低聚糖在养猪生产中的应用研究

低聚糖(O ligosacchride)又称寡聚糖、寡糖,是由2￣10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类。分子通式一般表示为(C6H10O5)n,n=2￣10,相对分子质量约为300￣2000U(贠丽娟,2004)。低聚糖作为饲料中抗生素的替代品,能维持动物肠道微生态平衡,提高机体     

功能性寡糖的免疫学功能

寡糖亦称低聚糖(0ligosacchrides)，是指由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。其分子通式一般可表不为(C6H12O6)n，n=2-10，分子量约300～2000道尔顿。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

功能性寡糖的免疫学功能

寡糖亦称低聚糖(Oligosacchrides)，是指由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。其分子通式一般可表示为(C6H12O6)n，n=2-10，分子量约300-2000道尔顿。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及麦芽寡糖属于普通寡糖，它们可被消化吸收，产生能量。而功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能，特别是不被人和动物肠道吸收并能促进双歧杆菌的增殖，有益于肠道健康的一类寡糖，即双歧因子。功能性寡糖具有低热值、稳定、安全无毒、黏度大、吸湿性强、不被胃肠道消化等理化特性以及具有改善肠道微生物区系、降低血清胆固醇和中性脂肪含量、改善血糖含量、提高饲料利用效率等生理功能。最近，研究人员又发现功能性寡糖还具有提高动物的免疫机能的功效。本文旨在对功能性寡糖的这一生理作用及其机制进行一些综述。     

重视低聚木糖在养殖与疾病预防中的应用

功能性低聚糖和普通低聚糖又称木寡糖,是具有直链或支链的低度聚合糖类的总称,由2～7个单糖通过？-1,4糖苷键连接形成。普通低聚糖主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖、环糊精及麦芽低聚糖等,这些糖可以被动物机体直接消化吸收和利用。功能性低聚糖,其有效成分以木二糖和木三糖为主,具有特殊的生物学特性,这些糖虽然不能被动物机体直接消化吸收利用,但是它们可以通过促进肠道内双歧杆菌的超倍增殖,     

果寡糖及其在动物生产中的研究进展

果寡糖（Fructooligosaocharides,FOS）又称低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等。它的分子式为G～F—Fn（G葡萄糖，F为果糖，n=1～3），是在蔗糖分子上以β-1、2糖苷键结合1～3个果糖分子所形成的一组寡糖的总称。     

功能性寡糖研究进展

寡糖亦称低聚糖 (Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ) ,是指由 2～ 1 0个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的总称。其分子式一般可表示为 (Ｃ6Ｈ1 0 Ｏ5)ｎ(ｎ =2～ 1 0 ) ,分子量约30 0～ 2 0 0 0道尔顿 ,甜度一般只有蔗糖的 30 %～5 0 % (龙胆寡糖为苦味 )。根据单糖组分的不同 ,可以将寡糖分为两类 :由一种单糖结合而成的寡糖称为均寡糖 (ｈｏｍｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ) ,由两种或两种以上单糖结合而成的寡糖称为杂寡糖 (ｈｅｔ ｅｒｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ)。根据寡糖的生物学功能又…     

饲用低聚糖对动物的特殊作用

低聚糖又名寡糖，它是由2－10个单糖单元通过糖苷键连结的低聚物的总称。低聚糖种类繁多，自然界有千种以上，现有部分产品作为饲料添加剂。低聚糖虽为不可消化的物质，但却是动物消化道的重要保健剂，现已作为新型绿色饲料使用，很有发展前途。低聚糖最初是作为人的保健品进入食品市场的，近年来，欧洲、美国、日本等国相继开发为畜禽饲料添加剂，并仍在进行着大量的试验。畜牧界已将这类低聚糖列为”probeC’”，即微生态促进剂类饲料添加剂行列中。现梯级国外低聚糠产品已进入我国市场，国内有关科研院所、大专院校和生产企业联手，也已…     

寡糖在反刍动物营养中的作用

寡糖(Oligosaccharides,Os)又称寡聚糖或低聚糖,是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成的一类糖,是近年来开发的无公害饲料添加剂之一.由于具有无污染、无残留、功能奇特等优点,日益受到人们的重视,已成为当今研究的热点.在日本,食品和饲料中使用寡糖已成为常规 [1].其他各国饲料中寡糖的使用量也呈逐年上升的趋势.     

低聚糖对蛋雏鸡生长性能及粪臭的影响

选择新出壳新罗曼蛋鸡 42 4羽 ,研究了日粮中添加不同水平的低聚糖对蛋雏鸡生长性能及粪臭的影响。日粮中添加的低聚糖水平分别为0 %、 0 1 5 %、 0 2 5 %、 0 35 %。试验期为 6周。试验结果表明 :0～ 6周龄日粮添加 0 1 5 %～ 0 35 %的低聚糖 ,可使蛋雏鸡的ADG、F/G显著高于对照组 (P <0 0 5) ,添加低聚糖 0 1 5 %,氮的排泄率低于对照组 (P <0 0 5) ,粪便H2 S的产生量极显著低于对照组 (P <0 0 1 ) ,日粮添加 0 1 5 %～ 0 35 %低聚糖 ,粪便氨的产生量显著低于对照组 (P <0 0 5)。 0～ 6周龄蛋雏鸡日粮中低聚糖适宜添加量为 0 1 5 %～ 0 2 3%     

微生态制剂和异麦芽低聚糖对产蛋鸡产蛋性能和免疫力的影响

324只36周龄蛋鸡按3×3二因子完全随机设计分成9组,每组6个重复。微生态制剂添加水平为0%、1%和2%,异麦芽低聚糖的添加水平为0%、0.1%和0.2%。结果表明,添加1%或2%微生态制剂组蛋鸡平均日产蛋量均显著高于未添加组(P<0.10)。添加0.2%异麦芽低聚糖组蛋鸡日产蛋量显著高于未添加异麦芽低聚糖组和添加0.1%异麦芽低聚糖组(P<0.10)。添加0.1%或0.2%异麦芽低聚糖组料蛋比均低于未添加异麦芽低聚糖组(P<0.10)。添加2%微生态制剂组血清总SOD显著高于未添加微生态制剂组或添加1%微生态制剂组(P<0.10)。添加0.1%或0.2%异麦芽低聚糖组血清总SOD显著高于未添加组(P<0.10)。随微生态制剂和异麦芽低聚糖添加水平的提高,血清中IgA、IgM、IgG、C_3、C_4含量均有提高的趋势。     

功能性低聚糖在动物营养中的应用

低聚糖又称寡糖，是由2～10个相同或不同的单糖，以糖苷键聚合而成直链或支链聚合物的总称，由于组成低聚糖的单糖种类、分子间结合位置及结合类型不同，低聚糖的种类很多，自然界中约有上千种。其中部分低聚糖具有糖类某些共同的特性，可直接代替糖料作为甜食品配料，但是不被人体胃酸、胃酶降解，不能被小肠吸收，可以直接到达大肠，能促进人体双歧杆菌的增殖，这一类低聚糖被称为功能性低聚糖。目前国外，如日本、美国等开始将低聚糖应用于饲料添加剂，取得了一定的效果。1 功能性低聚糖在动物体内的消化吸收动物对碳水化合物的消化主要…     

功能性低聚糖对动物机体的免疫作用

寡糖亦称低聚糖是由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及麦芽寡糖属于普通寡糖．它们可被消化吸收．产生能量。而功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能．特别是不被人和动物肠道吸收并能促进双歧杆菌的增殖．有益于肠道健康的一类寡糖．即双歧因子。     

果寡糖在养猪生产上的应用

正低聚糖是大家近几年关注的众多饲料添加剂中很小的一个品种。低聚糖是由2~10个单糖(如葡糖糖、果糖、半乳糖、木糖等)组成的糖类结构。这些低聚糖,尤其是两种不同单糖组成的二糖,在食品、医疗、营养保健上的功能被大家广泛研究。低聚糖现在开始工业化,用酶方法进行生     

功能性寡糖对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

<正>寡糖又称低聚糖,是一种由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖。目前确认的寡糖大约有1000种以上。根据功能分为普通寡糖和功能性寡糖两类。     

甘露寡糖对犊牛的增重及血液免疫球蛋白的影响

甘露寡糖（Mannan Oligosaccharides, MOS）是低聚糖的一种,低聚糖是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的一类糖,化学性质稳定,不被动物消化也不能被有害菌利用,只能被消化道有益菌群如双歧杆菌和乳酸菌利用,通过优化肠道微生物生态系对宿主起有益的保健功能.改善肠道微生物组成、形成以双歧杆菌和乳酸杆菌为优势菌的肠道菌丛,抑制病原菌.MOS对病原菌有识别、粘附和排除作用,同时有利于排除内毒素保持动物健康.增强动物非特异性免疫,提高动物抵抗力.有研究结果表明MOS可提高动物细胞免疫和体液免疫水平.为了探讨MOS在犊牛生产中的使用效果及其作用机理,我们做了不同浓度MOS饲喂犊牛试验.     

低聚糖在饲料中的应用

1 什么是低聚糖 低聚糖又名寡糖类或少糖类。通常低聚糖是1～10个单糖以糖苷键连接的结合物,11个单糖以上的结合物则称为大糖类,100～200个单糖结合物则称为多糖类。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知有1000种以     

功能性低聚糖在饲料中的应用及展望

<正>功能性低聚糖亦称功能性寡糖,是指由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖,具有不为动物内源酶降解、不被吸收、甜度低、稳定性高等特点,能承受饲料制粒高温处理而保持其结构和功能的完整性不被破坏。饲料中应用功能性低聚糖能促进动物体内双歧杆菌等有益菌增殖,阻断和抑制大肠杆菌等有害菌定植和繁殖;提高动物肠道内源消化酶活性及短链脂肪酸含量,减少有害代谢物产生,保障动物肠道健康和功能正常,防止腹泻和便秘;能保护动物肝脏;具有抗氧化损伤、抗应激、抗     

矩链呋喃低聚糖对家禽生产性能的影响

19世纪80年代,动物营养学家开始研究非消化性低聚糖作为饲料添加剂对单胃动物的生产性能、饲料效率以及控制病菌的影响.低聚糖包括葡糖、果糖-低聚糖、甘露糖-低聚糖、葡糖-低聚糖和半乳糖-低聚糖.它们具有促进肠内原有微生物生长作用.90年代初,就已有食品和饲料2种呋喃低聚糖产品.     

低聚糖对肉鸡肠道菌群影响及其作用机制

低聚糖是一种非消化寡糖(NDO),由2-10个单糖以糖苷键联结而成。许多研究报道表明在饲粮中添加低聚糖可以改善肉鸡肠道的微生物区系,本文就此方面及其作用机制做简单的阐述。