浙江山地和平原地区松花菜栽培施肥关键技术

花球松散类型花椰菜（松花菜）因具有花梗青而长、口味甜脆、营养独特,适宜速冻及脱水加工等众多优点,受到种植者与消费者的赞赏和青睐。对松花菜进行营养检测分析表明,其花球中可溶性糖和维生素C含量,一般比紧花球类型花椰菜高约20％。近年来,松花菜在浙江的种植面积快速增长,2011年栽培面积超过1500hm^2。     

华北地区松花菜早春栽培技术

松花菜为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一二年生草本植物,因花球松散,梗青球白,区别于普通花椰菜.研究表明,松花菜维生素C、可溶性糖含量明显比花椰菜高,逐渐赢得了消费者的喜爱.松花菜露地栽培最适宜的季节为春、秋两季,春提前和秋延后栽培宜选用大棚和改良阳畦种植,本文就其早春栽培关键技术要点总结如下.     

松花型花椰菜优质高产栽培技术

松花菜（青梗松花型花椰菜）花球松散、梗青花白、生脆可口、煮而不烂、味道鲜美,植株适应性和抗逆性比普通花菜强,在福建、浙南等地区推广速度极快。松花菜因其品质好、口味佳,近年来已逐渐获得我国南方地区消费者的青睐,种植面积不断扩大,并逐渐代替紧花菜,成为消费主力。同时,由于高山松花菜的较快发展,基本保证了松花菜一年四季的市场供应。     

甘肃榆中地区宝丽95天松花菜种植技术

<正>松花菜是花椰菜中的一种类型,属于十字花科甘蓝属作物,因其花球松散、花蕾细小,被称为松花菜。与紧实型花椰菜类型相比,松花菜具有以下优点:一是花蕾和花梗脆嫩,不论是清炒还是凉拌均比较入味,后味香甜,口感独特,很受消费者欢迎;二是适应性广、效益可观。由于榆中气候昼夜温差较大,松花菜商品性高于其他种植区,在甘肃榆中的种植面积连年递增。但由于甘肃榆中当地松花菜     

松花菜高效栽培关键技术

<正>松散型花椰菜简称松花菜,因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美逐渐赢得消费者的喜爱。福建、浙南地区的居民早已将松花菜作为主要的花椰菜消费类型,并且其加工产品松花菜干在市场上也供不应求。研究表明,松花菜的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高。近年来松花菜已逐渐向浙江的台州、宁波、杭州和江苏等北方发展,将有可能成为我国花椰菜消费的主要类型,发展潜力与前景十分看好。现将松花菜高效栽培技术总结如下。     

松花型花椰菜高山无公害栽培技术

花椰菜又称花菜、菜花,松花型花椰菜花球松散,梗青花白,生脆可口,品质和营养价值优于普通花菜.植株生长的适应性和抗逆性比普通花菜强,在南方地区推广速度很快.平原地区栽培的花菜在9月中旬至翌年6月采收,7～9月是市场淡季,高山栽培的花菜正好可填补7～9月的淡季,经济效益显著.笔者于2004年在浙江省庆元县荷地镇海拔1 000 m的山区引进种植了庆农65天松花菜品种100 hm2,其中以4月上旬至6月上旬播种,7月上旬至8月下旬采收的效益最好,每667 m2产量1 500～2 000kg,产地价为2.5～3.0元/kg,每667 m2产值达4 000元以上.     

松花菜玉盘、雅苑、雪浪、鹊巢

正松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜的一个类型,其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时呈松散状,因此又称为散花菜。与普通花椰菜相比,松花菜营养丰富,质地脆嫩可口,球白梗青,久煮不烂,备受消费者青睐;同时松花菜抗逆性强,适应性更广,可进行春延后和秋提前栽培,经济效益高,深受农民喜爱;还可延时采收,此时花球更加松散美观,可作为深加工原料,减少因集中上市造成的减收。近年     

松花菜秋季高产高效栽培技术

<正>松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的1个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。与一般紧实型花菜品种相比,松花菜耐煮性好,食味鲜美,所含维生索C、可溶性糖分比紧花球花椰菜高,深受消费者欢迎。我场位于萧山区东片围垦,土壤质地属沙性,排灌畅通,土地肥沃,有利于作物生长,近年来,松花菜种植面积较大。松花菜一般平均667m~2产量1700kg左右,按市场收购价2.5元/kg计算,每667m~2产值4000元左右,经济效益较高。现将秋季松花菜高产栽培技术介绍如下。     

萧山区松花菜秋冬季无公害高产优质栽培技术

松花菜学名青梗花椰菜,与普通花菜比较,其花球更松大、洁白,久煮不糊,鲜美可口,营养更丰富,品质更优。近年来,萧山区小范围引种试验种植松花菜成功后,种植规模迅速扩大,目前已成为我区秋冬     

松花菜主栽品种和潜力品种

近年来,花球松散型花椰菜（松花菜）以嫩绿的花梗、脆甜的品质赢得了消费者的喜爱。松花菜最早在福建及台湾进行种植,尔后迅速向华东、华北、华中地区蔓延,种植面积迅速扩大,逐渐形成了长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,华北地区等生产区,基本形成了我国松花菜周年供应市场的生产格局。目前松花菜品种与类型繁多,本刊编辑部在调查咨询的基础上,向读者介绍几个目前我国松花菜主栽品种和潜力品种,并请育种或种子经销单位提供这些品种的特点、优势、推广区域和栽培技术要点,供读者参考。     

松花型花椰菜引种比较试验

花椰菜分为硬花型和松花型,目前市场上销售的多为硬花型花菜.松花型花椰菜花球松大洁白、生脆可口、鲜美甜爽、久煮不糊,品质明显优于硬花型花椰菜,倍受消费者青睐.松花型花椰菜的蕾枝较长,花层较薄,花球松散,适宜在城市近郊地区种植、市内销售.为筛选出适合在浙江及周边地区种植的松花型花椰菜品种,2008年我们特引进早、中、晚熟22个松花型花椰菜品种,在杭州市种子总站乔司试验基地和浙江大学试验农场同时进行了品种比较试验,为松花型花椰菜的推广提供技术依据.现将试验结果总结如下.     

萧山区松花菜秋冬季无公害高产优质栽培技术金姜山地高产栽培技术

松花菜学名青梗花椰菜,与普通花菜比较,其花球更松大、洁白,久煮不糊,鲜美可口,营养更丰富,品质更优。近年来,萧山区小范围引种试验种植松花菜成功后,种植规模迅速扩大,目前已成为我区秋冬季主栽优势作物,为广大农户带来了较好的经济效益,也极大地丰富了市民的菜篮子。现将松花菜秋冬季高产优质栽培技术介绍如下。     

松花菜的特征特性及优质高产栽培技术

松花菜为十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,蕾枝长,花层薄,花球充分膨大时不紧实,口感脆嫩甘甜,炒食不易烂,加热后花梗更绿,深受消费者青睐。虽然松花菜在启东地区栽培历史不长,但发展速度较快,已成为启东地区主要种植的蔬菜品种之一。根据松花菜的特征特性和对环境条件的要求,作者从品种选择、育苗、整地施肥、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面总结了其优质高产栽培技术。     

浙西山地松花菜—四季豆高效栽培技术

松散型花椰菜简称松花菜,因其花球松散、梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、久煮不烂而备受消费者青睐,市场商贩和宾馆饭店将其称为"有机花菜"进行促销。近几年,因种植效益好,消费者接受度高,种植面积逐年大幅增加,已逐步取代紧花菜,发展前景看好。在海拔400~700 m的浙西丘陵山区,引导农民种植山地松花菜,是增产增收的好办法,同时还能保障市场松花菜的供给。目前该地已形成松花菜—四季豆高效种植模式,本文对该模式的关键栽培技术进行总结,以供参考。     

高山松花菜配方施肥技术

松花菜又称散花菜，是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型，因其花蕾枝较长，花层较薄，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状，故因此得名。近年来，浙江庆元县利用松花菜品种适宜当地山区相对冷凉的气候条件特点，成功发展了反季节夏秋松花菜生产，形成了独特的“高山松花菜”基地。为适应种植业结构这一新的变化，     

高山松花菜配方施肥技术

松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其花蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故因此得名.近年来,浙江庆元县利用松花菜品种适宜当地山区相对冷凉的气候条件特点,成功发展了反季节夏秋松花菜生产,形成了独特的"高山松花菜"基地.     

甘肃河西干旱地区花椰菜全膜高密度栽培

甘肃省张掖市地处河西走廊中部,属大陆性寒温带干旱气候,是西北高原夏菜种植的优势区域,2010年种植面积逾2.7 万hm2,其中花椰菜种植面积已达到0.7 万hm2,收入3 亿多元,产品销往南方多个省市,2010 年还供应到上海世博会,成为当地农民的主要经济来源。但由于张掖市种植的花椰菜花球偏大,单球质量1 000～2 000 g,已不能适应南方市场花椰菜单球质量750～1 000 g 的标准,销售价格明显较低。为探索生产标准花椰菜的适宜栽培密度,提高产量和商品率,笔者于2009～2010 年展开了花椰菜高密度栽培技术试验,结果表明甘肃河西干旱地区紧凑型花椰菜品种种植密度由每667 m2 栽2 700～3 300株增加到4 100～4 500 株,其花球质量在750～1 000 g的商品率可提高20.6 %～29.9 %;配套高垄全膜覆盖、后期控水等技术可控制病害发生;紧凑型花椰菜品种雪龙花比太白更适宜密植。     

耐热反季节花椰菜新品种夏松宝及其栽培技术

正夏松宝为夏季耐热反季节松花菜品种,可填补6月下旬至7月上旬市场空白,花球半圆形、雪白、细嫩、青梗,口感甜脆,单球质量1.3 kg左右,适合在天津、河北、河南、山东、湖北等地栽培。花椰菜营养丰富,口感鲜美,深受广大消费者喜爱,近年来松散型花椰菜(简称松花菜)的种植面积和消费量迅速增长,已成为我国主要蔬菜产品之一。花椰菜为喜冷凉作物,主要在春、秋季种植,     

我国松花菜产业现状及前景分析

目前我国松花菜主要生产区分布在长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,以及华北地区,种植区域广泛又相对集中,基本形成了松花菜周年供应市场的生产格局,种植面积已达2 万hm2 以上,约占花椰菜生产面积的10%,笔者预测,今后几年松花菜将成为花椰菜消费的主要类型之一,种植面积将达10 万hm2 以上,发展潜力巨大。     

早稻-松花菜轮作栽培技术

<正>松花菜,即花球松散型花椰菜,为十字花科甘蓝属花椰菜中的1个类型,是白花椰菜的1个变种。2010年前后在杭州地区开始推广种植,因其花球蕾枝较长、松大美白、花梗青绿、肉质柔嫩、爽脆可口、味道鲜美、久煮不烂,深受广大消费者欢迎。松花菜与普通白花菜相比,叶绿素含量高2.7倍、类胡萝卜素含量高1.5倍、维生素C含量高40%、可溶性糖高近10%,营养价值更高。松花菜栽培技术简