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大豆磷脂的研究及其在育肥猪日粮中的应用
引用本文:杨慧杰,许云贺.大豆磷脂的研究及其在育肥猪日粮中的应用[J].江西饲料,2008(2):14-15.
作者姓名:杨慧杰  许云贺
作者单位:辽宁医学院动物科学技术学院
摘    要:随着对大豆磷脂营养研究的不断深入,大豆磷脂作为营养性添加剂在饲料中的应用越来越受到人们的重视。它不仅可以改善饲料的营养组成,促进某些营养元素的吸收、提高颗粒饲料质量,而且可以保护机器设备等。对于育肥猪,其作用更为显著:不但可以提高日增重、瘦肉率,而且可以改善肉质,使猪肉更具商品性。

关 键 词:大豆磷脂  生理作用  育肥猪  肉质
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