精氨酸对妊娠环江香猪胎儿生长发育的影响

 【目的】研究精氨酸对妊娠环江香猪胎儿生长发育的影响。【方法】试验选取体重35—40 kg的环江后备母猪10头,单栏饲养,每栏1头。配种15 d后,随机分为2组,每组5头。试验组在基础日粮中添加0.83%L-精氨酸,对照组添加1.71%L-丙氨酸(等氮对照)。配种第45天,称取母猪体重,颈动脉放血处死母猪,收集血液,肝素抗凝,离心分离血浆;解剖母猪,记录胎儿数量、重量和存活率,采集羊水、尿囊液和胎盘,-20℃保存,用于实验室分析。【结果】结果表明,精氨酸组与丙氨酸组相比,胎儿平均个体重和黄体数分别提高14.4%(P＜0.05)和6.0%(P＞0.05),胎盘粗脂肪含量降低14.7%(P＜0.05),羊水和尿囊液中精氨酸的浓度分别提高65.0%和79.1%(P＜0.05),尿囊液中赖氨酸浓度降低28.3%(P＜0.05);血浆和尿囊液中NO的含量分别提高22.9%和66.3%(P＜0.05),胎盘中总NO合酶、诱导型NO合酶和结构型NO合酶的活性分别提高75.5%、61.7%和84.5%(P＜0.05)。【结论】提示精氨酸通过促进胎盘一氧化氮的生成促进妊娠母猪早期胎儿的生长发育。     

母猪饲粮添加脯氨酸对哺乳环江香猪血浆生化参数和氨基酸含量的影响

【目的】旨在研究母猪饲粮添加脯氨酸对哺乳环江香猪血浆生化参数和氨基酸含量的影响。【方法】选取15头配种后第16天的环江香猪,随机分成3组,每组5个重复(栏),每个重复1头猪。分别饲喂添加w为0.77%L–丙氨酸(等氮对照组)、w为1.00%L–脯氨酸(脯氨酸组)、w为0.77%L–丙氨酸+w为0.0167%二氟甲基鸟氨酸(DFMO组)的试验饲粮。于产后第7和第14天,每窝称体质量后随机选取1头哺乳仔猪,测定血浆生化参数和游离氨基酸含量。【结果】7日龄时,脯氨酸组和DFMO组血氨浓度显著低于等氮对照组(P0.05)。14日龄时,脯氨酸组仔猪体质量显著高于等氮对照组和DFMO组(P0.05),血氨浓度和胆碱酯酶活性显著高于DFMO组(P0.05),而肌酸激酶活性显著低于DFMO组(P0.05),血浆葡萄糖和脯氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05);脯氨酸组和DFMO组血浆精氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05);等氮对照组和脯氨酸组血浆天冬酰胺浓度显著低于DFMO组(P0.05);DFMO组血浆鸟氨酸浓度显著高于等氮对照组(P0.05)。【结论】母猪饲粮添加脯氨酸可通过影响哺乳仔猪葡萄糖和氨基酸代谢而促进其生长发育。     

采食水平对初产母猪妊娠早期孕酮分泌、胚胎存活及相关基因表达的影响

 【目的】研究采食水平对初产母猪妊娠早期孕酮分泌、胚胎存活和胚胎成纤维细胞生长因子受体-2 （FGFR2）、孕酮受体（PGR）及胚胎和子宫内膜视黄醇结合蛋白4（RBP4）、叶酸结合蛋白（FBP）、子宫转铁蛋白（UF）基因表达的影响。【方法】母猪配种后随机分到3个组,按2.0倍、1.2倍和0.6倍维持需要供给饲粮（分别为采食高、中、低水平）,妊娠12、25和35 d屠宰母猪,收集血清、子宫液和胚胎、子宫组织,运用ELISA测定血清和子宫液中孕酮浓度,用RT- PCR测定目的基因在胚胎和子宫内膜中的表达。【结果】妊娠12、25和35 d,血清孕酮浓度在采食高水平组极显著低于采食中、低水平组（P＜0.01）。子宫分泌液孕酮浓度在妊娠12 d,采食低水平组极显著高于采食高水平组（P＜0.01）,采食中水平组显著高于采食高水平组（P＜0.05）,妊娠25 d各组差异不显著（P＞0.05）。妊娠12 d采食中水平组的活胚数显著高于采食高水平组（P＜0.05）,采食高、低水平间差异不显著（P＞0.05）。妊娠各阶段,采食中水平组的胚胎FGFR2、RBP4以及子宫内膜RBP4、FBP、UF mRNA 的相对表达量显著升高（P＜0.05）。【结论】妊娠35 d,以中水平采食量饲喂初产母猪,具有较高的活胚数,采食高水平或者严重限饲,引起孕酮分泌过高或过低,降低胚胎FGFR2、RBP4及子宫内膜RBP4、FBP、UF mRNA的表达,降低活胚数。     

妊娠后期不同营养水平对蒙古绵羊胎儿生长发育的影响

 【目的】研究妊娠后期不同营养水平限制饲养母羊对其胎儿生长发育的影响。【方法】选择经同期发情且同期受孕, 在妊娠90 d时健康的蒙古绵羊100只，ME分为0.175MJ•kg-1w0.75•d-1（RG1）、0.33 MJ•kg-1w0.75•d-1（RG2）以及自由采食组(CG)3个营养水平处理组，进行不同营养水平限制饲养。【结果】妊娠后期不同营养水平限饲母羊，严重限制了RG2（P＜0.05）、RG1（P＜0.01）两低营养组羔羊平均初生重及胎儿期平均日增重；限制了RG1组初生羔羊体长（P＜0.01）、胸围（P＜0.01）、肺脏（P＜0.01）、脾脏（P＜0.01）、心脏（P＜0.05）、肝脏（P＜0.05）及皱胃重（P＜0.01）。RG2组的肺脏（P＜0.05）、脾脏重（P＜0.01）表现出与对照组（CG）明显的差异，其它组织器官重尽管都不同程度的表现出降低的趋势，但与对照组差异不显著（P＞0.05）。各组织器官重占体重百分比，两限制组脾脏仍比对照组显著低（P＜0.01）。脑占体重的比例，对照组显著低于RG1组（P＜0.01）。【结论】妊娠后期不同营养水平限制饲养母羊显著影响了胎儿生长及器官发育，而且随着营养水平的降低，受限制的程度也逐步加深。     

早期断奶羔羊代乳粉饲喂水平对营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

 【目的】研究代乳粉饲喂水平对早期断奶羔羊生长发育、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响。【方法】27只新生陶赛特（♂）×小尾寒羊（♀）杂交F1代羔羊随机分为低（L）、中（M）、高（H）3个饲喂水平组,分别按体重的1.0%、1.5%和2.0%饲喂代乳粉。羔羊于50—60、80—90日龄期间分别进行一期消化代谢试验,并在50、90日龄采集血液样品,分析血清生化指标。【结果】羔羊的体重（BW）和体尺（BL）随代乳粉饲喂水平的升高而增加,低、中、高3个处理组间的BW和BL差异显著（P＜0.05）。干物质（DM）、有机物（OM）、总能（GE）、氮（N）、粗脂肪（EE）、Ca、P消化率随饲喂水平的升高而升高,低饲喂水平组DM、GE、N、EE、Ca、P的消化率显著低于高饲喂水平组（P＜0.05）,但在85—90日龄时,高饲喂水平组的N沉积率最低,仅为70.9%,显著低于低饲喂水平组的78.7%（P＜0.05）。50日龄时,各处理间的总蛋白（TP）、尿素氮（BUN）、血糖（GLU）、胆固醇CHOL、甘油三酯（TG）差异不显著（P＞0.05）,但低、中饲喂水平组碱性磷酸酶（ALP）活性显著低于高饲喂水平组（P＜0.05）。90日龄时,高饲喂水平组CHOL显著高于低饲喂水平组（P＜0.05）。【结论】适宜代乳粉饲喂水平可显著提高羔羊生长性能及其对营养物质的消化率,改善饲料转化率（FCR）。20—50、50—70和70—90日龄羔羊的代乳粉饲喂水平分别按体重2.0%、1.5%和1.0%为宜。     

不同营养水平对湖羊黄体期血液理化指标及卵泡发育的影响

【目的】研究不同营养水平对湖羊黄体期血液理化指标及卵泡发育的影响。【方法】选择28只经产母羊,于发情周期第6天分别按0.5倍体重维持需要量（R组）,1倍体重维持需要量（C组）和1.5倍体重维持需要量（S组）饲喂6 d,第12天每组屠宰6头;剩下的湖羊用于观察发情;分别于发情周期第7、8、10和12天采血。【结果】随着营养水平的提高,≥3.5 mm的卵泡数量显著增加（P＜0.05）、2.5-3.5 mm的卵泡数量显著降低（P＜0.05）,平均发情周期缩短（P＜0.05）,血液尿素、胆固醇和游离脂肪酸含量显著下降（P＜0.05）,甘油三酯含量显著提高（P＜0.05）;S组乳酸脱氢酶活性显著高于C组（P＜0.05）;血液尿酸、血氨、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白浓度和谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性差异不显著（P＞0.05）,但尿酸、血氨、低密度脂蛋白含量和谷草转氨酶活性具有时间效应（P＜0.05）。【结论】绵羊黄体期不同生理阶段具有不同的营养需求和代谢特点,黄体期限饲抑制卵泡发育与蛋白质和脂类合成降低、分解增强有关。     

民猪PRLR基因PCR-SSCP多态性与产仔数关联分析

 【目的】 研究民猪促乳素受体基因PRLR的多态性与母猪产仔数的相关性。【方法】采用PCR-SSCP技术检测民猪PRLR基因多态性,最小二乘法分析其多态性对母猪产仔数影响的遗传效应。【结果】PRLR基因在民猪中存在多态性,B等位基因为优势等位基因;在PRLR-1座位,对于初产母猪,BB基因型母猪的TNB和NBA比AA基因型母猪分别多0.93头和0.78头（P＜0.05）;对于经产母猪,BB基因型母猪的TNB和NBA比AA基因型母猪分别多0.62头和0.74头（P＜0.05）。在PRLR-2座位,对于初产和经产母猪,3种基因型个体的TNB之间和NBA之间差异不显著（P＞0.05）。在民猪群中这两个座位均处于Hardy-Weinberg平衡状态。【结论】PRLR基因B等位基因对民猪产仔数性状有显著影响。     

不同沟垄覆盖方式对冬小麦土壤水分及水分利用效率的影响

 【目的】探索半湿润区沟垄覆盖栽培条件下冬小麦田的蓄水保墒效果和增产增收效应。【方法】采用普通地膜、液体地膜和秸秆设置不同沟垄覆盖栽培模式,连续3年对冬小麦土壤水分、产量、水分利用效率和经济效益进行分析研究。【结果】在冬小麦全生育期,垄覆地膜沟覆秸秆的蓄水保墒作用最为明显,能有效改善土壤的水分利用状况。垄覆地膜沟覆秸秆和垄覆液膜沟覆秸秆的产量最高,3年平均产量分别较平作不覆（CK1）提高39.3%（P＜0.05）和29.4%（P＜0.05）,较垄不覆沟不覆（CK2）提高35.6%（P＜0.05）和25.9%（P＜0.05）,WUE平均分别较CK1提高39.6%（P＜0.05）和30.3%（P＜0.05）,较CK2提高33.4%（P＜0.05）和24.5%（P＜0.05）。以垄覆地膜沟覆秸秆的经济效益最高,3年平均达4 951.4元/hm2,较CK1增收1 452.1元/hm2,较CK2增收1 416.5元/hm2,其次为垄覆液膜沟覆秸秆,与CK1和CK2相比均呈显著性差异（P＜0.05）。【结论】在沟垄覆盖栽培条件下,垄覆地膜沟覆秸秆、垄覆液膜沟覆秸秆是半湿润区小麦旱作的高效栽培模式。     

胚胎移植方法和受体母猪因素对克隆猪生产效率的影响

【目的】建立高效的胚胎移植技术体系,以提高克隆猪的生产效率。【方法】比较不同移植方法和不同受体母猪状况的胚胎移植分娩率和克隆猪的出生效率,利用体外发育能力相似的不同品种和发育阶段的克隆胚胎混合移植确定最佳的受体母猪发情同期时间。【结果】克隆胚胎经由输卵管伞移植比输卵管打孔移植具有更高的移植分娩率和克隆猪效率（2.2% 和0.4%,P＜0.01）,而胚胎移植后辅助人工授精会降低克隆效率（0.6% 和 2.2%,P＜0.01）。利用经产母猪作为移植受体比青年猪受体具有更高的克隆效率（3.0%和0.8%,P＜0.01）和平均窝产仔数（（5.5±0.7）头和（2.7±0.3）头,P＜0.05）。受体母猪发情时间比胚胎激活时间晚12-36 h组的克隆效率分别为显著（P＜0.05）和极显著（P＜0.01）,高于晚0 h和早12-24 h 组的克隆效率（2.0%、0.5%和0%）。最佳的受体母猪发情时间为晚于克隆胚胎激活后24 h,克隆效率达3.0%。【结论】选择自然发情时间晚于克隆胚激活后24 h的经产母猪为受体,通过输卵管伞端移植胚胎,能够获得较高的克隆效率,是猪克隆胚胎移植的较理想方法。     

不同冻存保护剂对绵羊前体脂肪细胞冻存效果的影响

【目的】探讨绵羊前体脂肪细胞冷冻保存的最佳冻存保护剂种类和浓度。【方法】在含20%胎牛血清的DMEM/F12培养液中分别添加不同浓度的DMSO、EG、PG、G和PVP作为冻存液,对原代培养的绵羊前体脂肪细胞进行冷冻保存后,检测复苏细胞存活率、细胞增殖能力、细胞中脂肪沉积量,测量GPDH活性,并用实时荧光定量PCR检测PPARγ和LPL mRNA的表达水平,最后对复苏细胞进行染色体核型分析。【结果】各种冻存保护液中,10% DMSO和5% DMSO+5% PVP组细胞存活率最高,与对照组相比差异不显著（P＞0.05）,其它各试验组复苏细胞存活率均显著低于对照组（P＜0.05）;各试验组中10% DMSO组细胞增殖能力最强,且与对照组相比差异不显著（P＞0.05）;细胞复苏后培养6 d,各试验组脂肪沉积量与对照组之间没有显著差异（P＞0.05）,而第11天时,10 % DMSO组脂肪沉积量显著高于其它试验组（P＜0.05）,且与对照组相比差异不显著（P＞0.05）;各试验组GPDH活性和LPL、PPARγ mRNA 的表达量与对照组之间没有显著差异（P＞0.05）;染色体核型分析发现,复苏细胞二倍体细胞占主体,与原代细胞没有显著差异（P＞0.05）。【结论】含20% FBS的DMEM/F12培养液中添加10% DMSO或10%PVP、5% DMSO+5% PVP均能有效保存绵羊前体脂肪细胞,但以10% DMSO最佳。     

PPARγ基因5'侧翼区单倍型与鸡生长和体组成性状的相关研究

 【目的】研究PPARγ基因5'侧翼区多态性及其单倍型效应对鸡生长和体组成性状的影响,寻找影响肉鸡生长和体组成性状的QTL,为分子标记辅助选择提供相应依据。【方法】以东北农业大学肉鸡高、低腹脂双向选择品系第8、9和10世代肉仔鸡为试验材料,采用测序、PCR-RFLP等方法进行多态性位点检测及基因型分析。利用基因型信息重构单倍型并分析不同单倍型与生长和体组成性状的关系。【结果】PPARγ基因5'侧翼区存在3个多态性位点（g.-1784_-1768del17,c.-1241G＞A及c.-75G＞A）,利用其构建的单倍型对腹脂重、腹脂率、肝脏重、肝脏比例、胫骨长、股骨重、龙骨长、跖骨围等性状有显著影响（P＜0.05）;对胸大肌重、胸小肌重、胸小肌率、跖骨长等性状具有一定的影响（P＜0.2）。最小二乘分析结果表明,对于腹脂重、腹脂率等性状,BGA单倍型个体显著高于其它单倍型个体（P＜0.05）;相对于其它单倍型个体,AAG单倍型个体有较高的肝脏重、肝脏比例、胸小肌重和胸小肌率（P＜0.05）;在股骨重、胫骨长、跖骨长、跖骨围、龙骨长等骨骼生长发育性状方面,AAG单倍型个体显著优于AGG单倍型个体（P＜0.05）。【结论】PPARγ基因5'侧翼区可能存在影响鸡脂肪性状的QTL,PPARγ基因可能是影响鸡骨骼性状的重要基因之一。     

GHRL基因5′侧翼区多态性对鸡生长和屠体性状的影响

 【目的】分析GHRL基因5′侧翼区变异与鸡生长和屠体性状的相关性。【方法】以杏花鸡×隐性白洛克鸡F2代资源群体和2个随机群体为材料,利用PCR产物直接测序方法鉴别GHRL基因5′侧翼区包括A-2220C位点在内的6个SNPs在群体中的多态性,构建单倍型,分析各SNP基因型和单倍型与鸡生长、屠体性状,以及与腺胃GHRL基因mRNA表达量和血浆GHRL活性蛋白含量的相关性,对鸡GHRL基因5′侧翼区的A-2220C位点进行凝胶阻滞电泳,以探讨该区段对基因转录的作用。【结果】标记-性状关联分析表明A-2220C仅与初生重显著相关（P＜0.05）,AA基因型个体初生重大于CC和AC基因型个体,差异显著（P＜0.05）;C-2399Del与56日龄体重、0—4周日增重、胸肌重、翅重显著相关（P＜0.05）,C Del基因型杂合子优势明显,与其它基因型差异显著（P＜0.05）。构建单倍型分析表明单倍型分别与42日龄体重、70日龄体重、0—4周日增重、4—8周日增重、屠体重、半净膛重、全净膛重和胸肉重显著相关（P＜0.05）;与初生重、21日体重、28日体重、35日体重、49日龄体重、56日龄体重、宰前活重等极显著相关（P＜0.01）,单倍型组合H3H4（CCAAAC\CCAACDel）是各个显著相关性状中均值最高的优势单倍型组合。EMSA电泳发现含A等位基因的DNA片段能与转录因子特异的结合,初步证实本试验扩增片段对基因的转录存在一定作用。【结论】GHRL基因与鸡生长和屠体性状存在显著相关性。     

哺乳期饲喂白藜芦醇和地衣芽孢杆菌对0-2月龄湖羊生长性能、营养物质消化代谢和血清指标的影响

【目的】从羔羊生长性能、营养物质消化代谢、血清抗氧化和免疫指标方面研究白藜芦醇（Resveratrol ）和地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）对0—2月龄羔羊的应用效果。【方法】选取体重为（3.82±0.46）kg的新生湖羊羔羊120只,分为4个处理组：正常断奶组（CON组,49 d断奶）、早期断奶组（EW组,21 d断奶）、白藜芦醇组（RSV组,饲喂10 mg·kg ^-1 BW白藜芦醇,21 d断奶）和地衣芽孢杆菌组（BL组,饲喂60 mg·kg ^-1 BW地衣芽孢杆菌,活菌数≥2×10 ⁹cfu/g,21 d断奶）。每个处理3个重复,每个重复10只羔羊。从4日龄开始,RSV组和BL组分别通过口腔灌服白藜芦醇和地衣芽孢杆菌。羔羊于56—63日龄期间进行消化代谢试验,并在63日龄时采集血液样品。试验期共63 d。 【结果】羔羊21 d体重（BW）和0—21日龄开食料采食量及平均日增重（ADG）在各处理组之间差异不显著（P＞0.05）。EW组、RSV组和BL组羔羊的49 d和63 d体重均显著低于CON组（P＜0.01）,开食料采食量在21—49日龄期间显著升增加（P＜0.01）。试验全期（0—63 d）,EW组、RSV组和BL组羔羊ADG显著低于CON组（P＜0.01）,分别降低了18.5%、15.1%和20.5%。CON组和EW组羔羊干物质（DM）和有机物（OM）的消化率显著高于RSV组（P＜0.05）,并且EW组OM消化率显著高于RSV 组（P＜0.05）。CP、EE、Ca、P的表观消化率在各组之间无显著性差异（P＞0.05）。EW组NDF和ADF的消化率显著高于RSV组（P＜0.05）,其他各组之间NDF和ADF的消化率无显著性差异（P＞0.05）。不同处理对羔羊血清抗氧化、免疫及炎症等指标均无显著性影响（P＞0.05）。【结论】21日龄断母乳直接转为采食固体饲料的饲喂方式,会造成羔羊生长受阻,早期饲喂地衣芽孢杆菌和白藜芦醇对湖羊羔羊生长性能、营养物质消化代谢、血清抗氧化和免疫指标等方面无明显作用。     

黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能影响的比较

 【目的】比较黄芪、红景天、当归对断奶仔猪生长性能及相关生理机能的影响,探讨中药防治仔猪断奶应激的作用机理。【方法】选择身体健康、状态良好、平均体重在（10.07±0.21）kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪180头,随机分成10组（每组3个重复,每个重复6头仔猪）。对照组饲喂基础饲粮,其它各组在饲喂基础饲粮的基础上添加0.5%、1%、1.5%黄芪和0.5%、1%、1.5%红景天及0.5%、1%、1.5%当归,试验期共14 d。【结果】与对照组相比：1）饲粮中添加1%黄芪、1.5%红景天、1.5%黄芪可使仔猪末重（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）、平均日增重（P＜0.01、P＜0.01、P＜0.01）和平均日采食量（P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）显著提高;添加1%黄芪、1.5%红景天可使仔猪料重比显著降低（P＜0.05、P＜0.05）。2）1%黄芪组、1.5%红景天组在试验第7天（P＜0.01、P＜0.05）和第14天（P＜0.05、P＜0.05）均有显著降低仔猪血清NO含量的效果;而1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组在试验第7天（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）和第14天（P＜0.01、P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）均有显著提高仔猪血清GSP-Px活性的作用。3）1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组有显著提高红细胞总数的效果（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组提高仔猪血红蛋白含量的作用显著（P＜0.05）,1%黄芪组、1.5%红景天组、1.5%黄芪组和1.5%当归组均有显著提高白细胞总数的作用（P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组、1.5%红景天组和1.5%当归组提高淋巴细胞比率的作用显著（P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05）,1%黄芪组和1.5%红景天组可使单核细胞比率显著提高（P＜0.05、P＜0.05）。【结论】饲料中添加适量的黄芪、红景天和当归对断奶仔猪抗氧化力、血常规等相关生理机能均有不同程度的改善促进作用,从而改善机体健康水平,促进仔猪生长,其中1%黄芪组效果最明显,1.5%红景天效果较明显、1.5%当归效果相对最弱。     

饲粮代谢能和粗蛋白水平对黄羽肉鸡生产性能 和肉品质的影响

【目的】研究43-63日龄阶段饲粮代谢能（ME）和粗蛋白质（CP）水平对快大型黄羽肉鸡生产性能和肉品质的影响及其生化机制。【方法】试验采用两因子完全随机设计（ME：11.93和12.98 MJ•kg-1）×3（CP：14.6%、15.8%和17.0%）,选用43日龄快大型岭南黄羽肉鸡公鸡840只,以体重一致原则分为6个处理,每个处理4重复,每个重复35只鸡,试验期21 d。各处理组饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平与CP水平的比例保持一致,其它营养水平各处理组均一致。试验期间试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。【结果】①与饲粮11.93 MJ•kg-1 ME组比较,12.98 MJ•kg-1组试验鸡平均日增重、胸肌pH和肉色a*值、腿肌中乳酸含量、血浆中游离脂肪酸含量显著提高（P＜0.05）,料重比、肉色b*值、血浆脂蛋白脂酶活性显著降低（P＜0.05）。②饲粮CP17%组料重比显著低于15.8%（P＜0.05）和14.6%组（P＜0.05）,半净膛率显著高于14.6%组（P＜0.05）,血浆甘油三酯含量显著低于14.6%组（P＜0.05）,胸肌谷氨酸含量显著低于15.8%（P＜0.05）。饲粮CP水平为17%组胸肌b*值显著高于15.8%和14.6%组（P＜0.05）。③饲粮ME和CP水平对试验鸡胸肌中谷氨酸含量、腿肌纤维直径与密度、血浆中游离脂肪酸含量有显著交互作用（P＜0.05）。【结论】若以生长性能和胴体品质为评定指标,43—63日龄快大型岭南黄羽肉鸡饲粮适宜的ME 和CP水平分别为12.98 MJ•kg-1和17%,此时的饲粮蛋能比为13.10 g•MJ-1;综合考虑肉品质指标评定,饲粮适宜的ME 和CP水平分别为12.98 MJ•kg-1和15.8%,此时的饲粮蛋能比为12.17 g•MJ-1。     

不同油料籽实对奶牛瘤胃液、血浆脂肪酸组成及乳脂CLA含量的影响

 【目的】研究不同脂肪酸构成的油料籽实对奶牛瘤胃液和血浆中脂肪酸的组成及乳脂CLA含量的影响,初步探讨乳脂CLA合成机制,为改善牛奶脂肪酸构成,提高乳脂中CLA含量寻找合适途径。【方法】以3头装有永久性瘤胃瘘管的经产荷斯坦奶牛为试验动物,采用3×3拉丁方设计,在日粮中添加不同油料籽实（葵花籽、亚麻籽、菜籽）,3种日粮的粗脂肪含量基本相同,测定采食后不同时间点瘤胃液、血浆及乳脂中脂肪酸含量。【结果】葵花籽组奶牛乳脂中CLA、t11-C18﹕1、PUFA及LCFA比例均显著高于菜籽组和亚麻籽组（P＜0.05）;葵花籽组奶牛血浆中t11-C18﹕1的比例显著高于菜籽组和亚麻籽组（P＜0.05）;瘤胃液中各种脂肪酸含量在3组之间差异不显著（P＞0.05）,随采食后时间的延长,饱和脂肪酸含量逐渐增加,不饱和脂肪酸含量逐渐减少,不同时间点瘤胃液中CLA的比例均较低;瘤胃液、血浆中的t11-C18﹕1含量对乳脂中CLA含量的决定系数（R2）分别为0.841和0.766。【结论】富含亚油酸的葵花籽在优化奶牛乳脂肪酸构成、提高CLA含量方面效果最好。     

枸杞多糖对泌乳母兔生产性能及血清生化指标的影响

【目的】研究日粮中添加枸杞多糖对泌乳母兔生产性能及血清生化指标的影响,为枸杞多糖在家兔日粮中的应用提供理论依据。【方法】选择同期分娩的48只泌乳獭兔,按照胎次、产仔数、体重相近的原则,随机分成4组,每组12只,每组仔兔总数相等（72只）。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在饲喂基础日粮的基础上分别添加0.5%、0.75%、1%的枸杞多糖,试验期共30 d。【结果】添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组的仔兔35日龄断奶窝增重分别比对照组提高了5.95%、4.60%和6.47%,但差异均不显著（P＞0.05）;各试验组仔兔的断奶成活率与对照组相比均差异极显著（P＜0.01）;各试验组母兔的泌乳力与对照组无显著差异（P＞0.05）;各试验组母兔和同窝仔兔的平均日采食量与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）;添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组的母兔泌乳35 d后的体重失重分别比对照组低20.9%、16.2%和15.5%,但差异均不显著（P＞0.05）。添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组母兔血清LDH含量分别比对照组降低了32.6%（P＜0.01）、19.8%（P＜0.05）和48.3%（P＜0.01）;其余检测指标在各试验组母兔血清中的含量与对照组相比有不同程度的降低或升高,但均差异不显著（P＞0.05）。【结论】在泌乳母兔日粮中添加枸杞多糖可以不同程度地提高仔兔断奶成活率、促进仔兔的生长发育、降低母兔在泌乳期的失重,且对血清生化指标无不良影响。     

外源褪黑素对牛卵母细胞体外成熟的影响

 【目的】探索外源褪黑素（melatonin,MT）处理对牛卵母细胞体外成熟的影响从而优化牛体外胚胎生产体系。【方法】在牛卵母细胞成熟过程中添加不同浓度的MT,观察并统计其体外受精后胚胎的卵裂率、囊胚率和囊胚细胞数。应用放射免疫分析法检测血清、卵泡液和成熟培养液内MT与孕酮（P）、雌激素（E2)、促卵泡素（FSH）、促黄体生成素（LH）水平的变化并检测卵母细胞的活力和活性氧（ROS）的浓度。【结果】存在于牛卵泡液中的MT浓度与血清中的相近,添加10-11 mol•L-1 MT组的P浓度（2.01±0.33）ng•mL-1显著高于对照组（（0.87±0.10）ng•mL-1,P＜0.05）。与对照组（（67.32±7.30）%）相比,10-9 mol•L-1 MT组卵裂率显著提高（（77.81±7.06）%,P＜0.05）,并能提高囊胚率且囊胚细胞数（（29.61±9.55）%,（90.30±28.74）个）,显著高于对照组（（19.64±9.22）%,（75.07±25.98）个,P＜0.05）;同时,10-9 mol•L-1 MT组卵母细胞的活力高于对照组,并能降低卵母细胞内的ROS含量但没有显著差异（P＞0.05）。【结论】牛卵泡液中存在MT,适当浓度的外源MT能促进牛卵母细胞体外成熟。