甜菊糖甙对哺乳仔猪生产性能和健康状况的影响

为研究天然甜菊糖甙作为新型甜味剂在哺乳仔猪中的应用效果,随机选取16窝哺乳仔猪(杜长大,10头/窝)分为4组,每组4个重复,分别饲喂添加0、100、200和500g/t天然甜菊糖甙的教槽料,试验从仔猪7d时开始,至断奶后1周(28d)结束,期间每隔7d对仔猪采食量、增重和健康状况进行测定。结果发现,在哺乳仔猪日粮中添加100、200和500g/t的甜菊糖甙,显著提高仔猪断奶重(21d)和28d体重(P0.05),显著提高14～21和22～28d阶段内的平均日增重、平均日采食量和偏嗜指数(P0.05),而各甜味剂添加组间无显著性差异(P0.05)。7～28d内仔猪日增重200g/t组显著高于对照组和100g/t组。仔猪断奶(21d)后1周内腹泻率和腹泻指数有改善趋势(P0.05),7～28d内仔猪发病率200和500g/t天然甜菊糖甙组显著降低(P0.05)。因此,考虑成体投入的同时,在哺乳仔猪日粮中添加200g/t的天然甜菊糖甙,可取得良好的应用效果。     

FoxOs转录因子对机体代谢的调控

Forkhead box O(Foxos)转录因子在调控机体代谢中发挥重要作用,在种属间高度保守,并受胰岛素信号控制.FoxOs在胰岛素敏感组织如肝脏、胰腺、骨骼肌和胃肠道中表达.在机体能量摄入受限或饥饿状态下,FoxOs位于细胞核内,激活相关基因转录,增加肝脏葡萄糖产生,减少胰岛素分泌,增加采食量,引起骨骼肌降解,为葡萄糖异生提供底物;然而在能量摄入过多或胰岛素抵抗时FoxOs被激活,失去转录调节活性;同时,FoxOs还参与调控细胞分化、增殖和细胞存活.本文综述了FoxOs转录因子控制胰岛素敏感组织中相关基因表达,从而调控机体代谢和组织发育.了解FoxOs转录因子的功能和作用机制,将为调控激素敏感组织发育和机体能量代谢提供依据.     

混合油脂对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和肌肉抗氧化特性的影响

为探索黄羽肉鸡日粮中适宜的动、植物性油脂配比,选用日龄25 d的黄羽肉公鸡1 600羽,随机分成5组,每组4个重复,添加的油脂中,猪脂与大豆油的比例分别为0∶1(Ⅰ组)、1∶3(Ⅱ组)、1∶1(Ⅲ组)、3∶1(Ⅳ组)和1∶0(Ⅴ组)。饲料中油脂添加量为试验前期(日龄25～45 d)3%,试验后期(日龄46～65 d)5%。测定各阶段黄羽肉鸡的生产性能、屠宰性能和胸肌、腿肌的抗氧化特性。结果显示:①试鸡前期日增重第Ⅳ组显著升高(P0.05),料肉比显著降低(P0.05),从全期来看试鸡第Ⅲ组、第Ⅳ组日增重显著升高(P0.05),且料肉比显著降低(P0.05)。②日龄65 d第Ⅳ组试鸡全净膛率显著高于第Ⅰ组和第Ⅴ组(P0.05);胸肌率第Ⅳ组比第Ⅱ组高15.3%(P0.05)。③日龄45 d试鸡腿肌总抗氧化能力第Ⅲ组较第Ⅰ组升高142.8%(P0.05),65 d时第Ⅳ组比第Ⅴ组高106.7%(P0.05)。综合本试验结果,黄羽肉鸡日粮中猪脂与大豆油的适宜比例为1∶1或3∶1且3∶1效果更佳。     

猪用发酵床的研究与应用

新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式。本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望。     

猪用发酵床的研究与应用

新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式.本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望.     

日粮不同蛋能比对黄羽黄鸡脂肪沉积和肠道酶活性影响

为研究不同蛋能比日粮对黄羽黄鸡脂肪沉积和肠道消化酶活性的影响,进行了2个试验。试验一(1~25d)选用1d改良型岭南黄鸡2000羽,随机分成4组,分别饲喂蛋能比(CMR)为15.63、16.13、16.50g/MJ和16.95g/MJ的日粮,每组5个重复,公、母混养;试验二(46~65d)选用46d黄鸡1920羽,随机分成4组,每组8个重复(公、母各4个),日粮CMR分别为12.94、13.81、13.43g/MJ和13.61g/MJ。结果表明:25d时,各CMR水平对黄鸡皮脂厚度、胸肌和腿肌肌内脂肪含量无影响(P0.05);65d时黄鸡腹脂重和腹脂率各组差异不显著(P0.05),皮脂厚度第Ⅰ组比第Ⅳ组高84.73%(P0.05),母鸡腿肌肌内脂肪含量第Ⅰ组比第Ⅳ组高93.49%(P0.05)。25d时黄鸡血清胆固醇和血糖水平无显著性差异(P0.05),甘油三酯水平Ⅱ组显著降低(P0.05);65d时公鸡血清胆固醇水平第Ⅱ组比第Ⅰ组高30.0%(P0.05),母鸡各组间无显著性差异(P0.05)。25d时黄鸡小肠食糜内淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性各组无显著性差异(P0.05);65d时,母鸡3种酶活差异不显著(P0.05),公鸡脂肪酶活性第Ⅰ组显著提高(P0.05)。综合分析各试验结果,黄鸡日粮中适宜蛋能比水平前期为16.13g/MJ;后期母鸡为13.43g/MJ,公鸡为12.94g/MJ。     

植酸酶在畜禽养殖中的应用

<正>植酸或植酸盐主要存在植物籽实中,是植物中磷的主要储存形式,由于不易被猪禽等单胃动物利用,对环境造成磷污染,同时影响钙、锌、铁等矿物元素和某些蛋白质的利用,植酸酶的应用缓解了这些问题(康伟等,2005;朱海东和周晓云,2005)。目前,植酸酶在饲料中已得到广泛应用,植酸酶的一些理化性质和生物活性已成为研究的热点,如pH、热稳定、底物的特异性及晶体结构等。本文综述了植酸酶的研究进展及在饲料中的应用。     

大豆卵磷脂对子宫内发育迟缓仔猪肠道抗氧化和热休克蛋白70表达的影响

【目的】研究大豆卵磷脂（soya lecithine,SL）对子宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation,IUGR）猪肠道生长、黏膜氧化应激（oxidative stress,OS）和热休克蛋白70（heat shock protein,HSP70）表达的影响。【方法】试验共选用12头7 d IUGR仔猪和6头正常体重（NBW）仔猪,所有IUGR仔猪随机分成两组（n=6）,分别饲喂基础人工乳（IUGR组）和添加1.5%SL的人工乳（IUGR+SL组）,所有NBW仔猪饲喂基础人工乳（NBW组,n=6）,试验期7 d。【结果】IUGR显著降低14 d仔猪空肠及其非黏膜绝对重量（P＜0.05）,降低空肠黏膜总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽还原酶（GR）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性（P＜0.05）,升高MDA水平（P＜0.05）,黏膜HSP70的 ELISA和免疫印迹法检测结果均显著升高（P＜0.05）。IUGR猪补充SL后,空肠肠段、黏膜和非黏膜绝对和相对重量均显著升高（P＜0.05）;空肠黏膜T-AOC、GPx和SOD显著升高（P＜0.05）,而MDA显著下降（P＜0.05）;ELISA检测结果显示HSP70蛋白水平显著降低（P＜0.05）,且与SL添加水平呈显著负相关（P＜0.05）。【结论】补充SL对恢复IUGR导致的仔猪肠道组织生长缓慢、HSP70表达升高和OS损伤有很好的效果。     

日粮不同能量水平对黄羽肉鸡采食规律的影响

为研究日粮中代谢能(ME)对黄羽内鸡的采食规律和相关激素的影响,试验按黄羽内鸡(黄鸡)生长阶段分3期(前期:1～25 d;中期:26～45 d;后期:46～65 d/75 d)进行,各期试鸡随机分成4组,分别饲喂不同ME日粮.每天记录黄鸡的采食量,于试验前期和后期结束测定试鸡血清三碘甲腺原氨酸(T,)和甲状腺素(T4)的水平.结果发现:各阶段各组黄鸡日采食量无显著性差异;总耗料前期第Ⅳ组显著降低(P<0.05);Quadratic模型曲线能较好的拟舍黄鸡的累积日采食量曲线(R2均为0.999);血清T3和T4水平各组差异不显著.试验表明各期所设ME水平对黄鸡的采食量和生长发育影响较小,考虑到节省成本,黄鸡日粮应采用低ME水平.     

日粮不同蛋能比水平对黄羽肉鸡器官指数和血清学指标的影响

为研究日粮不同蛋能比对黄羽肉鸡器官指数和血清学指标的影响,试验前期(1～25 d)选用1 d改良型岭南黄鸡2 000羽,后期(46～65 d)选用46 d黄鸡1 920羽,随机分成4组,分别饲喂四种蛋能比水平的日粮,结果表明:黄鸡前期胰腺指数第Ⅳ组比第Ⅰ组高16.1%(P<0.05),后期黄鸡活重、各器官重和指数各组差异不显著;黄鸡前期和后期免疫器官重与免疫器官指数各组均无显著性差异;黄鸡前期第Ⅲ组血清中总蛋白、球蛋白水平分别比第Ⅱ组高21.1%和30.1%(P<0.05),第Ⅱ组尿素氮显著升高(P<0.05),后期母鸡血清中谷草转氨酶活性第IV组显著高于第I、Ⅲ组(P<0.05).综合分析黄鸡日粮中的适宜蛋能比水平前期为16.95 g/MJ,后期公母鸡均为13.61 g/MJ.