大豆磷脂在早期断奶仔猪饲料中的研究进展

本文主要介绍了大豆磷脂作为乳化剂时,其种类、功能及其在仔猪生产中的应用研究现状,并分析了我国大豆磷脂产品在畜牧生产中存在的问题.     

大豆磷脂营养功能及在动物生产中的应用

本文简述了大豆磷脂的生理功能及营养价值,阐述了其在动物生产中的的重要作用,指出了大豆磷脂的质量标准和在各种饲料中的适宜添加量,并提出大豆磷脂在饲料生产中存在的问题以及应用前景。     

大豆磷脂在畜禽生产中的应用

大豆磷脂广泛存在于大豆中,是大豆工业加工后的副产物,具有调节脂肪代谢、改善免疫机能等功效。饲料生产中添加大豆磷脂可以为畜禽提供多种营养物质,改善其生产繁育机能,提高其抗病能力,在畜禽繁殖中,大豆磷脂也可以用来作为保存精子的材料。文章重点论述了大豆磷脂的各项生理功效及其在畜禽生产中的研究与应用。     

大豆磷脂的生理功能及其在动物饲料中的应用研究进展

大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品,因其含有大量的多种不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等多种营养物质,具有促进动物生长、调节脂肪代谢、增强机体免疫力等生物学功能,在医药、食品工业及饲料工业中应用非常广泛.论文主要综述大豆磷脂的营养生理功能及其在动物饲料中的应用.     

大豆磷脂生物学功能及其在饲料中的应用

大豆磷脂是大豆油生产过程中的副产物,是一种天然饲料营养添加剂。就大豆磷脂的理化性质、生理功能、营养功效做以介绍,并对其在畜牧业和饲料工业中的应用进行综述。     

大豆磷脂理化性质及其在猪饲料中的应用

大豆磷脂是一种具有特殊理化性质和营养功能的植物性油脂,在饲料中的应用非常广泛。在猪饲料中添加大豆磷脂可提高断奶仔猪存活率和饲料转化率,改善母猪的繁殖性能。主要对大豆磷脂的理化性质、生理功能及其在养猪生产中的应用作一介绍,以期为养殖人员提供参考。     

大豆磷脂油在畜禽养殖中的应用研究进展

大豆磷脂油作为一种公认安全且来源广泛的饲料添加剂,具有促生长、抗氧化、促进脂类代谢等功能。本文主要通过对大豆磷脂油在水产、猪、家禽及反刍动物饲料中的作用及机理进行论述,以便更深入的研究大豆磷脂油在畜禽养殖中的应用及最适宜添加量。     

大豆磷脂的生理功能及其在养鸡生产中的应用

大豆磷脂是大豆油生产过程中的副产品,具有独特的营养特性。本文综述了大豆磷脂对机体细胞膜组成、脂质代谢、衰老及神经系统生理功能的影响及其在养鸡生产中的应用。     

大豆磷脂研究新进展及在食品工业中的应用

大豆磷脂研究新进展及在食品工业中的应用吴定，路桂红（安徽农业技术师范学院食品营养室）五十年代中期，人们就发现大豆磷脂具有降血脂生理作用，七十年代后，美国把大豆磷脂用于保健食品（ｈｅａｌｔｈｆｏｏｄ）。据ＷＨＯ专业委员会报告，大豆磷脂比食用维生素更安全...     

大豆磷脂混合饲料的功能及应用

人们对大豆磷脂的认识 ,最初只是出于能量的考虑 ,现在的认识已向功能营养型转变。大豆磷脂产品除了在食品、轻工、化工行业应用外 ,一个更具潜力的市场是饲料业和养殖业。1　大豆磷脂混合饲料产品的特点1 1　磷脂新鲜 ,有特有的大豆磷脂香味 ,生理活性高。1 2　产品酸价低 (含ＫＯＨ1 8～ 2 4ｍｇ/ｋｇ) ,游离脂肪酸 (ＦＦＡ)极低。1 3　乳化能力强 ,具有高效乳化作用 ,可促进牛脂、猪脂等不易消化吸收的动物脂肪在畜禽饲料中的应用 ,促进动物生长或提高产蛋率 ,降低饲料成本。1 4　产品品种多 ,如大豆浓缩磷脂、改性大豆磷脂、高纯度…     

大豆磷脂在畜禽生产中的应用研究进展

本文主要对大豆磷脂功能特性以及在畜禽生产上的应用研究和其未来的发展方向进行综述。     

大豆磷脂营养功能及在动物生产中的应用

本文简述了大豆磷脂的生理功能及其在动物生产中的作用,总结了大豆磷脂的质量标准和在各种动物饲料中的适宜添加量.     

大豆磷脂的研究及其在育肥猪日粮中的应用

随着对大豆磷脂营养研究的不断深入，大豆磷脂作为营养性添加剂在饲料中的应用越来越受到人们的重视。它不仅可以改善饲料的营养组成，促进某些营养元素的吸收、提高颗粒饲料质量，而且可以保护机器设备等。对于育肥猪，其作用更为显著：不但可以提高日增重、瘦肉率，而且可以改善肉质，使猪肉更具商品性。     

大豆磷脂的加工工艺及其在水产饲料中的应用进展

大豆磷脂作为鱼类等水产动物饲料添加剂代替部分脂肪,已初步应用于饲料工业中,并取得较好的经济效益和社会效益,既为油厂解决副产品综合利用问题,又为鱼类等水产动物饲料提供优质的添加剂。研究介绍大豆磷脂的来源、加工工艺、作用用途及在水产养殖和饲料加工中的作用,并展望大豆磷脂在水产养殖中的应用前景。     

在断奶仔猪日粮中添加不同剂量大豆磷脂的饲喂效果

选择生长正常,日龄、体重等基本一致的杜×长×大三元杂交仔猪240头,分为4组,每组60头(公母比例一致),每组设3个重复。试验共设4个组,Ⅰ组为对照组,加大豆油2%;Ⅱ～Ⅳ组为试验组,其中Ⅱ组加大豆油2%和大豆磷脂0.5%,Ⅲ组加大豆油2%和大豆磷脂1%,Ⅳ组不加大豆油,加3.6%大豆磷脂。结果显示:①当断奶仔猪日粮中含2%豆油时,添加0.5%大豆磷脂对断奶仔猪有明显的促长效果,且经济效益较高;②3.6%大豆磷脂可完全替代断奶仔猪日粮中2%豆油。大豆磷脂由于其高效的生理活性,并且其加工成本低、价格较油脂便宜,值得在生产中推广应用。     

大豆磷脂对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响

选用1日龄的Arbor Acres(AA)雌性肉仔鸡168羽,研究大豆磷脂对其生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响.随机分为4组,即基础日粮组(对照组)和5.0、10.0、20.0g/kg的大豆磷脂添加组.结果表明:与对照组相比,添加10.0g/kg大豆磷脂组显著提高了肉母鸡的体增重及平均日增重(P<0.05),但大豆磷脂组与对照组相比,母鸡的平均日采食量、饲料转化率、存活率等差异不显著(P>0.05),屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等有所提高,但未达到显著水平(P>0.05),血液谷丙转氨酶(GPT)水平显著低于对照组(P<0.05),但谷草转氨酶(GOT)、碱性磷酸酶(AKP)、胆碱酯酶(CHE)及总氨基酸(T-AA)含量无显著变化(P>0.05).结果表明:在肉母鸡日粮中添加大豆磷脂可以改善鸡的生产性能及胴体品质,而对血液生理生化无显著影响.     

大豆磷脂在饲料中的应用

本文对大豆磷脂的结构组成、生理功能及其在饲料中的应用作一介绍。     

大豆磷脂质量控制方法的探讨

大豆磷脂是生产大豆精炼油的油脚经真空脱水而制得,亦称为浓缩大豆磷脂,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷酯酸丝氨酸、磷脂酸及其他磷脂。其中最主要的3种磷脂为:脑磷脂、卵磷脂和肌醇磷脂,前二者由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成;后者由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪已初步应用于饲料工业。1大豆磷脂的优势大豆磷脂的粗脂肪含量高,其代谢能总值和大豆毛油相近,高于棕榈油,低于玉米毛油,价格却远远低于上述油脂的价格,用作饲料来源,能降…     

大豆磷脂粉对蛋鸡生产性能及血液生化指标的影响

为探讨大豆磷脂粉对蛋鸡生产性能与血液生化指标的影响,试验选用健康、体重均匀一致56周龄罗曼粉蛋鸡1080只,随机分为A、B、C、D4个处理,其中A处理为对照组,B、C、D处理为试验组,每处理设6个重复,每重复45只鸡。对照组A蛋种鸡饲喂不含大豆磷脂粉的常规基础日粮,试验B、C、D组蛋种鸡分别饲喂大豆磷脂粉含量1%、2%、3%的试验日粮。试验全程9周,预试期1周。8周饲养试验结果表明:(1)大豆磷脂粉在产蛋后期蛋鸡日粮中适量添加,可以增强蛋鸡免疫力,降低死淘率;改善蛋鸡产蛋性状,提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率;改善破损率和次蛋率;提高平均蛋重,鸡群鸡只日耗料,降低料蛋比。产蛋率,破损率、次蛋率、料蛋比指标的提高或改善以蛋鸡日粮添加3%含量的大豆磷脂粉效果较好。(2)大豆磷脂粉磷脂在蛋鸡日粮中应用可以降低产蛋后期蛋鸡血液中甘油三酯和总胆固醇的含量,降低血液甘油三酯、总胆固醇含量指标以日粮中大豆磷脂粉添加量2%、3%效果较好(P<0.05)。大豆磷脂粉在产蛋后期蛋鸡日粮中最佳添加量有待进一步研究。     

大豆活性物质的生理作用及其在畜牧生产上的应用前景

大豆在我国有广泛种植，它含有丰富的生理活性物质，包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂甙等。有的具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能，从而显示出在畜牧生产上具有广阔的应用前景。该文综述了大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆低聚糖 3种大豆活性物质在动物上的应用研究及其发展前景。