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鱼粉替代物-大豆蛋白在水产中的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
随着水产养殖业以及各种特种水产动物的养殖发展,水产饲料的需求量越来越大,随之而来的问题是鱼粉价格上涨,总量匮乏。为了解决这一问题,寻找一种植物蛋白来替代鱼粉就成了当务之急。大豆蛋白因其蛋白含量高、氨基酸组成比较平衡、价格适宜、供应量充足等特点而成为最好的选择。 相似文献
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鱼粉是水产数量中主要的蛋白来源,但相对鱼粉而言,大豆蛋白及其制品的价格低廉,来源广泛,是替代鱼粉的最好原料。日本北海道水生动物研究所用大豆浓缩蛋白(大豆分离蛋白、大豆酶解蛋白)替代红鱼粉作水产饲料进行对比试验:在欧洲鳗鱼配合饲料中替代比例30%时、增重率、鱼体蛋白质蓄积率、饲料效率、存活率均为最高值,因此确定用大豆蛋白混合物替代鱼粉的最佳比例为30%。 相似文献
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蛋白质是水产动物生长的重要营养元素,也是影响饲料成本的重要因子。而作为水产动物饲料的重要蛋白源-鱼粉,由于其资源量下降,价格昂贵,致使饲料成本过高。因此,寻找新的替代鱼粉的蛋白源,引起了养殖业的关注。一些学者通过动植物蛋白比的研究,发现鱼类、虾以及蟹饲料中适宜的动植物蛋白比有利于动物的生长。相反饲料中的动物蛋白比例过高,并不能取得较好的养殖效益。 相似文献
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水产动物鱼粉代用品的开发和利用 总被引:3,自引:0,他引:3
本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述,拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1.无脊椎动物副产品(1)蚕蛹粉和蚕蛹粕:蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品,蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源,蛋氨酸含量高达2.9%,赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等,色氨酸含量约比鱼粉高70-100%,富含B族维生素。以鲤鱼使用最多.对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。(2)蚯蚓粉:干物质中含粗蛋白66.3%,含粗脂肪7.9%。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。(3)蝇蛆粉:含粗蛋… 相似文献
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蛋白质是鱼类生长的主要营养物质,水产饲料配方中蛋白质含量一般是畜禽饲料中的2~4倍,通常占配方的25%~50%,甚至更多。因此,作为水产动物重要的蛋白源的提供者——鱼粉在水产饲料配方中占有重要的作用。然而,一方面由于全球气候变化、环境恶化和过度捕捞等造成渔业生物资源衰退,鱼粉获量越来越少;另一方面,近几年鱼粉的消费结构发生了很大的变化,水产养殖产量的提高,鱼粉市场需求旺盛,导致鱼粉价格不断上涨。鱼粉短缺已成为全球水产饲料工业面临的最大难题之一。鱼粉源于自然资源,在需求总体增长的情况下,鱼粉趋少、趋贵的走势在所难免,要维持以鱼粉为主要蛋白源的水产养殖业稳定的、持续的发展,开辟鱼粉替代品迫在眉睫。大量的研究资料表明,用丰富的动植物蛋白源、单细胞蛋白源和藻粉部分或完全代替鱼粉是可行的。本期我们邀请了厦门大学教授艾春香以"鱼粉替代——鱼粉高价运行下水产配合饲料研发的技术对策"为题,分三个方面就鱼粉替代的必要性及可行性、鱼粉替代的技术方案和鱼粉替代研究与应用存在的问题进行了深入的论述,相信会给行业同仁带来启迪和借鉴。 相似文献
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在目前的水产养殖业生产中,所用配合饲料中的蛋白源,大多采用鱼粉、豆粕等为主要蛋白源。而油菜籽粕中的蛋白质含量虽可达38%左右,但因其中含有硫苷、 相似文献
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水产动物饲料中大豆蛋白代替鱼粉的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
1水产动物饲料中用大豆蛋白代替鱼粉的必要性与畜禽不同,水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高,一般是畜禽的2倍-4倍,水产动物饲料中的蛋白源几乎依赖于鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候影响及过度捕捞,导致全球鱼粉供应量持续下降,而据国际渔业协会的调查表明,近年来... 相似文献
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李洪 《兽药与饲料添加剂》2004,9(1):13-13
鱼类对饲料中磷的需要高于畜禽,为0.5%~0.6%,而鱼类消化系统缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中植酸结合态磷.目前水产养殖中常喂高鱼粉、骨粉含量饲料,而水产动物对鱼粉、骨粉等动物性饲料中磷的利用率 相似文献
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魏静 《四川畜牧兽医学院学报》2009,(4):28-32
在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。 相似文献
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以国际标准强毒R株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离MG,并收集感染鸡所产蛋分离MG。结果表明,人工感染48小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,96小时气囊已被感染,120小时输卵管已能分离到MG,卵巢始终分离不到MG。人工感染鸡自144小时便能在其所产蛋中分离出MG。药物治疗能在72小时内消除感染,油乳剂苗则需24天后逐渐降低蛋内MG分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内MG,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。 相似文献
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本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。 相似文献
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REASONS FOR PERFORMING STUDY: Centesis of the bicipital bursa using an 8.9 cm long spinal needle has been reported but the alternative of employing a 3.8 cm long hypodermic needle requires validation. OBJECTIVE: To compare the efficacy of 2 different methods of centesis of the bicipital bursa and to evaluate the usefulness of ultrasonographic imaging to determine the location of solution administered when centesis of the bursa is attempted. METHODS: For Trial 1, 6 clinicians, who had no previous experience of centesis of the bicipital bursa, attempted to inject a solution composed of an aqueous radiopaque contrast medium and physiological saline solution (PSS) into the bicipital bursae of 2/12 horses using the previously described distal approach to inject one bursa and a proximal approach to inject the contralateral bursa. The bicipital tendon and bursa were examined ultrasonographically before and after injection; and both shoulders were examined radiographically to identify the location of the medium. In Trial 2, another 6 clinicians, also with no previous experience of centesis, repeated Trial 1, using 6 horses, but the radiopaque contrast medium was mixed with air instead of PSS. RESULTS: Accuracy of centesis using the proximal approach was 39% and that of the distal approach 28%. Ultrasonographic examination of the shoulder allowed the location of solution and air to be accurately predicted in all 12 shoulders examined. CONCLUSIONS: Clinicians who have had no previous experience performing centesis of the bicipital bursa are unlikely to be successful in centesis using either approach. Radiographic examination after injecting a radiopaque contrast medium may be necessary to assess the success of centesis especially if bursal fluid is not obtained during centesis. Injecting air along with the radiopaque contrast medium provides more accurate ultrasonographic confirmation of centesis and better radiographic definition than does injection without air. 相似文献
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