参考依据。     

肉用犊牛产生应激的原因及机理分析

肉用犊牛在转至育肥场会出现一系列的应激反应,对肉牛育肥产业带来极大损失,本文通过对犊牛运输应激及断奶应激全面剖析的基础上,对产生犊牛应激综合征提出了新的看法,并提出要从犊牛的心理、断奶、环境改变、饲草料变化和运输等方面所产生的一系列应激叠加角度上考虑,综合预防犊牛过渡应激的横发,降低犊牛应激综合征给肉牛生产造成的损失。     

畜禽运输应激的防范措施

随着畜牧养殖业的高度集约化发展,畜禽应激综合症发病率不断上升,畜禽应激的危害正日益突出并已成为阻碍畜牧业发展的最活跃的因素之一.同时,随着国内外畜禽贸易的繁荣,运输畜禽日益增多,由于晕车,高湿,高温,挤压,踩踏,饥饿,缺水等作用下应激引起畜禽发病、死亡或致残所造成的经济损失是巨大的.此外,运输应激还可使畜禽肉质下降,如呈现PSE猪肉(苍白、柔软、渗水的猪肉)、DFD猪肉(深色硬干肉);亦可使经由运输过的畜禽体重有不同程度的减轻.本文总结了防范畜禽运输性应激的几种措施.     

养殖场中的动物应激及其控制

畜牧业生产中,畜禽常常会在饲养管理、环境变化、饲料营养和运输过程中产生应激,这种应激会对畜禽的生产性能和健康造成严重影响。现代化大型养殖场越来越重视动物的应激及其控制,通过各种技术手段,减少因应激造成的对动物的生长、生产的影响和损失。但是,在大部分规模化养殖场中,由于饲养密度高,内外环境变化难以控制及畜禽自我调控能力有限,应激对动物造成的不良影响仍很严重,并使动物的生产性能和健康对环境的依赖性加大,同时还影响动物的行为等,产生应激综合征,导致疫病的发生,从而影响养殖业效益的发挥。因此如何采取必要的措施,尽量减…     

浅谈运输应激对动物血清激素、细胞因子及免疫因子的影响

众所周知,牛肉的营养价值很高,但随着现代人的生活条件越来越好,选择牛肉制品的机会也随之增加.肉牛在交易中经常需要运输,而因运输造成的应激反应却会对肉牛造成很大的伤害,例如体增重、免疫力和生产性能等都会有一定的影响.目前国内外抗应激的方法有很多,均为提高肉牛抵抗应激的能力,从而降低损失.     

反刍动物冷应激及智能监测研究进展

在低温寒冷环境下,反刍动物的冷应激时有发生,冷应激影响动物机体的多项指标与功能,在降低动物健康水平与动物福利的同时,还严重影响到养殖场的经济效益。随着反刍动物规模化健康养殖的快速发展,具有高效率、低人工优点的动物智能监测手段愈加成熟。本文结合国内外现有研究,综述了冷应激对反刍动物的影响以及对冷应激智能监测的研究进展,为保障恶劣环境下动物的健康福利,提高养殖场的经济效益,以及未来的反刍动物冷应激研究提供参考。     

动物运输应激源与应激反应影响因子研究进展

动物的运输是畜牧业的重要生产环节,但运输活动带来的动物福利问题也越来越受到关注。开展动物运输应激源和应激反应影响因子的研究,对深入认识动物运输应激本质和提出解决方案乃至相关立法具有重要意义。论文对前人开展的动物运输应激源(拥挤、禁食禁水、气温、装卸、颠簸等)的分离研究和应激反应影响因子(运输距离和运输时间、年龄和经验、性情、恐惧信息素)的研究进行了回顾整理,并分析了争议的原因,为动物运输应激领域研究提供参考或指出新的研究方向。     

犊牛运输应激的研究进展

因运输应激引起的各类疾病是困扰肉牛养殖业发展的难题,不少牧场肉牛运输入场后的发病及死亡率较高,增重水平低,严重影响生产经济效益的发挥。运输应激综合征的发生通常是由多种不良因素综合作用的结果。应激会干扰动物正常生理机能,降低牛只免疫力,常会引发支原体为主继发大肠杆菌等病原微生物感染,导致呼吸道、消化道甚至全身病理性反应。病牛由于营养摄入不足而机体脂肪蛋白消耗增加导致极度消瘦。犊牛的生理和免疫系统尚未发育完善,因此对应激因素尤为敏感。本文对犊牛运输应激相关研究进行分析和阐述,包括运输相关应激因素,以及评估运输应激的指标和方法,以期降低运输应激导致的不良影响,改善运输犊牛的健康和福利。     

运输应激对AA肉鸡组织结构的影响

集约化养殖的畜禽进出养殖场和屠宰前都必须经过运输,运输过程中由于捕捉、挤压、断水、断食、噪音及过度疲劳等原因所造成的运输应激会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时甚至会死亡,给畜牧业生产带来巨大损失。本试验利用组织学及病理学方法研究了不同的运输时间对AA肉鸡不同组织造成的影响。选取生长状况相似健康的7周龄AA肉鸡40只,随机分成4组,每组10只,分别运输2h、3h、4h和5h,结束后立即剖杀,取心、肝、脾、肺、肾、胸腺等不同组织置于10%甲醛中,H-E染色光学显微镜下观察并拍照。结果表明:运输应激初期(2h)多数组织出现毛细血管扩张充血、细胞肿胀等急性病理性变化。运输3h到4h各组织的病理改变与初期相似但有所加重,运输5h心脏出现了心肌纤维的断裂,胸腺、脾、肾出现了功能衰竭等现象。由此可见,运输应激可导致组织细胞应激性损伤,并且组织损伤的程度随着运输时间的延长而有所波动。